Tsitsak pepper er en av variantene av varm rød pepper. Tsitsak krever ikke å forlate takket være sin popularitet.
Kjennetegn på Tsitsak salat paprika
Kjennetegn på sorten
Tsitsak pepper elsker varme. I nordlige regioner med overveiende lave temperaturer, dyrkes den bare under polyetylenbelegg. Buskene må være plassert på solsiden. Det anbefales at andre planter ikke skaper skygge rundt.
Karakteristiske trekk ved Tsitsak pepper:
- høy produktivitet;
- muligheten for langsiktig lagring av frukt;
- motstand mot soppsykdommer;
- lavt kaloriinnhold;
- relativ motstand mot frost (ned til -20 ° C);
- innholdet i mange nyttige sporstoffer.
Grønnsaksavlingen har en gjennomsnittlig modningsperiode. Fruktene blir modne 110-125 dager etter planting.
Paprika kan plantes ved siden av søte varianter, dill, hvitløk, persille.
Beskrivelse av busker
Tsitsak-busken har et medium løvverk. Gjennomsnittshøyden på busken er 80-100 cm. Stengelen er sterk. Lengden når 60-70 cm.
Bladene er avlange, langstrakte. De utmerker seg med en lysegrønn farge. Kantene er spisse.
For 1 kvm Det anbefales å plante ikke mer enn 6-7 busker. Dette er for å forhindre skade på rotsystemet.
Beskrivelse av frukt
- massen er veldig kjøttfull;
- gjennomsnittlig nivå av pungency;
- konisk form;
- kjøttfulle vegger;
- ribbestrikket overflate;
Gjennomsnittsvekten på 1 frukt er opptil 30-50 g. Lengden når 15-20 cm.
Veldig varme krydder lages av fruktene av Tsitsak-pepper. Denne grønnsaken er ypperlig til konservering. Syltet salt Tsitsak brukes ofte som mellommåltid.
Omsorg
Dyrking av frøplanter
Riktig omsorg vil sikre at du får en god høst
For å få friske frøplanter av høy kvalitet, er det nødvendig å spire frøene før planting. Dette krever gasbind dynket i vann. Den må brettes flere ganger. Frø blir plassert inne og fjernet på et varmt sted i 5-6 dager.
Du må så frø i mars i ferdig forberedt jord. Det er nødvendig å blande drenering og næringsjord i forholdet 2: 1. Tilsett fersk torv og godt rotet kompost til denne blandingen. Tilberedt jord må helles i en boks. Etter det blir fremtidige frøplanter dekket med film eller glass for å skape en drivhuseffekt.
På dagtid skal boksen med spirer ligge i et varmt rom med en temperatur på 24-26 ° C. Flytt frøplantene til et kjøligere sted om natten med en gjennomsnittstemperatur på 13-16 ° C.
Frøplanteplukking
Du må dykke spirer etter at de første bladene dukker opp. Dette må gjøres veldig nøye for ikke å skade plantens røtter.
Frøplantene overføres til forberedte kopper med torv og jord. Etter spiring blir den transplantert i åpen mark.
Toppdressing
Spirene trenger å bli matet med en liten mengde nitrogengjødsel. Når hver stamme av frøplantene er dekket med 3 blader, må du legge til fosfor og kaliumgjødsel.
For at buskene skal vokse aktivt, må de fôres med organisk gjødsel. Den beste løsningen er treaske. Toppdressing utføres 1-2 ganger i uken.
Vanning
Vann planten regelmessig, med hensyn til værforholdene. Bakken skal ikke være for våt eller tørr.
Gjennomsnittlig antall vanninger per uke er 2-3. For 1 kvm bare 0,7 liter vann. Den beste tiden å vanne er tidlig morgen eller sen kveld.
Beskjæring
Det er nødvendig å fjerne tørre eller syke blader omgående. Det er også viktig å kutte frukten i tide. Dette vil forhindre ødeleggelse.
Skadedyr og sykdommer
Tsitsak pepper er resistent mot sykdom. Men feil omsorg kan forårsake utseendet på et svart ben, holdning eller fusarium.
Andre skadedyr som kan smitte busker:
- Bladlus. Den suger ut all saften fra planten. Under påvirkning av denne skadedyr blir bladene gule og tørker ut, hvoretter planten dør. Den beste måten å kjempe på er med en askeløsning. For matlaging trenger du 15 liter varmt vann (ikke kokende vann) og 300 g aske. Etter dette blandes begge ingrediensene og 100 ml flytende såpe tilsettes. Behandle bladene og stilk med den tilberedte løsningen.
- Edderkoppmidd. Den lever nederst på bladet. Det første klare tegnet er tilstedeværelsen av en spindelvev. For behandling må du ta 1 kopp løvetannblader og et glass hvitløk. Alt blandes i 15 liter vann. Tilsett 1,5 ss til løsningen. skjeer med flytende såpe. Etter det filtreres løsningen og hele planten sprayes.
- Nakne snegler. De vises på bladene på planten. De lager hull på dem, og går deretter videre til fruktene. Skadedyr etterlater spor av slim på bladene og fruktene. Slike frukter dør etter 3-5 dager. Du må bekjempe våte snegler ved å sprøyte planten med medikamenter som Karbofos og Keltan. Du kan også bruke det kjemiske metalldehydet.
For forebyggende formål må du stadig inspisere buskene for tilstedeværelse av skadedyr. Vær spesielt oppmerksom på bladene og fruktene, der insekter oftest bor.
PEPPERS BESTE FORSIKTIGHETER. Hva skal man så grønnsaksfrø i?
De beste variantene av varme paprika, hvordan vokse og pleie.
Dyrking av paprika
Tsitsak - Varm saltet pepper
Husk å fjerne ugress og rote ut infiserte busker som ikke lenger kan reddes. Dette vil bidra til å bevare avlingen og forhindre at sykdommer multipliseres.
Konklusjon
Bitter pepper av Tsitsak-variasjon er et flott alternativ for elskere av krydret grønnsaker. Det lager utmerkede krydder og snacks.