Fruktjakt i skogen er en god måte å ha det gøy og tilberede de innsamlede skoggaver til vinteren. Sopp vokser rikelig i Kaluga-regionen. I forskjellige typer plantasjer høstes frukt, av forskjellig kvalitet og mengde. Samlingen bør kontaktes ansvarlig: det er farlig å spise giftige frukter.
Typer sopp i Kaluga-regionen
Funksjoner i regionen
Regionen tilhører den østeuropeiske delen av landet. Meteorologer bemerker et temperert klima som er egnet for vekst av avlinger. Og tilstedeværelsen av skog gjør det mulig å plukke sopp i Kaluga-regionen i løpet av sesongen og utenfor sesongen. Skoger okkuperer 45% av territoriet, det er løv- og barskogplantasjer. Det er fuktet jordsmonn i grensen, gunstig for vekst av sopp.
Liste over spiselige sopp
Spiselige sopp i Kaluga-regionen:
- steinsopp;
- sopp;
- hvit;
- steinsopp;
- asp sopp;
- sorte hår;
- kantareller;
- steinsopp;
- Camelina.
I sesongen jakter kjennere etter betingede spiselige representanter for sopp, for eksempel:
- melk sopp;
- gris;
- verdi;
- spindelvev;
- bølge.
Frukttiden til spiselige sopp er forskjellig. Innhøstingen begynner i midten av juli og fortsetter til desember. Toppen er i august-september.
Sopp etter årstid:
- Vår: hvit, champignon og sopp (tidlig), moreller og linjer.
- Sommer: boletus, hvit, sopp.
- Høst: sopp, podgruzdki.
- Vinter: rader, melkesopp, valui, sen sopp.
Morel er en delikatesse og en drøm for enhver soppplukker. Den spiselige (men mindre verdifulle) motstykket er strengen. De har en lignende struktur, men den verdifulle morellen har en hul kropp i snittet, og ved linjen er den fylt. Begge typer har anstendig smak. Tilstedeværelsen av gyromitrin-toksinet ble imidlertid bestemt for linjen.
Husdyr, stropharias, blåmerker bærer også frukt i skogene, men de er rangert blant den fjerde kategorien av spiselighet. De er ikke farlige for menneskers helse etter koking, men smaken er dårlig uttrykt, den kan forbedres med riktig utvalgte krydder.
Irina Selyutina (biolog):
Petsitsa-sopp er liten og lys, uvanlig i utseende, ligner skåler og med alderen, flater fruktkroppen deres og blir til en tallerken. Derfor kalles de også tallerken sopp. Etter vår forståelse har ikke soppen en hette, en ung fruktkropp (apotecia) som ligner en boble åpner seg og hymenium (stedet for dannelse av sporer) er åpent for miljøet. Kjøttet på disse soppene er tynt og sprøtt. Det er ingen ben, det er en liten formasjon, som ikke er karakteristisk for alle arter - en falsk stilk. Pecice er kosmopolitisk, fordi finnes på nesten alle verdensdeler på planeten. I følge fôringsmåten er fatene saprofytter, de legger seg på råttent tre eller jord.
Til tross for sin reduserende størrelse, har petice et høyt innhold av C-vitamin, noe som gjør det mulig å anbefale det for bruk under epidemier av virusinfeksjoner og for å styrke immuniteten.
Honningsjampinjong vokser mer aktivt i Kaluga-regionen enn andre arter. De regnes som kjennetegnet i regionen. Selv ved lave temperaturer fryser de ikke, men slutter bare å vokse. For den første innhøstingen av disse gavene blir skogene sendt etter tiningene i slutten av mars-begynnelsen av april.
Uspiselige sopper
Farlige typer sopp du trenger å kjenne
Å samle sopp bør gjøres nøye. Under "jakten" snubler de over farlige giftige fruktlegemer, som ofte ser ut som kollegene til spiselige arter. Soppplukkeren skal ha en liste over farlige arter i hodet.
