Takket være nye, kaldresistente varianter, har det blitt mulig å dyrke aubergine i det åpne feltet i forskjellige regioner i Russland. Denne dyrkingsmetoden lar deg få utbytte, sparer på bygging av drivhusstrukturer. Vi vil lære hvordan man planter og dyrker auberginer uten husly, og hvordan man oppnår høye utbytter.
Hvor kan auberginer dyrkes uten husly?
Aubergine, i motsetning til mange andre vegetabilske avlinger, krever spesielle dyrkingsforhold.
De viktigste kravene til dyrking av aubergine:
- fruktbare og løse jordarter;
- utelukkelse av selv kortsiktige frost;
- temperatur minimum på nivået +20 ° C, ved lavere temperaturer bremser kulturen utviklingen;
- minimum dagslys - 12 timer;
- regelmessig vanning - med mangel på fuktighet, slipper buskene eggstokkene og knoppene.
I Sibir
I Sibir er det nesten umulig å dyrke vanlige auberginesorter beregnet på regioner med et varmt klima. Men takket være utvalg ble hybrider avlet, preget av økt motstand mot kulde og tidlig modenhet. Slike varianter kan dyrkes ikke bare i Krasnodar-territoriet eller Krim, men også i Sibir.
Populære kultivarer i den sibirske regionen:
I Ural
Det er veldig vanskelig å dyrke auberginer i Ural - forholdene her er helt ugunstige for denne kulturen. Men lokale grønnsaksdyrkere og gartnere klarer å dyrke varianter og hybrider som modnes opp til 95 dager.
Variasjoner som passer for Ural:
I Moskva-regionen
I Moskva-regionen dyrkes auberginer av frøplanter. Plantingen av frøplanter begynner ikke tidlig i midten av mai, slik at de ikke blir fanget av vårens frost.
Populære auberginesorter i Moskva-regionen:
Utendørs landing
Auksjon av auberginer er bare mulig i regioner med en varm sommer som er lenge nok til at frukten kan modnes.
Auberginer vokser godt etter kål, agurker, gulrøtter, løk, courgetter, hvitløk, bønner eller erter. Etter poteter, tomater, paprika og physalis anbefales det ikke å plante denne avlingen.
Optimal timing
Aubergineplanter plantes i åpen bakke når været er stabilt og stabilt.
Betingelser for å plante frøplanter:
- jorden har varmet opp til +18 ° C;
- stabil varm lufttemperatur og eksklusjon av returfrost.
Den optimale tiden for å plante frøplanter i åpen mark er for regioner med et temperert klima, tidlig i juni.
Jordvalg og klargjøring
Den mest egnede jordsmonnet for dyrking av auberginer er sandstrøk og loamy. De kan vokse på tyngre jord, men bare etter riktig forberedelse.
Klargjøring av tunge jordarter for å plante auberginer:
- Tilsett en bøtte med humus og torv for hver kvadratmeter land.
- For å forbedre jordstrukturen, tilsett grov elvesand til den (3 bøtter per 1 kvm).
Jordforberedelse for planting:
- Om høsten graver du området på spaden i bajonetten.
- Påfør gjødsel for graving. Om høsten kan du bruke fersk gjødsel - 1 bøtte per 1 kvadrat. m, om våren - bare råtnet.
- Når snøen smelter og jorden tørker godt, løsne og jevn den med en rake.
- I dårlig jord kan du legge til ekstra mineralgjødsel. For 1 kvm. m - 1 st. l. superfosfat og kaliumsulfat, 1 ts urea, 2 glass treaske.
Aubergineplantingsområdet tilberedes vanligvis om høsten. Men hvis dette ikke var mulig, overføres alle forberedende tiltak til våren - de blir utført 2-3 uker før transplantasjon.
Hvordan velge frø?
Auberginefrø kjøpes i spesialforretninger eller samles uavhengig av hverandre. Det andre tilfellet er bare egnet for varianter, hybrider på denne måten kan ikke forplantes.
Hvordan velge frø i butikken:
- Ved å modne vilkår. I et klima som er gunstig for aubergine, kan sorter dyrkes med hvilken som helst modningsperiode - fra tidlig til sen modning. Men jo lenger nord du går, jo kortere bør modningsperioden være. I de nordlige regionene dyrkes det utelukkende tidlige modningsvarianter.
- Etter dyrkingstype. I ugunstige klima dyrkes auberginer bare i drivhus og hotbeds. Når du kjøper frø, må du være oppmerksom på informasjon om dyrkingsmetoden - for frø i bakken eller innendørs.
- Slik det ser ut. Vekten, formen, fargen og størrelsen på frukten kan bedømmes ut fra bildene på posene med frø. Til salgs er det varianter med runde og avlange frukter, med hvit, lilla, brun og til og med oransje.
