Bashkiria er et virkelig paradis for sopp. Her er klimaet som er egnet for dem temperert kontinental, fruktbar jord og gjennomsnittlig fuktighet om sommeren. Av hele soppmassen som vokser i regionen er 1/3 spiselig sopp. Resten er uspiselige og giftige.
Begynnelsen på soppsesongen i Bashkiria
Høstsesongen begynner om våren - så snart snøen faller. Vårsopp er de første som dukker opp - de er ikke så gode som boletus og andre edle arter, men etter vinterens "nedetid" er sopp velkommen. Siste høst sopp fullfører fruktingen i en periode med kraftig avkjøling.
Og den virkelige soppsesongen - med en massiv samling sopp, sopp, sopp, smør og annen populær sopp, begynner i slutten av september. Noen ganger skjer det et skifte på et senere tidspunkt - hvis det ikke går god soppregn.
Soppsteder i Bashkiria
Soppplukkere velger å samle terrenget, fjernt fra motorveier og byer. Sopp steder:
- Skogplantasjer nær bosetningene Kamyshly og Kushnarenkovo.
- Arrays i Blagovarsky-området.
- Skoger i nærheten av landsbyene Nurlino, Dmitriyevka, Ishkarovo, Novokagnyshevo.
- Skogplantasjer i Mesyagutovo, Duvan-distriktet.
- Stasjoner "Yam-Bakhta", "Lake".
- Omgivelsene til bruket og Zaton.
Spiselige sopp
Artsmangfoldet i soppverdenen skyldes den geografiske beliggenheten til Bashkiria - republikken ligger i flere klimasoner. I tillegg påvirkes klimaet betydelig av det variable terrenget. Det tempererte kontinentale klimaet med varme og fuktige somre skaper ideelle forhold for soppvekst.
Omtrent hundre arter av sopp vokser i Bashkiria, hvorav bare 30% er spiselige. Her verdsettes sopp, sopp, brun boletus, boletus, kantareller, honningssopp og russula her.
Hvit sopp
Beskrivelse. Store solide sopper med en tykk stilk som er tyknet ved basen. En stor brunaktig hatt som nådde 7-30 cm i diameter i modne prøver. Fargen på hatten varierer fra lysebrun, nesten hvit, til mørkebrun. Fargen på hetten påvirkes av miljøforhold.
Hvor og når vokser den? Hvit sopp elsker lys skog, bjørk og furu. Han foretrekker å bosette seg på utkanten, lysninger, nær skogsstier. Frukt i juni til oktober. Erfarne soppplukkere anbefales å lete etter boletus i Blagovarsky-distriktet, nær landsbyen Yazykovo. En god "jakt" kan ordnes i nærheten av landsbyene Nurlino, Dmitriyevka, Novokangyshevo og nær landsbyen Yazykovo.
Dobles. Bare uerfarne soppplukker kan forvirre boletus. Det ser ut som en galle sopp, som er lett å skille med sin bitre smak og masse, som blir rosa på en skive. Noen ganger forveksles sopp med en satanisk sopp - det er lett å kjenne igjen ved det brunrøde beinet.
En sjelden sopp i Russland vokser i Bashkiria, som kalles "halvhvit" eller "gul boletus". Her vokser det i eikeskog. Soppen skiller seg fra boletus med et gulaktig ben og et gyllent rørformet lag.
Dyrking. Sopp kan dyrkes på to måter - i naturen og innendørs. Plantemateriale - mycel eller sporer, kan tilberedes i skogen selv, du kan kjøpe i spesialforretninger.
Boletus
Beskrivelse. I modne prøver er hatten mørkebrun. Når en diameter på 18 cm. Langt sylindrisk ben. Hatten, ved første halvkuleformet, blir som en liten pute når den vokser.
Hvor og når vokser den? Vokser ofte under bjørketrær. De liker å vokse på kantene, i utkanten av åkrene, tynnde bjørketrær - der det er lett. Kan vises fra juni - hvis sommeren er regnfull, og bærer frukt til oktober. I Bashkiria er det mange boletus i Blagovarsky-distriktet, nær Red Hill og nær Yazykovo.
