Når du dyrker rotvekster, sprekker gulrøtter ofte. Dette påvirker konserveringen av grønnsaker og ødelegger utseendet deres. For å forhindre utvikling av problemet, er det verdt å finne ut årsakene til dets forekomst. Vanligvis er de forankret i uriktig landbruksskikk. Selv dyrking av sprekkresistent frukt holder den ikke alltid unna.
Noe som fører til sprekkdannelse av gulrøtter
Feil vanningsregime
Det er tilfeller når en plante i en tørkeperiode holder seg uten vann i lang tid. Hvis det blir vannet rikelig eller kraftig regn faller, får kulturen fuktighet i store mengder. Celleveggene i vegetabilsk vev tåler ikke sterkt trykk fra innsiden, og gulrøttene sprekker.
Forhindrer problemet
For å unngå en skarp fuktighet av jorda, bør du følge vanningsreglene:
- Hvis jorda ikke har blitt fuktet på lenge, bør den første vanningen være overfladisk. Det gjentas hver 1-2 dag.
- I varmt vær tilsettes vann hver 4-5 dag.
- I regnvær ordner de drenering av overflødig væske fra hagen, siden overskuddet også fører til sprekker i gulrøttene. For dette lages spesielle spor. Dill er også plantet i gangene, som forhindrer fuktstagnasjon og komprimering av jord.
Jorden skal alltid være fuktig før den kommer. I løpet av veksten av rotvekster vannes planter regelmessig. Det er bedre å tilsette vann om morgenen, når bakken ikke er for varm, fordi grønnsaken sprenger av temperaturendringer (forskjellen mellom temperaturen på vann og jord). Når gulrøttene når normal størrelse, stoppes vanningen.
For å beholde fuktighet i jorden løsnes gangene etter fukting. Jorden vil bli lysere, noe som vil redusere presset på grønnsaken, da vil ikke gulrøttene sprekke. Hvis det ikke er mulig å produsere rettidig vanning, er jorden mulched. Et gunstig mikroklima dannes under mulch. Det fremmer utviklingen av gunstige jordbakterier, fuktighetsretensjon.
Feil fôring
Gulrøtter sprekker ofte på grunn av overflødig nitrogen i jorden.
Dette fører til manglende overholdelse av dosering av medisiner og anbefalinger for fortynning av dem. Da vokser cellene intenst, og vevene blir løse. Deres motstand mot skadelige miljøpåvirkninger avtar. Hvis det på dette tidspunktet oppstår de minste svingningene i fuktighet, vil rotavlingen sprekke. Den tåler ikke trykket i jorden.
Jorda skal ikke være hard eller hard
Forhindrer problemet
Planten blir sådd etter avlinger som organisk materiale ble introdusert under.
Gulrøtter vil ikke sprekke hvis du følger befruktningsreglene. Toppdressing med nitrogenholdige midler utføres i begynnelsen av avlingsveksten (i den første måneden etter spiring). De bidrar til vekst av grønn masse.
Ikke alle organiske produkter er bra for grønnsaker. Fersk husdyrgjødsel er ikke akseptabel. Det er bedre å bruke slike stoffer:
- infusjon av fugleskitt;
- slurry;
- gjæret infusjon av brennesle og ugress.
Når en rotavling dannes, stoppes gjødsling med nitrogeninnhold. De erstattes av fosfor- og kaliummineralske preparater. Ask brukes i form av en infusjon, fordi det øker surheten i jorda, ellers blir grønnsakene dekket med børstehårrøtter.
Tung jord
Sprekker av gulrøtter skjer når de dyrkes i leirjord. Det legger for mye press på grønnsaken, røttene kan ikke lett vokse dypere.
Forhindrer problemet
Kulturen vokser godt i lett, løs, strukturert jord. Når jorden ikke oppfyller disse kravene, forbedres den. Gulrøtter vil ikke sprekke hvis de tilsettes i jorden:
- elvesand;
- råtnet sagflis;
- modnet kompost;
- humus;
- tyrsu;
- torv med høy myr og lavland;
- råtnende halm.
På tunge jordtyper er spesielle høye senger utstyrt (0,3 m). Dessuten plantes varianter som har korte røtter. De utvikler seg i de øvre lagene på jorden.
Slik at gulrøttene ikke sprekker, forbedres jordens egenskaper ved sideringsmetoden. For å gjøre dette blir vinteravlinger sådd på stedet om høsten: havre, rug, hvete. Om våren pløyes den grønne massen ned i bakken. Fra graving til såing bør minst 3 uker gå.
Sen høst
Hvis de tidlige variantene blir sådd i april og høstet i oktober, vil gulrøttene sprekke. Den er overmoden, mister smaken og saftigheten.
Forhindrer problemet
For å forhindre at rotavlingen sprekker, bør tidspunktet for beplantning og høsting følges. Hvis grønnsaker er nødvendige for konsum om sommeren, sås de i begynnelsen av mars. For lagring for vinteren blir plantingen utført i juni, da er det ikke nødvendig å overeksponere gulrøttene i hagen.
Konklusjon
Det er ubehagelig når rotavlingen sprekker som et resultat av dyrking. Dette kan skje med alle som ikke følger omsorgsreglene. I dette tilfellet spiller ikke den valgte sorten noen rolle. Det bestemmer bare smak og utseende.
Hvis gulrøtter sprekker, vil de ikke lagre godt. Det er bedre å vaske den, skrelle den og legg den i fryseren når du er revet.