Landene i Ryazan-regionen har lenge vært kjent for mange skoger. De okkuperer et enormt område her. Sopp i Ryazan er veldig mangfoldig. Festivaler blir holdt til ære for dem, legender blir laget, monumenter blir reist.
Sopp i Ryazan
Soppsider Kart
Soppstedene i Ryazan-regionen ligger i skoger dominert av furu, eik, bjørk og mange andre løvfellende treslag. Soppplukkere tegner et kart over soppsteder, hvorav mange ligger i økologisk rene soner i Ryazan-regionen og er attraktive for turister som kommer hit fra forskjellige byer i Russland.
Laskovo landsby
Nærheten til det regionale sentrum og rike høstområder tiltrekker seg et stort antall turister her. De første høstdagene kommer de også til rekreasjonssenteret "Zeleny Bor". På sitt territorium arrangeres festivalen "Vi har sopp med øyne i Ryazan" årlig. Arrangementet har lenge gått utenfor omfanget av regionen og tiltrekker deltakere fra andre byer og til og med land. Soppplukkekonkurransen startet i 2013 og har siden den gang blitt holdt jevnlig hver høst. Vanligvis er dette de første dagene av september eller midten av måneden.
Mange gjester kommer vanligvis til festivalen “Vi har sopp med øyne i Ryazan”. Det er rundt hundre aktive deltakere. Bare 4 timer er gitt for soppplukking. Derfor er den som kan samle mer på den tildelte tiden, vinneren. Det deles også ut premier til soppplukkeren som først kom til innveiingen. Konkurranser er morsomme, med konsertopptredener, en messe og et måltid.
De sier at for å finne ut om det har dukket opp spiselig sopp i skogen, må du se på et lite marked. Det ligger i krysset av veier i nærheten av rekreasjonssenteret Zeleny Bor. Det er fra sortimentet og mengden sopp som man kan trekke konklusjoner om hva som venter soppplukkeren i skogen. Og hvis "jakten" ikke lykkes, kan du her fylle opp kurven din for en viss avgift og gå hjem med ro i sjelen.
I nærheten av landsbyen er det sandbakker med furuskog, flate våte sletter med blandet barskog og lauvmark. I furuplantasjer vokser porcini, polske sopp, svartmelk sopp.
Irina Selyutina (biolog):
Selv om den hvite melkesvampen blir gitt mer respekt, er ikke svartmelkesjampen populær. Den svarte melk soppen, eller som den ofte kalles på latin Lactarius necator, tilhører slekten Millechnik fra Russula-familien og har mange populære navn som direkte indikerer dens utseende: chernysh, chernushka, black hollow, sigøyner. Som alle melkesopp, er dette en betinget spiselig art på grunn av tilstedeværelsen av skarp melkejuice i massen. Men på den annen side beskytter denne juicen soppen mot "angrep" av parasitter.
For livet velger soppen barskog (furu-gran) eller blandingsskog med et stort antall bjørker. Noen ganger kan den til og med bli funnet i steppesonen, bare forutsatt at bjørker finnes i nærheten. Derfor antyder konklusjonen seg selv: den svarte klumpen danner mycorrhiza med bjørk. I tillegg til bjørker trenger den også en tilstrekkelig mengde lys, men relativt lave lufttemperaturer. Det er til og med et slikt tegn: hvis boletusen ikke har igjen i skogen, er det for tidlig å samle soppen.
Forresten. Fruktkroppene til den svarte soppen fortsetter å vokse selv etter den første frosten.
I en blandingsskog er utvalget av sopp mye større, noen steder er det til og med en trøffel.
Oppsamlingssteder av grønn mose er rike på kantareller, rødhårede pryder i ospeskog. Noen ganger er du heldig nok til å finne et sjeldent eksemplar av den hvite boletus. Det er oppført i den røde boken, så det er ikke verdt det å plukke slike sopp for å unngå problemer. Ta bedre et bilde av soppen som en minnesmerke Det finnes også giftige arter, så du må være forsiktig.
Landsbyen Novaya Derevnya
Landsbyen ligger 22 km fra det regionale sentrum (Putyatino) og 126 km fra det regionale sentrum (Ryazan). På jakt etter soppbytte går landsbyboere rundt i de nærliggende skogene, der de vanligvis samler sopp til to formål: til mat og til salgs.
Landsbyen Dubrovichi
Denne bebyggelsen ligger 13 km fra Ryazan. Den viktigste motorveien som forbinder landsbyen med byen passerer gjennom den. Derfor er det enkelt og raskt å komme hit, totalt tar det omtrent en halv time. Hver innbygger vil kunne besøke disse stedene og ta bort rik skogbruk. Det er nok å gå på en passerende vanlig buss og gå til skogs.
