Pumpkin Winter Sweet ble avlet i 1995 i Kuban (i en av eksperimentstasjonene til Research Institute of Plant Growing).
Fordeler med gresskarvariet Winter Sweet
Sorten er stor fruktig, sent moden, preget av høyt sukkerinnhold og god holdekvalitet. Den er upretensiøs for jorda, tåler tørke og kulde godt. Dette tillot ham raskt å få popularitet, spesielt i de nordlige regionene.
Funksjoner av sorten Winter Sweet
Vintersøt gourde ble avlet spesielt for de tørre regionene i Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regionen. Men samtidig klarte oppdretterne også å få en kultur som tåler kulden godt. Den kan plantes i midten Strip, Moskva-regionen, selv i Sibir og Ural.
Hun er upretensiøs mot jord. Hvis andre typer gresskar ikke vokser godt på leire og sand loamjord, slår denne bra rot.
Hvis du befruktes riktig, selv på jord med lav fruktbarhet, kan du oppnå høye utbytter. Samtidig vil nitrater ikke samle seg i fruktene - dette er en annen funksjon.
Fordelen med gresskar er dens motstand mot antrakose og høy motstand mot pulveraktig mugg.
Beskrivelse av sorten
Sorten tilhører storfrukt. Gresskar veier mellom 6 kg og 12 kg. Fra en meter av en seng kan du samle inn 25-30 kg produkter. Den indre delen er hard, men veldig søt, som skiller grønnsaken fra bord eller universelle varianter.
Det er mye juice i massen, den kan presses ut og hermetiseres. Huden er tett, så gresskar lagres til og med til midten av våren.
Dette er en sent moden variant, vekstsesongen er 130-140 dager. Avlingen kan høstes i slutten av september.
Beskrivelse av de ytre skiltene til Winter Sweet Pumpkin:
- Medium klatrebusk.
- Bladene er store, mørkegrønne, femkantede, med dårlig uttrykte hakk.
- Stenglene er tykke, kjøttfulle.
- Gresskaret er rundt, sterkt flat på begge sider.
- Ribbe og lobules godt definert.
- Det er vorter og humper på overflaten.
- Skallet er grått, med uskarpe lys og mørke flekker. I umodne frukt er den mørkegrønn.
- Hudens tykkelse er liten, den har en grønnaktig fargetone i snittet.
- Midten er komprimert, tykk, oransje eller eggegul, saftig.
- Fargen på frøhesten er oransje. Hvert frø er festet til det av tre morkaker av en åpen struktur og en løs struktur.
- Frø er oval eller nesten rund, gul i fargen, ikke veldig stor. Huden på dem er glatt, hard, som et skall. Vekt 1000 stk - 350-400 g.
Gresskaret er veldig aromatisk. Den inneholder mye sukker, så den er klassifisert som en søt variant. Mengden karoten, andre vitaminer og mikroelementer er standard. Til tross for sukkerinnholdet er kaloriinnholdet lavt. Grønnsaken regnes som kosthold og anbefales for folk som ønsker å gå ned i vekt.
Dyrker varianter
Gjødsel vil øke produktiviteten til planter
I følge beskrivelsen regnes Winter Sweet Gourd-sorten som kaldhård. Men generelt er dette termofile avlinger, de skal plantes i lyse områder, på sørsiden.
De beste forgjengerne: poteter, gulrøtter, kål, belgfrukter (erter, bønner, kløver), tomater, løk, hvitløk. Re-planting etter 5-6 år.
Denne sorten er ikke veldig krevende på jorda. Men for en god høsting, bør gjødsel påføres. Hvis jorden er leirholdig i hagen, må den gjøres lettere. For dette introduseres torv eller torvbasert kompost. Sandjord blir forbedret ved å innføre svart jord, humus.
