Mirgorod-griser krever at en bonde bruker mye tid og penger på pleie og vedlikehold, men i fremtiden vil det definitivt lønne seg, fordi det er en av de beste talgrasene. Rasen er vanlig i Sør-Russland, sentrale og nordlige deler av Ukraina, så vel som i Hviterussland.
Generelle kjennetegn ved rasen
Mirgorod-rasen av svin ble oppnådd på grunn av den komplekse kryssingen av individer av forskjellige raser. Ledende forskere, spesialister og gårdsarbeidere krysset følgende raser:
- Hviterussisk svart-hvitt;
- store svarte;
- Temvor;
- stor hvit;
- medium hvit;
- Berkshire (bare hanner).
Som et resultat av slike manipulasjoner dukket Mirgorod-rasen opp. Individene kombinerer flere funksjoner på en gang, karakteristiske for alle raser som deltok i krysset.
Utseende
Mirgorod-griser er ganske fargerike i henhold til deres eksterne data. Dette kommer til uttrykk ikke bare i en særegen farge, men også i andre trekk ved deres utseende. Det er nok å se griser av en gitt rase bare en gang, hvoretter det vil være vanskelig å forveksle dem med en annen.
Fargen på individer kan være forskjellig, men den vanligste er:
- jevn svart farge;
- broket svart;
- svart, rød.
Det er også mellomtoner, som går fra en til en annen (hvert individ).
Når det gjelder de andre eksterne dataene til den aktuelle rasen, kan de betegnes som følger:
- bred overkropp;
- sterk kroppsbygning;
- dyp bryst;
- brede og kjøttfulle skuldre;
- bred rygg;
- perfekt utviklede skinker;
- huden har ikke bretter og er veldig elastisk;
- vidt fordelt, tette, kjøttfulle bakre kanter av underkjeven (ganache);
- middels stort hode (ikke grovt);
- tryne lengde - middels;
- mellomstore ører rettet fremover;
- riktig utviklet, sterke og tørre ben;
- sterke høve;
- kroppen er dekket med lange og blanke børster.
Denne rasen har ett spesifikt trekk - karakteristiske flekker i hele kroppen, noe som ikke er tilfelle for individer av noen annen rase (under hensyntagen til elastisk og glatt hud uten folder).
Produktive funksjoner
Mirgorod-rasen ble populær ikke bare på grunn av ikke-standard ekstern data, men også på grunn av funksjonene på en produktiv måte:
1 Fruktbarhet
Søer av denne rasen er ekstremt produktive. I løpet av en farse kan det dukke opp 10 eller flere smågriser. Hver av dem på fødselstidspunktet veier omtrent 1,2 kg.
På bare 1 dag kan en smågris få omtrent 700 g masse. Vekten når en centner etter 6 måneder.
Og selv med en gjennomsnittlig melkeproduksjon av purker (opptil 50 kg per rede), utvikler avkommet raskt og selvsikkert.
2 Kjøtt
Slakteutbyttet til en person av denne rasen som er fettet etter alle regler er 85%. Spesialister har ikke en veldig god mening om kvaliteten på kjøtt, og understreker at andre raser har mye bedre kjøtt. Men ulempene med kvaliteten på kjøttprodukter oppveies trygt av mengden av:
- massen til et voksent villsvin kan være på 270 kg;
- massen til den voksne livmoren er omtrent 240 kg.
3Sal
Sagnene om fettet fra Mirgorod-griser. I Ukraina er denne rasen utrolig populær bare på grunn av det mest ømme og veldig smakfulle fettet som disse grisene besitter. Og gitt at "smult og gorilka" (smult og vodka) nærmest er det nasjonale parabolen i dette landet, kan ukrainske eksperter si tillit.
Imidlertid, hvis dette ikke er nok, så er noen få bekreftede fakta:
- i gjennomsnitt er fettet 4,5-5 cm bredt og har en ekstrem høy kvalitet og smak;
- fett av griser av rasen Mirgorod regnes som en referanse over hele verden;
- opprinnelig ble rasen avlet bare for dyrking i Ukraina, men på grunn av dens unike egenskaper, ble rasen veldig populær i Russland og Hviterussland (dette gjelder bare for avl, men allerede ferdige produkter klarte å besøke nesten alle land i verden);
- til ære for rasen Mirgorod arrangeres det en årlig høytid - "Ferien til Mirgorod-grisen" (holdt i begynnelsen av oktober, i byen Mirgorod, hvor rasen dukket opp).
Rasekarakter
Fredsgriser er karakteristiske for Mirgorod. De tar selvsikker kontakt med en person, og hvis de viser aggresjon, er det utelukkende i tilfelle. Denne rasen liker ikke raske bevegelser (bortsett fra små lekne smågriser), så selv sultne individer vil ikke løpe hodelang til et overfylt fôrhund.