Dobles. Det kan forveksles med en falsk boletus, det andre navnet er galle sopp. Du kan kjenne igjen det dobbelte i henhold til den bitre smaken - bare slikk det rørformede laget.
Dyrking. Bruk sporer eller mycel til kunstige avlinger. Du kan også ta med mycel fra skogen. Det er viktig å opprettholde jordfuktighet.
Boletus
Beskrivelse. Hatten er lys oransje. Ved første sfærisk, når den vokser, retter den seg ut. I hattens diameter når du 5-20 cm. Benet er langt, sylindrisk, i svarte skalaer.
Hvor og når vokser den? Favoritthabitater - blandingsskog, bjørkeskog, blåbær. Veksttid - fra juni til mest frost. Alle de deiligste soppene finner du sør i Bashkiria. Her må du se etter rødhårete. Soppsteder er konsentrert i nærheten av landsbyene Nurlino og Novokangyshevo. Avlinger av boletus ble sett nær Kaltimanovo og Shamonono.
Dobles. Du kan forveksle den med sennep - det er en giftfri sopp som lett kan identifiseres ved sin bitre smak.
Dyrking. De kan dyrkes kunstig. For avlinger brukes mycel. Du kan også hente sporehatter. Mycelium er tilgjengelig i spesialforretninger.
Ingefær
Beskrivelse. Safran-soppen har oransje og grønne hatter. Overflaten på hattene er malt i konsentriske sirkler. Ingefær er sterk og trang. Han har et hult ben opp til 9 cm langt. Hvis du bryter en sopp, vil det komme dråper melkesaft til syne.
Hvor og når vokser den? De fleste sopp i furuskog og granskog. For behagelig vekst trenger de bartrær - med dem danner de mycorrhiza (sopprot). I Bashkiria går safran melk til skogen i nærheten av landsbyen Ishkarovo (Ilesha-distriktet). Masseveksten begynner i august-september.
Dobles. Noen ganger forveksles sopp med spiselige spenninger, noe som ikke er skummelt. Hetten er rosa og har en frynse rundt kantene på hatten. Du kan også forveksle dem med melkerne av to varianter - velduftende og store. De er heller ikke giftige, men dårligere på smak.
Dyrking. Rødhårede vokser ikke innendørs. Soppen krever naturlige forhold. Bruk av mycel eller hatter som er spredt tørre eller etter bløtlegging for avlinger.
Butterflies
Beskrivelse. De har konvekse klebrig hatter malt i gule og brune nyanser. Formen på hattene er først konisk eller sfærisk, deretter rettes de ut. I diameter 15 cm. Dekket med klebende filmhud.
Hvor og når vokser den? Foretrekker godt opplyste steder - lysplasser, åser, skogsstier. Det vises først i juni, i juli - den andre bølgen. Den vokser i furutrær. Mye smør i Zilair- og Mechetlinsky-distriktene i Kaltymanovo.
Dobles. Ser ut som spiselige mosefluer og giftige panterflueslager.
Dyrking. Velsmakende smør kan dyrkes i industriell skala. For såing bruk mycel, avlet i laboratorier. Soppdyrkere tar også sporer fra overmoden smør.
Sopp
Beskrivelse. Soppen vokser i familier. En liten hatt er bare 3-6 cm. Benet er tynt, opptil 7 cm langt. Den nedre delen er dekket med mørke vekter. Ben med et "skjørt". Hos unge dyr på hatter, i sentrum - knoll.
Hvor og når vokser den? Foretrekker løvtrær. De vokser på råtne og skadede badebukser. Det er sommer sopp - de begynner å vokse i juni, høstfrukter i perioden - september-oktober. De drar til Arslanovo og Iglino for honningssopp. Erfarne soppplukkere anbefales også å dra til Mill Mill-området eller til Zaton. Det er mange hampesopp i nærheten av landsbyen Ishkarovo (Ilish-distriktet).
Dobles. Sommer honning sopp har mange dobler, blant disse svovel-gule sopp er farligere enn andre. Det kan skilles ut ved den knallgule fargen på bena og hattene. Falsk honning har ingen vekter.
