Kholmogory gjess er en tung okserase som dukket opp som et resultat av folkevalg. Fuglenes hjemland er Russland. Den første informasjonen om dem stammer fra andre halvdel av 1800-tallet. Antagelig ble kinesere og Arzamas-individer forfedre til fugler. I følge noen tegn kan det antas at gjess er blandet med ville og Tula-representanter. Rasen har ikke mistet sin popularitet, ettersom den er upretensiøs i behold, fuglene går raskt opp i vekt og er godt tilpasset det kalde klimaet.
Kholmogory gjess
Beskrivelse av rasen
Som allerede nevnt er Kholmogory-gjessene av den tunge typen. Dette påvirket deres eksterne data betydelig, fuglene er massive, med en muskuløs kropp og storslått fjærdrakt. Her er en kort beskrivelse av rasen Kholmogory gjess:
- Hodet er middelmådig, nebbet er langt eller kort, med en utviklet veske.
- Halsen er langstrakt, lubben.
- Brystet er utvidet og konvekst.
- Kroppen er massiv, med godt utviklede muskler, og står horisontalt.
- Ryggen er langstrakt, rett.
- Det er to fete bretter på magen.
- Middels føtter.
- Fargen på nebbet og bena er gulrød.
- Etter farge er Kholmogory gjess grå, hvite eller grå-piebald.
Kholmogory-rasen av gjess har 2 linjer. Den første er representert av store fugler med et langstrakt nebb, hvor en pukkel er tydelig synlig. Fjærene på vingene synker ofte. Disse tegnene indikerer at blodet fra Tula-gjess renner i venene på den første linjen.
Den andre linjen er Kholmogory gjess med et mørkt forkortet nebb og en klump i bunnen. Klumpen begynner å vokse etter 5-6 måneder og når sin største størrelse ved 3 års alder (rasens pubertetsperiode). Høyden kan være opp til 2 cm. Det antas at den andre linjen ble dannet fra krysset av grå gjess med kinesiske.
Produktivitet og verdighet av rasen
Kholmogory gjessrasen er veldig produktiv. Når de avlet den, ble de tyngste representantene valgt, som et resultat kan gjennomsnittsvekten av fugler konkurrere med verdens mest kjente okseraser. Kholmogorsky gås veier opptil 12 kg, gås - opptil 8 kg. Goslinger på 9 uker gamle kan veie 4-4,5 kg. Kjøttet av disse fuglene er saftig, mørt og velsmakende, fra ett kadaver kan du få 1-2 kg fett.
Eggproduktiviteten til disse fuglene er lav, Kholmogory voksen gås bærer omtrent 30 egg per år. Gåseegg veier 180-200 g. Et annet bemerkelsesverdig trekk ved Kholmogory gjess er deres lange levetid. Hvis denne fuglearten i gjennomsnitt lever i 7-8 år, så representerer representanter for Kholmogory - 14-17 år. Puberteten oppstår sent, nærmere tre år. I denne alderen blir omtrent 80% av eggene befruktet, goslingene har god helse og en høy overlevelsesrate.
Fordelene med rasen Kholmogory gjess inkluderer følgende:
- unge dyr vokser raskt og går opp i vekt;
- høye vektrater hos voksne fugler;
- sykdomsresistens;
- fugler opprettholder høy produktivitet under alle forhold.
- upretensiøsitet ved fôring;
- enkel omsorg;
- utmerket tilpasning til kaldt klima;
- muligheten til å bli holdt i beite;
- høykvalitets kjøtt, fett, flu og fjær;
- utviklet mors instinkt hos kvinner.
Kholmogory gjess har sine egne mangler. Ulempene med rasen inkluderer:
- sen pubertet;
- et lite antall egg;
- behovet for et reservoar;
- gjessens tunge vekt, på grunn av hvilken de kan knuse eggene i koblingen.
Det er ikke så mange mangler i rasen, derfor er den populær. Denne arten avles ikke bare på private gårder, men også på industrielle gårder. Fugler får gjennomgående positive tilbakemeldinger fra fjørfebønder.
Fuglehold
Rasen av Kholmogory gjess er perfekt tilpasset det kalde klimaet. Representantene kan bo om vinteren selv i et uoppvarmet fjærkrehus. Det er viktig at rommet er tørt, rent og fritt for trekk. Du kan tilpasse et eksisterende skur til et fuglehus eller bygge et nytt. Det er best å lage et fjørfehus til Kholmogory av tre, forsiktig tette alle sprekker og beskytte det mot rovvilt.
Arealet på rommet er beregnet slik at det er 1 kvadratmeter per voksen. m. I fuglebur kan du beholde mer haug. Det er viktig å lage et friluftsbur med et areal på 5-6 kvm. m per hode. Kholmogory gjess kan beite perfekt hele sommeren på beite. Det er ønskelig at det er en vannmasse i nærheten. Hvis dette ikke er tilfelle, må du ordne et lite basseng på hagen.
