Fordelene med courgette for menneskekroppen er store. Dette er en av de mest etterspurte grønnsakene, som har mange gunstige egenskaper. Den brukes i forskjellige oppskrifter: hovedretter, supper, konserver og salater.
Nyttige egenskaper av courgette for menneskekroppen
Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold
Kaloriinnholdet i en plante, som en hvilken som helst grønnsak, er lite - bare 17 kcal. 100 g av produktet har følgende næringsverdi:
- proteiner - 1,2 g;
- fett - 0,32 g;
- karbohydrater - 3 g.
Den kjemiske sammensetningen av en grønnsak har mange nyttige elementer:
- jern. Et sporelement som er nødvendig for kroppen, som finnes i tilstrekkelige mengder i kjøttretter og grønnsaker. Mengden i planten er 0,4 mg;
- kalium. En viktig del for at musklene og nervene skal fungere. I en grønnsak - 240 mg;
- vitamin C. Det er nødvendig for restaurering av skadet vev, forbedrer tannkjøttets tilstand. Mengde - 15 mcg;
- vitamin B. En viktig komponent i cellulær metabolisme. Grønnsaken inneholder 0,14 mcg.
Fordelige funksjoner
Disse plantene er spekket med gunstige sporstoffer. For forskjellige kategorier av mennesker har courgette sine fordeler for kroppen.
For barn
Skall, masse, frø og juice inneholder elementer som har en positiv effekt på barnets kropp, noe som hjelper det å vokse raskt og motstå ytre infeksjoner.
For babyer ville det være en god idé å legge dette spesielle produktet til kostholdet, fordi det er godt akseptert av det skjøre systemet. Et viktig element for barn er pektin, som er en del av planten. Det hjelper i tarmens funksjon og forbedrer peristaltikken.
Babyer lider ofte av forstoppelse og gastrointestinale problemer. I stedet for tabletter, kan du legge til zucchini-retter (supper, frokostblandinger) i barnets kosthold, noe som vil gi ham god avføring og et minimum av tarmproblemer.
For kvinner
Takket være dens egenskaper er courgette nyttig i overgangsalderen, når kvinner plages av humørsvingninger. Det normaliserer tilstanden og øker hemoglobin.
Kultur har en positiv effekt på reproduksjonssystemet. Hvis du introduserer dette produktet i kostholdet, reduseres smertene på kritiske dager. I tillegg forbedrer eggstokkene arbeidet, og betennelsen i hoftedelen reduseres.
Dette produktet brukes av kvinner som hårmasker: i form av juice mot delte ender. Det gir en foryngende effekt på ansiktshuden.
For gravide
Gravide kvinner må følge nøye med kostholdet sitt. Zucchini er et flott alternativ for vordende mødre, fordi det takket være fordelaktige egenskaper har god effekt på hele graviditetsprosessen.
Zucchini øker amming
Det viktigste fordelene ved planten er at den øker laktasjonen. Produktet har en positiv effekt på hvert av trimestrene av svangerskapet:
- først - på dette tidspunktet er jentene bekymret for toksikose. Hvis du legger denne grønnsaken til kostholdet, vil den ikke forårsake kvalme på grunn av det lave kaloriinnholdet og den raske absorpsjonen i kroppen;
- det andre - på dette stadiet av graviditeten vil bruken av courgette ikke skade, men det må huskes at du i tillegg til det må spise mer protein;
- den tredje - på dette tidspunktet kvinner lider av ødem, og denne planten bidrar til å fjerne overflødig væske og salt fra kroppen.
For menn
Denne kulturen regnes også som en hanngrønnsak, fordi den har en stor effekt på kroppen deres. Nyttigheten av courgette for menn er å øke mannlig styrke. I noen østlige land gjøres forberedelser basert på denne frukten for å forbedre mannlig styrke.
Grønnsaken hjelper kroppen med å produsere testosteron, og beskytter mot visse sykdommer i alderdommen. For å forebygge hjertesykdommer, aterosklerose, leverpatologier, brukes dette produktet. I tillegg hjelper det å fjerne overflødig giftstoffer fra kroppen.
Zucchini for vekttap
Zucchini har lite kalorier. Mer enn 90% av grønnsaken er vann. Hvis du legger til zucchini-retter til kostholdet ditt, vil dette produktet ikke bare hjelpe deg å miste de ekstra kiloene, men også forbedre din generelle helse.
Den eneste forutsetningen for å tilberede en rett fra fersk zucchini er ikke å koke i olje. Først da vil dette produktet være en utmerket komponent i kostholdet. I tillegg til lavt kaloriinnhold, har det en positiv effekt på nervesystemet, forbedrer tarmperistaltikk og fremskynder metabolismen.
Helbredende egenskaper
De gunstige egenskapene til courgette er ganske omfattende. Under et strengt kosthold får pasienter forskrevet retter med denne spesielle grønnsaken.
For mage-tarmkanalen
Pasienter med mage- og tarmsykdommer får forskrevet et kosthold med mye grønnsaker og frokostblandinger. Zucchini er en plante som skal tas under tarmsykdommer.