Imidlertid kan dette gjøres av en ammende kvinne, fordi ernæring er kritisk viktig for henne for å skaffe melk til avkommet.
Denne rasen av rasen foretrekker flokk livsstil. Hvis individer forblir alene i lang tid, vil de begynne å lengte veldig.
Mirgorod-rasen foretrekker en beitetype vedlikehold, så det er viktig for dem å ha plass til beite.
Livmoren er veldig fin mot ungane sine, og tilfeller av forlatelse av avkom, selv om de er registrert, er ganske små i antall. Det er også vanlig at kvinner beskytter unger aggressivt, men bare hvis et slikt behov oppstår. Og det har ikke noe å si om det er en mann eller et godt matet villsvin - fornærmede vil ikke bli møtt.
Avlssoner
Mirgorod griser er ofte oppdrettet i:
- Poltava;
- Rivne;
- Cherkasy;
- Zhytomyr
- og Sumy-regioner i Ukraina.
Rasen er også veldig populær i Hviterussland og i regionene i Sør-Russland.
Innhold Funksjoner
Nøkkelen til denne rasen er følgende vilkår:
- obligatorisk og rettidig vaksinering av griser;
- konstant vedlikehold av renslighet i rommet;
- riktig kosthold;
- regelmessig beite av dyr om sommeren og våren.
Matforhold
Halvparten av den daglige rasjonen av griser skal bestå av sammensatt fôr basert på fisk og kjøttmel (for beinvev), forskjellige vitamin- og mineraltilskudd og knust korn.
Den resterende halvparten kan omfatte:
- kokte poteter;
- knuste avlinger;
- strimlede (friske) rotgrønnsaker som kålrot, rødbeter, gulrøtter osv.;
- meieri og meieriprodukter;
- frukt og grønnsaker (sesongmessig);
- godt hakket friskt høy, topper og gress.
Kokt avfall fra kjøtt og fisk er også godt egnet.
Dyre svinekonsentrater kan erstattes på egen hånd. Knust havre, bygg og hvete (dampet på forhånd med kokende vann) er egnet.
Grisene anbefales å bli matet 5 eller flere ganger om dagen. Voksne vil være nok 3 ganger for vintersesongen og 2 ganger for sommeren.
Omsorg
Mirgorod-griser er ganske upretensiøs når det gjelder vedlikehold (sammenlignet med andre raser). Det er nok å følge bare noen få nøkkelkravslik at individer av denne rasen føler seg gode og komfortable:
- Stedet for å holde griser må nødvendigvis ha høy tetthet. Det skal også være varmt, fordi denne rasen ikke tåler kulde.
Hypotermi forårsaker forsinkelse i utviklingen hos griser og bidrar til fremveksten av en rekke sykdommer, hovedsakelig lemmer.
- Rommet der grisene holdes, må ha en stabil temperatur. Fuktigheten skal heller ikke endre seg dramatisk, nivået må overvåkes.
- Vær ekstremt ansvarlig for ventilasjonssystemet. Fraværet av trekk er hovedmålet, ellers vil griser utvikle lungesykdommer selv i den varme årstiden.
- Det er nødvendig å rengjøre stallen 3 ganger i uken (og hvis mulig - oftere), og en gang i måneden behandles hele rommet med en natriumoppløsning, og bleking utføres ved hjelp av kalk.
- Skarpe lukter og høye lyder i rommet er kategorisk utelukket. Fred og stillhet er veldig viktig for Mirgorod-griser, ellers vil de være nervøse og bekymret, noe som vil påvirke deres velvære negativt.
Personer av denne rasen trenger daglig beite på grunn av det faktum at de føler seg mest komfortable i beiteforhold. Uten fersk mat og en aktiv livsstil er det mer sannsynlig at de utvikler sykdommer som rakitt.
Ja, rasen Mirgorod er treg i naturen, men dette betyr ikke at de ikke liker å gå og bevege seg. Hvis noen raser foretrekker å løpe en kilometer, er det mer sannsynlig at Mirgorod-griser erobrer dobbelt så stor avstand, men i sakte tempo.
I beite er det viktig å gi skygge fra solen. Personer med en lys farge tolererer ikke effekten av sollys på huden. Det samme gjelder andre drakter med litt større stabilitet.
I vintersesongen skal griser være så varme og tørre som mulig. Det er også viktig å sikre konstant tilgang til rent vann. Om vinteren må du rengjøre grisete bokstavelig talt hver dag.
Mulige sykdommer
Mirgorod rasen av svin har en sterk immunitet og er syk ganske sjelden. Likevel er det sykdommer som er karakteristiske for denne rasen som kan forekomme selv med rett oppmerksomhet fra eieren:
- helminths;
- skabb;
- lungesykdommer;
- forgiftning;
- avitaminosis.
Sannsynligheten for å bli smittet med ormer kan reduseres betydelig hvis griser blir rengjort hvert halvår for å forhindre. For å velge de mest effektive og riktige medisinene, bør du konsultere en veterinær.
