Italiensk gjess er grasiøs hvis du er interessert i fjørfeoppdrett - en artikkel for deg. Hva er spesielt med rasens ytre trekk, hvordan vedlikeholde og sørge for riktig pleie og hvordan avl foregår. Du kan svare på disse og andre spørsmål. Anmeldelser fra virkelige mennesker vil hjelpe deg.
Historien til gjessene til den italienske rasen
Rasen har sin opprinnelse på 1800-tallet. Italienske oppdrettere hadde mer enn litt erfaring med arbeidet sitt, og planene deres inkluderte kryssing av urfolk fra hvite og gjess fra Kina.
Da den kinesiske rasen ble lagt til rasen, forbedret den seg betydelig, og derfra kom rasen av italienske gjess.
Dette landet er ikke lite kjent, og av tradisjonen besøkes det ofte. Turister, gjess ble eksportert fra Italia til nabolandene - Frankrike og Østerrike. Etter at folk tok imot dem med åpne armer, spredte gjess seg over hele verden. Nå er de godt forankret i landet vårt, de avles på små tomter, i store fjærkrehold.
Rase beskrivelse
Italienske gjess - tilsynelatende den vanligste gjessrasen. De er ikke dekorert med noe, fargen deres overrasker ikke i det hele tatt, og kroppen sender ikke ut vakkert fjærdrakt - alt er standard. Etter at du har presentert et slikt vesen, så forstå - dette er den italienske gåsen.
Utseende
Nedenfor er en detaljert beskrivelse av utseendet til de italienske gjessene.
Som allerede nevnt skiller gjess seg ikke ut på noen måte, men selv dette gjør ikke folk bort fra dem. Kroppen deres, i forhold til resten av kroppen, er lett langstrakt og hevet foran - i magen. Magen i seg selv er forresten rund, og har ikke fettfold. Vingene er tett presset ned til kroppen, lange og høye. Halen presses også mot kroppen, kort og nesten umerkelig. Gjess av denne rasen har kraftige, sterke ben.
Ryggen er lett buet, utviklet og bak - i siden av halen, litt senket ned. En ikke så lang, grasiøs nakke beveger seg derfra. Et standard utseende hode, bare gjess har noen ganger en kam. Et langt flatt nebb med lys oransje farge. Det kjennetegnes ikke av de karakteristiske utbuktningene som skiller gjess etter kjønn og rase. Øynene er vanligvis mørkeblå og øyelokkene oransje.
Fjærdrakten er hard og ikke for stor; det dunete laget er veldig lite. Fargen er helt hvit, men noen ganger blir grå fjær funnet - dette anses som et minus, om enn ubetydelig.
Ethvert avvik fra disse egenskapene er en feil og en mangel.
De har ikke et enestående utseende, men de ser fremdeles attraktive ut, for sin nåde og kroppsbygning.
Karakter
Italienske gjess er veldig aktive - dette forklarer det fullstendige fraværet av fettfolder, og en sterk kroppsbygning. De er også helt uavhengige av mennesker og er ekte forsvarere av familien. Gusaks er veldig snille mot familien og prøver med all kraft å bevare den. De kan lett krangle med gjess fra andre raser. De fleste konflikter oppstår på grunn av dette.
Denne veldig aggressive gander regnes som mangel på rase. Under slike forhold vil det ikke være mulig å holde to raser nær hverandre.
Eggproduksjon
Gjess viser evnen til å legge egg nærmere ett leveår. I motsetning til andre raser, har italienske bare en periode med legging. Selv om det er måter å lage flere perioder, flere egg, er perioden i utgangspunktet en.
I løpet av et år legger de opptil 50-60 egg, store (150 g), rent hvitt, for å matche fargen.
Det er måter å arrangere en andre periode på høsten, men gåsen vil bare klekkes egg om våren. Derfor trenger du en inkubator for den andre perioden. Hos ham vil en gås kunne legge så mange som 90 egg i året! 8-10 år - gåsenes gode og vellykkede eggproduksjon varer så lenge, og da kan det oppstå noen problemer.
Befruktning av egg er opptil 75%. Hvis de modnes i en god inkubator - 100%.
Kjøttproduktivitet
Gjess blir verdsatt av bønder for sine utmerkede egenskaper i vektøkning og høyde. Du kan bli kjent med dem nedenfor:
- Hanner opp til 9 kg.
- Hunn opptil 7 kg.
Vanligvis når gjess den endelige vekten med 5-6 måneder, og derfor rent økonomisk, i denne alderen de selges. Varestørrelse oppnås med 9 ukers levetid.
Kjøttet er veldig velsmakende, og i tillegg har det mange andre kvaliteter, som feting for fet lever. Den berømte foie grasretten kommer nøyaktig fra leveren fra italienske gjess.
