De grunnleggende reglene for omsorg for god vekst og utvikling av druekultur inkluderer ikke bare riktig vanning og fôring av planter, men også deres dannelse. Beskjæring av druer er en viktig landbruksmetode, der hovedmålet er riktig fordeling av plantens krefter for å øke utbyttet og skyteutviklingen.
Funksjoner ved beskjæring av druer
Arbeidsvilkår
Tidspunktet for formasjonen avhenger av regionen der vingården dyrkes. Trim druer er akseptert om våren, høsten og til og med sommeren. Prosedyren utføres bare i varmt, vindstille vær. Lufttemperaturen om våren og høsten skal ikke falle under 5 ° C. Hvis du beskjærer til feil tidspunkt, er det fare for skade på busken.
Når riktig tidspunkt kommer, må du få hagebeskjæreren og sagen ut av verktøyene, skjerpe og tørke dem med antiseptiske forbindelser. Foreløpig forberedelse er ikke mindre viktig for effektiv dannelse enn kunnskap om regler og ordninger for implementering.
Våren fungerer
Vårformasjon brukes ofte når du dyrker avdekkede druer som finnes i en bue eller i et lysthus. Vårdannelse er vanlig i regioner med kalde vintre. Hvis det var kraftig frost i januar og februar, er det en mulighet for frostskader på tynne grener. Alle frosne deler av planten fjernes.
Arbeidet begynner når saften ennå ikke strømmer gjennom vintreet. Det vil si til knoppoppvåkningsfasen etterfulgt av dannelse av blader. Hvis du beskjærer druene senere, i begynnelsen av vekstsesongen eller før blomstringen, må du glemme en god høst.
Tiden for dannelse velges individuelt for hver region. I nord er en gunstig måned for å starte hagearbeid mai. Det er annerledes i sør. Dermed anvendte den berømte vinprodusenten N. Puzenko vellykket beskjæring av vintreet i slutten av februar. I løpet av denne perioden gråter han ikke. Men selv om saften frigjøres fra snittet, drypper den ikke ned på nyren, og flyter til nedsiden av hampen (skrått snitt). Det viktigste er ikke å beskjære druene ved temperaturer under null.
Sommerforming
Sommerformasjonen består i å bryte ut unødvendig vekst, klemming og klemming.
Denne beskjæringen av druer kalles "grønn". Det utføres for sanitære formål. Å kutte av veksten av tynne stegonser og unødvendige blader gjør det mulig å få nok sollys, som er nødvendig for en fruktingsplante.
Med riktig sanitærforming av vintreet øker det totale utbyttet om sommeren, og selve avlingen får alle nødvendige forutsetninger for vekst og utvikling. Det holdes i hvilken som helst måned om sommeren. I Sør er det tillatt å gjøre dette i mai.
Høstformasjon
Høstformasjon er egnet for dyrking av avlingsavlinger. Riktig beskjæring av druer gjør at planter kan overvintre godt og forhindre feil når de gjemmer seg.
Høstformasjonen består av 2 etapper. Målet med den første er å fjerne løv etter høsting. Det andre trinnet består i å fjerne unødvendige grener. Det viktigste er å fullføre den før den første frosten dukker opp. Det er vanskelig å beskjære druer riktig ved lave temperaturer. Vintreet vil bli sprøtt og knekke når du prøver å skjære.
Skjæremetoder
Det er viktig å skjære en drueplante på en bestemt måte: kort, lang, middels eller blandet. Hver metode for beskjæring av druer har sine egne egenskaper, som er viktige å forstå for en nybegynner vinmaker selv før du planter frøplanter.
Dannelse er viktig for en plante
Når du velger operasjonsmetode, blir de styrt av kulturens mangfold, samt vinrødets alder og dens forsømmelse. For riktig beskjæring av en druebusk, må reglene for hver type prosedyre følges:
- Kort. Grenene er kraftig forkortet, og skaper erstatningsknuter. Bare 2-4 øyne er påkrevd. Dette er en foryngende beskjæring, siden dens formål er å skape forhold for vekst av nye skudd.
- Gjennomsnitt. Hver årlige skyte skal inneholde opptil 8 øyne. Totalt er det igjen opptil 50 knopper på planten.
- Lang. Det brukes sjeldnere fordi det ikke er aktuelt for mange varianter. Det passer for asiatiske kulturer. Det brukes også til rosiner og noen andre varianter av borddruer. Opp til 15 øyne er igjen på grenene.
- Blandet. Dette er den mest populære måten som inkluderer korte og lange formelementer. Noen av de unge grenene fjernes "for en knute" (dvs. opptil 1-2 knopper), og den andre delen er dannet for frukting.