Dyrking. Kan tas i bruk. Såing utføres ved tvister - de er hentet fra overmoden hatter. Kuttede hatter insisteres i vann, og deretter helles det på stubber og badebukser beregnet for vekst av honningagarikker. Les mer om dyrking av sopp i gårdsforhold her.
Champignons
Beskrivelse. Hatten er hvit, litt brunaktig i sentrum. Først bøyd innover, med alderen blir avslørt. Platene til unge dyr er hvite, blir rosa med alderen, og i gamle sopp er de rødbrune. Det er en ring på beinet. Hatten når 20 cm i diameter. Vekt - opptil 300 g.
Hvor og når vokser den? Elsker velstelte jordsmonn. Den finnes i hager, parker, hager, i nærheten av staller, i åker og skog. Feltchampignon er spesielt velsmakende - den har en spesiell soppånd. Store utbytter av champignoner ble observert i områdene Krasny Yar og Ufa, så vel som på Ozernaya stasjon. De vokser fra slutten av mai til midten av oktober.
Dobles. Ofte forvekslet med blek gress. Det er også en giftig type champignon - karbol. Når han blir trykket blir hatten gul - slik at du kan identifisere en giftig sopp.
Dyrking. Industriell metode for dyrking av sopp med dobbel champagne, som praktisk talt ikke vokser i naturen. Denne soppen dyrkes industrielt over hele verden. Den er velsmakende og vokser godt under kunstige forhold.
Paraplyer
Beskrivelse. Lite kjent spiselig sopp med en ringet eller åpen hatt med hvit eller beige farge. Unge dyr har eggformede hatter. Benet er høyt, utvidet ved basen. Hatten er tykk og kjøttfull. Diameter - 6-12 cm. Hatten er dekket med vekter, kantene er fibrøse.
Hvor og når vokser den? Den vokser i lauvskog, i kantene, enger, beite. Frukting - fra begynnelsen av juni til oktober.
Dobles. Den kan forveksles med en stinkende fluefarge, som har en poselignende teppe og en slimhvit hatt.
Dyrking. Dette er kompost sopp som vokser på champignon substrata. Store utbytter er ennå ikke oppnådd. Laboratorier jobber fortsatt med spørsmålet om å dyrke en paraplysjampinjong under kunstige forhold.
Gruzdy
Beskrivelse. Den ekte hatten har en kremaktig gulaktig eller melkehvit hatt. Konsentriske sirkler er nesten umerkelige. Benet er tett og tykt. En hvit melkesaft vises på snittet. Også i Bashkiria vokser varianter av bryster - gul, svart, blå. Alle av dem går til salting etter bløtlegging. De har forskjellig farge på hatter.
Hvor og når vokser den? De vokser hovedsakelig i bjørkeskog, så vel som i barskog og lauvskog. De elsker kantene og glasurene. Det er store utbytter med sopp i nærheten av Sterlitamak. Soppplukkere finner dem også i overflod i skogplantingene i Kushnarenkovo og Kamyshly. Vokse fra slutten av juli til september.
Dobles. Det kan forveksles med betingede spiselige varianter, som, utadrettet ligner vanlige bryster, har en veldig bitter smak. Disse inkluderer bryst paprika, kamfer, gylden gul, filt.
Dyrking. Brystene trenger høy luftfuktighet. Det vanskeligste å dyrke er å dyrke mycel. Mycel er kjøpt eller tatt i skogen.
Svinghjul
Beskrivelse. Den konvekse hatten har en semsket overflate. Fargen er oliven eller brungrønn. Det gulaktige benet er ofte buet og smalt ved basen.
Hvor og når vokser den? Vokser i blandingsskog. Foretrekker sandjord, sumpete furutrær. De elsker kantene, lysninger, og blir også ofte funnet langs veiene.
Dobles. Du kan forveksle den med en falsk moseflue - den refererer til betinget spiselig, eller med en kastanje-sopp som forblir bitter selv etter tilberedning.
