Melotria er en eksotisk plante som vekker interesse blant gartnere-eksperimenter. Denne rare kulturen er i stand til å vokse under de mest ugunstige forholdene, og har samtidig et unikt utbytte. Vi lærer hva slags plante det er, hvordan plante og dyrke den, og hva vi skal gjøre med fruktene.
Melotria gir de første fruktene to uker etter transplantasjon
Melotria-flåter smaker som sur agurk
Melotria agurker kan spises ikke bare rå om sommeren, men også syltet om vinteren
Hva er denne planten?
Rough Melotria (Melothria scabra) tilhører slekten Melotria fra Pumpkin-familien. Dette er en flerårig vintreet som er dyrket for miniatyrfrukter, ligner vanlig agurker etter smak. Planten er ikke kjent for alle gartnere, men den har mange "folke" -navn - klatrekreper kalles ofte musevannmelon, surt gurkett, meksikansk agurk.
Botanisk beskrivelse
Planten er veldig lik vanlige agurker, men bladene, blomstene og fruktene har små forskjeller. En kort botanisk beskrivelse av "musmelon":
- Blader. Bladene har samme form som agurk, men de er litt mindre i størrelse. Overflaten på bladene er grov - det er grunnen til at ordet "grovt" er til stede i navnet på planten. Bladene er tredelte, trekantede, alle segmentene spisse.
- Frukt. Liten, vokse opp til 4 cm lang. Samle dem i umoden tilstand når lengden når 2 cm. Overflaten på frukten er flekkete-stripete, slik at de ser ut som vannmeloner i miniatyr. Fruktene er spiselige, deres smak kombinerer noter av agurk med en syrlig smak av melonskrell.
- Knoller. De minner om formen på søtpotetknoller. Vekt - opptil 400 g. Spiselig, smak - en blanding av reddiker med agurk.
- Bart. Takket være en lang og iherdig bart er planten festet til eventuelle støtter. For veving av sett pergolaer, espalier - planten fletter dem fullstendig.
- Blomster. I juni blomstrer planten. Blomstene er lyse gule, bifile. Hunnene blomstrer én om gangen, hannene samles i blomsterstander. Blomstene har en hyggelig, påtrengende lukt som tiltrekker pollinerende insekter.
Planten vokser aktivt - dens vertikale skudd vokser opp, klamrer seg fast til støttene. I lengde nå 3 m. Laterale skudd, som ligger på bakken, er i stand til å pålitelig slå rot.
Det særegne ved melotriene er at hunnblomster blomstrer tidligere enn mannlige.
Opprinnelse
For første gang beskrev den franske botanikeren W.V. melotria på 1800-tallet. Noden. Klassifiseringen av planten laget av ham, spurte moderne botanikere - nærbeslektede arter ble funnet i Afrika, og forskjeller mellom lianer er fremdeles ikke identifisert.
Noen kilder hevder at fødestedet til melotriene er det ekvatoriale Afrika. Andre tilskriver liana en forbindelse med Mellom-Amerika, og de har rett - det er herfra liana kommer fra. Melotria har ingenting med Afrika å gjøre, og "afrikansk agurk" er ikke noe mer enn et annet "populært" navn, som ikke har noen vitenskapelig bakgrunn. Faktisk er fødestedet til denne uvanlige planten den sentralamerikanske regionen.
Spredt
I Mellom-Amerika oppfattes melotriene som ujevn vegetasjon. Faktisk er det slik og er - et luke som ikke krever omsorg, og som er i stand til å tåle forskjellige værproblemer. Hovedbetingelsen er varme, melotria kan vokse i alle regioner i Russland, men det tåler ikke kulde. I de sentrale regionene og nord vokser de den bare i frøplanter.
Hjemme er melotria en flerårig. Hos oss blir det et årlig, ettersom det fryser om vinteren. I tropene er det ingen temperaturer under vann, i Russland, selv i de sørlige regionene, faller den under null.
I Mexico manifesterer melotria seg som et aggressivt ugras - det forplanter seg ikke bare av frø, men også av knoller. Det er ekstremt vanskelig å kalke det; hvis det starter opp, så spirer det igjen neste år. I Russland, med sine vintre, oppstår ikke slike problemer.
Frukt og avkastning
Frukting oppstår raskt. To uker etter transplantasjon av frøplanter kan du se den første "vannmelonen". Blomstring og frukting forekommer i juni måned. Planten gir mye frukt - de dannes i hver node, og fruktingen blir strukket over tid. Hvis du tar vare på melotria, vil den bære frukt til frost. Produktiviteten når 5 kg per busk.
