Hvitløk er en av de eldste jordbruksavlingene. Hjemlandet til denne planten regnes for å være Sentral-Asia, men den ble dyrket i det gamle Egypt, Roma og India. I dag er det mange varianter av planter som skiller seg i plantetid, form, smak, utbytte. Tenk på de mest populære variantene av hvitløk.
Populære varianter av hvitløk
Vinterskyting varianter
Vintervarianter plantes i jorda om høsten, når rotsystemet deres begynner å utvikle seg. Om vinteren begynner en sovende periode, og hovedveksten og utviklingen av planten skjer om våren. Samlingen av kultur gjennomføres om sommeren. Vurder pilete typer hvitløk.
Alcor
Alkor-sorten er preget av frostbestandighet og anbefales for beplantning i de nordlige regionene i Russland. Dette er et dartingsanlegg med et utbytte på 3,5 kg. Hodet til Alcor består av 4-5 ganske tette rosa tenner med merkbare lilla årer. Pærevekten når ofte 36 g. Alcor er en akutt art, motstandsdyktig mot virussykdommer.
Sofievsky
Sofievsky, akkurat som White Swan-sorten, er frostbestandig, godt bevart og har utmerket smak, som den har fått høy popularitet for matlaging. Hodet på Sophias hvitløk har en avrundet, litt flat form, den er hvit med rosa årer. Den kan inneholde 5-7 fedd, som hver veier opp til 18 g. Utbyttet av Sofievsky-grønnsaken varierer fra 1 kg til 1,8 kg, avhengig av dyrkningsperioden.
Podmoskovny
Tatt i betraktning varianter av vinter hvitløk for planting i Moskva-regionen, kan man ikke unnlate å nevne sorten, som kalles 1 Podmoskovny. Det er en frosthard hard pilhode-plante med utmerket motstand mot mange smittsomme sykdommer. Hodet på hvitløk i Moskva-regionen består av 5-7 fedd, hver veier omtrent 10 g. Planteutbyttet er 1,5 kg, smaken er krydret.
Gribovsky
Med tanke på de beste variantene av hvitløk, kan man ikke unnlate å nevne Gribovskiy-sorten, som er perfekt for å vokse i nordvest-regionen. På grunn av den raske modningen, raske dannelse av piler og god motstand mot sykdommer, er Gribovsky veldig populær blant gartnere. Hodet på planten er preget av en avrundet form og lilla årer på vekten. Den kan ha fra 5 til 10 fedd og veier vanligvis omtrent 60 g. Utbyttet av Gribovsky når det dyrkes riktig, når 3 kg eller mer.
Lilla hvitløk
Komsomolets
Komsomolets er en hvitløksort som er motstandsdyktig mot vinterfrost. I følge smaksegenskapene er Komsomolets klassifisert som en ganske krydret art, og når det gjelder størrelsen på hodet, er den klassifisert som stor. Gjennomsnittsvekten til et Komsomolets-hode er 100 g. Plantepæren har vanligvis 6-13 fedd. Utbyttet av denne kulturen når opp til 1,5 kg.
Bogatyr
Den høyavkastende vinter hvitløksorten Bogatyr er preget av et stort hode med 5-7 fedd. Gjennomsnittsvekten når 85 g. Vågen som dekker tennene har en lilla fargetone. Et karakteristisk trekk ved planten er god bevaring av avlingen.
Flygning
Fly gjelder også vinteravlinger. Det er en midt moden pilspissplante med et stort hode. Som regel har den en flat rund form og består av 5-6 tenner. I gjennomsnitt er pærenes masse 40 g. Flyturen er klassifisert som en akutt art.
Azure
Azure er en pilspissplante midt i sesongen med en holdbarhet på 5-6 måneder. Det gjennomsnittlige utbyttet når 700 g per 1 kvm. m område. Pæren til planten består av 5-6 fedd med hvit masse, en skarp smak og en masse på omtrent 60 g. Eksternt er den dekket med tørre skalaer i en syrin med lilla skygger med anthocyaninstriper.
Fordel
Benefis ble avlet i Romania i 2012 og fikk nesten øyeblikkelig internasjonal anerkjennelse, på grunn av sin gode holdekvalitet (opptil 9 måneder), høyt utbytte og upretensiøs dyrking. Plantens pære består av 4-7 fedd og har en flat rund form. Ved rettidig avstigning og forsiktig pleie, kan hodet veie opp til 170 g.
