En gigantisk tomat med en fantastisk smak (søtlig ved første bit og en sur ettersmak) - en bovint hjerte tomat er en fantastisk skapelse av oppdrettere. Hvorfor er sorten så attraktiv? Er det mulig å dyrke det selv i hagen, eller krever planten en hel rekke komplekse agrotekniske prosedyrer?
Beskrivelse av forskjellige tomater Bull hjerte
Funksjoner av sorten
Tomatoes Bull's Heart er storfruktede varianter som ble registrert i statsregisteret i 2003 og anbefalt for dyrking både på henholdsvis åpen og lukket mark, egnet for sentrale Russland og sørlige regioner.
Bull Heart-variantene er midt i sesongen (planter begynner å bære frukt 120-130 dager etter spiring). Avkastningsindikatoren slutter aldri å forbløffe gartnere:
- i et drivhus opptil 10 kg fra 1 busk;
- når den dyrkes utendørs - opptil 3,5 kg per busk.
Planten kalles lavbladet, dette skyldes fruktens egenskaper og pleiedetaljer. Avledede varianter "Bull Heart" er kjent over hele verden på grunn av kjøttighet og ekstraordinære smaksegenskaper til tomater.
Gjennomsnittlig fruktbeskrivelse:
- hjerte-formet;
- store størrelser;
- helles rødt;
- tynn skall;
- lavvannsmasse med en stor mengde tørre urenheter;
- minimum antall årer;
- frøkammer er til stede i små mengder (opptil 5 stykker) og er lokalisert nær skallet;
- få frø;
- nyttig sammensetning (vitaminer, mineraler, polysakkarider, fiber, folsyre, nikotinsyre og askorbinsyrer);
- massen er søtlig på grunn av det høye sukkerinnholdet;
- høy kvalitet, god transporttoleranse;
- stor masse (tomater fjernet fra de nedre delene av busken når 500 g, fra de øvre - ikke mer enn 150-200 g).
Det er kjente tilfeller av oppnåelse av tomater, hvor vekten når 1 kg (med riktig jordbruksteknologi, prøver med en masse på 600-700 gram hver er ikke sjeldne). Samtidig kan høyden på busken nå 1,5-2 m.
Viktig: planten og tomatene er motstandsdyktige mot transport og parasittfremkallende parasitter. Som et unntak er det verdt å nevne phytophthora, som er vanskelig å forhindre, selv for en erfaren gartner.
Bruk av tomater
Utsøkte smakskarakteristikker gjør det mulig å bruke tomater ikke bare til ferskt konsum, men også til konservering, lage pommes frites, dressinger, sauser, pastaer, etc. Det er bedre å varmebehandle myke frukter (eldes i et par uker på et kjølig sted).
Det er verdt å merke seg at på grunn av den store størrelsen på tomater, er det ulønnsomt å bevare dem (du må kutte dem, og dermed redusere holdbarheten til arbeidsstykkene).
Analoger av Bull's Heart-tomatvarianten
Analoger er forskjellige i fruktfarge
Det er verdt å merke seg at “Bull’s Heart” -tomater har mange f1 (franske, nederlandske) analoger, med lignende egenskaper. Det er ikke så vanskelig å skille dem fra originalen, fordi det er nok å ta hensyn til fruktens farge: oransje oksehjerte, rosa og rød er originale varianter registrert i statsregisteret og hybrider med en unik farge - gule, hvite og til og med svarte “oksehjerter”.
analoger | Tidspunktet for modning av tomater | Høstegenskaper | Tomatvekt, g |
Red Bull Heart ("Riviera") | Gjennomsnitt | 2 høstbølger, lyse skarlagensrøde ovale frukter | Opptil 700 g i den første bølgen og opptil 350 g i den andre |
Oransje oksehjerte | Gjennomsnitt | Oransje farge og høy bevaring av frukt | 300-800 g |
Pink ("Babushkino") | Late | Frø er praktisk talt fraværende, praktisk talt ikke utsatt for sykdommer (til og med sen ristelse) | Når den først ble høstet opp til 900 g, deretter redusert til 200 g |
Bringebær (gigantiske underarter) | Kortere enn rosa | Egenskaper som ligner på den forrige sorten: høy motstand mot patogene bakterier, øm masse, nesten ingen frø | Opptil 800 g |
Kjempesvart | Late | Rødbrun farge, hjerteformet, 2 tomater per pensel. Plantehøyde opp til 2 moh | 400-600 g |
Gull | Midten | Kegleformet, kjøttfull | Opp til 600 g, gradvis redusert til 100 g med påfølgende høst |
Gul (Minusinsk) | Midten | Sur ettersmak, farge som minner om "White bull heart" med en liten gulhet | Opp til 400 g |
Voksende funksjoner
Å dyrke oksehjerte tomater er ganske arbeidskrevende. Begynner med å så frø tidlig på våren:
- Behandling av frø med en svak løsning av kaliumpermanganat (1 g stoff per glass vann).
