vOn-set er navnet på plantematerialet for vanlig løk, ikke dets mangfold. Løk er kjent for folk for sine nyttige og helbredende egenskaper, i lang tid vokste våre forfedre dem på sine land, trodde på sine magiske egenskaper og behandlet sykdommer med dem.
Løk sett
I dag er løk et uunnværlig produkt i matlagingen, og muligheten til å dyrke dem selv er lykke for en gartner. Det er viktig å plante sevok riktig og ta vare på den, kjenne til noen av finessene.
Variasjoner, deres beskrivelse og egenskaper
Det er mange varianter som passer for dyrking av frøplanter hjemme. De beste av dem besto alle typer tester for dyrking under vanskelige forhold før utvelgelse.
Hvordan velge varietal løk sett med en beskrivelse etter type?
Hercules (aka Gulliver eller Hercules)
Hercules (Gulliver) er en veldig fruktbar løkvariant (fra 1 kvadratmeter kan du samle opp til 7 kg). Gjennom en lang seleksjonsprosess er denne løkvariet avlet fra den vanlige nederlandske pæren. Med riktig pleie har den lang holdbarhet, rask modning og skadedyrbestandighet.
Snøball
Snowball, eller Snowball, er en hvit variant med en mild smak og brukes i salater. Egenskapene til frukten er som følger: hvitt kjøtt, som dyrkes overalt, fordi sorten er upretensiøs for temperaturforholdene. Du kan lagre fruktene til våren.
Strigunovsky lokal
Et annet utvalg av løksett, upretensiøs til klimatiske forhold. Den kan dyrkes i både tørt og fuktig klima. Overalt spises Strigunovsky rå og tilsettes forskjellige retter under matlagingen.
Turbo
Store pærer trenger fruktbar jord. Holdbarheten for Turbo-sorten er omtrent 6-8 måneder. Den brukes oftere til matlaging av noen slags retter, rå og til urter på grunn av den skarpe smaken den blir sjelden brukt. Det anbefales å grave opp pærene etter at "halen" har tørket helt ut.
Troy
Troy er en tidlig modning, halvskarp (men ikke skarp) variant. Utbyttet er opptil 5 kg per 1 kvadrat. m. Sykdommer iboende i løkavlinger, ikke mottakelige.
Helenas
Helenas hører til midten av tidlig. Den har en hvitgrønn masse og blir ofte spist rå. Ulemper: ustabilitet til ekstreme temperaturer og kort holdbarhet (opptil seks måneder).
Senshui
Senshui er en frostbestandig (opp til -15 ° C) variant oppnådd av japanerne under utvelgelse. Den brukes til mat og konservering. Har en tidlig modningsperiode og lang holdbarhet.
Elan
Elan er en tidlig modner. Når det er skivet, forårsaker det ikke tårer, derfor brukes det mye i matlaging og er godkjent for bruk av mennesker med problemer i mage-tarmkanalen.
Setton
Setton er en av de mest populære variantene og er motstandsdyktig mot skyting. Den har en skarp smak, tidlig modningsperiode, lang lagringstid (opptil 7 måneder). Passer både til profesjonell og amatørdyrking av sett.
Rumba
Rumba er preget av en middels modningsperiode, skarp smak og hvitt kjøtt omsluttet av gulbrunskala. Det lave utbyttet (fra 3,5 til 5 kg per 1 kvadratmeter) tillater ikke å gjøre det til en bestand om vinteren, men for en fjær er det det beste valget.
Shakespeare
Shakespeare er en tidligere vinterløksort. Den hvite massen har en halvskarp smak. Grønnsaken er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, og tåler også lave temperaturer (ned til -18 ° C). Etterspurt, fordi har store hoder og gode kvaliteter.
Glad Stone
Stone har en søt smak. Lang holdbarhet, upretensiøsitet mot klimatiske forhold og motstand mot skyting gjør Gladstone til en uerstattelig variasjon blant konkurrenter. Det kan sås tidlig på våren og midt på sommeren.
Corrado
Corado modnes tidlig, avlingstypen er bånd. Vekten er tett og kjøttet hvitt. Pæren er flatrundet, noen ganger litt langstrakt oppover. Denne sorten har lang holdbarhet, opp til en ny høst. Grønnsaken kjennetegnes av sin gjennomsnittlige pærevekt og frostbestandighet, evnen til å transplantere den til frø, og skadedyren spiser den heller ikke.
Rosanna (Rossana)
Rossana, også kjent Roseanne, er en langvarig, men ikke frostbestandig variant. Vekten er rød med gule flekker, kjøttet er tett og søtt. En slik grønnsak er svært motstandsdyktig mot skyting, skadedyr og løk sykdommer.
Shetana
Shetana, eller Shatana, er preget av middels modningstider og fruktbarhet (opptil 5 kg), samt lav frostbestandighet og motstand mot skyting og forskjellige skadedyr og sykdommer. Den har en avrundet form, gyldne skalaer og et saftig hvitt kjøtt.
Lyubchik
Lyubchik har en langstrakt oval pære. Det er også preget av utmerket holdbarhet (opptil 7-8 måneder) og utmerket smak. Pærer brukes i matlaging og bevaring.