Dyrking. Vokse, så sporer fra ferske hatter. Biter av hatter funnet i skogen legges i jorden. Du kan også dyrke sopp på stubber der det bores hull under myceliet.
Rev
Beskrivelse. En sopp der hatten er uatskillelig fra stilken. Farge - oransje, blekgul. I diameter når en moden sopp 5-12 cm. I form av en rev ligner de omvendte paraplyer.
Hvor og når vokser den? Vokse i blandede skoger. Foretrekker gran og bjørk. Elsker høy luftfuktighet. Frukt fra forsommeren til midten av oktober. Se etter kantareller i nærheten av landsbyen Nurlino, samt i nærheten av Dmitrievka - dette er ikke langt fra Ufa - det er kantareller og porcini-sopp.
Dobles. Blant kantarellene er det mange uspiselige arter. Det er en falsk rev, som er som en ekte, men den er fra en annen familie. Falske kantareller er knallgule og elsker å vokse på stubber.
Dyrking. Kantareller vokser best under eik og bøk. Soppdyrkere planter dem på to måter - enten ved sporer fra overmodne hatter, eller hell soppløsningen fra gjennomvåt kantareller på stedet for å plante.
Våkne
Beskrivelse. En sopp med en rosa hatt pyntet med frynsede kanter. Over hatten er konsentriske sirkler. Rått, bittert. De tilsettes retter som krydder. Passer til salting.
Hvor og når vokser den? Trefoilen velger løvfellende og blandede skoger. Det danner mykorrhiza med bjørketrær. Vokser vanligvis under unge trær. De vokser i dynger og på mange måter. Soppplukkere hevder at det er mye bølger i nærheten av Yam-Bakhta stasjon. Den første bølgebølgen begynner i midten av juni. Den aktive vekstfasen er fra august til begynnelsen av oktober.
Dobles. Du kan blande det med noen fra tsjetsjeneren. Alle av dem er betinget spiselige, men mange av dem er bedre å ikke spise. Toppen av hodet er merkbar nok til å forveksle den med andre sopp.
Det er ingen uspiselige gass som kan forgiftes. I mange utenlandske kataloger serveres trosten imidlertid som en giftig sopp. I Russland brukes denne soppen, riktig behandlet, til salting.
Dyrking. Mycel for planting tas om høsten fra overmoden bølger. Knus dem i skiver og tørk i 24 timer på et skyggefullt sted. Deretter plantes plantemateriale i dype furer.
Regnfrakk
Beskrivelse. Alle regnfrakker er stikkende og vesikulære, spiselige mens de er små. De har en sfærisk form. Hvit farge. Det er en kort falsk fot.
Hvor og når vokser den? De vokser på kantene, lysninger, i steppen. De elsker næringsrik jordsmonn. Av alle regnfrakkene er det bare den pæreformede som legger seg på råtne trær. Soppplukkere jakter sjelden regnfrakker, men hvis de kommer over en gruppe hvite baller, vil de ikke nekte, denne soppen er fantastisk når den stekes.
Dobles. Forvirret med søleregn. Denne soppen har en mørkere hud, og kjøttet har en lilla fargetone. Det er også en fare for å forveksle regnfrakken med en ung fluesmed.
Dyrking. Såing krever regnfrakksporer. Såing gjøres i fuktig jord. Planteplassen er valgt slik at den ligner stedet der soppen ble tatt for såing. Tynt gress, litt skygge og falne blader er nødvendig.
Headman
Beskrivelse. Hatten har form som en bjelle. Massen er fibrøs. Hatten er dekket med flak som flak. Bena er tynne og skjøre. Soppen har praktisk talt ingen masse.
Hvor og når vokser den? Kunne vokse om noen timer. Det hender at vekstsyklusen er en time. Foretrekker velstelte jordarter. Den vokser i skog, nær råtne trær, i personlige tomter, i parker, på søppelfyllinger. Fruktperioden er mai-oktober.
Dobles. Det er ingen giftige dobler. Selv er han ikke spesielt etterspurt blant soppplukkere.