- Etter antall frø i posen. Ulike produsenter pakker frø annerledes. Det hender at bare 10 frø blir lagt i en pose.
- Ved spiring. Sørg for å teste frøene for spiring før du planter. Pakk noen få frø i vått gasbind og hold i varmt vann i en dag. Spre frøene på stoffet og fukt dem regelmessig. Hvis mer enn 50% av frøene klekkes ut på 5 dager, er materialet egnet for planting.
Hvordan velge frøplanter?
Det er veldig vanskelig å velge høykvalitets aubergineplanter - sunne og sterke. Denne kulturen tåler transplantasjon verre enn andre. Derfor må auberginer dyrkes i separate glass.
Gartnere som ikke stoler på kjøpte frøplanter, dyrker dem på egen hånd. Det tar omtrent 70 dager, men du kan få garantert plantemateriale av høy kvalitet.
Tegn på frøplanter av høy kvalitet:
- tykk stilk - fra 0,5 cm i diameter;
- høyde - ca 20 cm;
- antall blader - 7-8 stykker;
- begynnende, eventyrlige skudd er synlige;
- blomster er velkomne.
Å plante auberginefrøplanter i åpen mark
Når frøplantene når det nødvendige vegetative stadiet, og temperaturforholdene blir gunstige, kan det plantes i bakken.
Transplantasjonsprosedyre:
- Grav hull i de tilberedte sengene. Avstanden mellom hullene avhenger av typen aubergine - for å spre busker, blir intervallene større. I gjennomsnitt bør avstanden mellom naboplanter være 30-40 cm, og mellom rader - 60 cm.
- Vann brønnene rikelig. Hell 1 til 3 liter vann i hver.
- Plasser frøplanten i hullet med en klump jord. Forsøk å ikke skade røttene under transplantasjonen.
- Forsink frøplanten og dryss den med jord til de første bladene. Komprimerer jorda med hendene og mulch. Du kan bruke torv, tørt gress, halm.
Det anbefales å plante auberginer i et sjakkbrettmønster - denne ordningen gjør at buskene kan vokse uten å skygge hverandre.
Å plante aubergine i friskt bakken
Hovedproblemet når du dyrker auberginer i de fleste regioner i Russland er deres etterspørsel etter varme og en lang vekstsesong. For en kultur å modnes, tar det fra 100 til 160 dager. Derfor dyrkes auberginer ved å så i bakken hovedsakelig sør i landet.
Auberginefrø blir sådd utendørs når været er stabilt. Slike forhold utvikler seg vanligvis ikke tidligere enn 20. til 30. mai.
Frø som blir sådd i åpen mark blir kalibrert, desinfisert og dynket i en vekststimulator. Rett før såing holdes frøene i renset vann i 24 timer.
Etter å ha tilberedt frøene, så dem i bakken:
- I en hageseng, løsnet og forberedt for såing i henhold til alle regler, gjør furer 4-5 cm dype.
- Plasser frø i furene. Plasser 2-3 frø sammen med intervaller på 20 cm eller mer - avstanden mellom nabobuskene avhenger av sorten.
- Dryss furene med jord og hell dem gjennom regndysen.
- Når skuddene dukker opp etter en uke, klemmer du de svake, og lar de sterke være.
Hvordan ta vare på kulturen din ordentlig?
Auberginer er krevende på vekstforhold, men de trenger ikke spesiell pleie. Det er viktig å vanne dem i tide, mate dem og beskytte dem mot skadedyr.
Lighting
Auberginer trenger 12 timer med dagslys. Hvis lyset er mindre enn 12 timer, bremser planten, utvikler seg ikke, og fruktene dannes ikke.
Belysning er heller ikke tillatt i mer enn 12-14 timer. Hvis dagslyset er for langt, begynner auberginene intensivt å bygge opp grønn masse, uten å gi blomster og eggstokker. Derfor bør det alltid være et dekkende materiale for hånden som vil bidra til å begrense tilgangen på lys til plantene.
Temperaturmodus
Auberginer trenger et visst temperaturregime for aktiv vekst og fruktdannelse. Når temperaturen synker under et visst minimum, stopper utviklingen av anlegget.
Optimale temperaturer:
- jord - fra +16 til +18 ° C;
- dagtid - fra +18 til +24 ° C;
- hver natt - fra +15 til +18 ° C.
I dag tilbyr dyrkere varianter som kan vokse og utvikle seg normalt ved en gjennomsnittlig daglig lufttemperatur på + 15 ° C.
Kulturen er ekstremt negativt påvirket av:
- langvarig regnregn;
- senking av temperaturen til +12 ° C - dette fører til at blomster og eggstokker faller ned.
Hvis temperaturen synker under +12 ° C, dør planten. For å beskytte auberginer fra døden, plantes plantene med varmt vann under en kald snap, eller dekkes med et dekkende materiale.