Giftig sopp i Kaluga:
- død cap;
- fly agaric;
- voksaktig talker;
- russisk kaustisk;
- grisen er tynn;
- raden er hvit;
- falske skum er grå-gule og murrøde.
Soppsider Kart
Soppsteder i Kaluga-regionen ligger sør i regionen. Men i andre områder, steder, bærer ikke-karakteristiske arter frukt. Generelle retningslinjer for samling:
Besøk furuskogene om høsten, det er få sopp om sommeren. Ung og sparsom skog er egnet til sommerhøsting, helst blandet.
- Boletus og asp sopp finnes ofte i selvplantet bjørkeskog.
- Plantasjene til unge furuer er rike på oljer.
- Se nøye på barken til løvtrær - spiselige sopp parasitterer på dem.
- Ryzhiks blir samlet i lysninger i barskog. De finner også melkesopp, sopp og geiter her.
- Hvit sopp vokser i grupper i skråningene på raviner, på kantene og under grantrær.
Kartet antyder forskjellige soppflekker i Kaluga-regionen. De går etter sopp ikke langt fra byen - til landsbyen Leo Tolstoj (20 km) i Obninsk-regionen. Rik på honning agarics Kolyupansky skoger og byen Bolshiye Kozly. De reiser også til Borovsk og Maloyaroslavets distrikter. Et sikkert tegn på utseendet til disse soppene i skogen er en tykk tåke i september.
Porcini-sopp høstes i Borovsk-distriktet og asp-sopp på forsommeren. På jernbanen kommer de til Diaghilevka - et generelt anerkjent soppsted i regionen. Bevegelsesretningen er til sluttstasjonen "Sukhinichi", for så å reise deg opp ved "Diaghilevka" og gå langs de unge bjørkeskogene i retning av forlatte hager.
Det er også soppflekker i nærheten av Tikhonova Pustyn-stasjonen. Men å gå rundt for å samle en kurv, vil du ha fra 10 til 20 km rundt. De gir også råd til forstaden til byen Balabanovo, men de sier at det ikke er mange sopp der hvert år.
I Slyadnevo (jernbanestasjonen med samme navn) finnes sopp, kantareller, boletus, boletus i nærheten. Det er en giftig satanisk sopp på disse stedene. Blandede skoger vokser i landsbyen Zherelo, så alle slags fruktlegemer er samlet her.
Noen "jakter" langs motorveien Tula. Men vær forsiktig og gå tilbake minst 500 m dypt ned i plantingen. Fruktlegemer ved siden av veien kan være giftige på grunn av avsetning av avgasser. Langs denne veien når de fruktbare steder - Khotisin, Makarov.
I dag er soppkortet blitt påfylt med flere steder:
- landsbyen Ferzikovo;
- landsbyen Kostino;
- området av de blå innsjøene.
For en nybegynner soppplukker, må du vite at det ikke anbefales å plukke sopp i Kaluga (i byen). De kan forårsake forgiftning. Det er viktig at en soppvelger-reisende følger regler for oppførsel under "jakten" på avsidesliggende steder. Det er spesielt viktig å følge regelen: "Gå inn i skogen bare i sommertid og gå tilbake før det er mørkt."
FOR KJEMMER I KALUGA! Forest Tramps Club juni 2019.
Soppparadis i Kaluga-regionen, soppplukking. Enorme enger.
Skogtramper. Porcini-sopp i Kaluga-regionen. Stille jakt juli 2019.
Konklusjon
Honningsjampinjong regnes som den mest produktive arten i Kaluga-regionen. I regionen er det mange skoger av forskjellige typer, der spiselige og betinget spiselige sopp er samlet. Deilige arter som morell og hvit kommer over. Du kan finne mange honningplanter i landsbyen Leo Tolstoj. Og det mest avsidesliggende og øde, men samtidig et bra sted er Tikhonov Pustyn. Innenfor bygrensene kan sopp være giftig på grunn av den ugunstige økologiske situasjonen.