Mangal-grisrasen kjennetegnes av høy produktivitet, så vel som et interessant utseende: krøllete griser ser ganske attraktive ut. Rasen er krevende for innholdet og tilpasser seg perfekt til ethvert klima. Pig Mangal er avlet for å produsere kjøtt med en minimumsmengde fett.
Svinrasen Mangal
Generell informasjon
Griser av rasen Mangal dukket opp i 1833 som et resultat av å krysse ville representanter med Karpaten Mangalitsa.
Mangal-grisen har en rekke fordeler. Så i motsetning til sine pårørende, når en Mangal-gris raskt går opp i vekt, kan et voksent villsvin veie omtrent 300 kg. Disse grisene er klassifisert som elitete planteetende arter.
Å avle griser av rasen Mangal er en ganske møysommelig prosess, derfor blir dette i de fleste tilfeller gjort av store svinebruk eller erfarne oppdrettere som har jobbet med artiodactyls i mer enn ett år. Grisene av rasen Mangal er ekstremt etterspurt, og kostnadene deres er relativt høye.
Mangalgris er delt inn i 4 underarter, avhengig av fargen på pelsen. De fleste griser av Mangal-rasen er hvite, denne fargen er typisk for 80% av representantene. De resterende 20% faller på individer av Mangal-grisen av rød (se på bildet), blandede og svarte farger. Dessverre er alle disse representantene, bortsett fra hvite, nå på randen av utryddelse.
Etter fødselen har smågrisene stripete hår. I den første måneden av livet forsvinner den gradvis. Selv nyfødte smågriser har god immunitet og motstand mot kulde, så om vinteren kan de trygt bo i et trerom uten ekstra oppvarming.
Beskrivelse av ytre egenskaper:
- ører av middels størrelse;
- krøllete tykt hår;
- maksimal vekt - 300 kg;
- kroppen er sterk;
- god muskelmasse med et minimum av fett;
- sterke tynne lemmer.
Voksende funksjoner
For å forbedre kvaliteten på kjøtt, kastreres hannene. I puberteten oppstår en kraftig frigjøring av østrogener og endogener, noe som resulterer i en karakteristisk ubehagelig lukt i kjøtt. Det anbefales å utføre reseksjon av gonadene i en måned. Denne prosedyren fremmer også akselerert vekst, så noen ganger blir kvinner sterilisert.
Mangala-griser oppnår seksuell modenhet etter seks måneder. Sauen bærer avkom i 120 dager. Hvis faring ikke er den første, så kan kusma bære mer enn 12 babyer i ett svangerskap. Etter 5 dager klarer smågrisen å spise flytende snakkesalter. I en alder av en måned kan røtter og greener allerede legges til kostholdet.
For at grisene skal føles normale i den kalde årstiden, er det nødvendig å gi dem tilstrekkelig balansert ernæring. Kostholdet skal inneholde følgende matvarer:
- rotvekster og høy - 70%;
- kastanjer, eikenøtter - 30%;
- flytende vitaminer og mineraler.
Det er veldig viktig at grisene får en tilstrekkelig mengde sammensatt fôr, men de skal ikke i noe tilfelle overfôre. Et overskudd av mat, så vel som mangel, er skadelig for dyrenes helse: de kan til og med dø av overspising. Smågrisene blir avvenne fra moren sin i 4 ukers alder. For å øke produktiviteten gjennomføres parring den 5-7. dagen etter fravær.
Grisene av rasen Mangal har god immunitet, så de kan ikke vaksineres. Braziers er vennlige mot andre innbyggere i fjøsgården, så vel som mot folk.
Hvor skal man inneholde
Svin av rasen Mangal er store i henholdsvis størrelse, de trenger mye plass for å holde og gå. Mangalgrisene holdes i et inngjerdet område. Turgåing er organisert i områder med tett vegetasjon slik at grisene kan feste på greener når de vil.
På vandringens territorium er det nødvendig å installere en egen kalesje slik at grisene kan gjemme seg for regn og varme. For vintervedlikehold er det nødvendig å bygge en låve. En seng av halm eller høy er plassert på gulvet i låven. Ekstra oppvarming er ikke nødvendig.
Et svineskur er best bygget av tre. Grisen trenger å være utstyrt med et ventilasjonssystem. Et viktig poeng for å holde griser er å opprettholde et optimalt mikroklima i rommet, og det er også viktig å unngå uhygieniske forhold. Kullet bør skiftes regelmessig.