Feil form på den plantede planten truer dårlig vekst av frøplanter, uforberedelse for aktiv frukting og modning av frukt. Det er viktig å formulere i samsvar med etablerte normer.
Beskjæringsordninger
Skjær av de plantede druene fra en alder av. Den første formasjonen utføres om våren. Teknologien endres hvert år frem til fruktingsperioden.
Totalt er det 2 ordninger for å støpe en ung busk. Det anbefales å beskjære de plantede druene ved bruk av en standard eller ikke-standard metode. For en voksen plante, utviklet og som bærer frukt, er det andre regler for støping.
Stempelmetode
Det er bedre å skjære vinterherdige druer av en avdekket sort ved bruk av standardmetoden.
Den første standard beskjæringen av druer blir utført den første våren, etter å ha plantet en ung frøplante. Det gjentas årlig til kulturen fyller fem år. Arbeidet utføres i henhold til instruksjonene:
- Dannelsen av en årlig busk utføres for 2 øyne. Oppgaven er å dyrke 2 sterke skudd før du fyller to år.
- En to år gammel frøplante krever dannelse av ett skudd - fremtidens stilk. De høyeste er kuttet i 2-3 knopper. Den andre er kuttet kort, opptil 3 knopper. Det vil være sikkerhetskopi.
- Dannelsen av en tre år gammel plante reduseres til dannelsen av "cordon-skuldre" (ermer). All ung vekst fjernes. Bare to øvre skudd er igjen. Den ene er skåret i 2 øyne. Det andre er 5-6.
- Fra 4. år skapes det forhold for vekst av den tidligere opprettede hylsen. De sterkeste grenene er igjen, resten fjernes.
- I det femte året dannes basen til fruktingsleddet. De dyrkede grenene kuttes i 2-3 knopper.
Fra 6-årsalderen utføres forming på en blandet måte: kort og lang beskjæring. Den nedre skudden blir kuttet kort tid, på det tredje øyet, og den over er kuttet på lang vei - 6-8 knopper er igjen. Et stort skudd vil være en fruktbar vintreet i årene som kommer.
For ikke-dekkende varianter er vertikal binding til ledningen eller i en vinkel egnet. Dekkende avlingsvarianter er best bundet med en lysbue. Kutt druer på denne måten, allerede 5 år etter planting, gleder eieren med en deilig rikelig høst.
Stempelløs metode
Passer til å dekke varianter. Hvis en stilk forankret om høsten har gitt 2-3 skudd om våren, blir de ikke rørt. På gunstige tidspunkter for beskyttelse av kulturen, blir unge skudd bøyd til bakken og begravet i et jordlag. Først fra neste vår utfører de arbeid med en beskjære.
En annen metode er den franske Guyot-formingen. Det kjennetegnes ved behovet for å jobbe med beskjæringssaks allerede det første året når 1 eller 2 unge skudd dukker opp. Gunstige dager for dannelse er begynnelsen av mars.
Stempeltrimming utføres som følger:
- Det første året. Hvis det har dannet seg en skudd, blir den forkortet med 4 øyne, hvis 2, deretter med 2 øyne.
- Det andre året er det bare fire av de nye skuddene som er igjen. De er skåret i 2 øyne.
- På det tredje året blir fruktlinkene dannet. 2 vinstokker er igjen på hver av ermene. Den nedre er forkortet til 2 øyne, og den andre er kuttet på lang vei. 7-15 knopper er igjen på den øvre vintreet.
I de påfølgende årene er beskjæring av unge druer basert på bevaring av 4 grener med fruktlenker. Planten får en vifteform. En beskjæret busk i henhold til alle regler gir en god høst allerede 4-5 år etter utplanting, underlagt forsvarlig pleie.
Dannelse av en fruktbar busk
Riktig beskjæring er viktig
Dette beskjæringssystemet for druer er bare egnet for modne busker. Å jobbe med en fruktingsbusk er preget av regelmessig fornyelse av fruktvintreet og erstatningsknute. Den gamle, fruktige kraftige skyten er kuttet til en erstatningsknute. Nyvoksede vinstokker er materiell for den påfølgende utviklingen og veksten av kultur. Vintreet, som er nærmere ermet, skjæres i 2 knopper, og den andre - i 5-7.
Alle påfølgende år, beskjæring av en flerårig plante kommer ned til en enkel regel: snarvei skuddet, som er nærmere ermet, og lang - den øvre vintreet. En riktig skåret busk vil glede eieren med en rik høst i mange år.
Dannelse av en forsømt plante
Lanserte druer beskjæres om høsten, når ingen blader blir igjen på grenene til planten. Dannelsen av et gjengrodd anlegg blir også utført tidlig på våren. Alle tørre grener fjernes først. Etter at planten er formet.