Dyrking. Teknologien for dyrking av møkkbiller tilsvarer den som brukes til dyrking av champignon. Veldig produktiv sopp. Du kan grave opp soppen og transplantere deg selv på nettstedet. Dungbiller vokser også godt i senger og i kasser.
Horned
Beskrivelse. I Bashkiria vokser forskjellige typer hornkyr - gul, ametyst og kam. Alle av dem har struktur som ligner på fruktkroppen, men har forskjellig farge. Soppen har en forgrenet kropp, kjøttet er skjørt og vannaktig. Det ser ut som koraller.
Hvor og når vokser den? Gule hornbiller vokser i furu og blandingsskog, ametyst - i lauv, kammet i blandet. De vokser fra august til september-oktober.
Dobles. Det er ingen giftige dobler.
økende. I vårt land driver de ikke med dyrking av hornet svinekjøtt, da disse soppene i seg selv er lite kjent. Men i Europa blir de aktivt brukt til mat - de blir kokt, stekt, stuet.
Flekkete våt
Beskrivelse. Lamellær sopp med høy avkastning. Den vokser i grupper. Hatten er rødbrun. Postene er sjeldne og tykke. Foten gjentar hatten eller litt lysere.
Hvor og når vokser den? De vokser i løvfellende og blandede skoger i Bashkiria. Den vokser fra andre halvdel av juli til begynnelsen av høsten.
Dobles. Det er ingen uspiselige og giftige kolleger. Det ser ut som en rosa mokruha, som har en lyserosa hatt.
Dyrking. Kan tas i bruk. Mycelium plantes i bakken, sprinkler jevnt på mykt jord. Mycel kan kjøpes, en pakke er nok til en kvadratmeter areal. Du kan plante mycel når som helst på året.
Tinder trakt svovel gul
Beskrivelse. Han har en merkbar rund hatt med gul farge. Navn er også eggeplomme og heksedeig. Bena er myke og hule, harde. Når den vokser øker stivheten. Fruktkroppen er spiselig bare i "test" -stadiet, mens den er myk og mør - den smaker som en omelett.
Hvor og når vokser den? Tinderman foretrekker løvtrær - eik, alm, valnøtter og Manchurian. Noen ganger kan den finnes på alder, poppel, selje, bjørk. Grow starter i slutten av mai. Det hender som vises på treet igjen - i juli-august. I Vesten er soppen deilig, og i Russland legger de ikke så mye merke til den.
Dobles. Har ingen giftige dobler. Men det antas at du ikke kan ta frukt fra bartrær - de er visstnok giftige.
Dyrking. Pipere vokser på et underlag av sagflis, spon og akter små grener. Blandingen helles med kokende vann, avkjøles og klemmes, blandes med forhåndsekstraherte eller kjøpte mycel, og legges i poser med hakk.
Morel vanlige
Beskrivelse. En vanlig morel har en uregelmessig sfærisk hette av en cellulær type. Inni hatten og beinet er hule, omtrent like høyden. Hattens farge er buffy, brunlig, brun. Bena er glatte, hvite, sprø, gule med alderen. Lukten er mild og behagelig.
Hvor og når vokser den? Den finnes i hvilken som helst blandet eller lauvskog. De liker å bosette seg langs landeveier, på rydder, skogkanter, i hager og på enger. Foretrekker flomløp av elver med fruktbar jord. I Bashkiria er ikke etterspørselen etter denne soppen stor - med mindre når det ikke er andre sopp. Denne vårens sopp vokser rikelig fra april til mai.
Dobles. Hvilken som helst av moralsampene kan forveksles med en falsk morell. Et annet navn er giktaktig eller stinkende morell. Mobilhatt, 5 cm høy, mørk olivenfarge. Dekket med slim. Du kan skille med den skarpe lukten som falsk morell tiltrekker seg insekter. Det sies at det er mye moreller i utkanten av Zaton (sykehusstoppet).
Dyrking. Moreller blir verdsatt og aktivt dyrket i Europa. Såing utføres ved å spre biter av moreller under trær eller i senger.
Morell konisk
Beskrivelse. Konisk form av olivenbrun, gråaktig eller brun hatt. Benet er hvitt, hult og skjørt.