Vi tilbyr deg å se en video der gartnere deler sine inntrykk av upretensiøsiteten til Melotria.
Grove melotria-varianter
Melotria har lenge vært tamme, men veldig få varianter er avlet opp. Alle varianter har frukt med en lengde på ca 3 cm, fargen på alle er nesten den samme, med svake avvik. I Vesten indikerer frøhandelsselskaper ikke melotria varianter. Men fra Russland er det flere varianter av grov "meksikansk agurk", vi anser som den mest berømte.
Hummingbird
Denne sorten ser ikke ut fra Melothria scabra. Derfor oppstår det tvil om opphavsmannen selger en annen variant enn en villplante. Beskrivelse og jordbruksteknologi "Kolibri" tilsvarer den vanlige Melotria-groven. Av alle variantene er det bare "Hummingbird" som er registrert i statsregisteret.
Butikker tilbyr ofte melotria uten å spesifisere varianten. Samtidig på anonyme vesker skriver du en beskrivelse som hører til Hummingbird:
- skyte lengde - 3 m;
- gjennomsnittlig produktivitet - 3-3,5 kg per plante;
- 40 dager går fra spiringstidspunktet til de første fruktene;
- fruktstørrelse - 2-3 cm.
Uregistrerte varianter
Også i salg kan du finne melotria under følgende navn:
- Mini agurk. Navnet i seg selv indikerer "nasjonaliteten" til den representerte "sorten". Dette er ikke agurker, ikke gurketter, men en helt annen plante. Landbruksteknologi - som agurker, men uten å klemme skuddene.
- Stor topp. Den botaniske beskrivelsen tilsvarer det grove Melotria - hva som er særegenheten ved "sorten" er ikke tydelig. Du kan hage balkonger, lysthus, gjerder. Bør avklares av selgere - spiselig utseende eller ikke.
- Baby Størrelsen på frukten er 3cm. det samme som vanlig melotri. Selgere indikerer ingen sortsfunksjoner.
- Musmelon. Denne sorten finnes overhode ikke. Det er ganske enkelt et “folkeminne” navn for grov melotri. Likevel, på salg kan du finne emballasje som sier "musmelon". Dette er faktisk vanlig melotri.
Calotri melotria frø
Melotria Frø Mini agurk
Frø av Melotria Chapito
Melotria Seeds Baby
Melotria frø musmelon
Fordeler og ulemper
Fordelene med "mus vannmelon":
- Blader, i motsetning til agurk, tørker ikke og blir ikke gule - de forblir grønne til sent på høsten. Fordi planten kan brukes til dekorative formål.
- Egnet for dekorering av vertikale og horisontale flater samtidig.
- Planten vever ikke bare perfekt på et rutenett, garn, ledning, trær, men den vokser godt i separate containere. Melotria kan plantes i bokser, containere, potter - det er velegnet til hageanlegg balkonger og andre steder der det er umulig å plante en plante direkte i bakken.
- Sykdomsresistens.
- Høyt utbytte.
- Universitet av påføring av frukt.
- Upretensiøs og krevende å forlate.
Ulempene inkluderer følgende punkter:
- Planten er ikke trygg mot sykdommer og skadedyr av meloner.
- Melotria frukt og knoller lagres praktisk talt ikke - de må spises fersk.
Aggresjon av melotri i klimaet i Den russiske føderasjonen er ikke manifestert. Med mindre det kan være påstand om manglende dekorativitet og ufullkommen smak av frukt og knoller, men dette er subjektive vurderinger.
Å velge et sted å lande
Anbefalinger for nettsteder for voksende melotri:
- Belysning. Vindstille områder godt opplyst av sol og halvskygge er egnet.
- Jorden. Løs og næringsrik. Du kan vokse åpen mark og i gryter.
- Forgjengere. Det anbefales å plante etter løk, tomater, erter. Områder hvor agurker, gresskar og squash ble dyrket er ikke egnet - det er fare for å utvikle sykdommer.
Plante melotria
Melotria kan sås i åpen mark, men du kan først dyrke frøplanter og deretter transplantere det til stedet. Den andre metoden brukes i regioner med en kort sommer. Frøplantemetode lar deg få avlingen litt tidligere enn når du så i åpen mark.