Grigory Komarov
Til tross for det relativt nylige utseendet, får Grigory Komarov-sorten mer og mer popularitet hvert år. Det er en vinter, høye avkastning, skyteavling med god holdekvalitet. Modningsperioden for denne arten er innen 120 dager, og antall tenner i hodet når 6 stk.
Casablanca
Blant utviklingen av nederlandske oppdrettere fortjener Casablanca-sorten spesiell oppmerksomhet. Fordelene er høyt utbytte, sykdomsresistens og god holdekvalitet. Plantehodet er hvitt og består av 8–12 rosa-beige tenner. Du må plante en avling om vinteren, fra september til november, og høste i juli.
Zemyay
Hodet hvitløk i forskjellige størrelser
Egenskapene til det litauiske utvalget kalt Zemiai er som følger:
- midt i sesongen;
- pæren er stor, rund;
- hodevekt - 60-80 g;
- antall fedd - 6-8;
- skalaen på skalaene er gulfiolett;
- høyden på blomsterpilen er mer enn 1,5 m.
Petrovsky
Vinterpilen Petrovsky-sorten er preget av et stort flatt rundt hode, hvis vekt når 85 g. Pæren består vanligvis av 5-8 fedd. Fargen på vekten domineres av en skitten grå farge med synlige lilla årer. Utbyttet av denne kulturen er mer enn 1 kg per 1 kvadrat. m.
Hingst
En midtmodrende skyttersort vinter hvitløk Hingst har mange ubestridelige fordeler. Det er motstandsdyktig mot tørt vær og kalde temperaturer og er immun mot de vanligste sykdommene.
Plantets avrundede flate hode består av 5-7 tenner og veier omtrent 100 g. Fargen på vekten er hvit med brun-lilla årer. Denne kulturen er klassifisert som en høyavkastende kultur siden 1 kvadratmeter. m plantingsareal høstes opp til 2 kg pærer.
Mai VIR
Mai VIR er en tidlig plante. Det er bedre å plante det om vinteren. Hodet til mai-varianten har en flat rund form og en tett struktur. Fargen på planteskalaen er lys lilla. Antallet fedd i en løk kan være opptil 15 stykker. De er ganske tette, ikke for skarpe på smak.
Hviterussisk
Den hviterussiske sorten ble avlet av hviterussiske oppdrettere for dyrking i sentrum av Russland, Kuban, Hviterussland og Ukraina. Planten er preget av et gjennomsnittlig utbytte og en hodevekt på opptil 80 g. Formering av kultur er mulig på tre måter:
- Såing av pærer (luft).
- Såing av "en-tann", som modnes i en sesong fra luftpærer.
- Planting med tenner.
Vinter ikke-skyte varianter
I tillegg til å skyte vintervarianten hvitløk, er det også ikke-skyte hvitløk. Denne typen planter produserer ikke frø og reproduserer bare av feddene. Disse inkluderer variantene Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, tysk.
Mange sorter er plantet om vinteren.
Dobrynya
Dobrynya-sortimentet av ikke-skyte hvitløk tilhører høye avkastningsfrie (opptil 2,5 kg) frostbestandige avlinger med god holdekvalitet. I gjennomsnitt når vekten til en pære 55 g. Denne typen planter er mye brukt i matlaging og til hermetisering av hjemmelagde preparater. Dobrynya har bare en ulempe - å tørke ut og råtne under langtidsoppbevaring.
Hermidor
I følge beskrivelsen av hvitløksorten Germidor ble den avlet av nederlandske oppdrettere som en ikke-skytende frostbestandig avling. Utbyttet av Germidor hvitløk kan være opptil 500 kg per hundre kvadratmeter. Pærene på planten er store nok og består av 12-16 fedd, og deres integumentære skalaer er malt i en fiolett-syrin farge, som Romanov-løken.
Messidor
Messidor-hvitløksorten, sammen med Theodor og Benador-artene, ble avlet relativt nylig, men har allerede vunnet kjærlighet og anerkjennelse blant gartnere. Hodet på Messidor hvitløk består av 10-15 tenner, hvis masse har en litt gulaktig fargetone. Planten tilhører ikke-skyting og har god vinterhardhet. Hodens masse når nesten 115 g. Sorten har et godt utbytte (opptil 500 kg fra hver veving).
