Det er mange raser av kyllinger, derfor klassifiseres de etter egenskaper, pris, antall egg per år, vekt, tilpasningsevne til klimaet hos unge og voksne fugler. Eksterne tegn er også viktig: fjærdrakt, farge på egg, møneform, kyllingers utseende. Alle disse funksjonene var med på å dele kyllingraser inn i kjøtt, kjøtt og egg, egg, dekorativ og slåssing. Svarte kyllingraser er like populære som hvite eller spraglete. Hver rase har sine egne egenskaper og ulemper. For å forstå hvordan svarte og hvite kyllinger er forskjellige og hvilken rase som er mer lønnsom, må du vite om de minste egenskapene til særtrekkene.
Raser av svarte kyllinger
I dag er det rundt 700 kyllingraser og deres forskjellige hybrider. I Russland er det i gjennomsnitt rundt 100 raser i forskjellige farger, grupper og størrelser. Noen arter forsvinner hvert år. På grunn av det faktum at husholdningen falmer i bakgrunnen, blir gårdsbruk og fjørfeoppdrett mindre. I byen begynner ikke-naturlige produkter og slaktekyllingprodukter å dominere.
Moskva svart rase av kyllinger
Moskva svart kylling har en stor vekt, gir velsmakende kjøtt, og har et høyt eggproduksjon.
Ungdommene er sunne og upretensiøse når det gjelder å holde på og mate.
Det er interessant at representantene for denne rasen har slektninger - hvite kyllinger i Moskva, som ble avlet på midten av 60-tallet med lignende egenskaper.
Selve rasen er stille og motstandsdyktig mot forskjellige påkjenninger. Det produserer mye egg per år, som et resultat kan du få mye deilig kyllingkjøtt i produksjonen. Rasen er allsidig, upretensiøs, og dette er hovedgrunnen til at bønder beholder den.
Fjærete utseende er veldig elegant og dekorativt. Moskva svart har følgende egenskaper:
- Størrelsen er liten, med bred rygg og en langstrakt kropp.
- Frodig svart manke på en tykk, men kort nakke. Nebbet er svarte, store, buffe fargede øyne. Ryggen faller ikke, tennene er tydelig atskilt.
- Bena er ikke korte, mørkegrå nyanser råder i hane, men svarte hos kyllinger.
- Vingene er mellomstore, rikelig dekket med fjærdrakt.
- Fargen på hunnene er ren svart, med iriserende kobberdrakt på nakken. Hos menn råder okkerfarger i overkroppen og på vingene. En smaragdfarge skimrer i nedre del av magen og brystet.
Arten av fuglene er tilstrekkelig, de slå rot i ethvert område, de er upretensiøs. De begynner å skynde seg tidlig: fra 5 måneder. Det produseres 180 egg med lysebrun farge per år. Kyllinger har ikke noe instinkt til å rugge egg på egenhånd, hvis du fortsetter å avle denne rasen, trenger du minst en inkubator.
Kyllingens levende vekt er opp til 2,7 kg, hanene veier 1 kg mer: 3,7 kg. Kjøttet er saftig og mye bedre enn vanlig fjærkre. For å øke flokken tar de fugler som ikke er den tyngste, ellers faller eggproduksjonen. Det er nødvendig å ta kyllinger av middels størrelse, slik at massen øker under inkubering.
Pantsirevskaya rase av kyllinger
Pantsirevskaya rasen ble avlet i 1960. Har en rekordhøy eggproduksjon og høy vekt. Distribuert i Øst-Europa. Hun blir ansett for å være en av de mest respekterte for sine kvaliteter og egenskaper.
Utseendet til slike kyllinger er ikke noe spesielt. De har svart fjærdrakt, en vakker, reist krone, en kort nakke med et lite hode og utviklede vinger. Tuppene ser ut som ekte skjønnheter: en lang stor hale, kraftige ben, et dypt utviklet bryst og en vakker kam med delte tenner.
