Reddik er veldig populær blant gartnere på grunn av rekord tidlig modenhet og tidlig modning, fordi friske grønnsaker er spesielt verdifulle etter en lang vinter. For å dyrke en god høst av reddik, må visse plantingsregler og ytterligere plantepleie følges.
Plantedatoer for reddik
Avhengig av sorten, kan reddiker være tidlig modning, midtmodning, sent, vinter og vinter. Det avhenger av modningsperioden når det er bedre å plante en avling:
- Tidlige modningsvarianter plantet så snart bakken varmes opp med 4-5 cm til +2 grader. Dette skjer vanligvis i april, i de sørlige regionene - i slutten av mars. Lufttemperaturen kan variere fra +15 til +18 grader.
Tidlige modningsvarianter er preget av rask modning, vanligvis opptil 20 dager. For alltid å ha friske reddiker på bordet, bør hver neste batch plantes umiddelbart etter at de første bladene dukket opp på den forrige. - Midtsesongvarianter er plantet i begynnelsen av juni og krever en spesiell tilnærming, fordi med en lang dagslys timer, bytter kulturen raskt til avlsmodus.
- Sent varianter plantet i august eller september, avhengig av lokale klimaforhold. Dagslysetiden reduseres, noe som har god effekt på reddikavlinger.
- Reddik "under vinteren" er plantet slik at kulturen begynner å spire med den første varmen. For å gjøre dette blir frøene plantet i november før frost, når det ikke er noen tvil om at det ikke vil være noen oppvarming og reddiken ikke vil begynne å spire på uhensiktsmessige tider. En slik avling dukker opp foran alle vårsorter og gir store, saftige frukter.
- Vintersåing i frossen jord lar deg få en høst 2 uker tidligere enn våren. Frø blir plantet i desember eller februar.
Jordkrav og behandling før utplanting
Tomten for voksende reddiker skal være med løs, lett jord. Skumjord er velegnet. I sandjord vokser også reddiken, men krever hyppig vanning.
Reddik vokser best på jord med surhet opp til 7,0 pH. For å bestemme surhetsgraden, må du ta en håndfull jord og helle en skje med brus på den: hvis det er bobler og et stille sus, er jorda ganske alkalisk. Hvis ikke, vokser ugress godt med et dypt rotsystem, noe som betyr at surheten er høy. Hvis dette er tilfelle, må du dyrke området, og du kan ikke kalk og bruke gjødsel på samme tid.
Slipt leire er best egnet for leirjord og dolomittmel til sandjord.
Rotavlingen vokser bedre i høye senger, så om høsten er det bedre å forberede et sted med en høyde på mer enn 20 cm. Før du planter, må du grave opp en seng, bryte opp jordnære klumper og bruke råtnet gjødsel - på ingen måte frisk. Erfarne gartnere forbereder hagen om høsten, og før såing trenger du bare å løsne den til en dybde på 5 cm og vanne jorda rikelig.
Avhengig av såtid, endres kravene til belysning av stedet. Om våren og høsten er det viktig at solen lyser opp hagebunnen minst i løpet av første halvdel av dagen. I juni, tvert imot, må du sørge for at det er skygge over reddikene i halve dagen. Det er viktig at hagesengen er beskyttet mot vinden.
Det er praktisk å bruke en seng til reddiker, som tomater senere vil bli plantet på: du kan få en god avling av rotvekster og forberede et sted for neste avling.
Om høsten plantes reddiker etter høstede avlinger. Rotvekster vokser godt i sengene som agurker, tomater, bønner eller poteter tidligere ble dyrket på. Men etter kål, pepperrot, reddik, kålrot og brønnkarse, er det bedre å ikke plante reddik.
Siden avlinger som vokste før reddikene tok mesteparten av næringsstoffene fra jorda, må de anrikes før du planter rotavlingen. For 1 kvm. m av hagen vil trenge 3 kg råtnet humus, 20-30 g kaliumsulfid og superfosfat, en teskje urea og et halvt glass ask. Du må blande alt, grave opp sengen og jevne den ut igjen.
Sengen for såing "før vinteren" skal være sand- eller sandlau. Det må være plassert med en skråning mot sør eller sørøst. Det er viktig at stedet ikke blir oversvømmet av smeltevann.