Når du jobber i vingården, tas en regel med i betraktningen: fruktlenken er laget av årlige skudd. Hvis de resterende grenene ikke er nok til å danne basen for den valgte formen, gjentas prosedyren neste år.
Spesiell trimming
Blant særegenheter ved beskjæring av druer, er det et sted for tilfeller som ikke er standard. Det vanligste problemet møtt av nybegynnere vinbrukere er frysing av busken om vinteren. Vingårder lider også av vårfrost.
Dette er farlig ikke bare for sorter med dårlig frostbestandighet, men også for ikke-dekkende avlingsarter. Hvis plantene i mars, under inspeksjon av vinmarkene, ble funnet tegn til frostskader, blir plantene reanimert. Det viser seg å gjøre dette riktig bare etter en inspeksjon for skade.
Busken frøs om vinteren
Den første tingen å gjøre er å sjekke vitaliteten i nyrene. Det gjøres snitt på øynene. Knoppene undersøkes fra grenen til toppen. Gunstige tegn på en rask utvinning er grønne på snittstedet. Hvis øynene er brune eller svarte under den ytre filmen, er de frosne og klarer ikke å komme seg. Etter å ha undersøkt vintreet, må du bestemme den totale prosentandelen av døde knopper.
Hvis antallet frosne øyne ikke overstiger 80% av det totale antallet, kan planten reddes. Det viktigste er å legge igjen øynene på fruktlenkene enn med vanlig beskjæring av vintreet. Hvis fruktearmer ble dannet om høsten, vil høsten vise seg å bli oppnådd fra dem.
Hvis mer enn 80% av knoppene har dødd, blir beskjæring av druer om våren for nybegynnere utført i to trinn. Før starten av aktiv sapstrøm, utføres det første arbeidet: de livløse grenene og ermene fjernes. Når vintreet gir de første greenene, utføres det andre dannelsesstadiet - sanering. All ung vekst fjernes.
Det er vanskeligere hvis busken er fullstendig skadet. Døden av alle øyne krever en undersøkelse av trinnsøkenes tilstand (de er mer frostbestandige). Hvis de også er frosne, dannes det fruktkoblinger fra skuddene til den underjordiske delen av bagasjerommet eller toppene. Hvis busken i den overjordiske delen ikke viser livstegn, må du kutte av de plantede druene på det "svarte hodet".
Frosne grener må fjernes
Druene blir gravd inn for å skjære stilken ned til den sunne delen. Strø du den resulterende stubben med jord, vil den snart gi unge skudd, som med forsiktig omsorg vil utvikle seg til en fullverdig busk.
Røttene er frosne
Hvis knoppene er helt døde, sjekk tilstanden til planterøttene. De kan være frostskader. I dette tilfellet blir rotsystemet gravd forsiktig ut (hullets dybde skal være annerledes) for å gjøre kutt i forskjellige deler av det. Hvitt indikerer sunne røtter. En delvis frostbitrot vil være brun, mens en helt død rot vil være brun eller svart.
Diameteren til de undersøkte prosessene til rotsystemet tas også med i betraktningen. Hvis en frossen busk har røtter med en diameter på mindre enn 3 mm, er plantingene enkle å lagre. Druene beskjæres for å avlaste belastningen fra bushen og bruke all sin styrke på å komme seg.
Busken led av hagl
Vårhilsen, som dreper unge skudd, er også farlig for vingårder. Hvis de er skadet, kan du skjære druene til 1-2 knopper. Senere vil det vises skudd fra de kuttede skuddene. Bare sterke unge skudd er igjen, resten fjernes.
Å gjennomføre en slik beskjæring av en druebusk etter en vårhil er med på å vekke soveknoppene. Veksten av nye skudd skaper alle forutsetninger for fremveksten av en avling neste sommer.
Vårfrost
Det farligste for den plantede avlingen er vårfrost, spesielt i løpet av perioden med saftbevegelse i vintreet. Selv årlige vinstokker kan lide av dette været. Det vil være mulig å gjenopplive busken hvis du gjennomfører en kort beskjæring av druebusk. Hun vil skape forholdene som er nødvendige for å stimulere veksten av skudd fra sovende knopper.
Det er lettere å gjenvinne planten hvis bare greenene påvirkes. I dette tilfellet er det påkrevd å forkorte de årlige skuddene. La det være segmenter på 2-3 øyne.
Beskjære druer trinn for trinn
HVORDAN PRISES Druene (detaljert plan for beskjæring av druer)
Beskjæring av druer. Treårig busk. Del 2. Druer 2014.
Konklusjon
En detaljert studie av beskjæringsordninger og deres prinsipper gjør det mulig for nybegynnere vinbrukere å unngå feil i avlingspleie. Å lære reglene og følge dem lar deg gjøre dyrking av druer til en favoritt ting.