Rød ert er et lite voksende utvalg med små bønner og en tynn stilk. Det forekommer hovedsakelig i naturen i Asia-Øst-landene (Asia, Iran, Tyrkia, Israel osv.). Til tross for dette blir planten dyrket hjemme, da den anses som helt krevende i stell.
Røde erter er upretensiøs når de forlater
Røde erter
Røde erter inneholder næringsstoffer.
Funksjoner av Red Peas
Rød eller rødgul ertart når de steriliseres med andre arter viser sterilitet, så forskere kan ikke få en hybrid med uvanlig farge. Pollen som produseres av hannblomster er ikke i stand til befruktning med andre erter.
Utseende
Villrøde erter kan gjenkjennes ved følgende ytre tegn:
- pod størrelse - maksimalt 4 cm;
- frø har en diameter på 0,4 cm;
- formen på bønnene er nærmere den sylindriske;
- stilk - raffinert;
- blomster - opptil 1,2 cm;
- corolla kan ha forskjellige farger - sitron, oransje, gul;
- frøskall - finkornet, tykt;
- huden er mørkebrun i fargen med en grønnaktig fargetone (med veldig nøye undersøkelse bemerkes nesten svart flekking);
- arret har en brun, oliven eller svart farge, formen er eggformet forkortet (opptil 1 mm);
- serrated blader av semi-hjerteformet konfigurasjon;
- stipulerer 2 ganger så mange brosjyrer;
- peduncle har 1 eller 2 blomster;
- stilkehøyde - fra 20 til 50 cm, men når en mangel på sollys når halvannen meter;
- med teknisk modenhet er teksturen til bønnene blank;
- når overmoden, fruktene sprekker lett.
Fruktene vokser ikke bare over bakken, men også under bakken.
Fordeler og ulemper
Røde erter kjennetegnes ved følgende dyder:
- evnen til å vokse uten mye omsorg;
- unpretentiousness;
- god smak;
- en lang rekke bruksområder - som grønne erter, brukes den til matlaging av forskjellige retter, dyrefôr, etc.
- uvanlig nyanse;
- høyt innhold av næringsstoffer.
Røde erter har praktisk talt ingen mangler. Det eneste er en rekke kontraindikasjoner (noen sykdommer i fordøyelseskanalen), som er karakteristisk for alle typer erter.
Sammensetning og egenskaper
Sammensetningen av røde erter inneholder vitaminer PP, A, C, B, mange makro- og mikroelementer (sink, bor, jern, magnesium, jod, kalium, etc.). I tillegg er dette aminosyrer, karbohydrater, lett fordøyelige proteiner, kostfiber, pyridoksin, fiber, stivelse, mettede fettsyrer, slik at sorten kan brukes til medisinske formål.
Hvordan røde erter påvirker kroppen:
- bryter ned og fjerner kolesterol, skadelige forbindelser;
- styrker immunforsvaret, metter med nyttige stoffer;
- forbedrer den generelle tilstanden, øker arbeidskapasiteten;
- gjenoppretter funksjonaliteten til indre organer - nervesystemet og hjerte-kar-systemer, hjerne, fordøyelseskanal;
- regenererer skadede celler og vev;
- fremskynder stoffskiftet;
- forbedrer hudfarge og struktur;
- gir energi;
- positiv effekt på synsskarphet;
- øker hemoglobin;
- normaliserer blodsukkeret;
- forbedrer spermasammensetningen;
- beholder en metthetsfølelse i lang tid, derfor brukes den av kvinner til kostholdsernæring.
Dyrker røde erter
Røde erter er upretensiøs fordi de vokser og bærer frukt i naturen. Hjemme, for dens dyrking, er det nok å overholde de generelle reglene for planting og stell av belgfrukter.
Siden opprinnelsen til sorten er asiatiske og østlige land, regnes ert som en varmekjær plante, derfor plantes den i åpen mark om våren, når lufttemperaturen stabiliserer seg opp til + 10-15 grader. Hvis det er spådd nattefrost, er ertene dekket med plastfolie om natten.
Landing
For å gjøre kulturen lettere å tilpasse seg klimaforholdene våre og vokse raskere, riktig forbered frø. Trinn-for-trinn-instruksjon:
- Gå gjennom frøene for hånd, og plukk opp ødelagte og ødelagte gjenstander.
- For å øke motstanden mot sykdommer og skadedyr, varm ertene i varmt vann. For å gjøre dette, legg dem i 5-7 minutter i vann, oppvarmet til en temperatur på +40 grader. For å forbedre effekten, tilsett borsyre (5 1 g) i vannet.
- 1–3 dager før planting, sug frøene i vann eller legg dem i en fuktig klut lagt på en tallerken. I det første tilfellet, bytt vann en gang om dagen, i det andre - hell i tallerkenen. Vann skal ha romtemperatur.