Vanning
Aubergine er en fuktighetselskende avling. Både utviklingen av planten som helhet og dens produktivitet avhenger av riktigheten av vanning.
Regler for vanning av aubergine:
- Plantingene vannes bare med varmt vann. I sør kan vannet varmes opp i solen. I andre regioner blir vann for vanning kunstig oppvarmet. Den optimale vanntemperaturen er +25 ° C.
- Auberginer vannes aldri ovenfra, bare ved roten. Inntrenging av vann på bladene har en ekstremt negativ effekt på plantehelsen.
- Hvis aubergine dyrkes med frøplante, blir den første gangen plantene vannes 10-12 dager etter planting i bakken. I varmt og tørt vær - etter 7-8 dager.
- Jorda skal alltid være fuktig. Men fuktigheten bør ikke overstige 65-70%. Aubergine røtter tåler ikke høy jordfuktighet.
- Når planten går inn i blomstringsfasen og dannelsen av eggstokkene, blir vanning hyppigere, øker mengden vann gitt til planten. Jorden skal fuktes opp til 20 cm dyp. Planting vannes hver 5-6 dag.
Toppdressing
Auberginer bærer aktivt frukt; fra hver busk, avhengig av sorten, fjerner de fra 3 til 6-7 kg. Full frukting er umulig uten vanlig toppdressing. Fôringsfrekvensen er en gang hver 2-3 uke.
Hvordan mate aubergine:
- Første fôring. Kjører under roten. Det blir utført 10 dager etter transplantasjon av frøplanter i bakken. Referansepunktet for fôring er utseendet til det første nye bladet på busken. Introduser nitrogenholdig gjødsel.
For den første fôringen er preparatene "Kemira", "Kristallin", "Solution", "Effecton" egnet. Ta 30-40 g for en bøtte med vann. Normen for løsningen for en plante er 1-1,5 liter. I stedet for disse gjødslingene kan du legge til ammofos - 150 g fortynnes i en bøtte med vann. - Den andre toppdressingen. Det utføres to uker etter første fôring. De lager en blanding av treaske og mineralgjødsel - nitroammofoski eller nitrofoski. En busk påføres 20-25 g.
Det andre alternativet er et utdrag fra fugleskitt. Insister 2-3 kg droppinger i en bøtte med vann. Etter 2-3 dager blir infusjonen filtrert og fortynnet i 10-15 liter varmt vann. For en busk - 1-1,5 liter løsning.
- Den tredje toppdressingen. I blomstringsfasen får auberginer nitrophos, nitrophoska eller diammophos - 40 g per 1 kvadrat. m. I løpet av denne perioden sprayes plantene med preparater som inneholder sporstoffer og oppløsninger av fermenterte urter. Borsyre kan også brukes til sprøyting. Fortynn 2 g av stoffet i 10 liter varmt vann.
Gitt den flere høstingen, vil det være nyttig å støtte fruktingen av auberginer. Etter den første eller andre samlingen av frukt, anbefales det å mate plantene med fosfor-kaliumgjødsel.
Luking
På sengene der aubergine vokser, skal jorda alltid løsne og fuktig. Dannelse av skorpe og vekst av ugras er uakseptabelt.
Løsne jorda forsiktig for ikke å skade røttene nær bakken. Løsning utføres den andre dagen etter vanning. Samtidig utføres hilling - de raker jorda til stilken.
Dannelse av busker
Lavvoksende og dverg auberginer trenger ikke å danne og strukturere busker. For andre varianter - middels og høy, utføres formasjonen når buskene når en høyde på 25-30 cm.
Dannelsen av busker kan ikke utsettes, siden avskjæring av store trinnsoner skader planten, kan provosere en sykdom og til og med død.
Hvordan danne busker:
- Undersøk den sentrale stammen. Fjern trinnene i bladene på hjulene - helt til den første knoppen. I underutviklede planter kan den første knoppen også kuttes. Denne prosedyren fremmer den aktive utviklingen av stengler og røtter, dannelsen av blomster og eggstokker. Eggplantens stebarn vokser sakte, så de blir avskåret en gang hver halve måned.
- I varianter av tidlig og midt i sesongen som danner mange eggstokker, skjærer du av 20-25% av blomstene. Dette må gjøres hvis auberginene blir store - veier fra 250 g. Et stort antall blomster fører til falming og underutvikling av frukten.
- Midt og sent variant er vanligvis høye, med et stort antall viltvoksende grener. Form slike planter fra 1-2 eller 3 stilker. La en eggstokk ligge på grenene, klype resten og bedre, kutt forsiktig med sekatører.
Når den er riktig dannet, har en høy busk 5 til 8 store frukter.