Frøveien
Å så frø i bakken brukes vanligvis i to tilfeller:
- hvis det går av land i den sørlige regionen;
- hvis melotria brukes som prydplante og frukting ikke er et sentralt mål for planten.
I et temperert klima blir melotriefrø sådd i det andre tiåret av mai. Såing av rekkefølge:
- lage en liten fure på et tidligere gravd og befruktet område;
- med et intervall på 20 cm, plantes 2 frø;
- de fyller furen med fuktig jord og dekker den med et brett.
Plante frøplanter
I Russland vokser melotriene som et årlig, og den beste måten å dyrke det på er frøplanter. Såing av frø sammenfaller i forhold til vanlige agurker. Frøplanter blir sådd i begynnelsen av april.
Fremgangsmåten for dyrking av frøplanter:
- Forbered bokser eller containere. Fyll dem med et underlag, som umiddelbart før såing er rikelig vannet.
- Melotria frø ligner agurkfrø, men de er veldig små - det er bedre å ikke dekke dem med jord. Det beste alternativet er å helle dem på et underlag, og deretter dekke dem med et lysoverførende materiale - glass eller film. Avlinger satt i et varmt rom.
- Skudd vises etter 2-3 dager. Etter utseendet til det tredje virkelige bladet, blir frøplanter plantet i separate potter - 2-3 stykker hver.
- En uke senere gir frøplantene kompleks gjødsel.
- Frøplantepleie krever regelmessig vanning. Det er umulig å overdøve jorda.
- I åpen mark blir plantinger plantet i midten av mai. Den tåler transplantasjon og tar rot raskt. Hvis det er fare for retur frost, dekkes plantinger med en film. Avstanden mellom nabobygde planter er minst 40 cm.
Før planting anbefales det å herde frøplantene slik at de tåler temperaturene som er uvanlige for det. Frøplanter vaner seg på gaten gradvis - tar dem ut i luften i flere timer eller åpner et vindu for ventilasjon hvis frøplanter vokser i huset.
Omsorgsregler
Liana er ganske behagelig å vokse og bære frukt i klimaet i midtre sonen, spesielt siden det ikke er problemer i de sørlige regionene. Det er enkelt å ta vare på melotria:
- Som alle gresskar liker hyppig og rikelig vanning. Det viktigste er å forhindre stagnasjon av vann og vanning av jord.
- Etter vanning løsnes jorda, men ikke dypt, for ikke å skade rotsystemet. For å bevare fuktighet og forhindre ugrasvekst, er bedene kledd.
- For å øke produktiviteten blir plantene matet med gjødsel.
Hvis en plante ikke er plantet for frukt, men til dekorative formål, blir den matet med nitrogengjødsel i begynnelsen av vekstsesongen. Nitrogen bidrar til vekst av grønn masse. Hvis avlingen er av interesse, introduserer de komplekse gjødsel, der kalium og fosfor dominerer.
- For lianas tilberedes støtte og nett for veving på forhånd.
- For å forhindre pulveraktig mugg, sprayes planten med en såpeløsning 2 ganger i løpet av sesongen. For å forberede sammensetningen ved bruk av tjære eller vaskesåpe.
Hvis melotria vokser godt, ikke blir syke, har mye grønn masse, blir det et spektakulært element i landskapsdesign. I motsetning til andre gresskar, blir ikke løperens guling gul, tørker ikke og falmer ikke - den forblir attraktiv til forkjølelsen.
Hvordan samle melotria frø?
Overmodne minikurker skal ikke kastes ut. Hvis du trekker ut frø fra dem, skyll dem og tørker dem, kan du få en del frø til planting neste år.
Funksjoner ved å samle melotria frø:
- For å få frø er det best å bruke frukt som har falt ned på bakken.
- Overmoden frukt tåler ytterligere et par uker - de er lagt ut på en stekeplate. Hold dem innendørs.
- Kutt tørket og skitten frukt, frø blir trukket ut - de legges i en krukke med vann og oppbevares i ytterligere 5 dager. I løpet av denne perioden dør patogene mikrober, og frøene sorteres etter kvalitet. De gode ligger i bunnen, de dårlige flyter til overflaten.
- Etter 5 dager vaskes frøene og spres ut på en flat, tørr overflate, holdes i et godt ventilert område i to uker.
- Når frøene har tørket, overføres de til en hermetisk forseglet beholder, som deretter holdes på et tørt og kjølig sted.
