Hver sommer bosatt er engasjert i dyrking av gresskar, fordi denne kulturen har unike gunstige egenskaper og er et utmerket produkt for å tilberede deilige retter.
Honning gresskar
Honninggresskar har tjent stor popularitet blant gartnere på grunn av flere kvaliteter - tidlig modenhet, uvanlig honningsmak og enkel dyrking.
Beskrivelse av sorten
Positive egenskaper inkluderer:
- honningssmak og aroma;
- frukt av standard størrelse - 3-4 kg;
- upretensiøsitet i omsorg og dyrking;
- god kvalitet og bevaring av presentasjonen;
- blant alle varianter og hybrider har den den mest saftige og søte massen.
Denne kulturen har to ulemper - nesten alle varianter vokser ikke godt under solen, og det er grunnen til at de visner, tørker ut og slutter å bære frukt.
Det andre poenget er at alle varianter er langbladige, og derfor krever de mye plass på stedet når de dyrkes.
Varianter
Takket være innsatsen fra oppdrettere har det dukket opp mange interessante varianter av honninggresskar.
Alle av dem har en utpreget muskatsmak, men avviker betydelig i utseende, form og egenskaper:
- Openwork honning. Massen er søt, velsmakende, den brukes til å tilberede forskjellige kulinariske retter. En av variantene som er egnet for dietternæring og mating av babyer. Frukt er rund, ribbet, med en tykk hud, som veier fra 3 til 6 kg.
- Kjære skjønnhet. Beskrivelsen indikerer at dette er den deiligste sorten. Gresskar er avrundet med uttalte lobuler. Gjennomsnittsvekten er 5 kg. Huden er oransje i farge med grønne sprut. En tidlig moden hybrid med fruktmodning i omtrent 90 dager.
- Gresskar av sorten Honey Orange har en saftig og søt masse, egnet for ferskt konsum. Den største fruktmassen er 2 kg. Massen er oransje, enkel å behandle. Modnes på 4 måneder. Sorten klatrer, derfor krever det mye plass på stedet.
- Gresskar Honning smuldre. Frukt er rund i formen, askeaktig i fargen med en lyserosa flekk. Gjennomsnittlig vekt 3-3,5 kg. Den tykke huden inneholder tett, lyst oransje kjøtt. Smulene smaker veldig søtt.
- Skjønnhetsfortelling. Middels store frukter - ca 3-4 kg. Modne gresskar har en jevn oransje farge. Massen er veldig søt.
- Kjære August. Fruktene er ovale pæreformede. Huden er mørkegrønn med lysegrønne flekker. Under den tykke, glatte huden er et oransje, veldig søtt, knasende kjøtt. Fruktene av honningen August-variasjonen er rike på vitaminer, mineraler og inneholder en stor mengde karoten.
- Honningdessert. Frukt er oransje i fargen, avrundet, lett flatet. Massen er søt. Det er en liten depresjon i området av stilken. Rekker store størrelser - fra 5 til 10 kg.
- Honningprinsessen er et storfruktet gresskar med lys oransje farge. Rund form, lett flatet, vekten varierer fra 3 til 10 kg. Det er en klatrevariant som modnes på 4-4,5 måneder.
- Kjære Tokyo f1. Midtsesong hybrid med ashy hud. Frukt er rund eller oval i form, lett ribbet, veier fra 2,5 til 3,5 kg. Massen er av middels tetthet, gul i fargen. Utbyttet er gjennomsnittlig - opptil 20 kg grønnsaker kan fjernes fra en plante. Sorten er beregnet for universell bruk i matlaging.
Voksende funksjoner
God omsorg vil gi deg en rik høst
Den vellykkede dyrking av honninggresskar avhenger av kvalitetsmateriale, riktig planting og vedlikehold av gresskarlappen.
Frøforberedelse
Gresskarfrø har en veldig god spiringsgrad i flere år. Fortsatt er det bedre å bruke friskt til beplantning - dette vil sikre en høykvalitets og rikelig høst.
For hybridvarianter kjøpes frø året for den planlagte plantingen. Fjorårets frø er også egnet for å plante vanlige.
Nøkkelen til vellykket dyrking vil være valget av kvalitetsmateriale som ikke inneholder mekaniske skader, tegn på mugg, gulhet og sykdom.
Frøene kan dyppes i en svak løsning av kaliumpermanganat i en halv time. Slik etsing vil drepe all sykdomsfremkallende mikroflora.
Timing
Avhengig av dyrkingsområdet, blir frø plantet i frøplantecontainere eller på en hageseng.
I regionene i Midt- og Midtsonen brukes frøplante-metoden, siden på den korte sommeren har gresskaret ikke tid til å modnes på buskene.
Honning gresskarfrø blir plantet i containere eller frøplantebokser 3 uker før planting i hagen. Variasjoner Kroshka og Oranzhevaya tåler ikke transplantasjonsprosedyren godt, så de er plantet i torvpotter eller plastkopper.
Frøplanting
Plantebeholderne er fylt med en næringssammensetning - hagejord blandet med humus eller kompost.
Frø er forseglet til en dybde på 0,5 cm, deretter dekket med jord, litt knusing. Fra oven vannes vanningene fra en sprayflaske og dekkes med gjennomsiktig materiale - film, glass.