Vær spesielt oppmerksom på området der du planlegger å lande, samt kvaliteten på jorda. Krav:
- Sengene skal være plassert på solsiden, godt ventilert. I dette tilfellet er sterk nordavind uakseptabel, ellers vil anlegget dø.
- På stedet foran ertene er det ønskelig at kål, poteter, agurker, gresskar eller tomater vokser. Ikke plant røde erter etter belgfrukter.
- Jordens surhet skal ikke være høy. I så fall må du sørge for å utføre kalkingsprosedyren eller strø bedene med treaska.
- Ikke plant røde erter i nærheten av grunnvann. Ellers gjennomgår et kraftig rotsystem forfall. Den optimale vanndybden er 1,2-1,5 m.
Landingsfunksjoner:
- Om høsten skal du forberede hagen - grave til dybden på bajonettspadene (så mye som mulig), og legg organisk gjødsel til sengene. For dette er slurry, kyllingdråper, humus (organisk råtnet) egnet.
- Om våren, før du planter klekking av frø, løsne bakken, tilsett superfosfat og kaliumsalt. Det første stoffet per 1 kvadrat. m 50 g er nok, det andre - 20 g. Når jorden er tom, tilsettes de nødvendige mineralene i tillegg, men vær oppmerksom på at du ikke kan tilsette mye nitrogen, siden erter akkumulerer den uavhengig av luft og jord.
- Jevn overflaten på sengene med en rake, lag riller opp til 4 cm dype. La en halv meter ligge mellom sporene, mellom 10-15 cm mellom kornene. Men det beste planteskjemaet er en dobbeltrekke, der 2 graver graves ut med en avstand på 20 cm, og avstanden mellom dobbeltradene er i 50 cm.
- Hell spor med varmt, avgjort eller regnvann.
- Legg ut plantematerialet, dryss kornene med jord, og kompakt deretter forsiktig, ellers kan fuglene hakke dem fra bakken.
Villrøde erter er ikke redde for ugrasduker, så frimodig planter grønne salatfrø, sorrel, dill, persille og spinat mellom frøplantene.
Belgfrukter liker å hakke fugler, så umiddelbart etter planting gir frømaterialet pålitelig beskyttelse. For å gjøre dette er sengene dekket med et finkornet nett. I fremtiden kan du bygge en nettstruktur: fra 4 sider for å installere knagger, knytte et nettverk til dem.
Hvordan vanne røde erter og når du skal løsne jorda?
Grunnlaget for å få en god høst er rettidig vanning av erter. Umiddelbart etter ilandstigning tilsettes vann hver 2-4 dag, avhengig av klimatiske forhold.
Til tross for at sorten er vill, elsker den løs, oksygenert jord, så dyrkingsprosessen anses som obligatorisk. Gjør prosedyren etter vanning av kulturen, men om nødvendig. Det vil si når matjorda begynner å skorpe. Cirka 2 uker etter dannelsen av spirene, blir den første løsningen og hilling av frøplantene utført.
Vann de røde ertene som følger:
- Før du blomstrer, fuktighet en gang hver 2-3 dag, når blomsterstilken begynner - bare vanne bønnene to ganger i uken. Etter full dannelse av belg må du fukte jorden 1 gang på 7-10 dager. Naturligvis er dette i mangel av kraftige regnvær.
- For 1 kvadrat. m trenger 6-9 liter vann, avhengig av plasseringen av grunnvann. Hvis vannet er nær jordoverflaten, hell mindre vann. Husk at røttene til røde erter er lett mottagelige for putrefaktive sykdommer.
- Væsken påføres direkte på rotsonen. For å gjøre dette, løft den grønne massen forsiktig og introduser væsken.
- Bruk vann utelukkende til regn eller sediment, da tappevann inneholder mye skadelige stoffer som fordamper under sedimenteringsprosessen.
- Forsikre deg om at ingen væske stagnerer i bakken - erter liker ikke dette.
- Temperaturen skal være minst +15 grader, men det beste alternativet når vanntemperaturen tilsvarer gradene i luften.
Må ville erter gjødsles?
Under spartanske forhold er ikke jorda alltid fruktbar, men dette betyr ikke at du kan gjøre det uten å gjødsle. Faktum er at røde erter dyrket i utarmet jord gir en mindre mengde utbytte, bønner blir små, saftighet forsvinner.
Erter krever organiske stoffer og mineraler, bortsett fra nitrogen, så selv før blomstringen lager de mullein eller kyllingdråper (1 del husdyrgjødsel i 10 deler vann avles per 1 kvadratmeter). Under peduncle kan du lage et avkok av brennesler, som helles i rotsonen. Etter blomstring trengs organisk gjødsel. For dette er stoffet Nitroammofoska egnet (1 ss L. pr. 10 liter vann).
