Alfa blomkål er en tidlig modning høyytende variant som har en utmerket presentasjon. På grunn av sin utmerkede smak og høye innhold av næringsstoffer, brukes den mye til matlaging.
Blomkål Alpha
Karakteristisk
Alpha er en årlig vårplante som hører til korsfamilien. I følge beskrivelsen har den en kort modningsperiode (75-90 dager). Gjennomsnittlig avkastning fra 1 kvm. m - fra 3,5 til 5 kg. Plantehøyden når 30-50 cm. Den har et høyt innhold av sukker, vitaminer, folsyre og askorbinsyre, kalium, karoten.
Alfa blomkål er kaldbestandig. Den er motstandsdyktig mot svart stilk og kjøl. I henhold til egenskapene er det mulig å vokse med frøplanter og direkte såing i åpen mark. Denne sorten kan høstes fra tidlig vår til sen høst.
Beskrivelse av hodet
Alpha blomkålen har et kompakt hode med mellomstore blomsterstander. Store mørkegrønne blader beskytter hodet mot ytre påvirkninger.
Beskrivelse og struktur av hodet:
- flat rund form;
- avrundet-humpete overflate;
- gjennomsnittsvekt - 1,2-1,5 kg;
- høy tetthet;
- Hvit farge.
Vegetabilsk applikasjon
Alfa kål er dyrket for kommersialisering og hjemmebruk. Grønnsaken er allsidig i bruk.
Voksende og omsorg
Blomkål bør ikke dyrkes i et område der det tidligere vokste reddiker, reddiker, kålrot og andre korsplanter. En grønnsaksavling kan ikke dyrkes på samme sted i 3-4 år. Gode forgjengere for henne er løk, belgfrukter og gresskarfrø, agurker, rotgrønnsaker.
Såing
Alfa blomkål kan dyrkes på flere måter:
- Såing av frø til frøplanter - medio mars, og videre transplantert i åpen mark til slutten av april.
- Drivhusdyrking - så 15-25 april, transplanterer i mai.
- Såing i åpen mark under et filmskap - fra det tredje tiåret av april til det første tiåret av mai.
- Såing i åpen mark uten ly - fra begynnelsen av mai.
Frøplanter etter utseendet på 2-3 fulle ark blir plantet i jorda i sengene. For å forbedre jordens tilstand og få en bedre høst, blir land som er tildelt for å plante vegetabilske avlinger, forberedt på forhånd: humus, superfosfat, ammoniumnitrat, kaliumsulfat tilsettes. Frøplanter er plantet i en avstand på 40-50 cm fra hverandre til en dybde på 2 cm.
I begynnelsen av modningen er kålhodene skyggelagte. For dette er flere toppark ødelagt og bundet i en bunt. Dette bevarer den hvite fargen og den tette strukturen i blomsterstanden.
Vanning og løsne
Planter trenger å løsne
Alpha er en fuktighetselskende grønnsaksavling. Vanning avhenger av værforholdene. I første halvdel av vekstsesongen er vannforbruket 20-30 liter per 1 kvadrat. m, i den andre - 30-40 liter. Planter løsner og koser seg i tid. Dette gjøres vanligvis etter vanning.
Toppdressing
Anbefaler regelmessig fôring og behandling av sykdommer og skadedyr. I vekstsesongen trenger vegetabilske avlinger ekstra fôring, spesielt hvis jorda ikke er rik på mikronæringsstoffer. Den første fôringen blir utført 10 dager etter transplantasjon av frøplanter i åpen mark, brukes nitrogengjødsel: 25 g per 1 kvm. m. Den andre - med samme metode, 2 uker etter den første. Den tredje - i begynnelsen av modningen av hodene brukes gjødsel basert på nitrogen, fosfor og kalium.
Rengjøring og lagring
Det tar 60 dager fra å plante frøplanter til høsting av en full høst. Innsamlingen av en tidlig rekke blomkål finner sted fra det tredje tiåret av juli og varer til slutten av august. Hodene klippes av når de modnes, fjernes sammen med 3-4 beskyttelsesark. Hvis du overeksponerer plantene i hagen, vil de gå i oppløsning i blomsterstander.
En sunn og robust plante kan høstes igjen etter å ha kuttet et kålhode. Nye hoder dannes på unge skudd og aksillære knopper. Av de unge skuddene er 1-2 av de største igjen, resten fjernes. De blir også vannet og matet. Hodene for den andre høstingen når en masse på 300–350 g.
Du kan lagre kål i opptil 3 uker, for dette høstes den sammen med rotstrukturen, de skrellede røttene henges opp ned på et kjølig sted. Kuttede hoder oppbevares i kjøleskapet i en uke.
Skadedyr og sykdommer
De vanligste skadedyrene er kålflue, bladlus, møll og øse. I kampen mot insekter hjelper biologiske preparater, så vel som en blanding av tobakksstøv og treaska. Det er nødvendig å fjerne ugras, planterester etter høsting i tide og følge reglene for avling.
Alpha har sterk immunitet mot blackleg og kjøl. Den største skaden på vegetabilske avlinger er forårsaket av vaskulær bakteriose, en farlig bakteriesykdom. Bakterier smitter kål i alle utviklingsstadier, fra frøplanter til modning av hodet på kålen. For å beskytte plantene mot en slik sykdom, gjennomføres såsædfrøbehandling: frøene helles med varmt vann (50 ° C) i 20 minutter, og dyppes deretter i kaldt vann i 5 minutter. Etter å ha plantet frøplanter i åpen bakke (etter 20-25 dager), blir frøplantene behandlet med planriz.
Blomkål Alpha. Euro-frø
DE BESTE FORSIKTIGHETENE I KABBAGE! Blomkål, hvitkål, brokkoli, kålrabi, rosenkål, Beijing ..
Blomkål voksende erfaring
Konklusjon
Blomkål Alfa med tidlig modning har utmerket smak, er rik på sukker og nyttige sporstoffer. Den er egnet for ferskt forbruk og tilberedning. Plantepleie er enkelt. Det har sterk immunitet mot sykdom.