Fuglene er stille, men hardføre. De akklimatiseres raskt og føler seg komfortable i ethvert østlig territorium. Veldig ryddig og lett å få sammen med annet fjærkre. Eggproduksjon er en av de høyeste: 250 egg per år. Fuglene gir den samme hardføre unge veksten. Kjøtt og egg har en rik, men delikat smak.
Ras russisk svartskjegget
Den russiske svartskjeggete rasen, som også kalles lordly, har en uvanlig farge og utseende. Den ble avlet på slutten av det tjuende århundre. Den har et høyt eggproduksjon, har velsmakende kjøtt, men nå har det i økende grad begynt å avles som en prydras.
Utseendet til kyllinger er forskjellig fra normale raser. Hodet er stort, med et lite, men tykt nebb. Halen er grå-svart i fargen og har en svak kurve. Øynene er store med en brun iris. Ryggen er middels stor, uten uttalte tenner. Ørepynt er lange, som skjegget er i form av en bue. Den er veldig tung og ender midt i nakken. Halen er vakker, lett kammet, så vel som på nakken. Selve kroppen er liten, men med bred rygg. Kyllinger har lignende utseende som haner, men ser mer feminine ut.
Det særegne ved en slik rase av svarte kyllinger som den russiske skjeggete er at den veldig lett tilpasser seg ethvert klima, spesielt til et så kaldt som i Russland. På grunn av frostfastheten til disse fuglene, er det mulig å ikke isolere hønsehuset. Turgåing skal være konstant: dette er frihetselskende fugler, de trenger mye plass.
Husdyr får lett sammen med representanter for andre raser og til og med arter, de er ikke-aggressive, rolige, fredelige. Opptil 220 egg blir gitt per år, men det avhenger av riktig ernæring og vedlikehold. Eggene er middels store, lysebrune.
Disse kyllingene har også ulemper: det er bedre å avle høns om våren, da de flyer over lang tid og ganske enkelt kan fryse. Unge dyrs kropp er sårbar, så du må overvåke kostholdet og følge alle regler for å holde.
Kinesiske svarte kyllinger av rasen Wuheiluy på gården til Nikolai Chuchkin
Smak av kinesisk kylling fra Wuhei Yilui. Gården til Nikolai Chuchkin
Utrolig svarte høner, hane, høner
Kyllinger av rasen Brama Dark
Brama Dark-rasen er en av de vakreste representantene for sin art, og tilhører kjøtt og dekorative produktivitetsgrupper. Den ble trukket tilbake i 1875. Tidligere ble denne rasen utmerket ved sin større størrelse og høyere eggproduksjon. Nå, på grunn av mange avl, har kyllinger mistet sin tidligere produktivitet, så de blir ikke lenger brukt som slaktekyllinger. De er blitt mer dekorative og pryder mesterens gårdsrom.
Det særegne ved disse kyllingene er at de gjør alt kongelig. De går jevnt, rolig. Dette er veldig balanserte fugler. De er upretensiøse, kommer sammen med eventuelle fugler. Eggproduksjonen deres er lav: 170 egg per år. Gjennomsnittsvekten av fugler er opptil 4,7 kg. Haner er større enn hunner.
Brahma Dark er upretensiøs til komplementære matvarer, krever ikke lange turer, skynder seg godt om vinteren og dekorerer mestergården.
Utseendet til kyllinger av rasen Brama Dark er virkelig kongelig. Kyllingen skiller seg ut fra hane i utseende: den har en rund panne, et bredt åpent bryst, et sterkt gulaktig nebb, en lang hals, men små øyne, en oppadgående hale og lange sterke ben dekket med fjær. Fjærdrakten er frodig, grå i fargen, men ikke veldig tett. Denne rasen skiller seg fra andre. I hane er fargen og kroppsstrukturen lik kyllingene, men ryggen og skuldrene er sølvfargede. Resten av kroppen er dekket med svart fjærdrakt med en grønn fargetone. Derfor kjøpes denne rasen oftest og er veldig populær blant fjørfeoppdrettere.
