Proteiner, fett og karbohydrater i kumelk gjør dette produktet verdifullt og til og med uerstattelig for mennesker, derfor har mange husdyroppdretter kyr på gården sin. Etter å ha bestemt deg for å anskaffe et slikt storfe, bør du vite hvor mye melk en ku gir per dag, og om det er mulig å påvirke disse prosessene.
Hvor mye melk gir en ku per dag
For å forsyne deg og din familie med melk, er det nødvendig å forstå noen problemer med å holde og ta vare på dyr, fordi produktiviteten deres avhenger av disse faktorene.
Når det produseres melk hos kyr
Det er ikke lett, men lønnsomt å holde kuer på en gård, og som oftest er denne fortjenesten forbundet med å skaffe melk. Bønder, som vet om vanskelighetene med å holde disse dyrene, beregner lett hvor mye melk gjennomsnittlig en ku gir. Dette spørsmålet er et av de viktigste i jordbruket. En person som ikke forstår vedlikeholdet av disse dyrene, har en tendens til å tro at det produseres melk fra kuer året rundt.
Slike forutsetninger er gale. Som alle pattedyr begynner kyr å produsere melk de siste månedene av svangerskapet eller etter kalving, og mannen selv, gjennom flere tusen år bodde side om side med dette dyret, har lært å opprettholde laktasjonsprosessen i lang tid for sine egne formål.
Hva bestemmer melkeutbyttet og mengden
Hvor mye melk en ku gir per dag påvirkes av mange faktorer. Fremgang med melke ved å holde kyr på en gård kan bare oppnås ved langsiktig vedlikehold av disse dyrene, fordi melkeutbyttet påvirkes ikke bare av riktig pleie, men også av kyrens alder. Derfor bestemmer du deg for å skaffe disse husdyrene, må du vite om hovedfaktorene som påvirker produktiviteten:
- Genetisk predisposisjon. Melkekyr vil glede eieren mer med melkeutbytte enn andre.
- Kuens alder. Hvis befruktningen av en ku finner sted årlig, vil hun gi det største antall liter melk etter den femte eller sjette kalving.
- Kosthold. Riktig og balansert ernæring er viktig for å opprettholde melkeproduksjon og kvalitet.
- Riktig omsorg.
- Melkefunksjoner. Noen dager etter befruktning reduseres antall melkeutbytter. Burenkaen må lære å bære frukten. Melkeproduksjonen av kroppen minker gradvis, og når mengden ikke overstiger 500 ml per dag, stoppes melkeutbyttet til kalving. Dagen etter fødselen blir den første melken organisert.
- Dyre immunitet. Jo sunnere husdyr, jo mer melk kum gir.
Hvor mange liter melk en ku gir per dag påvirkes også av tiden på året ved kalving. Ytelsen er lavere om vinteren. Selv etter den første kalving vil volumet av melk produsert en vinterdag være 10% lavere enn på en vår, sommer eller høst. Enhver rase av dyr egner seg til disse naturlovene, og erfarne bønder bruker den dyktig til deres fordel.
Velg en rase for hjemmebehandling
Langtidsopphold av kyr hjemme påvirket dannelsen av en TABELL volum med mottatt melk, hvor man kan forstå hvilken rase som har størst potensial.
De mest kjente rekordstore kyrne er:
- Holstein-rasen - opptil 110 kg melk per dag.
- Yaroslavskaya - opptil 65 kg.
- Kholmogorskaya - opptil 80 kg.
Men en nybegynner husdyroppdretter skal ikke veiledes ved å skaffe et slikt antall liter. Alle disse dataene er et resultat av nøye vedlikehold og stell av flerårige kyr. Ikke alle kan organisere den omsorgen som er nødvendig for slik produktivitet, derfor anbefaler eksperter å ikke fokusere på de mest kjente melkeraser når de velger, men å velge de som vil føle seg trygge under visse territoriale og klimatiske forhold.
Hemmeligheter fra erfarne oppdrettere
Når du velger en rase av dyr som skal holdes, bør du følge råd fra erfarne bønder. Hvor mange liter melk en ku gir per dag er påvirket av kvigen og hennes antropometriske data. Det største volumet av melk produsert av deres eier vil glede kyr med:
- en langstrakt kropp med depresjoner på sidene av magen.
- lange ben og lite hode;
- tynn nakke og brettet hud;
- flat rygg og skrå ribber;
- en jevn, ren jur.
Etter å ha bestemt seg for å kjøpe en ku i det første leveåret, er det nødvendig å bestemme hvor mange feil den har som kan påvirke produktivitetsindikatoren. Spesiell oppmerksomhet rettes mot dyrets utseende. En kvige vil ikke gi store mengder melk hvis dyret har:
- grov hud og slapp kroppsbygning;
- smalt hode;
- liten jur.