Å vaske grisene hver tredje måned vil bidra til å redusere sannsynligheten for skabb. Lungesykdommer forhindres ved fravær av trekk og hypotermi, som Mirgorod-griser er ekstremt følsomme for.
Forgiftning oppstår ofte på grunn av et feil kosthold, av samme grunn kan vitaminmangel (mangel på vitaminer) oppstå.
Hvordan velge en gris?
Før du anskaffer smågris, er det viktig å huske de grunnleggende reglene:
- Når du kjøper smågriser av rasen Mirgorod, bør du sørge for at de er fullblods.
- Pigggrisen må være eldre enn 1 måned. I denne alderen klarer svineoppdretterne å avvenne de unge fra purken og venne dem til vanlig mat.
Små smågriser kan ikke brått overføres fra fôring til standard mat. Dette vil føre til en alvorlig fordøyelsesopprør.
- Tilstedeværelsen av forskjellige vaksiner er ekstremt viktig. Den kjøpte smågrisen må være 100% sunn.
- Representanter for denne rasen er flokkdyr, for deres tidlige tilpasning er det bedre å kjøpe 2-3 individer.
- Det er mulig å ekskludere faktum av svindel ved fargen på smågrisene: i rasen Mirgorod er det oftest svart-broket. Men svart eller svart-rød farge skjer også.
- Du kan ta hensyn til strukturen i svinens kropp:
- den skal være lang og veldig bred;
- snute - konisk langstrakt fremover;
- ørene vil være små i størrelse, nesten helt stående, svakt vendte til sidene.
- Det er lurt å holde kontakten med grisebonden som kjøpte grisene. Griser kan ha en spesifikk karakter eller spesielle spisevaner. Etter å ha lært hva moren deres spiste, kan du velge riktig kosthold. Det samme gjelder oppførsel. Dessuten vil svinebonden kunne gi viktige råd som en mer erfaren oppdretter.
Hvis du endrer kostholdet eller miljøet for dramatisk, vil det være problemer med å tilpasse seg et nytt sted. Det vil være riktigere å gradvis tilberede smågriser til betingelsene for internering. Da vil tilpasningsprosessen være så rask og enkel som mulig.
Rasefordeler
Mirgorod-griser har like positive og negative sider.
TIL fordelene kan omfatte:
- Tendensen til å gå opp i vekt. Fra en tidlig alder har smågrisene en sterk og massiv struktur. Representantene for rasen utvikler kroppen harmonisk, i uttalte kjøttformer hvor fettvev og smult vokser godt.
- Fôring og feting. Mirgorod rasen med griser er upretensiøs når det gjelder mat. De bryr seg ikke om kvaliteten på fôret, det viktigste er kaloriinnholdet.
Mirgorod-griser går opp i vekt så lett at det ikke trenger å brukes spesielle fôringssystemer. Selv med mat av dårlig kvalitet er fettlagringen veldig høy.
- Kjærlighet til beite. Fra våren til den første frosten om høsten holdes griser i beite. De liker utendørsaktiviteter og store områder. Det er bedre å kjøre dem inn i rommet bare om natten.
Mirgorod-griser får alvorlige forbrenninger i direkte sollys (fettlaget under huden smelter bokstavelig talt). Det bør leveres ly der de kan gjemme seg for varmen.
Med andre ord, oppdrettere legger vekt på følgende fordeler med rasen:
- upretensiøsitet til betingelsene for internering og ernæring;
- hurtig masseakkumulering (kjøtt, fett);
- balansert kroppsdesign;
- kan holde seg i beite i lang tid uten negative konsekvenser;
- ekstremt velsmakende, delikat fett på referansenivå.
Ulemper med rasen
Ulempene med denne rasen er også til stede:
- Kvalitet på kjøttet. Fettet i Mirgorod-griser er førsteklasses, det er et faktum. Men smaken av kjøtt er estimert flere ganger verre.
Smaken og utbyttet av kjøtt vil øke hvis du går svinene oftere og mater dem hovedsakelig med proteinfôr.
- Sårbarhet for kulde. Du kan flykte fra solen i skyggen, men kulden vil trenge hvor som helst. Mirgorod-rasen tåler ikke frost og lider under kule forhold så mye at den kan bli alvorlig syk av et kort trekk. Veksttakten synker, kroniske sykdommer utvikler seg. Og for små smågriser er kulden ødeleggende, så de trenger å installere ekstra varmelamper eller flytte til et varmere rom.
Mirgorod-griser kan regnes som en av de beste talgrasene. Deres upretensiøsitet, vedvarende immunitet og deilig kvalitetsfett er betydelige fordeler sammenlignet med andre svinetyper. Selvfølgelig er det negative sider, men hvis de ikke er kritiske for eieren, så er det bedre å ikke finne denne rasen.