Produktet brukes til å behandle slike sykdommer: kolecystitt, gallestein, hepatitt, metabolske forstyrrelser.
Produktet anbefales å tilsettes dietten etter operasjonen. Retter absorberes godt av kroppen uten å overbelaste den. Dette er en viktig egenskap for en svekket mage.
Frisk zucchini hjelper godt etter forgiftning. På grunn av dets gunstige elementer og vannsammensetning, fjerner produktet giftstoffer godt. Etter alvorlig forgiftning foreskrives ofte en squashdiett.
Det inkluderer: fisk og kjøtt av lite fettvarianter, zucchini, melkeprodukter med lite fett, urter og sopp. Måltider per dag - 5-6.
For det kardiovaskulære systemet
Grønnsaker hjelper til med å eliminere kolesterol
Zucchini anbefales for personer med hjerteproblemer. Det viktigste og viktige sporstoffet i zucchini er kalium. Dens tilstedeværelse i kroppen bidrar til å regulere syrebalansen og forbedre blodtrykket.
Grønnsaken inneholder kostfiber som hjelper med å fjerne overflødig kolesterol.
Med diabetes
Zucchini er et produkt der sukkerinnholdet er minimalt, og det er grunnen til at de fleste leger anbefaler det som en stift i et strengt diabetisk kosthold.
Sammensetningen av grønnsaken er mettet med vitamin C og B, som er nødvendige for kroppen. Mangelen på grov fiber i frukt forbedrer deres absorpsjon av kroppen. Dette bidrar til å normalisere bukspyttkjertelen, som er kilden til insulinproduksjon.
Riktig ernæring er nøkkelen til trivsel for diabetikere. Zucchini gir kroppen nyttige sporelementer, og også, takket være komponentene, styrker den vaskulære veggen, som forhindrer komplikasjoner av patologi.
Det eneste minus av grønnsaken er at den kan inneholde en stor mengde nitrater. For å unngå problemer blir frukten dynket i saltvann før tilberedning. Estimert tid er 30 minutter.
For forebygging av onkologi
Zucchini er en av få matvarer som gjør en god jobb med å behandle kreftsvulster. Det er lagt til kostholdet for å behandle lungekreft.
Karoten, som er en del av grønnsaken, fjerner alle giftige stoffer perfekt fra kroppen. I tillegg er elementet med på å forbedre immunforsvaret, som er en viktig faktor i forebygging av svulster.
Unge, tynnhudede zucchini er spesielt populære. Skallet til grønnsaken er lastet med antioksidanter, og frøene fra planten inneholder fettsyrer.
Leger anbefaler å spise mat rå eller dampet. Du kan ikke steke zucchini i olje, fordi det tvert imot er et stimulerende middel for kreftsvulster.
En tallerken for forebygging av kreft lages i form av en salat: grønnsaken kuttes i tynne strimler og konsumeres rå. Dampede zucchini og hvitløkskoteletter er en flott oppskrift i dette tilfellet, fordi denne retten inneholder 2 sunne ingredienser.
Zucchini er en av de topp 20 kreftbekjempende matvarene. Dens gunstige egenskaper vurderes på lik linje med hvitløk og grønn te. På grunn av den store andelen kreftsykdommer, er det viktig å inkludere denne spesielle grønnsaken i kostholdet.
For leveren
Listen over nyttige egenskaper av en grønnsak for leveren er flott. Dette produktet hjelper spesielt godt etter ferien, der alkohol og fet mat er de to viktigste problemene for kroppen.
Takket være kostfiberen som er en del av grønnsaken, fjernes skadelige stoffer godt fra kroppen. Zucchini-retter har en koleretisk effekt, som hjelper til med å forhindre at gallestein dannes.
Mange fryser grønnsaken for å få nødvendige vitaminer i vinterkulda.
ZABACHOK - fordel og skade. Alle trenger å vite dette!
Helsemessige fordeler med WOOL
Skader og kontraindikasjoner
Til tross for alle fordelene med courgette, må du være klar over at produktet har sine egne kontraindikasjoner og at det kan forårsake skade. Noen ganger forårsaker det allergiske reaksjoner, spesielt hos babyer. Dette skyldes arvelighet eller stoffer i planten.
Babyer, som voksne, har ofte følgende symptomer:
- betennelse i slimhinnene;
- oppkast;
- hoste og rennende nese.
Hvis en person har en sterk intoleranse mot frisk zucchini, vises anafylaktisk sjokk i spesielt alvorlige tilfeller. Etter manifestasjonen av en alvorlig allergisk reaksjon, blir en ambulanse øyeblikkelig tilkalt. Du kan ikke utføre behandlingen selv.
Bruk av zucchini er kontraindisert for personer med nyreproblemer, i nærvær av en akutt form for pankreatitt. Det er forbudt å spise en grønnsak i sin rå form med forverring av magesår og gastritt.
Fordelene med courgette er mye mer enn skade, derfor anbefales det å bruke disse fruktene ofte. Noen mennesker drikker zucchini juice om morgenen for å øke den generelle tonen i kroppen. Hvis du bruker produktet i moderasjon og ikke glemmer riktig tilberedning, kan du bruke det til å forlenge livet og forbedre helsen din.