Dyrets karakter er også viktig. Bare en rolig ku vil glede seg med melkeutbyttet og vil ikke føre til problemer.
Bestemme portrettet av den beste kua for hjemmebehandling
Når du velger et dyr, er det viktig hvor mye melk en ku gir per dag. Dette hovedkriteriet vil påvirke kvigens egenskaper, samt det faktum at all denne melken er et produkt for fôring av kalver. Denne funksjonen må alltid tas med i betraktningen. En første kalv kvige eller en ku som allerede har født mange ganger kan glede seg med melk bare etter kalving, til neste peiling.
Smaken av det resulterende produktet, så vel som fettinnholdet, er ikke mindre viktig. De er helt avhengige av kostholdet til dyret og betingelsene for å opprettholde det. I tillegg kan fettinnholdet endre seg under melking. Det magre produktet fjernes først. Jo lavere den er i juret, jo fetere er den. Den feteste er bunnmelken. Det kreves å melke hver dråpe slik at det ikke oppstår stagnasjon i juret.
Men det er fysiologiske trekk ved prosentandelen av fettinnholdet i melk hos kyr. De avhenger alle av tiden som går fra fødselen til leggene. Den første måneden etter kalving har produktet det maksimale fettinnholdet. Fra den andre måneden synker denne indikatoren, men kua har et høyere produktivt potensiale: den gir flere liter produkt per dag. Etter 4-5 måneder produseres melk saktere med et høyt volum krem. Produksjonen avtar gradvis
Melkeberegninger
Svaret på spørsmålet om hvor mange liter melk en melkeku gir bekymrer alle som bestemmer seg for å holde disse dyrene hjemme. For enkelhets skyld å telle er det best å ta en ku. I gjennomsnitt produserer en meierirase 5000 liter per sesong, et vellykket resultat ofte funnet i urbane områder. Hvis vi oversetter det til et daglig volum, får bønder med en slik produktivitet av kuer 17 liter per dag. Dette tallet er nesten to ganger høyere enn det virkelige forløpet.
Og så hvor mange liter vil bli vist av en enkelt kvige på landsbygda, fordi økologi og ernæring spiller en viktig rolle ikke bare i kvaliteten på det oppnådde produktet, men også i dets mengde. I tillegg er produktivitetsindikatorene ustabile og endres hele tiden over dag, uke, måned og til og med over sesongen. Fakta er at den deklarerte produktivitetskarakteristikken er gjennomsnittlig volum av produktet som faller i perioden med maksimal amming.
Hvor mye penger vil en ku gi
Vi beregner den daglige fortjenesten fra en ku Hva blir 25 liter melk Oppskrift på et fermentert melkeprodukt
Hvor mye melk gir en ku?
Daglig melkeutbytte
I gjennomsnitt blir ikke beregninger av produktivitet per ku foretatt i det første året av hennes liv, siden de ikke er maksimale, men nybegynnere må forstå at selv de fleste melkeraser (Holstein, Yaroslavl, etc.) ikke vil behage med et stort volum av produkt. I gjennomsnitt den første fødselsdagen gir en ung kvige 8-9 liter på 12 timer.
Noen bønder klarer å få opptil 12 liter fra den første laktasjonsperioden. Melkeutbyttet anses å være det største, som forekommer i 5-6 året av en ku av livet (med forbehold om hennes årlige kalving). På dette tidspunktet får bønder 15-18 liter produkt.
Beregninger for lengre perioder
Hvis dyret gir 10 liter. melk per dag, er det enkelt å beregne hvor mye det vil gi per uke.
Dager må multipliseres med gjennomsnittlig daglig volum. Så med 10 liter per uke kan bønder få 70 liter produkt. I måneder og sesonger gjelder ikke slike beregninger, siden mengden mottatt melk påvirkes av fôring, vedlikehold og fysiologiske egenskaper hos kyrne.
Fra den første dagen fra fødselen av en kalv kan volumet av melk være 8 liter, og etter en uke - 12. Og på femte og sjette år kan den største indikatoren være 20 liter, derfor regnes månedlige og sesongbaserte beregninger som omtrentlige, slik at de rundes opp eller ned.
Melk om vinteren
Om vinteren har maten til kyr færre vitaminer og mineraler som er nyttige for dyrets helse, som ikke kan annet enn å påvirke melkeutbyttet, derfor svaret på spørsmålet om hvor mye melk en ku gir om vinteren, avhenger av tidspunktet da selve kalvingen fant sted. Hvis leggen er født om sommeren eller høsten, vil laktasjonsperioden også falle på vinterperioden.
Melk om vinteren i alle år av en ku har mindre næringsstoffer enn i noen annen sesong. Melkeutbyttet synker også, så mange bønder prøver å forhåndsinnstille kyr for død ved: å forberede dem til å bære frukt.