I dag er det rundt 30 raser med kalkuner, en av dem er rasen av kalkunene Victoria. Dette er en hybrid rase. Victoria kalkuner ble avlet spesifikt slik at de kunne startes på små gårder. Noen ganger blir de holdt i rom som er spesielt utstyrt på fjørfe gården.
Beskrivelse av rasen av kalkunene Victoria
Hvordan så rasen ut?
Victoria-rasen av kalkuner fikk liv takket være to linjer. Forfedrene deres fugler utmerker seg med en massiv kroppsbygning og en misunnelsesverdig hastighet i utviklingen. Forfedrene til rasen Victoria gjorde det også mulig for rasen å øke massen aktivt selv i ung alder. For å oppnå denne hybrid ble kalkuner med et bredt bryst valgt. Hunnene ble tatt av de som ga den høyeste eggproduksjonshastigheten.
Oppdretterne jobbet spesielt for å sikre at kalkunrasen i Victoria ville føles normal med burhold, selv om de selvsagt føler seg enda bedre under frie forhold. Kalkuner Victoria, deres kjennetegn skiller seg ut ved at fuglene er enda mer levedyktige enn henholdsvis forfedrene hennes, og fordelene med avlen hennes er større.
Indikatorer for kjøtt og fett
2014, takket være spesialistene som jobbet med avl av Victoria kalkuner, ble det klart hvilke egenskaper ved kjøtt og fett som er karakteristiske for denne rasen. Victoria-kalkunene, som var 100 dager gamle, ble undersøkt.
Prøver ble laget av hvitt og rødt kjøtt (fra leggmuskelen). Følgende indikatorer ble overvåket i laboratoriet:
- fuktighetsnivå;
- mengden fett;
- mengden totalt nitrogen;
- proteiner av binde- og muskelnatur;
- toksisitetsnivået på produktet.
Resultatet av studien var konklusjonen at produktet har en høy biologisk verdi med tanke på muskelmassen til dette krysset. Det viste seg at produktet inneholder en høy andel umettede fettsyrer, noe som også viser produktets høye kvalitet. Fettet i kalkun er lett å fordøye. Toksisitetsnivået er normalt.
Eksterne kjennetegn ved rasen
Victoria-rasen av kalkuner ble avlet spesifikt for å avle dem i små områder. De er egnet for et lite fjærkrehold eller til hjemmeavl.
Beskrivelse av rasen. En voksen veier 13 kg hvis det er en kalkun, mens en kalkun veier omtrent 9 kg. En voksen kalkun er en 13 kilo en som er 20-22 uker gammel. Byggingen av dette krysset er godt koordinert, kompakt. Muskelsystemet er veldig godt utviklet. Disse fuglene er hvite og brede kister, sett på foto og video.
I syv dager kan kalkuner fra Victoria glede eieren med 4-5 egg, det vil si all hennes reproduksjonstid, hun vil ta med seg 85 egg. I dette tilfellet blir 97% av eggene befruktet. Vekten på ett egg er 87 gram.
Dette korset overlever også godt. Inntil seksten uker er overlevelsesraten 94%. Det er viktig å merke seg at de resterende 6% dør, som regel, ikke av sykdom, men på grunn av skade.
I tillegg til disse høye indikatorene, kan det noteres et høyt nivå av stressmotstand hos kalkuner. De føler seg bra under forskjellige forvaringsforhold, ikke kresen med mat. Men selvfølgelig er noen anbefalinger for ernæring og vedlikehold fremdeles viktige å ta i betraktning hvis du ønsker å få sunne kalkuner.
Generelt sett er voksne i stand til å bo på uoppvarmede steder, mens de føler seg normale. De liker å gå i nesten alle værforhold. De har sterk immunitet, som perfekt beskytter dem mot infeksjoner.
Hvordan inneholder den riktig?
Sørg for å overholde betingelsene for internering
Til tross for at korset er upretensiøs i forhold til forholdene der det holdes, er det viktig å vite at jo bedre forhold du gir dem, jo sunnere fugl du ender opp med.
For Victoria kalkuner er et vanlig kalkunfjærkre egnet. Det er absolutt ingen grunn til å utstyre det slik at det er mulig å stille inn forskjellige temperaturer, hvis vi ikke snakker om kyllinger. Men viktige forhold for et slikt rom er dets tørrhet, normal tilgang på lys og fraværet av trekk.
Hø eller halm kan brukes som sengetøy, de må absolutt endres fra tid til annen.
For at kroppens forsvar i kalkuner ikke svekkes, og også slik at de ikke har overflødig vekt, trenger de regelmessig gåing. Plasseringen der fuglene vil gå kan inngjerdes med et relativt høyt gjerde, og også ta vare på en kalesje fra regnvær.
For at kalkuner skal opprettholde en høy eggproduksjon, er det nødvendig å gjøre dem komfortable i stedet for inkubasjon av egg. Et slikt rede skal ikke ha mer enn fem kalkuner. Det vil være behov for et tak over dette stedet, det er bra hvis det er skrånende i naturen slik at fuglene ikke kan klekkes på det. Stedet der dette reiret skal stå, må være stille og mørkt.
Det vil ikke være slåssing i et kalkunhus hvis hver fugl har minst 20 cm personlig plass i nærheten av stedet der de mottar mat. Det samme gjelder drikkevannskåler. Vann i drikkeskåler skal alltid være, selvfølgelig er det viktig å overvåke renheten.
I fjørfehuset trenger du en boks som skal fylles med sand og aske. På dette stedet kan fugler rense fjærene sine. Så de kjemper uavhengig av parasitter.
Fjærkrehuset vil trenge abbor, der fugler vanligvis overnatter.
TURKISH CROSS VICTORIA Agroindustrial Exhibition Golden Autumn 2016 iLikePet
Oversikt over kalkuner, bronserase
Mating av kalkuner Victoria
Spor kalkunernæring Victoria, Russland er kjent for minusgrader, og kalkuner må beskyttes mot kulde de første åtte ukene etter klekking. I løpet av denne perioden går de raskt opp i vekt og trenger mye energi.
De første ti dagene bør fjærkre få mat hver par timer, og deretter reduseres mengden mat. Kalkuner Victoria, anmeldelser om dem er gode, voksende kalkuner av rasen Victoria er en lønnsom bedrift.