Ved bruk av feting kan du ikke få mer enn 600 g av leveren. Fra gåsens totale vekt er dette ganske mye. Men husk at du bare kan begynne å fete etter å ha nådd 4,5 kg gåsevekt, hvis du bruker unge dyr, eller bare en voksen gås.
For å få større kadaver pares gjess med tung rase. Men denne metoden brukes svært sjelden, fordi fruktbarheten er veldig liten og ikke kan sammenlignes med nivået av italienske gjess. Men likevel er metoden verdsatt, og den blir definitivt tilskrevet fordelene ved denne rasen.
Vedlikehold og pleie
En annen av de positive egenskapene er fullstendig upretensiøsitet. Gjess trenger bare et forberedt rom, rettidig rengjøring og vaksinasjon mot sykdommer.
Romkrav
Størrelsen vil kreve 1,5 kvadratmeter. m per individ. Du kan legge til litt på toppen, fordi gjessene er veldig aktive, og kanskje de trenger litt mer plass. Det er ikke tilrådelig å holde dem ved siden av andre gårdsfugler, eller med gjess av en annen rase. For eksempel trenger italienske gjess høy luftfuktighet. Ikke at de trengs, de elsker å sprute i vannet, og derfor fuktighet. Generelt trenger de fullstendig isolasjon fra andre fugler.
Angående belysning har gjessene nok naturlig romfarge, de trenger ikke belysning, for eksempel kyllinger. Hvis et vindu er installert i rommet, bør det ikke være mer enn 15% av gulvarealet. Det er tydelig at det ikke skal være stor lysstyrke.
Rommet skal heller ikke ha trekk og vind. Rommet må beskyttes mot skadedyr, gnagere og bærbare sykdommer. Hvis skadedyr likevel har skilt seg i rommet, må du sørge for å utføre sanitære prosedyrer.
Luften skal være fuktig - 70%. I dette tilfellet bør rommet ofte være ventilert for å fjerne skadelige bakterier fra rommet.
Kull i rommet spiller en hygienisk rolle, renser rommet for skitt, absorberer det inn i seg selv. Den andre rollen er isolerende. Om sommeren skal den være veldig liten, og det beste alternativet ville være nåler. Om vinteren, mer - 15 cm tykk. Et kull laget av torv eller halm, alltid tørt, vil tjene perfekt.
Om temperaturen, så gjessene ikke bryr seg. Selv om de lever i kaldt vær, selv i varmt vær, betyr det ikke noe; de er ikke truet av frostsykdommer. Men hvis du skal fete gjessene, holder du temperaturen på 10-15 grader. Det er i dette intervallet at gjessene vil spise mer mat, ettersom appetitten deres vil øke.
Walking yard
Gjess av den italienske rasen trenger en betimelig spasertur, og å sitte i lukkede rom i lang tid er ikke deres natur. De er en stor akkumulator, og enorme strømmer av energi blir alltid slått ut av kroppen deres.
Derfor bør gårdsplassen være stor nok og passe til alle husdyrene, basert på deres energiske bevegelser.
Tilgang til vann
Gjess av denne rasen kan gjøre det bra uten et reservoar, de trenger praktisk talt ikke det. Dette beviser igjen deres upretensiøsitet. Dammer kan bare brukes til vask, som vil finne sted daglig.
Det er en annen grunn til at vann trengs. Vann har et oppdrift og gjess som svømmer i det, får letthet og en følelse av frihet, det hjelper dem mye før parring. Gjessene suger egg i den før de lander.
Forholdet mellom gjess og vann er nøyaktig likestilt med plussene til rasen, ikke alle har et reservoar på stedet. Dette forenkler innholdet i stor grad.
Matere
Materne vil passe til de mest vanlige og standard, avlange former, i form av et rektangel. Det er ikke nødvendig å bruke penger på noe dyrt, for det er ikke vanskelig å gjøre det selv ved å spikre et par tavler til hverandre. Drikkeskåler vil se like ut. Bare bruk tavler av høy kvalitet til dette, og bruk aldri infiserte.
Vaksinasjoner
Fra forskjellige sykdommer vaksineres gjess i en alder av 4-6 dager, i tillegg til 10. Ja, vaksinering skjer en gang, og i en tidlig alder, for å sikre helse. I ung alder vil de redde, for da er immunsystemet utsatt for angrep og er veldig svakt. Og for voksne gjess vil prosedyrene ikke få smitte med de samme sykdommene som ungdommene er opptatt av.
Ikke bruk vaksinen hvis gåsen allerede ikke er sunn, fordi vaksinen er et svakt virus. Hvis kroppen allerede er syk, vil det nesten ikke være noen metoder for behandling. I de fleste metoder opptrer de ikke menneskelig i det hele tatt - de hamrer med pinner og brenner kadaver, og ødelegger nøye alle virale rester.