Bind opp eller ikke?
Siden røde erter tilhører den store størrelsen, trenger han ikke en strømpebånd. Planten sprer seg langs bakken i vilkårlig retning. Hvis du vil at sengene skal se pene og ryddige ut, kan du feste trepinner til hver busk og knytte stilkene lett.
Klype
Klemprosedyren, så vel som bindingen, anses som valgfri, men hvis du klemmer toppen av hovedstammen, vises det flere nye skudd, på hvilke belg da blir dannet. Følgelig øker antall bønner.
Skadedyr og sykdommer
De viktigste sykdommene som røde erter blir utsatt for er sopp, når prosessen med rotting av røtter eller greener begynner. Slik gjenkjenner du dem:
- Pulveraktig mugg - Den vanligste sykdommen som ligger i belgfrukter. Det manifesteres ved dannelse av flekker på stengler, løvverk og belg. Til å begynne med har de en lysegrå fargetone, men når de går fremover blir de til en mørkebrun farge. For kampen brukes soppdrepende preparater - Topsin, Fundazol, Skor, Topaz og lignende. Du kan spray planten med 1 prosent kolloidalt svovel.
- Fusarium preget av rotting av røtter, på grunn av hvilken kulturen dør fullstendig. Du kan gjenkjenne sykdommen ved tilstedeværelse av brune flekker. Behandlingsmetoder eksisterer ikke, men prosessen med forfall kan forhindres. For å gjøre dette må du overvåke luftfuktighetsnivået - ikke la overdreven fuktighet. Ved kraftig regn, dekk sengene med plastfolie.
- Ascochitosis. Hovedtegnene er utseendet på tørre flekker, på grensen som punkter med en mørk farge blir oppdaget. Metoden for kamp er prosessering av grønn masse med 4% kobberklorid.
- Rust. Bladene påvirkes, på hvilke brune flekker dannes. Du kan bli kvitt patologien ved hjelp av en 1% løsning av Bordeaux væske.
Hvis vi snakker om skadedyr, er en spesiell fare for røde erter representert av slike insekter som bladlus, ermøll, hageskop. Du kan bekjempe dem med spesielle medisiner og folkemessige midler. Førstnevnte kjøpes i butikken, sistnevnte tilberedes uavhengig. Du kan gjøre følgende:
- fortynn den såpe (brun) såpe i vann, spray buskene (et par stykker i 5 l vann);
- tilsett 3-4 kg hakkede topper fra tomater i en bøtte med varmt vann, la det brygge i 2-3 dager, behandle den grønne delen av planten;
- Hell 30 g knust hvitløk (skrellet) i 10 l vann, insister 24-30 timer, spray kulturen.
Hvordan samle og lagre?
Røde erter modnes gradvis - først kan du samle belgene som ligger under stilken, etter - alt det andre, så samlingen blir utført i 2-3 uker med en pause på 3-4 dager. For ikke å forstyrre plantens struktur, kutt bønnene med en saks.
Hvordan lagre:
- Den beste måten er i tørket form. For å gjøre dette, skrell først fruktene fra huden, og velg deretter intakte erter. Neste trinn er tørking. Det utføres i direkte sollys eller i ovnen.
- Uvanlige røde erter kan konserveres i glasskar på en standard måte.
- For å nyte friske bønner om vinteren, fryser du dem i fryseren etter å ha lagt de tørre og rene fruktene i en plastpose.
Anmeldelser
Katerina, 28 år, husmor, Krasnodar territorium. Frøene av røde erter kom til meg ved en tilfeldighet - de ble brakt av en venn fra Israel. Plantert i hagen på vanlig måte, brydde seg ikke mye, vannet bare 1-2 ganger i uken, men hentet inn litt vann (0,7-1 liter per busk). Det viste seg en god høsting, som umiddelbart hermetiserte. I den ferdige formen er smaken litt annerledes enn den vanlige grønne, men husholdningen likte den.
Victor Pavlovich, 44 år, sommerboer, Kursk-regionen Jeg kjøpte røde erter på markedet (slags eksotiske). Han plantet på hytta i begynnelsen av mai (vel vitende om at sorten er veldig varmekjærlig), og på slutten av måneden ble han innlagt på sykehus, så ingen passet på erter. Hvordan jeg ble overrasket over at mange pods med saftige fulle erter dannet seg på buskene. Den ville sorten krever ikke vedlikehold.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Rød ert er en uvanlig bønnesort som kan dyrkes hjemme. Ikke glem å overvåke luftfuktighetsnivået, fjerne ugras på en riktig måte, utføre dyrking og derved eliminere risikoen for sykdom og samle en anstendig høst av uvanlige, ville røde erter.
Postet av
2
Russland. By: Zheleznogorsk
Publikasjoner: 56 Kommentarer: 0