Bogolepovsky
En av de mest populære nye typer hvitløk som er utviklet i Russland er Bogolepovsky. Dette er et midt-modent ikke-skyteanlegg, med et utbytte på opptil 2,5 kg per 1 kvadrat. m landing. Denne typen hvitløk har et rundt, lett flatet hode, bestående av 12-14 fedd av en enkel struktur.
Hermann
Tysk tilhører midtsesongens vinteravlinger. Vekten på hodet når 50 g, den består av 6-7 store tenner. Plantenes masse er kremet og skarp. Gjennomsnittlig avling er ca. 1 kg per kvadrat. m område.
Vårsorter
Sommer hvitløk er mindre produktivt
Vårsorter av hvitløk blir plantet om våren og høstes nærmere høsten. De overlever ikke i vinterfrost. I tillegg er våravlingene vanligvis dårligere enn vinterens kolleger når det gjelder utbytte.
Gulliver
Blant vårsortene av hvitløk inntar Gulliver med rette en av de ledende stillingene. Populariteten til denne planten skyldes dens motstand mot forskjellige sykdommer, høyt utbytte og god holdekvalitet. Gulliver-pæren består vanligvis av 4-5 fedd. Massen kan nå 120 g, og utbyttet overstiger 1 kg per 1 kvadrat. m landing.
Seile
Når du vurderer ikke-skyte vårsorter av hvitløk, skiller Parus seg ut. Den har god holdekvalitet og høyt utbytte. Plantens gråbrune pære er avrundet og kan inneholde fra 4 til 8 fedd. Gjennomsnittlig vekt på et modent hode er 40 g.
Odessa
Odessa-sorten hvitløk omtales også som vår. Ikke-fyrende planter av denne arten er preget av tilstedeværelsen av en rundkonisk pære med 8-9 tenner av forskjellig størrelse og vekt. Hodens totale vekt overstiger vanligvis ikke 30 g. Massenes smak kan beskrives som lite krydret.
Smak
Opprettelsen av franske oppdrettere, som kalles smak, er lagt til listen over elitetyper hvitløk. Dette er et fjær som ikke skyter, som ikke tåler kaldt vær. Vekten på hodet er 18 g, og skalaene på det er malt i en lyserosa farge. Tennene på hodet er ordnet i 2 rader, med de indre tennene litt mindre enn de ytre. Det totale antall fedd er 15-20.
Blomst
Blomst er en sen flerårig hvitløksvariant. Utbyttet er 1 kg 200 g fra hver firkant. Hodens masse når nesten 80 g. Plantepæren har en avrundet form og består av 8 fedd. Tørr skalaer av denne typen hvitløk er malt i hvitlilla farge.
Universelle varianter
Ukrainsk hvit hvitløk blir plantet når som helst på året
I tillegg til vinter- og vårsorter av hvitløk, er det de som kan plantes både om høsten og våren. Disse inkluderer hvitløk fra hvit, elefant og familie.
Ukrainsk hvit
Den ukrainske hvite sorten ble utviklet i Ukraina i Zaporozhye-regionen. Denne ikke-skytende arten som modnes av moden er preget av god holdekvalitet og høy produktivitet. Den ukrainske hvite pæren har en flat rund form. Antallet fedd av denne planten når 20 stykker, og vekten til hver av dem er i gjennomsnitt 12 g. Hodens totale vekt er 140 g.
Elefant hvitløk
Blant alle varianter av hvitløk tar den storfruktete elefanten en spesiell plass. Denne giganten har flere navn: Elefant (eller elefant, som det heter i vesten), egyptisk løk, spansk eller elefant hvitløk, Rocambol. I kjernen er denne veldig store hvitløk avledet fra purre med en tydelig hvitløkssmak.
Planten tilhører både vår- og vinteravling. Det er bedre å plante det om høsten: i dette tilfellet vil utbyttet være høyere. Reproduksjon av planten foregår ved hjelp av fedd eller babypærer. Vekstsesongen for kulturen er 120 dager, vekten på pæren kan nå 500 g.
Hvitløk. Gjennomgang av veksten av hvitløkhoder av populære varianter den 06/10/17
Hvitløkssorter kan deles inn i bueskyting, svak pilespiss og ikke-pilspiss.
Familie hvitløk
En av de mest praktiske for amatørgartnere er familien hvitløk. Fra en fedd oppnås fra 5 til 30 hoder i forskjellige størrelser. Det totale antall pærer påvirkes av mange faktorer. Når det gjelder smak og nyttige egenskaper, er hvitløk på ingen måte dårligere enn vanlig hvitløk.