Elektriker
Elektriker er en rødløkvariant mellom sesongen. Den er preget av en søt, tangy smak og brukes hovedsakelig i salater. Passer godt til å vokse i den kalde årstiden og tåler perfekt frost.
Radar
Radaren tilhører vintersorter fra midt på sesongen, har høy kulde-motstand og tette ytre og indre skalaer. Sistnevnte gir lang holdbarhet (7-8 måneder, noe som ikke er typisk for vinteravlinger).
Kloden
Jordkloden har et gjennomsnittlig utbytte og modningstid, en avrundet, lett oval form (derav navnet) og en veldig lang holdbarhet. Vekten av grønnsaken er gylden gul, og kjøttet anses som hvitt, selv om det har en gulaktig fargetone.
Vind
Brisen kan lagres i lang tid (opptil 10 måneder), kjøttet på produktet er saftig og hvitt, og skalaene på utsiden har en gul-gylden farge. Karakteristikken bemerker en lav frostmotstand, men utmerket motstand mot sykdommer og skadedyr. Smaken er ikke så uttalt, hyggelig, og fjæren og frukten brukes til kulinariske formål. Med Vetraz kan du lage steking, salting og frysing.
Corado F1
Tidlig modning og krydret, våren Corrado-variant. Fargen på skalaene til fruktene er rosa, rødlig. Det er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, noe som gjør det mulig å velge det som en variant for landbruksvirksomhet. Et høyt utbytte lar deg lage et lager av frø og la fruktene være på lager til vinteren.
Turnips
Kålrot er den mest populære plantesorten. Du kan få en ganske stor mengde høsting av den hvis du vet hvordan du dyrker grønne løksett. Kålroten brukes både i matlaging og i bevaring.
Planting og såing
For en bedre høsting, anbefales det å dyrke løksett fra frø (seeder). Først må du velge riktig sted for såing av "nigella". De mest gunstige er bedene der poteter, tomater, agurker eller kål har vokst før. Det er disse forgjengerne som redder forskjellige typer løk fra vitaminmangel.
- For å redusere risikoen for skadedyr på frøet, bør du ikke plante det på samme sted på flere år. Jorden trenger hvile.
- Et sted for såing av frøplanter bør velges på solsiden, der sengene vil få nok lys. Jorden på planteplassen må være fruktbar, ellers vil fjæren spire dårlig.
- Jorda må være ordentlig forberedt før planting: rengjøres for ugress og graves opp. Før det, om høsten, skal jorda gjødsles med potash og fosforgjødsel, kompost og råtne husdyrgjødsel. Fersk husdyrgjødsel frarådes sterkt, fordi når den brukes som gjødsel i andre halvdel av planteveksten, øker veksten av fjær, og ikke pærer. Hvis jorden som er valgt for planting er svært sur, må den behandles med kalk.
- Riktig tidspunkt for såing er i slutten av april og de første dagene av mars.
- Etter at det kalde været har avtatt, bør frøene være forberedt på planting. For å gjøre dette, må de bløtlegges i en fuktig klut eller vann i et døgn (24 timer) eller til de første skuddene dukker opp. Dette fremmer bedre spiring. Etter bløtlegging bør frøene tørkes på et skyggefullt sted. Til slutt skal det være frøbehandling med midler mot sykdommer og skadedyr (nakkerot og løkflue).
- I grunna bakken lager du grunne spor (opptil 2 cm), hell vann over dem. Det er viktig å opprettholde riktig avstand mellom radene med frø (8 til 13 cm). Frø skal plasseres i en avstand fra 5 til 2 cm.
- Det er nødvendig å ta vare på avlingen riktig: gjødsle og vanne den i første halvdel av veksten. Hvis jorden der såingen ble utført er fruktbar, er det ikke nødvendig med ytterligere gjødsling. Vanning skal stoppes en måned før høsting.
- Etter høsting er det viktig å sortere pærene etter størrelse (sortering er en viktig prosess) og henge dem i en nylon i et varmt (18 til 22 ° C) og tørt rom.
Å dyrke løk fra sett krever ikke spesielle ferdigheter, alt er innenfor rammene av primitiv kunnskap om hagen. I neste sesong må det allerede forberedte plantematerialet plantes i bakken. Du kan hoppe over første etappe og kjøpe ferdige løksett, men selvforberedelse av plantematerialet er alltid mye bedre og gir et høyere utbytte til slutt.
Ferdige løksett (planter) blir sådd om våren eller høsten. Planting og plantetrinn er ikke for forskjellig fra plantebehandling beskrevet ovenfor.
Finessene til å plante løksett.
Hagehode - Løksett. Komplett guide. Del 1. Om baugen
Slik planter du løksett. Veldig enkelt og alltid med høsten. Blandede landinger
Hvordan dyrker jeg løksett
Slik planter du løksett. Garden World-nettstedet
Når jeg kjøper løksett
Å plante sevka om våren
Å plante frøplanter i åpen bakke om våren har sine egne egenskaper og krever overholdelse av visse regler:
- Velg en solrik beliggenhet med fruktbar jord og god luftstrøm.