Vaksinasjon skal utføres utelukkende av en spesialist. Deretter, når prosedyren utføres på hele husdyrene, er de nesten ikke i fare, og den midlertidige faren elimineres.
Fôring
Gjessernæring består av et veldig spesielt kostholdssystem. Det er flere av dem. Nedenfor vil vi beskrive funksjonene til denne maten, dens sammensetning, tips og mye mer om dette emnet.
Gåse rasjon
Gåsenes mat er nøyaktig den samme som hos unge dyr, voksne. Italienske gjess er upretensiøs på mange måter, så vel som i ernæring. De krever ikke mye av eieren. Grønnsaker, mineraler, animalske produkter, næringsrike fôr og greener. Alt dette utgjør kostholdet til fuglen.
Bare under oviposisjon kan det være unntak. Deretter trenger gåsa mer vitaminer og næringsstoffer for å kunne reprodusere kvalitetsavkom. Du kan bruke mer greener og litt mer kritt - den inneholder også mineraler. I samme periode er gåsen inaktiv og vil i flere tilfeller konsumere mindre mat.
Kjøttrasjon
For å få mer kjøtt må du naturligvis mate mer gjess. Og selv om de har hyperaktivitet, er det behov for mat mange ganger mer. Det er en metode som kalles feting for fet lever. Den brukes bare for å få en delikatesse i stor vekt. Så for eksempel for 7 kg gås er det 600 g lever.
Vi må skuffe, fordi denne metoden er helt uakseptabel for gjess av den italienske rasen, så la oss vurdere andre.
Ferskt og rent vann skal alltid være til stede i kostholdet, dette er også en del. Du kan se den mest balanserte listen over mat nedenfor:
- Fersk tang, gress og greener.
- Restene av grønnsaker, rotvekster, grønnsakstopper.
- Balansert fôr (tørt, vått).
- Kritt, som tilsetningsstoff.
- Frokostblandinger (ris, mais, havre).
- Bran.
Det er også mulig og til og med nødvendig å legge egg og andre produkter av animalsk opprinnelse til kostholdet. Meieriprodukter har også et sted å være. Ikke glem at gjess alltid skal ha ubegrenset tilgang til drikkevann.
Når det gjelder gress, vanlige grønne, er du ikke forpliktet til å gi den til en gås når den er prikket med hele hagen din. Når det er nødvendig, vil dyret selv skaffe riktig porsjon.
Ung diett
Generelt begynner bøndene å fylle kyllinger med mat rett etter klekking. Dette er en feil, og gjentak ikke i noe tilfelle. Etter fødselen forble en viss andel næringsstoffer i magen til kyllingen, noe som vil gi det en stund. Ekstra mat vil bli en byrde for ham. Utsett derfor det første måltidet i 8-9 timer.
Fôring foregår i løpet av kyllingens alder, og deretter gåsen. Ved jevne tiltak, vil det passe til normalt kosthold hos voksne. Kostholdet vil inneholde:
- Bran.
- Tørt dyrefôr.
- Korn.
- Melkeprodukter.
- Gulrot.
Hver uke vil mengden mat øke med omtrent halvparten, til den når 60 dager. Da bør du begynne å legge voksen mat til kostholdet. Etter hendelsen i disse dager, reduser proteiner og fettprodukter, for i det øyeblikket vil kyllingen få sin masse, og resten av maten som blir tatt vil gå i fett. Og det vil absolutt ikke påvirke kadaveret kvalitativt.
Mer om fôring av goslinger er skrevet i neste artikkel.
Oppdrett
Underlagt alle avlsregler, samt litt hjelp til dette, kan overlevelsesraten for avkom være den høyeste - 100%. Gjess av den italienske rasen er en av de sterkeste rasene.
Temperatur og fuktighet i inkubatoren
Du trenger egg som ikke er mer enn en uke gamle, maksimalt kan være 10 dager. Velg blant dem den høyeste kvaliteten, ikke skitten, uten sprekker og andre skader. Rengjør den forsiktig og legg den i kuvøs, der du må stille inn ønsket temperatur.
Inkubasjonsperioden varer en måned, og for dette må du endre temperaturen flere ganger. På et tidspunkt trengs det lavere, og noen - høyere. Dette er regelen som vil øke overlevelsen betraktelig.
I løpet av de første 16 dagene vil temperaturen være omtrent 38 grader (samtidig slå av vippemodus). I den gjenværende tiden, etter 16 dager, blir eggene nødvendigvis avkjølt og sprayet litt med varmt vann, og etterlater et åpent hull (dør) i 10 minutter. Over tid kan du legge igjen åpent til 20.
Avlsbestandsdannelse
Hvis du er interessert i å skaffe egg, må du samle avlsbestanden. Hvordan gjøre dette?