Kulturen elsker nøytrale eller svakt alkaliske jordsmonn, surheten deres reguleres av kalsium. Avhengig av pH-nivå, tilsett fra 200 til 600 g kalk- eller dolomittmel per meter av sengen. Det er også nødvendig å gjødsle bakken.
Toppdressing
- Fosfat - 20 g / m²
- Nitrogen - 30 g / m2
- Organisk - 7 kg / m²
Den ene halvparten av dosen brukes om høsten, den andre om våren, noen uker før planting. Bare i godt forberedt jord vil sorten demonstrere sitt høye utbytte.
Forbereder seg på landing
Gresskar kan plantes på to måter - for frøplanter og frø direkte i hagen. Siden sorten er sen moden, anbefales det å bruke frøplanter i de nordlige regionene. Det begynner å vokse i begynnelsen av april eller slutten av mars.
Forbered små torv-, papp- eller plastpotter, med et volum på omtrent 150-200 ml. Fyll dem med vanlig vegetabilsk jord eller agurkjord. En teskje nitrophoska tilsettes 1 kg jord.
Før plantingen blir frøene behandlet med en svak løsning av kaliumpermanganat, 0,02% sinksulfat eller spesielle soppdrepende midler for å forhindre soppsykdommer. Deretter helles det i 2-3 dager med varmt vann for hevelse.
Du kan legge til et vekststimulerende middel eller vanlig ask i beholderen. Plante ett frø i en gryte, til en dybde på 1,5-2 cm. Alle beholderne plasseres i en boks, dekket med folie.
Hvordan plante
Frøplanter anbefales å dyrkes på den sørlige vinduskarmen. Når de første skuddene vises (7-14 dager etter planting), fjernes filmen.
En uke senere blir plantene matet med nitrofos (5 g / 10 l vann). Spirene overføres til hagesengen når de strekker seg 15-20 cm i lengde, og 4-5 sanne blader vises på stilken. Plantegler i hagen er de samme som for frø.
Frø er plantet i varm jord
Frøplanter eller frø blir plantet i åpen jord når bakken varmer opp til 10-12⁰С.
For ett vinter gresskar trenger du et område på 80 × 80 cm eller 100 × 100 cm, siden variasjonen er stor.
De trekker ut et hull 5 cm dypt og 4 cm i diameter.Det er nøye plassert 2 busker med frøplanter eller 4-5 frø. Sovner med jord og tilsett.
Hvis jorden er tung, lempet, er det bedre å plante gresskaret i åsene 5-6 cm høye. Etter at frøene dukker opp, ser de nøye på buskene. Svake planter fjernes, ikke mer enn 2 planter skal forbli i hullet.
Omsorg
Growing Winter Sweet Gourd involverer de grunnleggende omsorgstiltakene som er beskrevet nedenfor.
Luking
Den første ugraset blir utført når planten har 4-5 sanne blader eller en uke etter plantingen av frøplantene. Ugress fjernes fra gangene og ved siden av busker. Omtrent samtidig må du løsne jorda. I gangene løsnes jorda før vanning, og ved siden av røttene - etter den.
I løpet av sesongen er det nødvendig å luke 4-5 ganger og løsne bakken 2-3 ganger til bladene helt dekker stedet.
Vanning
Vann buskene når jorden tørker, med vann ved romtemperatur. De første gjødslingene påføres 20 dager etter plantingen, og deretter hver 2. uke til fruktene er satt.
Gjødsel
For fôring:
- Nitrofosku (10 g per plante for første gang og 15 g senere)
- Ask (1 glass under en busk)
- Mullein 1: 8 med vann, slurry 1: 4 eller hønsedråper 1:10 (bøtte for 6 busker)
- Kompleks mineralgjødsel for grønnsaker (40-50 g / 10 l vann)
Hilling
Det er nødvendig å sprute buskene før blomstene dukker opp. Klyp toppene litt slik at de ikke krøller seg for mye. Det er viktig å sjekke hvor mange frukt som er satt på en gren.
