Hvitkål med sukkerlake dukket opp i 2008, denne sorten ble avlet av russiske oppdrettere i Moskva, av Sedek frøfirma. I dag er det mye brukt til kommersiell produksjon og hjemmebruk. Vi vil vurdere en detaljert beskrivelse av sorten i artikkelen.
Beskrivelse av kålsorten Sukkerlake
Karakteristisk
Kålsort Sukkerlake - sent. Modningsperiode - 140 - 150 dager (tid fra fremkomst av frøplanter til begynnelsen av teknisk modenhet).
Utbyttet er 398 - 550 kg / ha, noe som er høyere enn gjennomsnittet av omsettelig avkastning. Har utmerket smak. Holdbarhet - opptil ett år. Høyt innhold av vitaminer og mineraler. Det er motstandsdyktig mot sprekker og sykdommer: keela, fusarium, bakteriose. Passer til lange reiser.
Beskrivelse
Kål har et mellomstort, kraftig hode. Høyden på buskene er omtrent 40 cm. Bladene er runde, store, litt boblende, lysegrønne med en grå fargetone og et voksaktig belegg; kantene på bladene er bølgete. Bladrosett - spredt, hevet, 80 cm i diameter.
Kjennetegn på en kålhode:
- form - avrundet;
- overflaten er glatt;
- gjennomsnittsvekt - fra 2,5 til 3,5 kg;
- tetthet - høy ;;
- intern stubbe - medium;
- ytre stubbe - kort;
- den interne strukturen er homogen.
Anbefales for bruk en måned etter høsting. Siden til å begynne med smaker grønnsaken litt bitter. Når kålhodet er lagt ned, får det en søt smak. Under lagring mister ikke fruktene sine egenskaper, men tvert imot - smaken intensiveres bare.
Voksende teknologi
Avhengig av klimaforholdene i regionen og for høyere produktivitet, brukes ofte frøplantevekstmetoden.
Dyrking av frøplanter
Såing av frø til frøplanter av sentmodnet variant av hvitkål begynner fra 15. april. Vær oppmerksom på pakken med frø, hvis frøene ikke er blitt behandlet, bør de bløtlegges i 12 timer i en løsning av kaliumhumat (1 g) og vann (1 l). Etter bearbeiding vaskes frøene og får stå i en dag på et kjølig sted.
Du kan kjøpe jord for å så frø i butikken eller lage din egen. Jordblanding: bland tre like store deler av torv, torv og humus, tilsett 5 - 7% sand.
Frø er plantet i containere som vil stå i vinduskarmen i huset, eller på en seng under et spesielt deksel laget av film.
Frøplanter må gjødsles
For god planteutvikling må jorda varmes opp til en temperatur på 17 ° C. Oppsettet til fremtidens frøplanter er 5x5 cm, og dybden er 1,5 cm. Før såing, bør hullene vannes, etter - vanning skjer når fuktighet fordamper, skal ikke jorda få lov til å tørke ut.
Under modningen av frøplantene utføres to obligatoriske fôringer:
- To uker etter spiring av planter blir vannet vannet med gjødsel basert på nitrogen, fosfor og kalium (N, P, K).
- 1-2 uker før planting i åpen mark, vannet med en løsning av vann (1 bøtte), urea (15 g) og kaliumsulfat (15 g). Bruk 150 ml løsning per plante.
Transplanterer frøplanter i åpen mark
I slutten av mai bør frøplantene nå 15 cm, antall blader skal være minst 4 stk. I denne perioden må kål transplanteres i åpen mark.
Det anbefales ikke å plante krysplanter på samme sted der de vokste før, siden jorda ennå ikke er kommet seg fra tidligere planter. Gjenopprettingstiden varer minst 3 år. Gode forløpere for å plante cruciferous avlinger er belgfrukter, gresskaravlinger, løk, urter og poteter. Ungplanter plantes på solsiden av stedet.
Brønner for frøplanter er laget i henhold til ordningen - 60x60 cm, dybde - 2 cm.Urea (1 ts L.) og superfosfat (2 ss. L.) Introduseres i hver depresjon. Planter bør utdypes til det første bladet. Etter plantingen må frøplantene vannes - 0,5 liter hver. vann for hver busk.
Omsorg
Sugarloaf-sorten krever ikke spesiell pleie, i modningsperioden er det nok:
- luke rengjøring;
- løsne før vanning;
- hilling etter vanning.
Det er nødvendig å vanne plantene når jorden tørker ut, rikelig vanning kan forårsake rotting av rotsystemet. Vannforbruket øker under hodedannelse.
Høsting
Innhøstingen begynner i september. Vegetabilske avlinger kan lagres i åkeren til frosten begynner, tåler frost ned til -6 ° C. Vanning stopper en måned før høsting for å forhindre sprekker i frukten. Oppbevares på et tørt sted i omtrent 12 måneder, ved 0 ° C.
CABBAGE !!! FORSIKT OVERSIKT !!!
Tatiana Rabkanovas vinnende kålvarianter
Skadedyr og sykdommer
Sukkerlaff er immun mot sykdommer som keela, fusarium, bakteriose. Oftest kan planter bli skadet av svart ben, dunmugg og insekter: kryssende loppe, kål bladlus.
Behandling:
- svart ben - Trichodermin og Previkur medisiner vil hjelpe;
- dunaktig mugg - spray med kobbersulfat, cuproxat, kobberklorid, pollinerer med malt svovel;
- cruciferous loppe - spray med en askeoppløsning (250 g aske for 1 bøtte med vann), polliner med revet aske, bruk preparater Pochin og Decis;
- kål bladlus - frøplanter bør plasseres i nærheten av dill og persille, slike planter er i stand til å tiltrekke svevfugler og marihøner som lever av bladlus.
Konklusjon
Hvitkål Sukkerlake er en sen variant. Det er et allsidig produkt å konsumere. Den har et høyt innhold av nyttige elementer. Krever ikke spesiell omsorg for å vokse. Har en sterk immunitet mot bakteriose, fusarium og carina. Den mister ikke smaken under langtidsoppbevaring, tvert imot, den blir søt og saftig. Med forbehold om lagringsreglene beholder grønnsaker presentasjonen i 1 år.