Hvor og når vokser den? Du må se etter det i fuktige og mørke skoger - blandet og barskog. Det er oftere funnet i glades, på steder med bål og branner. Massefrukting - slutten av april - begynnelsen av juni. Avhengig av vekststed, er smaken annerledes. Nord i Bashkiria, i blandede skoger, kan du finne brune morellnevestørrelser - de har en delikat og rik smak. Og de lysebrune morellene som er samlet på bredden av elven Ufimka er små, skjøre uten spesiell soppsmak.
Dobles. Falske moreller kan identifiseres med en hatt. Giftige prøver har hatter som ikke er helt festet til beinet. Den andre forskjellen er at hatkutt er fylt med hvitt kjøtt; i spiselige moreller er hatter hule.
Dyrking. I Europa er koniske moreller klassifisert som delikatesser. De er dyrket, så vel som vanlige moreller - sprer hatter under trær eller i senger.
Morelhatt
Beskrivelse. Hatter er bjelleformet. Ser ut som fingerbølene på fingrene. Rynkete hatter har ofte en brun farge, mindre ofte en gulaktig farge. Aldring, morellhetter mister hattene - noen nakne ben stikker ut på 15-20 cm hver. Benenes farge er hvit eller krem.
Hvor og når vokser den? Den vokser om våren - andre halvdel av april - mai. Foretrekker løvskog. Liker å vokse under aspens, lindens, bjørker, eik.
Dobles. Noen ganger forvekslet med falske moreller eller med linjer. Men linjene vokser bare under bartrær, og deres fløyelsaktig foldede hette er godt forbundet med benet.
Dyrking. Det dyrkes ved å plante mycel på senger. Sås vanligvis i drivhus på fruktbar jord. En helårs intensiv dyrkingsmetode eksisterer ennå ikke.
Linje
Beskrivelse. Har en formløs hatt. I motsetning til moreller, har stingene ikke celler, men svingete bretter - som valnøttkjerner. Hattens farge er brunbrun. Benet er kort. Når du skjærer, er ikke soppen hul, som morel, den har alt - en hatt og et ben, i skillevegger og krengninger. Gigantiske masker kan nå 30 cm i diameter.
Hvor og når vokser den? Moreller vokser om våren. Høstingen kan begynne i begynnelsen av april, selv i slutten av mars - så snart snøen smelter. Linjer vises samtidig med snøklokker. Vokser i skogsområder.
Dobles. Vanligvis er selve linjen forvekslet med moreller. Linjene i seg selv er farlige for uerfarne soppplukkere. Det er nødvendig å krenke teknologien til forberedelse - forgiftning er uunngåelig. Det er forskjellige typer linjer - høst, gigantisk, buntet.
En linje som ikke blir behandlet på feil måte kan forårsake rus. Det anses som en delikatesse i noen land, men i Russland kalles det ofte giftig - det har vært for mange tilfeller av forgiftning.
Dyrking. Linjen kan ikke defineres i den nødvendige kategorien på noen måte - i noen kilder er den betinget spiselig, i andre er den giftig. Dette skyldes det faktum at gyrometrin, et giftig stoff, ble funnet i linjene. Soppen spises først etter spesiell behandling som fjerner giftstoffer. Linjer dyrkes med samme teknologi som moreller.
Uspiselige sopper av Bashkiria
70% av soppmassen i skogene i Bashkiria er uspiselige og giftige sopper. Hvis førstnevnte smaker dårlig, og bare kan ødelegge parabolen, kan sistnevnte forårsake alvorlig forgiftning, til og med død. For å beskytte deg mot bruk av giftige sopp, bør alle av dem være kjent med navn - med tegn og vekststeder. La oss se hvilke dødelige sopp som finnes i skogene i Bashkiria.
Rapporter om funksjonene ved soppplukking i oktober. Eksperter snakker om reglene for innsamling av sopp, som vil unngå forgiftning:
Fly agaric
Beskrivelse. Amanita muscaria er en vakker sopp med en lys hatt toppet med hvite skjellete flekker.