Fôringsfunksjoner
Mangaler er altetende dyr. I motsetning til stereotyper trenger ikke disse representantene mye mat i det hele tatt. Grunnlaget for en svinekropp er muskelmasse. Under gode forhold får Mangalis 600 g per dag.
Hvis det ikke er noen måte å gå svinene på, må du tilberede mat til dem selv. Grisene trenger nok grøntområder, så du må klippe gresset for dem. Kostholdet bør også ha en tilstrekkelig mengde grønnsaker:
- gresskar;
- squash;
- bete;
- gulrot;
- poteter.
Braziers kan konsumere nesten all vegetasjon, inkludert ikke bare grønnsaker, men også frukt. Det eneste forbudet er aprikoser: frøene deres forårsaker forgiftning hos kjæledyr. Alle grønnsaker og frukt må raspes og først gis til svin. For at smågrisene skal vokse raskere, blir korn tilført kostholdet.
Når kjæledyret når en vekt på 150 kg, må du diversifisere kostholdet og overvåke dets balanse: med mangel på næringsstoffer kan veksten stoppe fullstendig. For at griser skal lære seg å få beite for seg selv, må de læres å gjøre dette i en tidlig alder. Ideell når smågrisene skal ut med moren sin.
Fordeler og ulemper med rasen
Omtaler av de som holder på Mangal-griser er stort sett positive. Oppdrettere er fornøyde med at det er enkelt å holde og ta vare på disse grisene. De viktigste fordelene er god tilpasningsevne for representanter for denne rasen til klimatiske forhold og økonomi når det gjelder fôring.
Oppdrettere bemerker at Mangals 'kjøtt er mye mer mørt enn andre griser, og har praktisk talt ikke fett. Ulempene inkluderer den høye prisen på renrasede individer. Dessuten er de veldig vanskelige å få tak i. En slik gris kan koste mer enn 12 000 rubler. Det hele avhenger av stamtavlen.
Likevel, selv til en relativt høy pris, er representanter for Mangal-sorten ganske etterspurt. Hvis du gaffler ut en gang og kjøper flere individer, kan de i fremtiden avles uten problemer på egen hånd. En annen ulempe er kravene til området for å holde: store griser trenger store områder for å gå.
Svinekrav
For å holde griser av rasen Mangal kreves et stort rom. Området vil avhenge av antall husdyr. For et komfortabelt opphold hos en person, trenger du 5 kvm. m. Mange sier at Mangalov kan holdes utendørs, selv om vinteren, men dyr trenger fortsatt å gjemme seg for frost, spesielt hvis de er små griser.
Spesiell oppmerksomhet bør legges på legging av gulvet. For et lite antall griser kan en jordhaug lages og plasseres på toppen av brettet. For store husdyr er det beste alternativet et betongspaltebelegg. Det anbefales ikke å velge et porøst materiale til gulvet: det vil absorbere animalsk avfall, noe som vil forverre lukten. Når du legger gulvet, må du bygge takrenner for avføring av avføring og urin.
Det er veldig viktig å organisere god ventilasjon av rommet. Tilførsels- og eksosstrukturer brukes hovedsakelig. Belysning spiller også en viktig rolle: i altfor opplyste rom blir griser rastløse. Antall vinduer vil direkte avhenge av gulvområdet.
Du må organisere en vannforsyning til svinestuen. Dette er nødvendig for å opprettholde hygienestandarder og vil forenkle rengjøringen i stor grad, spesielt hvis gulvet er laget med en liten helling. Lufttemperaturen om vinteren skal ikke falle under null. Braziers kjennetegnes ved god immunitet, så installasjon av varmeutstyr er ikke nødvendig.
Konklusjon
Du kan finne ut mer detaljert informasjon fra videoen - brazier svineras.
Slike griser har enorme fordeler i forhold til andre arter. Deres avl krever ikke spesielle kostnader, fordi selv med store fôrdimensjoner konsumerer de mye mindre sammenlignet med andre varianter. Griser av rasen Mangalsk er preget av rask vektøkning. Et voksent villsvin når 300 kg.
Når du avler Mangal-griser til kjøtt, er det viktig å resektere gonadene. Denne prosedyren akselererer vektøkningen betydelig og forbedrer kjøttkvaliteten. Store dyr trenger store områder for å gå.
Det er ganske problematisk å kjøpe en renraset gris av rasen Mangalsky. Dessverre er individer med røde, blandede og svarte farger på randen av utryddelse. De dyrkes for det meste på store svinegårder. Grisungene av denne sorten er veldig dyre.