Hvis frøene til melotri er lagret riktig, beholder de spiring i opptil ti år.
Knollutbredelse
Melotria reproduserer ikke bare med frø, men også med knoller - som poteter. Hvis du ikke vil vente til frøet spirer, kan du bruke knoller til å plante. De er ikke lagret på lenge som et matprodukt, men de kan lagres som plantemateriale. For dette blir knoller lagt i kjelleren om høsten. For at de ikke skal forringes, må de legges i en lett fuktet torv. Knoller plantes om våren når jorda varmes opp.
Høsting og spising
Høst frukt i en litt umoden form. Ikke vent til de blir 4 cm lange og blir myke. Fruktene fjernes når de når en lengde på 2-3 cm. Verken fruktene eller knollene er lagret i lang tid. De får øyeblikkelig lov til å gå inn i emnene, som lages i henhold til "agurk" -oppskrifter. De er saltet, syltet, kokt syltetøy.
Frukt anbefales å bli spist fersk. Ved å synge på nytt blir de myke, mange frø vises i dem, og smaken mister behageligheten. Mini agurker høstes for mat litt umodne, mens de er tilstrekkelig elastiske.
Melotria-frukt brukes til tilberedning av salater, de er også inkludert i sammensetningen av kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. Syltede agurk i hermetiserte diverse retter - sammen med andre grønnsaker. Når pepper tilsettes marinaden, får fruktene en original smak.
Når planten er fruktbar, kan du begynne å trekke ut rotvekster - de kan spises rå, ha i salater, legg til lapskaus. Men rotavlinger skal brukes innen 3-4 dager, da mister de ernærings- og smakverdien.
Fordel og skade
"Musevannmelon" inneholder mange nyttige stoffer. Frukten anbefales å spise i fastedager og med kosthold. De inneholder mye magnesium, jern, kalium, fosfor, natrium, kalsium, samt vitamin C og B9.
Fordelene med melotria:
- immunforsvaret styrkes;
- presset normaliseres;
- veggene i blodkar styrkes;
- blodkolesterolet synker;
- hjerteaktivitet stimuleres;
- vekten reduseres og normaliseres.
Når du har et lavt kaloriinnhold på 15 kcal per 100 g, forårsaker "mus vannmelon" en følelse av fylde. Forskere har funnet ut at fruktene av melotri har en tonisk, gjenopprettende og betennelsesdempende effekt.
Til tross for de mange nyttige egenskapene, er fruktene av "mini-agurker" kontraindisert hos mennesker som har høy surhet og har magesykdommer - gastritt, magesår og andre.
Miniatyr "vannmelon agurker" bør ikke spises av gravide. Hypertensjon, hjerte- og karsykdommer, lever-, nyre- og gastrointestinale sykdommer er også en kontraindikasjon for forbruk av minikurker.
Melotria anmeldelser
Konstantin E., amatørgartner, Kursk-regionen. For første gang landet han "musevannmeloner" av interesse - for å se hva slags grønnsak det var. Han plantet fire busker på en meter. Først var veksten treg, deretter gikk planten raskt i vekst og flettet hele gitteret nær verandaen.
Frukt - små agurker, mange vokser, og jeg samler dem til frost - det er alltid en ingrediens for salater. Barn spiser "bær" direkte fra vinstokkene, men jeg foretrekker det i sammensetningen av forskjellige retter og i hermetisk form.Året etter bygde han sterke støtter til vippene - slik at de ikke ville bryte under avlingen.
Natalia F., sommerboer, Krasnodar-territoriet. Planten er upretensiøs og samtidig fruktbar - ideell for sommerboere. Det kan brukes til dekorative formål - sterke vipper, veve godt, men det er mange blader, og de er grønne hele tiden, falmer ikke og blir ikke gule.
Plantert med frø i åpen mark, vokse uten problemer. I fjor høstet jeg planter fra planter hver dag - 20-25 stykker. Rett nok til en salat. Samtidig fletter melotriya lysthuset mitt vakkert, jeg tenker også å plante det nær gjerdet.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Melotria er ikke den mest populære grønnsaken blant våre gartnere. Men som en plante som kombinerer egenskapene til en vintreet med høye utbytter av spiselige frukter, kan den være veldig attraktiv. Uten å kreve spesiell forsiktighet vil "musmelmelon" ikke bare skape en skygge på nettstedet ditt, men vil også gi deg mini-agurker til langt ut på høsten.
Postet av
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1