- Plasser frøene til en dybde på 3 cm.
- De dykker etter utseendet til det andre bladet.
Planting i bakken eller drivhuset er mulig i en og en halv måned til to fra det øyeblikket frøene er plantet. Før du flytter til hageplottet, blir frøplantene herdet.
Anlegget trenger mye plass
Plantetid for tomater:
- i enkle drivhus - begynnelsen av mai;
- rom med temperaturregulatorer - begynnelsen av april;
- åpen mark - forsommeren.
Det er verdt å merke seg at anlegget ikke liker trange forhold, derfor anbefales det å legge igjen 2 frøplanter per 1 m2 i drivhuset, antallet frøplanter på bakken kan dobles.
Viktig: jordens surhet skal ikke være høyere enn 5,5. Det er lov å plante en plante i sengene etter kål, gulrøtter eller løk. Solanaceous forgjengerne er dødelige for bovine hjerte.
For den beste dannelsen av busken er det viktig å binde den opp og fjerne de nedre bladene umiddelbart. Antall børster bør ikke overstige 8-9 per busk.
For å få det deklarerte utbyttet er det nok å hjelpe til med pollinering (sprayvann i store dråper og bank forsiktig på støtten til planten), for å lage rettidig klemming. Ikke glem gjødsel: en blanding av superfosfat og kaliumsulfat, fosfortilsetningsstoffer.
Å dyrke et storfehjerte er en arbeidskrevende prosess som krever spesiell oppmerksomhet fra gartneren. Resultatet (høy avkastning) er imidlertid verdt alle kostnadene.
Sykdom og skadedyrresistens
En stor plante er motstandsdyktig mot mange sykdommer, det eneste unntaket er sen blight. Dette er en slags dødelig lesjon av selve busken med fruktene av den sene blight-soppen, som utvikler seg med feil avling. Tegnene på sykdommen er:
- Økt rotting av stilker, blader og frukt.
- Spesifisiteten til lokalisering og distribusjon av lesjoner. Planten begynner å råtne ikke fra røttene, men fra bladene, da lider fruktene, og først da påvirker den dødelige sykdommen sykdom.
- Mørkelse og svelging av blomsterstander.
Sykdommen er ganske smittsom, derfor må du ta farvel med de berørte buskene (grave dem, ta dem bort fra hagen og brenne dem) for å bli kvitt den.
Forebyggende tiltak for å forhindre utvikling av sen blight er:
- lufting av drivhuset;
- tørking av frøplanter (fjerning av konsentrat fra overflaten av planter og vegger i tilfluktsrommet);
- full pleie og tynning av beplantning (eliminering av svake og berørte prøver).
Fordeler og ulemper med sorten
Etter å ha studert vurderingene av gartnere som er involvert i dyrking av "oksehjerte" -tomaten, kan vi trygt synliggjøre fordeler og ulemper ved kulturen. Som fordelene med den aktuelle sorten er det verdt å merke seg:
- uvanlige egenskaper hos frukten (smak, størrelse, vekt, struktur);
- høy produktivitet;
- muligheten til å dyrke frukt fra dine egne frø.
Ulempene inkluderer en ganske komplisert jordbruksteknikk (dannelse av frøplanter, klemming, valg av gjødsel, knyting av buskene og full pleie av dem, som for de sjeldneste skapningene på planeten), som bekrefter den tidligere presenterte beskrivelsen av prosessen med å dyrke en avling.
Nok et utstillingsfoto og mer interessant informasjon om Bull's Heart-tomatvarianten er i videoen. Nå vet du hva som er funksjonene i denne tomatvarianten.