- Om høsten må du forberede jorda: rydde ugras, grave opp, bruke torvgjødsel og råtne husdyrgjødsel (ikke samtidig med kalk). Om våren - grave opp og påfør mineralgjødsel.
En uke før planting må landet behandles med en løsning av vann og kobbersulfat eller fytosporin (en løsning av vann og fytosporin). Fortynn vann og vitriol med en hastighet på 10 liter per 1 ss. l.
- Varmer opp løken. 15-20 dager før planting, må du begynne å varme opp allerede sorterte pærer ved en temperatur nær 10 ° C, og 7 timer før planting - ved 35 ° C.
- Løkbehandling. Før plantingen kan pærene behandles med et vekststimulerende middel eller legges i en 1% kobbersulfatoppløsning i 20 minutter.
- Løsne jorda på planteplassen, lag spor med en dybde på 2-4 cm i en avstand på 20-25 cm. Planter pærene med et intervall på 5-8 cm. Det er ikke verdt å trykke plantematerialet ned i bakken: dette kan deformere pærene.
Å plante sevka om høsten skiller seg ikke ut i tekniske funksjoner fra å plante om våren.
For høstprosedyrer er det bedre å ta Strigunovsky, Carmen, Danilovsky eller andre vintervarianter av løk, men de har en rekke spesielle krav, du må vite hvordan du skal mate denne typen løksett. Det skader heller ikke å lære seg å vanne løksettene for planting og lagring om vinteren.
For det første er det viktig å velge de minste pærene, mens nakken ikke trenger å bli avskåret. Det er viktig å velge de beste pærene som er gode nok til å tvinge. Sengene må isoleres før planting. Sengen til løksettene skal være 4-5 cm dyp.
Voksende løk fra sett: stell
For å få en stor høst av løk, må du kjenne til hemmelighetene: hvordan mate, når du skal vanne og vanne løksettene, hvordan du kutter løksettene. Å dyrke og stelle bestemmer veksten og utbyttet av en avling. For stor såing kreves spesiell jordbruksteknologi; for små og mellomstore såing kan du gjøre det selv.
Så snart frøet dukker opp og de første greenene dukker opp (fjæren blir omtrent 10 cm i lengde), er det verdt å begynne å luke ugresset og løsne jorda slik at bedene får så mye næringsstoffer som mulig.
Slik vanner du løksett
- Vanning i mai - juni bør gjøres en gang i uken, senere - kutt og ikke vanne løken så ofte at jorda ikke tar opp mye fuktighet, og plantematerialet vokser ikke til greener, men er stort. En måned (30 dager) før høsting, må vanningen stoppes helt ellers må jorda fuktes annenhver dag.
- Dyrkeren må løsne jorda gjennom vekstprosessen slik at avlingen er stor og kan overleve godt over vinteren. Det er nødvendig å fjerne ugras på en riktig måte og luke jorda. Når fjærene blir lange (10-12 cm), bør en hakke gå mellom radene, lage spor og utføre den første befruktningen.
- Du kan ta en saltløsning for behandling.
Hvordan trimme løksett
Gartnere lurer på når de skal kutte løksett? Hvis pilene begynner å vises på fjærene (ser ut som hvitløk), må du trimme og la bare den delen av skuddet som det ikke er noen pil på. Vanligvis høstes avlingen i august (det er arter som modnes i juli), og det er ikke vanskelig å høste. Hvis løken spiser en liten orm under dens vekst, er det nødvendig å behandle den med skadedyrbekjempelsesmidler.
Å så løksett hjemme er en lønnsom og ukomplisert virksomhet hvis du vet hvordan du skal ta vare på den ordentlig slik at den spirer, gir en stor høst og varer vinteren. Hvis avlingen er liten, bør du endre planteplassen for neste sesong og så frøene et annet sted, eller la de resulterende løkene være om vinteren og plante frøplantene som frøplanter om våren, så den vokser bedre. Landbruksteknologi er godt utviklet og tilbyr et stort utvalg av enheter (de beste fraksjonene vil koste en pen krone) for å dyrke jorda, men i ferd med å dyrke løk kan du gjøre alt selv.
Konklusjon
Du kan tørke løk hjemme under gode forhold om vinteren, slik at de ikke spirer, og deretter velge frøplanter som dyrkeren kan dyrke den deiligste løk fra. Hvis du dyrker varianter av vinterløk (planting fra høst til vinter), kan du få maksimalt antall skudd etter å ha prøvet ut dette materialet og plantet det om våren.
En erfaren gartner vet at løk kan utfylle enhver grønnsakshage (fra familie til profesjonell). Hvis en nybegynner er redd for å plante denne planten for første gang, er det verdt å merke seg at løken forsvinner og tørker ekstremt sjelden, hvis den blir skikkelig ivaretatt før spiring. Det er nødvendig å se på kalenderen, estimere hvor lang tid det tar å utføre landarbeid, kjøpe riktige frø, tilberede brøk og plante. Å vokse løksett vil tillate deg alltid å ha et lagerhus av vitaminer hjemme.