Sopp i Voronezh-regionen avviker i utbytte. Å samle dem er ekstremt populært blant lokale og besøkende. Gå langs en enkel rute og samle en kurv med deilige gaver fra skogen, som vil være representanter for Kingdom of Mushrooms, hvis du vet hvor og hva du skal se etter.
Soppkart over Voronezh-regionen
Funksjoner i Voronezh-regionen
Regionen ligger sørøst i landet. Det er relativt varme somre og moderat kalde vintre. Dette skaper gunstige forhold for vekst av sopp. Soppplukkere tiltrekkes av overflod av vannmasser og skogplantasjer i nærheten. Det er også mange sumpete steder der de også leter etter velsmakende trofeer.
Kartet for å samle sopp i Voronezh-regionen dekker forskjellige typer skog, enger, kunstige skogbelter. Avhengig av hvilket terreng som er valgt, kan det forventes et typisk sett med trofeer. Noen sopparter er mer sannsynlig å finne i våt, sumpete jord, mens andre er mer sannsynlig å finne i lauvskog eller på sand i furuskog. For ikke å ta feil av stedet, er det viktig å finne ut på forhånd om hvilke typer jordsmonn som er karakteristisk for området og hvilke sopp som er knyttet til dem.
Dessverre etterlater kartet over soppflekker i byen Voronezh mye å være ønsket. Det anbefales ikke å samle selv spiselige arter innenfor byens grenser: forgiftning med giftige stoffer fra mycelet i fruktlegemer kan ikke unngås, fordi Voronezh er et stort industrisenter.
Tilgjengelige sopptyper
Med hensyn til særegenhetene i regionen har vi laget en omtrentlig liste over tilgjengelige arter.
Typer spiselig sopp i Voronezh-regionen:
- Kantareller.
- Honning sopp.
- Butterlets.
- Griser.
- Hvit sopp.
- Rader.
- Zelenushki.
- Aspen sopp.
- Steinsopp.
- Russula.
Ikke alle de listede artene blir presentert om sommeren eller våren. En slik "jakt" hele sesongen er mye erfarne soppplukkere: de kjenner godt de velprøvde stedene. Det er bedre for nybegynnere å plukke sopp om høsten: da slipper du definitivt å forlate skogen tomhendt.
Hvilken art vokser om høsten
Soppplukkere må huske at sopp og ekte kalendere ikke stemmer overens. Høstperioden for soppplukking begynner i midten av august og varer til slutten av oktober.
Høst sopp i Voronezh-regionen:
- Butterlets.
- Kantareller.
- Aspen sopp.
- Steinsopp.
- Russula.
- Roing.
- Hvite sopp.
Ovennevnte arter er klassifisert som tidlig høst. Perioden med aktiv vekst er fra andre halvdel av august til slutten av september. Noen arter finnes opp til den første frosten.
Giftige sopp
Sopp kan forårsake alvorlig forgiftning
De fleste av de uspiselige soppene er giftige og forårsaker forgiftning. Det er nødvendig å vite ikke bare navnene deres, men også deres særpreg. Uspiselige sopper i Voronezh-regionen:
- Falske sopp.
- Tynn og feit gris.
- Pepper oljer.
- Falske hvite.
- Dødshette.
Beskrivelser av sikre og farlige sopptyper har ofte lignende detaljer. Det er bedre å skrive ut og ta med seg et huskelapp for ikke å samle giftige skogssopp. En detaljert beskrivelse (ikke bare en tittel) kan redde liv. Du kan ikke forsømme og sortere de innsamlede trofeene allerede hjemme. Den første inspeksjonen av det høstede fruktlegemet skal utføres umiddelbart på innsamlingsstedet. Hvis du tviler på at dette eksemplet tilhører den spiselige arten, er det bedre å bruke den første regelen til soppplukkeren: "Hvis du ikke er kjent med soppen, eller du tviler på den, ikke plukk den opp, gå forbi."
Blant skoggaver skiller man også betinget spiselige typer sopp. De blir samlet, men før bruk, må de bløtlegges i flere dager og skifte vann. Denne gruppen skiller seg ikke i høy smak, derfor blir slike sopp rullet opp eller syltet.
Hvor å plukke sopp
Det er bedre å gå for å plukke sopp i forstedene: det er færre jordforgiftende giftstoffer som slippes ut i luften. Skogsopp er samlet bare på velprøvde og kjente steder. Lokale mennesker snakker om dem, de kjenner allerede alle de fruktbare stedene. De vil foreslå navnet på ruten og anbefale hva de skal samle på.
Soppplukking er strengt forbudt i naturreservater og parkområder. Soppsteder i Voronezh-regionen dekker også skogbrukets territorium. Voronezh-samfunnet av jegere og fiskere driver med beskyttelse av menneskerettigheter og natur.
