Den sveitsiske rasen av kyr er en av de mest kjente og populære blant bønder og gjetere. Når du bestemmer deg for å starte og heve denne oksen, bør du gjøre deg kjent med dyrets egenskaper, egenskaper, finne ut fordeler og ulemper ved å ta vare på en kalv av denne typen.
Sveitsisk raserase
Opprinnelsen til rasen
På det fjortende århundre dukket det opp en ny rase av kyr i Sveits. I byen Schwidz ble hun avlet opp fra kyr av lokale raser og importert husdyr fra det gamle østlandet. Etter 5 århundrer ble denne rasen importert til Russland. En vanlig bonde kunne ikke kjøpe slik husdyr, siden hun er lunefull for mat. Jeg måtte bruke mye penger på maten hennes.
De fleste av oksene var blant folk av høy klasse som hadde råd til å beholde den. Men senere begynte det å bli avlet rase av okser med lokale kyr. Slik syntes rasene Kostroma og kaukasisk, maten var billigere, og arbeidere med lav levestandard kunne oppdra slike kalver og okser.
Storfe av den sveitsiske rasen er delt inn i følgende typer:
- kjøtt og meieri;
- melk og kjøtt;
- melkesyre.
Oppdrettere har stadig forbedret dette utseendet. Som et resultat er den brune sveitsiske rasen av kyr så hardfør at den i tillegg til sin direkte hensikt ble utnyttet i landbruket. Hun kunne bære en last på mer enn 5 tonn i lang tid og over lang avstand.
Da sluttet de å utnytte husdyrene fordi kuene begynte å gi mindre melk. Melkene til kvinner av denne rasen er fet, noe som er viktig, spesielt i Alpene, som er kjent for ostene sine. Melk av den sveitsiske storfe rasen brukes til fremstilling av harde osteprodukter.
Kjennetegn på den sveitsiske rasen
Sveitsiske gobies og kalver skiller seg ut i utseendet. Kyr har buede horn, korte, mørke i endene, lys ved basen. Nesespeilet er omgitt av en lys hårfeste. Okser har et bredt skrånende panne. Halsen er kort og muskuløs. Brystet er bredt, omkretsen når nesten 2 m. Rygg og lende er slanke. Sveitsiske gobies har et enormt skjelett. Lemmene er korte og sterke, med svarte høver. Pelsen er kort og tykk. Farge - alle nyanser av brunt.
En nyfødt kalv veier omtrent 40 kg. Etter et år er vekten 250 kg, og etter ytterligere 6 måneder øker leggen omtrent 100 kg. Vekten til en voksen ku når 600-800 kg, mannlige individer - opptil 1000 kg. Fettinnholdet i melk fra en sveitsisk ku er fra 3,2 til 4%. Kyr av denne rasen produserer opptil 5 tonn melk per år, og noen høyytelsesdyktige kvinner produserer opptil 10.000 kg.
Kjøtt og melk og melk og kjøtt individer er litt forskjellige. Kjøtt og meieri er mindre i størrelse. Juret deres er dårlig utviklet. Den sveitsiske melkekua skiller seg fra kjøttet og melkekuen ved at den produserer mer melk av bedre kvalitet.
Fordeler og ulemper
Dyret er ved god helse. Det er upretensiøs for betingelsene for internering. Kvigen modnes raskt. Et høyt reproduksjonsnivå sikrer rask og høy kvalitet på reproduksjon av sveitsiske gobies.
Sveitserne har en rolig karakter, de er lydige og ikke-aggressive. Dyr tåler nesten ethvert klima. Siden kua ble oppdrettet i Sveits og beiter i fjellterrengene i Alpene, betyr det ikke noe for henne hvor hun skal spise plantemat. Når det gjelder smidighet, er sveitsiske storfe ikke dårligere enn fjellgeiter.
Ulempen er at sveitsiske storfe er vanskelig å holde på en gård der mekanisk melking foregår, fordi mange sveitsiske sauer har uregelmessige jur. Langsom melkeproduksjon anses også som en ulempe ved å holde slike kuer.
Hvordan kjøpe og ikke beregne feil
Når du kjøper en legg, må du ta hensyn til prisen på den sveitsiske rasen av kyr, utseende, dokumenter, veterinæranbefalinger. Utseendet må samsvare med beskrivelsen over. Hvis det er tvil og frykt for å kjøpe feil ku, må du studere bildet av dette dyret nøye eller ta med deg en spesialist på dette feltet, som vil si med sikkerhet om det er verdt å ta en ku og vil hjelpe deg å velge den beste.
Hoveddokumentet som gis til kjøperen er et veterinærattest, som må inneholde en konklusjon om helsen til Brown Swiss. Det vil heller ikke være overflødig å be om et dokument om hvem som eier dette dyret for å unngå misforståelser og svindel. Og det siste er å tegne en salgskontrakt.
Til tross for at selgeren forplikter seg til å utstede helseerklæring for sveitsiske kalver, må kjøperen, spesielt en nybegynner i storfeavl, ta en veterinær med seg som vil inspisere kua (sjekk tenner, jur, eksteriør som helhet).
Å vokse, forlate, avle
Hva er egenskapene og egenskapene til den sveitsiske rasen? Representantene har ikke behov for spesiell omsorg, men ernæringen blir oppmerksomhet. Om sommeren kan du besøke beitemarkene der visk, alfalfa, erter osv. Vokser. I høysesongen må dyr, i tillegg til beite, fôres i tillegg med ensilasje, kli og forskjellige grønnsaker. Om vinteren, i tillegg til grønnsaker, havre, kli, må du huske å mate kjæledyrene med tørt hø, som må tilberedes på forhånd og lagres på et tørt sted for å unngå fuktighet, hvorfra høet kan forringes og bli uegnet til konsum.
Shvitskaya rase av kuer i landsbyen. Bestemor. Pavlovsk, Voronezh-regionen
Sveitsisk raserase. Living House Episode 54
Drikke skal alltid være i ubegrensede mengder. Vannet skal være kjølig, rent, fuktig. Vann er en god leder for bakterier, derfor er det periodisk nødvendig å gi det for undersøkelse for å unngå infeksjon hos individer. Melking av et kvinnelig sveitsisk storfe gjør man best for hånd på grunn av jurets struktur.
Avl Schwyz er arbeidskrevende, men fruktbart arbeid. I tillegg er avlskyr av denne rasen en stor virksomhet. Den sveitsiske kua er et individ som har gode anmeldelser fra bønder, i tillegg til melk har de velsmakende kjøtt. Høy produktivitet vil betale kostnadene for leggen.