For at gresskar skal bli store, bør det ikke være mer enn 3 av dem. Svake og fargestifter er pent revet av.
Når fruktene vokser, anbefales det å legge kryssfiner eller tørt halm under dem for å forhindre rotting.
Tips og triks
Gresskar holder seg sunn i opptil fire måneder
Det er bedre å kjøpe Winter Sweet Pumpkin frø i spesialforretninger. I markeder og gateboder er det lett å falle for en falsk og kjøpe en helt annen variasjon.
Det anbefales ikke å lagre frøet i mer enn ett år, dets spiringsgrad synker kraftig. Hvis squash eller andre varianter vokser ved siden av gresskaret, er det bedre å ikke la frø forplantes. Disse avlingene avler opp og mister sine sortsegenskaper.
Et vinter gresskar med middels klatring, men det anbefales også å plante det ved siden av et gjerde eller et nett. Gjerdet vil ikke bare tjene som støtte, men også beskytte anlegget mot vinden. Hvis det er planlagt sent frost, og frøene allerede har grodd, er det bedre å dekke dem med folie eller halm. Når fruktene er bundet, anbefales vanning å redusere kraftig, ellers vil de råtne.
Høst når skallet blir mørkegrått, uten grønne flekker, og stilken er tørr. Hvis dette er første gang du vokser, må du lese beskrivelsen for modne gresskar nøye. Etter høsting brettes fruktene i 2-3 uker under en baldakin som er godt varmet av solen. Deretter blir de ført ut til lagringen, hvor temperaturen holdes på 8-14⁰С. Sorten tåler frysing godt. For å gjøre dette blir gresskar skrellet og kuttet i terninger fra 3 × 3 til 5 × 5 cm eller bind på et grovt rivjern.
Gresskaret kan lagres i omtrent et år. Men etter 3-4 måneder mister det fordelaktige egenskaper. Mengden sukker synker og nivået av karoten synker med 80%. Derfor anbefales det å spise fruktene de første 2-3 månedene etter høsting.
Dette er en veldig saftig variant. Du kan presse juice ut av den, lage flytende babypuré. Det er best å bruke frisk frukt før de har mistet væsken. Siden produktet inneholder mye glukose, bør personer med diabetes spise det med forsiktighet.
Anmeldelser av gartnere om denne sorten
Winter Sweet variasjon er relativt ung; mange bønder har dyrket den i mange år og legger igjen positive anmeldelser. Først av alt bemerkes en hyggelig søt smak. Massen er saftig og sukkerholdig, den lager veldig velsmakende grøt. Etter frysing mister den ikke smaken.
Den andre nyansen som gartnere liker, er det høye utbyttet av grønnsaken. I en liten hageseng kan du dyrke flere kvintaler.
Gresskaret blir spist med glede av dyr - kyllinger, kaniner, geiter og til og med kyr. Derfor vil det bli et nyttig og billig tilskudd til kjæledyrfôr. Melk og egg vil øke vitamin A-innholdet.
Mange dyrkes for salg: gresskaret holder godt, så gule frukter kan selges om vinteren når de er dyrere.
Det er motstandsdyktig mot sykdommer, det er praktisk talt ingen tap på grunn av antrakose eller pulveraktig mugg, noe som gjør dyrking enda mer lønnsom. Mange sier at de får avlingene selv på dårlig jord der andre varianter ikke ønsker å vokse.
Tabell gresskar VINTERSVIT variasjon, beskrivelse, opplevelse av dyrking og klargjøring
Gresskar WINTER SWEET etter lagring
Ulemper
Ifølge gartnere fra de nordlige regionene får søt gresskar i en regnfull sommer ikke det deklarerte sukkerinnholdet. Spesielt når den plantes umiddelbart med frø i hagen.
Arten er sen moden, begynner å modnes om høsten, når solen allerede er lav. I den midtre banen er det bedre å plante fra frøplanter for å forskyve modningstiden til slutten av august eller begynnelsen av september.