Brokkoli er den nærmeste genetiske forløperen for blomkål. Å dyrke brokkoli i Moskva-regionen er ikke vanskelig, selv en nybegynner-gartner takler det. Hovedsaken er å velge riktig variasjon.
Regler for dyrking av brokkoli i Moskva-regionen
Beskrivelse av brokkolikål
Brokkoli kålblader er grønne, på den sentrale og i laterale skudd dannes flere blomsterstander, som ikke går sammen i et tett hode. Smaksegenskapene ligner asparges, derfor kalles sorten også aspargeskål. Blomsterstander og skudd spises vanligvis.
Planten elsker fuktighet og varme, tåler ikke frost veldig godt. Den viktigste fordelen er den korte modningsperioden. Etter den første høstingen dannes sekundære blomsterstander på de gjenværende sideskuddene. Avhengig av tidspunktet for modning er det:
- tidlig;
- midtsesong;
- sene varianter.
Brokkoli dyrkes i frøplanter. Plukking av spirer i åpen mark utføres 35-40 dager etter såing av frø. Brokkoli dyrkes ofte som en pottehjemsplante.
Tidlige modningsvarianter
De beste kålvariantene i Moskva-regionen med en tidlig modningsperiode er representert av følgende sorter: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Tidlig brokkolifrø anbefales å sås i april. Å ta vare på varianter av Pekingkål til Moskva-regionen er ikke forskjellig fra å vokse i andre regioner. Det viktigste er å konstant opprettholde jordfuktighet, ellers vil smaken av grønnsaker lide.
Jorda på stedet begynner å bli forberedt om høsten. Brokkoli vil gi en god høst hvis de dyrkes i et område der belgfrukter pleide å vokse. Disse plantene beriker jorda med oksygen, noe som er bra for utvikling av aspargeshoder.
Batavia F1
Middels tidlig hybrid oppnådd av nederlandske oppdrettere. Modningsperioden er 8-90 dager. Eldre blomsterstander er store. Gjennomsnittets vekt er 800 g. Vegetabilsk kultur tolererer perfekt transport og lagres i lang tid.
Planten føles fantastisk utendørs. For å opprettholde optimale fuktighetsnivåer, blir sengene mulched etter hver regn og vanning. Toppdressing utføres 2 ganger per sesong. Den første - 20 dager etter såing av frø, den andre - etter ytterligere 2 uker. Tre ask og organisk materiale brukes som gjødsel.
Det viktigste er å høste Batavia i tide. I løpet av perioden med teknisk modenhet får hodene en mørkegrønn farge. Hvis du savner det rette øyeblikket, vil noen av næringsstoffene begynne å gå i oppløsning, og smaken av grønnsaken vil lide.
Linda
Linda blomkål er en første generasjons hybrid. Modningsperioden er 75 dager. Hodene er mørkegrønne, deres gjennomsnittsvekt er 400 g. Etter den første innhøstingen dannes andre orden blomsterstander på de resterende skuddene. Såing av frø utføres fra 15. april til 1. mai.
Planten føles bra både i drivhusforhold og i det åpne feltet. Sorten er ikke utsatt for soppsykdommer. Av de tidlige modne kålvariantene i Moskva-regionen er Linda en av de mest produktive. Denne typen brokkoli rangeres først blant sine pårørende når det gjelder jodinnhold.
Lord F1
Variety Lord er ikke redd for temperaturendringer
Dette er en høyavkastende variasjon. Modningsperioden er 2 måneder. Såing gjennomføres i midten av mars-april. I åpen mark dykker frøplanter i slutten av april.
Stammen av planten har en tett struktur, hodene er store, veier opp til 1,5 kg. Blomsterstander av andre orden fortsetter å dannes til langt ut på høsten. I motsetning til andre varianter, reagerer denne normalt på temperaturendringer.
Tone
Denne sorten hører til den eldste. Blomstringens hoder er ikke for store, bare 200 g hver. Blomkål har en brunaktig fargetone. Frø begynner å bli sådd i mars, slik at anlegget har tid til å bli sterkere før de dykker ned i det åpne bakken.
En transplantasjon til stedet ble utført i mai. Umiddelbart etter plukking skal spirene dekkes. Modningsperioden etter plukking av frøplanter er 30 dager. Hogst gjennomføres i slutten av juni. Frukt med riktig pleie varer til begynnelsen av september.
Midtsesongvarianter
De beste brokkoli-variantene i midtsesongen for Moskva-regionen presenteres i to varianter:
- Ironman F1.