Skogbruks territorium
I Somovskoye-skogbruket vokser sopp nord i jernbanen, så vel som i øst, ikke langt fra landsbyene Dubovka og Sinitsino, landsbyen Orlovo og jernbanestasjonen Grafskoye.
Alle spiselige sopp i Voronezh-regionen er representert i Levoberezhnoye skogbruk. Det er et gunstig sted for vekst av følgende arter:
- Hvit sopp.
- Honning sopp.
- Rader.
- Zelenushki.
- Aspen sopp.
- Steinsopp.
Dette mangfoldet skyldes den fuktige jorda i den blandede furuskogen, god økologi. Russula finnes i området av sanatoriet. Tsyurupa.
Novousmanskoe skogbruk er rik på porcini-sopp. De begynner å vokse allerede i mai, så strømmen av soppplukkere begynner lenge før høsten. De fleste går for deilig tørket porcini-sopp. Også på territoriet er det store glader med boletus.
I Semilukskoye skogbruk samles sopp og boletus. Dette gjøres i landsbyer og tettsteder i nærheten av skogen:
- Malaya Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka;
- Yamnoe;
- Andreevka.
Irina Selyutina (biolog):
Når de sier "skogbruk" eller "reserve" - virker alt enkelt, men her er "biosfæreservat" ... Hva er det egentlig? La oss bare bli kjent med disse viktige miljøkonseptene:
- Skogbruk: en territoriell produksjonsenhet i skogbruk, som er en del av skogbruksbedriftene. Det driver med skogplanting og skogbruk, vedlikehold av skogvekster, tildeling av skjæreområder, beskyttelse av skog og bruk av dem. Ofte i skogbruk utføres arbeid for å drenere sumpskog, skogbruk av sand, bratte bakker og raviner.
- Biosphere Reserve, eller biosfæreservat: beskyttet, mest karakteristisk referanseområde for biosfæren i forskjellige geografiske regioner i verden. Endringer i det naturlige miljøet blir kontinuerlig overvåket på territoriet. Biosfærereservatet er preget av følgende sonerte struktur:
- "Core" - et fullstendig beskyttet område;
- "Buffersone" - territoriet som beskytter "kjernen" mot menneskeskapte påvirkninger;
- økosystem restaureringssone med regulerte økonomiske aktiviteter;
- en sone med økonomisk bruk, der økonomiske aktiviteter som er typiske for regionen, utføres.
Forresten. For biosfæreservater bruker de vanligvis territoriene til reservater, nasjonalparker og andre beskyttede områder.
I Grafsky-reservatet samler de, i tillegg til de vanlige honningagarikene og kantarellene, polske sopp og safran-melkehetter. Til din informasjon. Det offisielle navnet på denne reserven er som følger: Voronezh State Biosphere Reserve oppkalt etter V.M. Peskov. På territoriet til reservatet er det følgende typer sopp inkludert i den russiske røde bokens bok:
- korall hericium;
- blå gyropore;
- forgrenet griffin (ram sopp);
- kastanje sopp;
- spindelvev er lilla;
- pistil horned;
- krøllete sparassis.
Hva skog og skog å gå til
Vanlige skoger er ikke mindre rike på sopp. De okkuperer 8,4% av det totale arealet i regionen, så det er nok sopp til alle. Boletus, sopp, kantareller er ute etter territoriene til Tellermanovskaya lund og Novokhopersky skogbruk.
Typene sopp som kan kalles "bartrær" på grunn av deres innesperring, finnes i furuplantasjer. Den mest kjente og omfattende er Usmansky Bor. I kritt-furuskogen mellom landsbyene Nizhniy Karabut og Dukhovoye samler de hvithår og boletus.
Mange honningplanter samles i Khrenovsky furuskog, inkludert vinterarter. Soppplukkere elsker vinterjakt, fordi i denne perioden bare vokser ekte sopp. Sopp som er typisk for løvplantinger, vokser i Thorn Forest.
På kantene av raviner, i skråningene av eik gully plantasjer, vokser ofte en porcini-sopp. I flomengene er det rikelig med sopp tidlig på høsten.
Konklusjon
Ulike typer sopp finnes i regionen. På grunn av overfloden av blandede skoger, enger og elver, samles nesten alle spiselige fruktlegemer av representanter for forskjellige arter. For å beskytte deres liv og deres kjære, er soppplukkere ganske enkelt forpliktet til å ta en ansvarlig tilnærming for å samle sopp og skille giftige fra trygge. Høsten høstes i skogbrukets territorier. Også den nærmeste forstaden eller plantasjene fjernt fra byen med en gunstig økologisk situasjon vil gjøre det.