Frøforberedelse for såing
Når du kjøper reddikfrø, må du lese beskrivelsen av sorten nøye: for hvilken såing den er beregnet på, hvor raskt den modnes. For å sikre jevnlige vennlige skudd, må frøene siktes gjennom en sil med en inndeling på 2 mm og etterlates de største. Da må frøene sorteres ut og fjerne de gamle og skadede. Dette arbeidet gjøres best i god tid, for eksempel om vinteren.
Neste trinn er å sjekke frøens levedyktighet. De må legges i en krukke og fylles med vann. Noen dukker opp - dette betyr at de ikke egner seg, de skal kastes.
Før såing blir frøene dynket i vann eller fuktig vev i en dag, mens de kan svulme litt. Deretter må de desinfiseres med en lys løsning av kaliumpermanganat - dette vil tjene som forebygging av mange sykdommer. På dette stadiet kan du i tillegg berike frøene med nyttige mikroelementer ved hjelp av vekststimulerende midler. Etter disse prosedyrene må frøene tørkes.
Hvis frøene smelter sammen i fargen med jorden, kan du drysse dem med kritt - da, når det såddes, vil dette bidra til å fordele dem jevnt i fura.
Du kan tilberede frøplanter - da vil avlingen vises tidligere, og sannsynligheten for en sunn avling vil øke. For å spire reddikfrø, må du gjøre følgende:
- Sett vått gasbind i en beholder.
- Spre frøene jevnt på kluten.
- Lukk på toppen med gasbind og hell over vann.
- Pakk beholderen med frø i en plastpose - den vil hindre at fuktigheten fordamper.
- Sett posen med beholderen på et lunt sted.
- Åpne sekken med jevne mellomrom for å la luft komme inn.
- Skyll og rør frøene en gang om dagen.
Etter at hvite frøplanter vises på frøene, kan frøplanter sås.
Alle disse anbefalingene er egnet for vårplanting av reddikfrø. For såing "før vinteren" er det ikke verdt å bløtlegge og spire frøene, ellers vil de reise seg for raskt og dø av frost.
Radisplantingsteknologi
Når jorda og frøene er tilberedt, kan såingen begynne. På sengen må du lage spor 1-2 cm dypt og hell rikelig med varmt vann på dem. Andre detaljer om prosessen kan variere litt avhengig av såperioden.
Vårplanting
Om våren er bredden mellom sporene laget minst 10 cm, bedre 15. Avstanden mellom frøene skal være minst 5 cm. Et annet alternativ er å så tett, og deretter tynne ut - ikke det beste: rotsystemet til planter liker ikke interferens utenfor. Ved tynning kan den bli skadet, rotavlingen vil ikke danne seg, planten går i reproduksjonsmodus.
Såing kan forenkles ved å feste frøene med en lime til papirbåndet i ønsket avstand fra hverandre og legge dette båndet i sporet.
Frøene er dekket med løs jord og litt trangt - dette forbedrer kontakten med jorda og fremmer rask spiring. Du trenger ikke å vanne bakken, men du må strø den med torv eller humus.
For å beskytte kulturen mot kulde, er sengen dekket med polyetylen fra 17:00 til morgenen. Under gunstige værforhold vises de første bladene på 3-4 dager.
Det er en metode for å plante radishfrø ved å bruke eggekartonger. Ved kassettene må du kutte av bunnen av egghullene, press pakken tett ned i bakken. Plasser ett frø i hvert hull, dekk til med jord og tampe, deretter vann. Så det dannes en vakker rotavling for hver plante, det er ikke behov for å tynne ut frøplantene og antall ugress reduseres.
Sommerlanding
Om sommeren blir det sjelden plantet reddiker. For å spare plass og gi skyggen som er nødvendig for reddiker, plantes de mellom andre avlinger, for eksempel tomater eller unge jordbær. Avstanden mellom frøene må økes til 10 cm.
Hvis det er tildelt en egen seng til reddikene, må den fra kl. 18.00 til morgenen være dekket med ugjennomsiktig materiale, og kunstig forkorte dagslysetiden. Hvis dette ikke er gjort, vil ikke rotavlingen dannes, skytingen vil begynne.
For sommersåing er det bedre å velge hybridsorter med svak skyting: White Nights, Champion eller Zlata.
Høstlanding
Senmodne varianter er plantet etter andre avlinger. Siden fruktene av disse variantene er store, må avstanden mellom dem økes: mellom frøplanter - minst 15 cm, mellom rader - 20 cm.