Landsbyen Zanino-Pochinki
Skogene i Shilovsky-distriktet er rike på sopp
I skogene i Shilovsky-distriktet, som ligger nær Zanino-Pochinka, er det en enestående overflod av sopp. Det er boletus, boletus, Krasnogolovtsy. Disse skogene er også rike på melkesopp, kantareller, nigella og andre spiselige sopper.
Kochemary landsby
Kasimovsky-distriktet har lenge vært kjent for sin sopp overflod. Langs motorveien kan du fritt kjøpe en rekke sopp fra selgere etter din smak. Kasimov-skoger i denne forbindelse er de rikeste i regionen. Turister som besøker dette reisemålet, returnerer aldri tomhendt.
Andre steder
- landsbyen Fedot'evo: omgitt av bjørkelunder, hvor ikke bare boletus, kantareller, honningplanter, men også porcini-sopp finnes. Bosetningen ligger i Spassky-skogene.
- Kriusha landsby: denne bosetningen er rik på skog. De inneholder ikke bare mye sopp, men også bær. Her kan tyttebær vokse i overflod i det myrrike lavlandet i området.
- Ungor landsby: ligger ved siden av små skoger, hvor soppplukkere kommer hvert år. Merkelig nok er det få skog sopp i de vanlige skogene i dette området.
- landsbyen Nazarovka: ligger ved siden av skogen, der soppplukkere oftest kommer over boletus. Dette området ligger i Chuchkovsky-distriktet.
- Tuma landsby: omgitt av skog hvor det finnes fruktlegemer av forskjellige typer - fra hvit til sopp og russula. Disse stedene ligger i Klepikovsky-distriktet. Det er også verdt å besøke landingen nær landsbyen Tyukovo. I tillegg til de viktigste adelige (rørformede) artene, er dette kurvene i dette området fylt med kantareller, sopp.
- landsbyer Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov retning: i nærheten av dem er det enger der sopp, champignon, regnfrakker er samlet. Agro-ørkenen - det mest populære stedet blant soppplukkere.
- Solotchinsky barskog: I tillegg til hvite og kantareller, kan du finne mye smør, russula. For å bevege seg mot landsbyen Polkovo, fyller de opp kurven sin med sopp, sopp, moreller.
- landsbyen Zaokskoe: her svømmer de ikke bare og liker friluftsliv, men plukker også sopp. Vanligvis drar de hjem fra Lukovsky-skogen med en rik høsting. Landsbyen ligger bare 20 minutter fra det regionale sentrum.
Adressen til alle bosetningene i Ryazan, ved siden av som sopp blir plukket, oppdateres kontinuerlig.
Vi har sopp med øyne i Ryazan
“Og vi har sopp med øyne i Ryazan. De blir spist, de leter. " Hvem som først kom med dette verset er ukjent. Historikere tilskriver forfatterskapet sitt til lokale innbyggere, som fikk vite av de nedslitte sopphetter i skogen som bare nylig fiendens militære enheter marsjerte hit. Det vil si at disse representantene for skogslivet var et slags øyne for det russiske landet, som stadig ble utsatt for raidene fra den ville horden. Noen historikere sier at Moskva-gutta, som foraktet byen, prøvde å ydmyke dens betydning. Som, bortsett fra sopp, er det ingenting som er verdt her.
Soppinvasjon i Ryazan-regionen! Mai-juni 2019
Vi samler sopp i Ryazanskogen.
Sopp fra Ryazan-regionen. Måling av stråling i sopp
Og folket i Ryazan var så glad i det muntre og rampete rimet at de til og med viet et monument til det i byparken. Skulpturen "Sopp med øyne" ble satt sammen og installert for bydagen. Det skjedde 2. august 2013.
Irina Selyutina (biolog):
Forfatterne av denne uvanlige skogsmalen, laget av bronse, er Vasily og Polina Gorbunovs, hvis skisse i 2011 vant konkurransen "Og vi har sopp med øyne i Ryazan." Denne konkurransen ble organisert med det formål å lage et merke symbol på byen basert på et populært ordspråk som stammer minst 300 år tilbake.
Monumentet har blitt en unik dekorasjon av byparkens territorium. Hans besøk i dag gir glede for alle gjester i byen. Monumentet inkluderer ikke bare hovedpersonene (sopp som ser ut), men også andre innbyggere i skogen. Nå er det et slags nasjonalt merke. Etter å ha blitt populær, tiltrekker det mange turister fra andre regioner i landet til regionen. De kommer på leting etter uvanlige skogvesener med øyne og en rik høsting.
Konklusjon
Mens soppen gikk, gjorde også rekkene med turister langs soppstedene i Ryazan-regionen. Om sommeren tiltrekker det et stort antall elskere av rolig jakt og de som bare vil slappe av.