Garter
Høye auberginebusker er bundet til espalier. Trellis-metoden for strømpebånd forhindrer gjensidig skyggelegging av planter.
Funksjoner aubergine strømpebånd:
- En plante er bundet opp nær hver gren - dette er den mest skjøre delen av stilken, som ofte bryter under belastningen med frukt.
- Tapestries er laget av garn strukket langs sengen i flere nivåer. Fest garmen til innsatsen som er installert i begynnelsen og slutten av raden.
Innhøsting og lagring
Det er to modningsgrader for auberginer - biologisk og teknisk. De første er modne, men fortsatt smakløse, de andre egner seg til å spise.
Bare de modne fruktene høstes fra auberginen - i en tilstand av teknisk modenhet, mens overmoden og umodne ikke er egnet - de er smakløse.
Funksjoner ved å samle og lagre auberginer:
- I motsetning til mange avlinger, kan du ikke plukke av umodne frukter fra auberginer - de vil ikke lenger bli modne og velsmakende.
- Høsting av auberginer begynner 30-40 dager etter endt blomstring.
- Fruktene skal bli blanke og nå sin vekst.
- Fruktene kuttes med sekatører. Etter skjæring bør en stilk som er omtrent 2 cm lang.
- Auberginer lagrer ikke på lenge. Holdbarhet er omtrent en måned. De er lagret i kjellere. Det anbefales å pakke hver frukt i papir og legge den i esker. Du kan også lagre auberginer i plastposer.
Under gunstige lagringsforhold og vanlige skott kan frukt lagres i opptil to måneder.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Auberginer lider ofte av soppsykdommer, og deres viktigste skadedyr er Colorado-potetbillen. De mest effektive metodene for å håndtere sykdommer og skadedyr er forebyggende.
De vanligste sykdommene og skadedyrene av aubergine:
Sykdommer / skadedyr | Symptomer / lesjonens art | Hvordan slåss? |
blackleg | Soppsykdom der rotkragen mørkner og er for strammet. Planten visner og dør. | Det er ingen kur. Forebygging består i å desinfisere jorden med blekemiddel - 200 g fortynnes i 10 l vann. Syke planter rives ut og brennes. |
Sen makt | Soppen infiserer blader, stengler, frukt - det vises rustne flekker med en grønn kant. | Sprøyting med en løsning av kobbersulfat på 0,2% eller et annet kobberholdig preparat. |
Svart bakterieflekk | Bakteriene smitter alle deler av planten.Små svarte flekker vises på dem. | De observerer vekstrotasjon, ødelegger planterester etter høsting, desinfiserer jorda. |
Mosaic | Viruset forårsaker utseendet på en mosaikkfarge på bladene. Det er gule flekker på fruktene. | Frø desinfiseres ved å slippe i 20% saltsyre i 30 minutter. Dessuten er alt inventar desinfisert. |
Edderkoppmidd | Suger juice fra planten. Bladene blir flekker og tørker deretter ut. Utbyttet faller. | Spray med en løk- eller hvitløksløsning, med tilsetning av en skje flytende såpe. |
bladlus | Den lever av plantejuicer, ligger på blader, stilker, blomster. | Sprøyting med karbofos eller celtan. |
Colorado bille | Larvene spiser alle deler av planten. | Det plantes planter langs bedene som frastyrer biller, for eksempel ringblomster. Spray med insektmidler. |
Mordersnegle | De spiser blader, stilker og til og med frukt. | Dryss gangene med myk kalk, tobakkstøv eller tre-aske. |
Sprøyting med insektmidler og soppmidler utføres før blomstring og etter blomstring. Under blomstring og frukting er prosessering forbudt.
Tips fra erfarne gartnere
For å dyrke mange store auberginer, bør nybegynnere bli kjent med hemmelighetene til jordbruksteknologi fra de som vet mye om aubergineoppdrett.
Hjelpsomme hint:
- Mellom sengene som auberginene vokser på, planter planter som frastøter skadedyr.
- Dyr aubergine i varme senger. Om høsten graver du en grøft, fyll den med avfall og dekker den med jord. Om våren, plant frøplantene på et varmt næringssubstrat. Denne sengen kan brukes i tre år.
- Kulturen tåler ikke transplantasjon. Så ikke frøplanter i store bokser for ikke å dykke. Det er bedre å gjøre uten å plukke - så frøplanter i separate glass.
- Auberginer trenger konstant fuktig jord, noe som betyr at barking er uunnværlig. Som mulch kan vanlig gress, halm, sagflis brukes. Mulch vil holde hagesengen tørr og redusere vannkostnadene.
Den beste måten å dyrke auberginer i det åpne feltet er frøplante, som lar deg få en garantert høst. For hver region må du velge riktig plantetid og variasjon som kan vokse under visse værforhold.
Forfatter av publikasjonen
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1