Landing "under vinteren"
Når du så "før vinteren", gjøres radene i samme avstand som for vårsåing. Frø og jord må være tørr. Frøet legges i furene, dekkes med jord og komprimeres. Da må du helle 2 cm torv, og hvis det snør, så fyll hagen med den.
Utendørs pleie av reddiker
Rotavlingen er upretensiøs, selv en nybegynner kan vokse den. Men planten krever fortsatt litt pleie. Avlingens kvalitet og volum avhenger av dette.
Vanning
Reddik elsker vann veldig, den optimale jordfuktigheten for den er 80%. Etter såing må du vanne kulturen hver dag, helst på samme tid, om morgenen eller om kvelden. Det tørre øverste laget av jorden vil ødelegge den unge planten, og hvis du glemmer å vanne den utvokste reddik, vil den være veldig bitter.
Ujevn vanning og stillestående vann kan føre til at frukten sprekker. Stillestående vann kan forårsake rotting av rotsystemet og bladene. Derfor skal vanningen være jevn, og etter hver vanning må sengen løsne litt, uten å røre spirene.
Toppdressing
Hvis jorden er forberedt riktig, er det vanligvis ikke nødvendig med ekstra gjødsling. Men hvis jorda ikke er behandlet før såing eller etter andre avlinger, kan det være behov for ekstra næring.
Det er to perioder der det er behov for å kle på reddiker:
- Første periode - utseendet til de to første sanne bladene, som indikerer perioden for begynnelsen av aktiv vekst. På dette tidspunktet trenger planten nitrogen. For å fylle behovet for det, må du vanne spirene med en løsning av nitrogengjødsel, for eksempel saltpeter eller urea. Kompleks universalgjødsel som ikke bare inneholder nitrogen, men også andre mineraler er godt egnet.
- Andre periode - begynnelsen på dannelsen av roten: blader kan fortsatt ikke være mer enn to, men de er allerede ganske store. Over bakken kan en merkbar avrundet rot sees. I løpet av denne perioden bør kalium og fosfor seire i toppdressing. Du kan bruke kaliummonofosfat eller en kompleks gjødsel med en høy prosentandel av disse mineralene og andre nyttige elementer.
Hvis tiden for den første bandasjen går glipp, trenger du ikke å vanne plantene intenst med nitrogenholdig gjødsel. Det er bedre å fokusere på riktig andre toppdressing, for eksempel å bruke kompleks gjødsel med et høyt innhold av kalium og fosfor, og med en liten mengde nitrogen.
Det er viktig å ikke bruke kjemisk gjødsel, men biologisk basert på humus. Kjemikalier samler seg raskt i rotavlingen, planten har ikke tid til å kvitte seg med dem i sin korte utviklingsperiode. For å være sikker på den naturlige gjødselen kan du lage den selv:
- Som en nitrogenholdig toppdressing du kan bruke et avkok av brennesle. Et annet alternativ er å ta en stor håndfull humus fra under hagesengen og blande med vann i en bøtte til det blir en tykk slam. Denne gyllen trenger å helles over spirene.
- Fosfor og kalium planter kan komme fra aske - den inneholder alle nyttige sporstoffer, bortsett fra nitrogen, som ikke er nødvendig på dette stadiet. Du kan bare pulverere våte blader med siktet ask, eller du kan røre et glass ask i en bøtte med vann og helle sengene.
Tynning
Reddik liker ikke forstyrrelse av rotsystemet - med en uforsiktig holdning blir fibrene fra rotvekster grove, rotavlingen bøyer seg, og i de tidlige stadiene kan den dø. Derfor anbefales det å så frø på avstand fra hverandre.
Hvis frøplantene spirer tett eller for en bestemt variant trenger du mer plass (for eksempel til Red Giant trenger du 8-10 cm), må spirene tynnes ut. Det er bedre å gjøre dette etter vanning, forsiktig, uten plutselige bevegelser. Det optimale tidspunktet for tynning er øyeblikket da de første kimbladene dukker opp.
Sykdommer og skadedyr: kontroll og forebygging
Radiser blir sjelden syke, noe som delvis skyldes kulturens utholdenhet, og delvis på grunn av det faktum at i såperioden (om våren og høsten) er det nesten ingen skadedyr ennå. Den største faren utgjøres av en bjørn og en korsblomstrende loppe:
- Medvedka skader vanligvis de første frøplantene som er dyrket i drivhus: de trenger inn der på leting etter varme. Å bli kvitt denne skadedyren er ikke lett. Hvis det er mange av dem i et lukket område, kan bare en fullstendig jordutskifting hjelpe. Hvis skadedyr nettopp har dukket opp, kan du bruke spesielle kjemikalier eller en felle: grave en halvliters krukke med vann eller syltetøy. Bjørn vil klatre der, men de klarer ikke å komme seg ut.