I prosessen med dyrking blir frøplantene forsynt med en stabil varme innen 23-25 °, moderat luftfuktighet - ca. 60% og regelmessig ventilasjon, vanning fra en sprayflaske.
Hvis alt er gjort riktig, vil frøene om 14-20 dager frigjøre de første skuddene. Deretter fjernes ly og frøplantene fortsetter å vannes med jevne mellomrom.
Transplantasjon av planter direkte fra plantetankene ut i det åpne bakken utføres når vårfrosten passerer.
I Midt- og Sentralområdet faller denne perioden i midten eller slutten av mai, i sør - slutten av april eller begynnelsen av mai. På dette tidspunktet vil plantene frigjøre 3 blader hver, noe som er en forutsetning for en vellykket transplantasjon.
Utendørsplanting
Teknikken for å plante frø utendørs er ganske enkel:
- jorden er befruktet med humus 2 uker før frøplanting - per 1 kvadrat. m. lage en bøtte med gjødsel, graver deretter opp og nivåer;
- rive ut spor eller groper i en avstand på omtrent 80-100 cm fra hverandre;
- 1-2 frø senkes ned i hvert hull til en dybde på 6-8 cm, drysses med jord og vannes fra en sprinkler.
Stellfunksjoner
Toppdressing har en positiv effekt på fruktingen
Honning gresskar elsker god og rettidig pleie:
- Vanning. Regelmessig fukting av jorda rundt buskene vil gi dem intensiv vekst, utvikling, frodig blomstring og frukting av høy kvalitet. Vann buskene når jorden tørker - ikke mer enn 2 ganger i uken. Under dannelse av spirer og eggstokker bør planter vannes oftere.
- Etter hver vanning utføres overflateløsning av jorda for å forhindre dannelse av en jordskorpe på overflaten. Sammen med løsgjøring fjernes ugras, som drukner plantinger og tar bort alle næringsstoffer fra nyttig vegetasjon.
- I sonen til den sentrale stammen kan du også legge til mulch fra torv, humus for ekstra fôring av buskene og forhindre at jorden tørker ut.
- Det er usannsynlig at det vil være mulig å få en god høst av gresskar uten toppdressing. Når du dyrker denne kulturen på sandleirjord, bør en blanding av superfosfat, treaske og humus tilsettes. Når du planter planter på loam tilsettes en blanding av kalium, superfosfat, treaske og ammoniumnitrat til hvert hull. For 200 g aske, ta 20 g fosfor og 10 g nitrat.
- Dannelsen av busken utføres under hensyntagen til klimatiske forhold - i regioner med et tøft klima, er det ikke mer enn 2 eggstokker igjen på en plante, i regionene i Midt- og Sentralfeltet - det er nok å la 3-4 gresskar ligge på en pisk. I sør gjennomføres ikke formasjonen i det hele tatt. Alle grener som det ikke er eggstokker på er fjernet helt slik at de ikke tar bort styrken og næringsstoffene fra de fruktbare skuddene. På toppen av skuddet er de siste frukt eggstokkene igjen, noen få blader, og vekstpunktet klemmes av.
Sykdommer og skadedyr
Under dårlige pleier og dyrking kan denne kulturen være syk med pulveraktig mugg, fusarium, mosaikk.
For å forhindre infeksjon, bør du regelmessig inspisere buskene for tegn på lesjoner med sår, unngå tykning av plantingene, fjerne ark som blokkerer tilgangen til planter til solen.
Som et forebyggende tiltak er buskene drysset med treaska, og syke planter blir behandlet med soppmidler - kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.
I kampen mot parasitter som bladlus, bruker edderkoppmidd, larv hvitløkinfusjon, askesåpeoppløsning eller infusjon av varm pepper.
Behandling for sykdommer og skadedyr utføres en måned før høsting. Sterkt infiserte busker blir fjernet fra stedet og brent.
Innsamling og lagring
Det er vanskelig å forutsi mengden honning gresskarhøst - det hele avhenger av jordsmonnet, klimatiske forhold, variasjon. Men hvis du følger alle regler for omsorg, vil du definitivt ikke sitte igjen uten gresskar.
Lagringsmetoder:
- i en kjeller eller kjeller;
- i leilighetsforhold på en innglasset balkong med en temperatur i området 5-15 °;
- i kjøleskapet (for å forhindre chapping, er gresskarene pakket inn med klamfilm eller smurt med vegetabilsk olje);
- du kan legge fruktene, knuste i biter, i fryseren - når de er frosne, mister de ikke smaken og nyttige egenskapene gjennom året.
Under midlertidig lagring utendørs, skal grønnsaker dekkes med en markise eller annet ikke-vevet materiale for å gi beskyttelse mot den brennende solen.
Det er også viktig at fruktene ikke kommer i kontakt med hverandre, ellers vil de på kontaktstedene raskt begynne å råtne.
Hvis grønnsaken er beregnet for raskt forbruk, legges den i et rom med romtemperatur, hvor den modnes raskere og får den nødvendige sødmen.
Dessert gresskar variasjon Honey Princess // Secrets of good høst.
Honning gresskar / deilig 🙂
Gresskar variasjon. Kjære prinsesse.
Konklusjon
Nesten alle sommerboere som dyrker denne avlingen, gir positive anmeldelser.
Honninggresskarhøsten er etterspurt blant forbrukere og kulinariske spesialister på grunn av den søte smaken og sunne sammensetningen.