Det må være sengetøy på gulvet i huset. Det lages best av torv eller halm. Gjess spiser mose, sagflis med sand, og det er derfor de ofte har forstyrrelser i fordøyelseskanalen. Skift strø når det blir skittent, fjern det øverste våte laget. Du kan heve gulvet 15-20 cm ved å utstyre en pall i bunnen, da vil flytende sekreter strømme ned, de brukes til å gjødsle hagen.
I fjørfehuset er det viktig å lage matere og drikker. Trebeholdere plasseres for tørr mat, metallbeholdere for vann og våtmos. Du må også lage reir for gjessene. Deres diameter er omtrent 50 cm, dybden er 10-15 cm. Det er ikke dårlig å skille forelderstammen i fjørfehuset eller pennen slik at fuglene ikke blander seg med hverandre. Du kan se mer detaljert hvordan Kholmogory gjessene holdes i bildet og videoen.
Fôring gjess
Å mate Kholmogory gjess er ikke vanskelig. Om sommeren kan de beite i beite hele dagen og spise rundt 2 kg gress. På denne tiden av året kan du mate fuglene to ganger om dagen, hovedsakelig med korn eller sammensatt fôr. Røtter og grønnsaker (zucchini, gresskar, rødbeter, kålblader, topper osv.) Tilsettes dietten om sommeren.
Med intensiv oppfetting av Kholmogory og om vinteren, bør kostholdet omfatte (for en person):
- korn og belgfrukter (mest erter) - 130-160 g;
- høy fra belgfrukter - 100-150 g;
- rotgrønnsaker (gulrøtter, poteter, rødbeter) - 300-500 g;
- surkål - 50-100 g.
Korn er best dampet: det er slik gjess spiser det bedre. Kjøkkenavfall kan tilsettes til våtmos, men bare friskt. I gjennomsnitt konsumeres omtrent 700-800 g fôr per voksen per dag. Sørg for å helle knuste skjell, kritt eller grus i en egen beholder for å forbedre fordøyelsen av mat og fylle på mineraler i kroppen. Siden andre halvdel av vinteren får gjessene en forblanding og andre vitamintilskudd for å øke eggproduksjonen.
Avlsgjess
Puberteten i gjess av rasen Kholmogory forekommer ganske sent, ved 3 år gammel. Maksimal produktivitet er 4-5 år fra fødselen. Antallet egg er også lavt, men det kompenseres av et høyt befruktningsnivå og god overlevelsesgrad for kyllinger. Inkubasjon av testiklene kan være naturlig eller kunstig.
Når du avler Kholmogory gjess, må du følge følgende regler:
- Foreldreflokken til Kholmogory dannes med en hastighet på 1 gander for 4 kvinner.
- Reiret til gåsen tilberedes på forhånd, gitt at leggingen begynner i februar.
- Inkubasjonsegget blir lagret ved en temperatur på 13 ° C i ikke mer enn 15 dager.
- Før du legger egg under hunnen, utføres en ovoskopi.
- Unge kvinner blir testet for å se hvor trofast de sitter i reiret og om de lar det ligge i nærvær av en person.
Goslinger klekkes fra eggene sine 29-30 dager etter at inkubasjonen har begynt. Den første uken skal de holdes varme, ved en temperatur på 28-30 ° C, deretter reduseres den gradvis. De første dagene blir goslinger matet med dampede, hakkede erter, bygg, havre, hirse, blandet med ostemasse, kokte egg og urter. Fra den tredje dagen tilsettes grønnsaker og mais.
Allerede på slutten av den første uken kan goslingene gå utenfor. Etter 14 dager går de allerede hele dagen. Omlag 8 dager gammel blir kyllingene sortert. Sterkere goslinger er kandidater for dannelse av en foreldreflokk, de svakere går til feting. Neste utvalg blir utført på 8-9 uker, gjennomsnittsvekten til flokken bestemmes, de beste gjessene og gjessene blir overlatt til stammen.
Kholmogory og Tula kjemper mot gjess på gården til Vladimir og Natalia Koltovsky
Så snart 9 uker gamle kan Kholmogory gjess sendes til slakt. På det tidspunktet veier goslingene i gjennomsnitt 4 kg, ytterligere feting er ikke særlig lønnsomt. Hvis fuglene ikke gikk til kjøtt i tide, vil de måtte holdes i opptil 120-130 dager. Molting begynner etter 2,5-3 måneder, kjøttet blir tøffere, vektøkningen er ubetydelig.
Egenskapene til Kholmogory gjessene indikerer at fuglene er veldig lovende. Det er lønnsomt å dyrke dem både for deg selv og for bedriften. Du kan kjøpe ferdige syv dager gamle goslinger eller avle dem selv, i en rugemaskin og under en høne.
Hvor mye koster små kyllinger? Prisen på goslinger i alderen 7 dager er omtrent 200-300 rubler. Før du kjøper, bør du nøye vurdere hvordan goslingene av rasen Kholmogory ser ut på bildet, les beskrivelsen av fuglene.