- Dverg.
Det anbefales å plante varianter av middels modning på et godt opplyst sted. Vanning utføres annenhver dag. Fordelen er muligheten til å dyrke frukt hjemme.
Disse variantene slår godt rot i kjølig klima, den optimale veksttemperaturen er 16-18 ° C.
Ironman F1
En høyavkastende hybrid av den første generasjonen. Støpene er blågrønne i fargen. Den sentrale blomsterstand er tett, vekten er ca 600 g. Busken modnes på 90 dager. Det anbefales å plantes med en frøfri metode i mars. Det føles bra utendørs uten ekstra dekke.
I den varme årstiden må jorda bli kledd etter fukting, løsnet i tide. For å unngå spredning av soppsykdommer, anbefales ikke en for tett passform. Den optimale avstanden mellom planter er 30 cm.
Fra 1 kvm. m samle opptil 3 kg brokkoli. Grønnsaken kjennetegnes av sin høye smak, den er perfekt lagret. Den kan brukes til å fryse, fersk, til å tilberede forskjellige kulinariske herligheter.
Gnome
Sorten har en kompakt blomsterstand
Sorten kjennetegnes ved kompakte blomsterstander. Vekten av den sentrale delen er 300 g, med god pleie - 600 g. Formen på hodet er elliptisk. Planten har en kraftig rot, er ikke redd for trekk.
Grønnsakskulturen elsker åpne, godt opplyste områder. Tåler ikke skyggelegging. Det er bedre å ta jorda for å plante frø i butikken.
Såing gjennomføres i mars. Etter 40 dager dykker frøplantene inn i området. De begynner å høste grønnsaker om høsten. Gjennomsnittlig avkastningsindikator - 2,4 kg per 1 kvm. m. Sorten er utmerket for gjæring, den holdes godt fersk.
Sent varianter
Liste over sene blomkålvarianter for Moskva-regionen: Agassi F1. Marathon F1.
Modningsperioden er 130-150 dager. Frø blir sådd i begynnelsen av mars. Det er bedre å plante frøplanter fra 15.04 til 15.05. Opprinnelig må avlinger tildekkes. I varme somre er jorda kledd etter hver vanning. For å få en god høst må du gjødsle i form av organisk materiale 3 ganger per sesong.
Agassi F1
Varmekjær hybrid. Formen på hodet er flatrundet. Vekten av den sentrale blomsterstand er 700 g. Produktivitet - 4 kg / kvadrat. m.
Sorten kan vokse under åpne forhold og drivhusforhold, reagerer godt på at jord løsner og rikelig vanning. Denne sorten kan dyrkes hjemme på en vinduskarm og nytes frisk hele vinteren.
Avlingen er lagret i opptil 5 måneder, har en behagelig smak og tåler transport godt. På grunn av dets høye utbytte og kvalitet, er det egnet for dyrking i industriell skala.
Marathon F1
Hybriden er kaldbestandig. Hodens farge er blågrønn, vekten er ca 800 g. Blomsterstander har en myk struktur, har en delikat smak. Produktivitet fra 1 kvm. m - 3 kg.
Sideblomstersteder av høy kvalitet. Hybriden vokser godt på svakt sur jord med et pH-nivå som ikke er høyere enn 6. Hvis indikatoren er for høy, utføres kalking. Planten reagerer godt på organisk gjødsel.
Brokkoli på 45 dager #urozhainye_gryadki
DIVERING AV BLULLAVFRA FRA Frø til høst
Hvordan dyrke brokkoli i landet: hemmelighetene om suksess
Innhøsting skjer i september. Denne sorten er veldig populær blant gourmeter, den brukes til tilberedning av forskjellige retter og frisk, den er ikke egnet for bevaring. Den beholder verdifulle mineraler i 3-4 måneder.
Konklusjon
Å dyrke brokkolikål på en tomt i Moskva-regionen er slett ikke vanskelig. Plantebetingelsene er praktisk talt ikke forskjellige fra hvitkål. Den viktigste nyansen i omsorgen er å holde jorda fuktig, ellers blir grønnsakene ikke saftige nok og vil ikke være i stand til å danne andreordens blomsterstand.
En av fordelene med brokkoli er muligheten til å dyrke de fleste varianter hjemme på en vinduskarm. Når det gjelder nyttige egenskaper, er brokkoli flere ganger bedre enn hvitkål. Det brukes ofte i kostholdet og til å tilberede grønnsakspure til barn under ett år.