- Fra cruciferous loppe et gjerde, som kan plasseres på halvsirkelformede baser på toppen av hagen, hjelper godt. En annen måte er å behandle unge frøplanter med en løsning av vann og aske, eller bare strø på aske etter vanning. For en voksen plante er en loppe ikke en stor trussel, så etter et par uker kan forsvaret fjernes.
Det er flere sykdommer som kan true reddiker, men de fleste av dem kan bli beseiret:
- bacteriosis. Bladene begynner å bli gule, og røttene råtner og blir dekket med slim. Døde planter må fjernes, resten - hell Bordeaux væske.
- Kila. Utvekster vises på roten og bladene, på grunn av hvilken planten dør. Planter som er berørt av sykdommen, må fjernes sammen med den omkringliggende jorda. Fyll hullet med slakt kalk, hell resten av plantene med en løsning av myk kalk (500 ml per bøtte med vann), en liter for hver frøplante.
- blackleg. Bladene blir gule og krøllede, stammen mørkere. For behandling må du sprøyte planten med løk-skallinfusjon: hell 20 g skall med en liter vann og la stå i en dag. Spray 2 ganger med pause i uken.
For å forebygge sykdommer, må du velge motstandsdyktige varianter av reddik, ikke forsømmer dekkmaterialet og gjødsel, og også overvåke vanningsregimet.
Mulige problemer når du dyrker reddik og deres løsning
Å dyrke reddiker er vanligvis enkelt. Problemer som kan oppstå under dyrking er vanligvis relatert til brudd på enkle regler for valg av frø, såing eller stell.
Planten spirer ikke
Mangelen på spirer kan forklares av to grunner:
- Frø har mistet levedyktigheten. For å unngå et slikt problem, må du overvåke frøens utløpsdato og sjekke dem for spiring før såing.
- For tidlig såing i kald jord. Det er viktig å overvåke tidspunktet og temperaturen.
Hvis spirene dukket opp, men bleke og slapp, er det sannsynligvis mangelen på nitrogen.
Planten går i toppen, rotavlingen dannes ikke
Det kan være flere årsaker:
- Mangel på lys. Det er nødvendig å organisere ekstra belysning eller å sette inn reddik på nytt sted.
- Såing for dypt. Frø skal ikke ligge dypere enn 1,5-2,5 cm.
- For mye nitrogen. Dette skjer hvis ikke råtne husdyrgjødsel ble plassert før såing.
- Kaliummangel. En askeløsning kan hjelpe.
Reddik blir grov og fibrøs, men tom inni
Vanligvis er årsakene som følger:
- Irrasjonell vanning. Vanning skal være jevn, regulert avhengig av temperatur og jord.
- Såing for dypt, som ble nevnt over.
- moden. Høst må høstes i tide.
Rotgrønnsaker blir bitre
Dette problemet oppstår hvis anlegget mangler vann.
Overholdelse av reglene for ivaretakelse av reddiker i det åpne feltet tjener til å forhindre hålighet, sprekker og bitterhet av frukt.
Innhøsting og lagring
Det er nødvendig å samle reddiken på en riktig måte når den har nådd de normale størrelsene for denne sorten. Modning skjer ikke alltid jevnt, og derfor vil høstingen være selektiv.
Det er bedre å samle reddik om morgenen, mens om kvelden må sengene vannes ordentlig. Innhøsting er ikke vanskelig: du må fjerne roten fra bakken, riste av klumper av jord og kutte toppene i nivået 3-4 cm fra frukten. Det er bedre å skjære roten rett før servering.
Rettisen er ikke lagret på lenge, så det er ikke noe poeng i å høste den for fremtiden. For å øke holdbarheten, må røttene tørkes, tørkes inn i papir og legges i en pose i kjøleskapet eller kjelleren. Hvis reddiken rynket og grovt etter lagring, er det bedre å ikke bruke den til mat.
Reddik er lett å dyrke hvis du følger de enkle reglene for valg av frø og foredling, jordbearbeiding, såing, gjødsel og vanning beskrevet i denne artikkelen i tide. Anbefalingene bør brukes under hensyntagen til særegenhetene i det lokale klimaet.