Rase av kyllinger Ayam Chemani
Den mest kjente svarte kyllingrasen. Den tilhører sjeldne og dekorative arter. Den viktigste forskjellen fra enhver annen type kyllinger er at deres indre organer og bein også er svarte, som huden, fjærdrakten, nebbet og toppen. Ayam Chemani avlet i Indonesia, og rasens navn blir oversatt som "svart kylling". Eggproduksjonen er gjennomsnittlig, men kjøttet er deilig. På grunn av sitt dekorative utseende er rasen blant de sjeldne, og det å kjøpe kyllinger vil koste $ 200-300 i Indonesia. I andre land kan prisen stige med 10 ganger.
Utseendet til fuglene er unikt. De er helt svarte i fargen. Nebbet, vingene, kamskjell, kjøtt, hud og til og med bein er svarte.
Ayam chemani er miniatyr i størrelse. Hanen kan veie opptil 3 kg. Eggproduksjonen er lav, opptil 100 egg per år, og veier 50 g hver. Fuglene er upretensiøs, verdsatt for utseende og smak. Rasen er sjelden, men original. Det er grunnen til at flere og flere bønder begynner å kjøpe og avle opp rasen Ayam Chemani.
Yurlovskaya vokiferous kyllingras
Yurlovskaya vokiferous er en rase som er inkludert på listen over de eldste. Den ble utviklet i den sentrale delen av Russland for mer enn 2 århundrer siden. Fugler kan legge egg og produsere kjøtt. Det er ikke kjent hvilke raser som ble krysset, men det antas at de inkluderte kampraser. Dette antydes av utseendet til Yurlovskaya vokifer: en langstrakt holdning og sterkt utviklet brynrygg. Fuglen ser streng og krigersk ut.
Den største fordelen med Yiflovskaya vokalrase er dens levende vekt og eggstørrelse. Gjennomsnittlig eggproduksjon per år: 170 stykker. Ett egg veier mer enn 85 g, fargen er mørkebrun. Massen av fugler er fra 4 til 4,5 kg. Kyllinger klekkes godt ut, med god næring og omsorg, 90% når modenhet. Fjørfekjøttet er veldig saftig og velsmakende.
Funksjonen deres er en kraftig, solid kropp og hale, lik en ekorn. Lang hals, lite hode, hane har en hevet og avrundet kropp. Brynryggene, som er høyt utviklet, gir et alvorlig utseende. Fjærdrakten kan være svart med mørkebrune flekker.
I innholdet er disse fuglene mer finurlige enn de ovennevnte rasene. Yurlovskaya høylydt - aggressiv og ustabil fugl. Det er bedre å gi henne et eget hønsehus, med et romslig område for å gå. En slik fugl kommer ikke godt overens med andre fugler på grunn av sin særegne karakter. Representanter for sorten er frihetselskende, kvikk og aktiv i sin disposisjon.
Konklusjon
Det er mange forskjellige raser i verden, de er alle litt forskjellige, og på noen måter like. Hver bonde, som velger denne eller den rasen med kyllinger, vil starte bare ikke på utseendet, men også på hvilken produktivitetsgruppe rasen tilhører, hva dens nivå av eggproduksjon, levende vekt, som vingede fugler får sammen med andre fugler. Hvordan avle denne eller den fuglen, hvilke forhold som trengs, hva jeg skal mate og hvilke tilsetningsstoffer å gi.
Det er nødvendig å ta hensyn til klimaet som individet vil leve i, hvordan det er akklimatisert til det, hva er helsetilstanden og humøret. Alle disse rasene er forskjellige, men unike på sin måte. For noen er det viktigste tingenes produktivitet av kyllinger, og for noen - dekorativitet, dekorasjon av hagen. Hvilken rase du skal velge avhenger bare av personlig preferanse.