Hvor vokser den og når? Den vokser i hvilken som helst skog. Amanita er i stand til å lage mycorrhiza med alle trær. Veksten begynner i slutten av juli.
Hvem kan forveksles med? Det er umulig å forvirre rød fluefarge - det er ikke flere så lyse og merkbare sopper i skogen. I tillegg til rød, er det andre giftige varianter - panter, stinkende, grebe. Men det er også spiselige fluebarger - for eksempel grårosa og Cæsar. De dyrkes til og med kunstig. For å gjøre dette, bruk sporformede hatter - de er kuttet og blandet med jord.
Dødshette
Beskrivelse. Blek grønt og alle pårørende er veldig like i form, forskjellene er bare i farger og nyanser. Alle av dem er samlet av en ting - de er veldig giftige. Hattens farge kan variere i nyanser - det er grønlige, oliven, gråaktige grebes. Hatter er flate eller halvkuleformede, med glatte kanter. Hvis massen er ødelagt, endres ikke fargen. Toadstool har søtlig smak, men lukter ikke. Den nedre delen av benet har en fortykning med en film, på den øvre delen - en filmring. Tuberoidfortykning nederst på benet er den viktigste forskjellen mellom paddestolen, som den kan identifiseres nøyaktig.
Hvor vokser den og når? Den vokser alene og i grupper. Den vokser overalt, men foretrekker blandede og lauvskoger. Veksten begynner på sensommeren.
Hvem kan forveksles med? Uerfarne soppplukkere kan ta grebes til russula, greenfinch, champignons.
Giftig roing
Beskrivelse. I den giftige grå roingen blir kantene på luene vendt innover. Hatfarge - off-white, brownish, grå. Massen er hvit i fargen, med en blomstrende lukt og smak. På en hatt - tett plassert vekter. Benet er dekket med pulveraktig belegg. Grønngule plater vokser til stammen.
Hvor vokser den og når? Foretrekker sandjord som er dekket med mose. Den vokser i barskog, i furutrær, i parker og hager, i åker og enger. Modningsperioden er august-oktober.
Hvem kan forveksles med? Kan forveksles med spiselige rader. I familien deres er det mange betinget spiselige sopp.
Falsk honning sopp (svovel gul)
Beskrivelse. De svovelgule honningspikene har sterke hatter som når en diameter på 7 cm. Til å begynne med er hattene sfæriske, når de sprer seg, blir de rette. Hattens farge er lys gul. I sentrum er oransje flekker. Bena er tykke og hule. Fargen ligner på hatten. Kjøttet på feilen er gult, det lukter ubehagelig, det smaker bittert.
Hvor vokser den og når? Fruktende fra midten av juni til snøen. De vokser i skog av alle typer og i felt. Den vokser på trestammer og på råtne stubber. Kolonier kan inneholde opptil 20 prøver.
Hvem kan forveksles med? Forveksles vanligvis med spiselige sopp. Den viktigste forskjellen fra ekte sopp er fraværet av vekter. Ekte sopp - sommer og høst, har brune ben, som hatter.
Spindelvev
Beskrivelse. Spindelvev har omtrent 400 arter. Blant dem er både giftige og spiselige. De er praktisk talt ikke samlet - i utseende ser de ut som grebes. Mange lukter vondt. To sopp regnes som dødelig giftig - fjellet og de vakreste spindelvev. Hatten til fjellspindelen er brunrød eller oransje, platene har samme farge. Ben gulaktige, langsgående rustne fibre på den. Den vakre spindelvevet ser ut som et fjell. Ung vekst har et spindelvevdekke med gul okerfarge.
Hvor vokser den og når? Spindelvev vokser i barskog, som mose og fuktig sumpjord.
Hvem kan forveksles med? Du kan forveksle det med et mangfoldig spiselig spindelvev, der en brun kjøttfull hatt med buede innvendige kanter.
På territoriet til Bashkiria er det soner som er forskjellige i relieff og klima, derfor finnes sopp av forskjellige arter her. Hovedsaken er ikke å forveksle den spiselige soppen med falske kolleger, og ikke legge den giftige soppen i kurven.
Postet av
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1