3 gjess faller på gander, og utgjør forhold en gang, og for resten av livet. For å gjøre dette, velg de beste gjessene. De som allerede er modne, som i kroppen inneholder mye kjøtt og hvis helse er på sitt beste. Ekskludert fra listen over mobbere, fordi de ikke vil gå for kopulering.
Når du holder avlsbestanden, blir alle de samme reglene tatt i betraktning der det opprettes et rom som er egnet for å leve. Med mindre du trenger litt belysning.
Barnevakt
Umiddelbart etter fødselen, la goslingen tørke ut og ikke dra den før. Etter 8 timer blir den første serveringen av maten gitt. Nedenfor kan du finne trinnvise instruksjoner for en viss periode:
- Etter 1 dag vil det være enkelt å beregne antall kvinner og hanner i pakningen. Dette er veldig nyttig, for da vil det bli mye vanskeligere. I tillegg til den uttalte gule fargen på fluff, vil hannene også ha en gul flekk på ryggen. Hunnene er for det meste gråaktig og har ingen gule flekker på ryggen.
- Kyllingene legges i en pappeske, stablet under med rammet mykt høy, noen centimeter tykt. Bare 15 kyllinger per kvadratmeter kan holdes. m, ikke mer, de kan ikke komme sammen. De skal være under brooderlamaen hele tiden. Følg temperaturregimet - i den første uken til 32 grader, og deretter, til den 20. dagen, gradvis lavere til 18 grader.
- I 15 dager slukkes ikke lampen, og romtemperatur er underlagt standarder. Mat blir holdt 8 ganger om dagen, dets sammensetning kan du lese ovenfor.
- I perioder med omsorg for små dyr gis det også forskjellige vaksinasjoner. En av de viktigste er vaksine mot salmonellose, som gis 4 dager etter klekking. I den tredje uken kan du gi familien beskyttelse mot enteritt, kolera. Men husk at vaksinasjon kun utføres under tilsyn av en spesialist. Eller under hans handlinger.
Fordeler og ulemper
Før du oppsummerer, er det verdt å legge opp informasjonen som ble sendt inn ovenfor, og likevel forstå hva som er fordelene med de italienske gjessene? Men hva er deres ulemper?
Blant fordelene:
- Prosentdelen av fruktbarhet, letthet og effektivitet i inkubasjonsperioden og absolutt utmerket overlevelsesrate for unge dyr.
- Evnen til å parre hunnen med andre raser med gjess for å få en større og mer fett kadaver.
- Rask vektøkning.
- Kjøtt av høy kvalitet.
- Fluff av høy kvalitet.
- Unpretentiousness.
- Eggproduksjon.
- Ikke obligatorisk tilstedeværelse av et reservoar nær huset.
- Attraktivitet og skjønnhet i utseende.
Hvis du ser på listen over plussgrader og sammenligner den med ulempene, kan du lett forstå at fordelene overstiger. Ulemper nedenfor:
- Ganske svak påvirkning av overlevelsesinstinktet hos gjess.
- Aggressivitet hos gander i forhold til gjess fra andre raser. Karakteren deres faller ikke sammen med samliv med andre raser, så vel som fugler.
Etter å ha lest de to listene, er det lett å konkludere om de italienske gjessene.
Italian Goose Reviews
Les noen få anmeldelser av virkelige mennesker om rasen for endelig å bli kjent med rasen.
Larisa, 60 år, fjørfeoppdretter, Elektrogorsk,Hei, for noen år siden, ved en veldig vellykket anledning, slik jeg forstår det nå, klarte jeg å kjøpe et par italienske gjess, og ble bare forelsket i dem! Alt i ett rykte sier de at det er nødvendig å ta Kholmogoryanerne, men jeg hevder med tillit at mine ikke er verre, og kanskje enda bedre. Med dem, og skjønnhet og bli. Den beste følelsen.
Marina, 44, bonde, Lesozavodsk,Jeg har lett etter gjess i hagen min i lang tid. Slik at de var små, hvite, og kadaveret ble lett plassert i ovnen, velsmakende kjøtt og utmerket egglegging. Om våren var min søken over, og klarte å skaffe 10 italienske goslinger. Hva kan jeg si, de skuffet meg definitivt ikke, de gledet meg. Nå er alt bevart, vokser raskt og ikke blir syk. Min veldig rolige og fredelige, og kanskje ser det ut for meg etter tidligere raser. Jeg synes dette er et veldig godt alternativ for avl.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Nå som du vet nesten alt om de italienske gjessene, er det på tide å ta lager. Rasen har veldig høy kvalitet på innhold, produktivitet. Gjess er veldig upretensiøs, og krever ikke høye kostnader. Eggproduksjonen er slående, siden den kan nå 100%. Ung vekst overlever perfekt, vedvarer. Og av deres nærhet og vektøkning er det ingenting å si - et mirakel.