Ikke hver grønnsak kan skryte av gode smakskarakteristika og en overflod av nyttige sporstoffer i sin sammensetning. For å få en rik høsting, er det viktig å kjenne hemmelighetene til dyrking. Å vokse og ta vare på rosenkål krever overholdelse av vanskelighetene med jordbruksteknologi.
Funksjoner av voksende rosenkål
Beskrivelse av arten
En korsbukultur forekommer ikke i naturen, den er et produkt av seleksjon.
Grønnsaken avlet i Belgia ble oppkalt etter hovedstaden i denne staten.
Populære varianter av kål:
- Rosella;
- Sanda;
- Safir;
- Hercules.
Planten er toårig. Avlingen utvikler seg uvanlig: lange blader med kviser på overflaten ligger på en tykk høy stamme. Det dannes en rosett på toppen, i bihulene som små kålhoder dannes (diameter - fra 2 til 6 cm). I gjennomsnitt kan en busk ha fra 25 til 75 frukt.
Kulturen blomstrer det andre året, hvoretter belgene utvikler seg og frøene modnes.
Hvis rosenkål dyrkes på sin egen tomt, kan du ikke bekymre deg for dens overlevelsesrate. Underarten er den mest upretensiøs og kaldbestandig, tåler frost ned til -9 ° C. Kulturen har den lengste vekstsesongen. Avhengig av sorten tar det 4 til 6 måneder fra klekking fra frø til modning av frukt.
Planten har en gjenkjennelig delikat kremet smak, derfor anses den for å være en delikatesse. Sammensetningen av næringsstoffer "belgisk" er 200% høyere enn for andre varianter av kål. C-vitamin er like mye som i solbær, og protein er 4 ganger mer enn i hvitkål og Savoyard.
Dyrking av frøplanter
De første stadiene av kulturutviklingen er veldig viktige for å oppnå en rik høst. Det er på dette tidspunktet som det legges motstand mot alle ytre stimuli. For at planten skal danne seg sunn og sterk, overholdes reglene for landbruksteknologi.
Såing
På grunn av den lange vegetative perioden, er dyrking av rosenkål i klimaet i Moskva-regionen og Sibir kun tilgjengelig i frøplanter. Den beste tiden å plante frø regnes på slutten av mars og begynnelsen av april. Råvaren blir foreløpig sortert ut, slukket og deretter bløtlagt i løsninger av soppdrepende midler og mikroelementer. Så får kornene tørke på et serviett over natten.
En spesiell blanding for frøplanter tas som jord, eller de blandes uavhengig av jord, torv og sand, og tilsetter treaske og en skje med nitrofosfat. Planten foretrekker å utvikle seg i fuktige omgivelser ved lave temperaturer, derfor utføres forebyggende behandling mot sopp. Før såing blir jorden desinfisert med preparatet "Maxim Dachnik".
Såing av rosenkål utføres både i volumetriske containere og i separate potter. Hvis frøplantene dyrkes i en stor bolle, plantes frøene i en avstand på 4 cm fra hverandre. Dybden på hullene skal ikke overstige 2 cm. Dekk toppen med en film og hold temperaturen på 18-20 ° C.
Hvis alt er gjort riktig, vil frøplanter vises etter 5 dager, sjeldnere - etter 10 dager. Fjern polyetylen og reduser varmen til 12-15 ° C for å forhindre at spirene strekker seg ut. Etter det opprettholdes fuktighet og jorden løsnes regelmessig.
Plukke
Planten trenger et dykk
For å dyrke sterke rosenkål, transplanterer du fra en vanlig beholder til individuelle potter. Prosedyren bremser oppbyggingen av topper og omfordeler styrker til restaurering av underjordiske deler. Hvis dyrking utføres i torvkopper, hoppes manipulasjonene med bevegelsen.
Så snart det vises 3 voksne blader på buskene, begynner de å plukke. For å gjøre dette, lirke planten forsiktig med en skje, prøv å ikke skade røttene. Bare sterke utviklede prøver velges som må plantes i individuelle containere. For at buskene raskt skal tåle stress, sprayes de med Epin-løsning om kvelden.
Å dyrke frøplante rosenkål uten befruktning er vanskelig. Kulturen er veldig glupsk, derfor kan sunne frøplanter ikke fås på sultdiett. Planter mates 10 dager etter plukking. Vanning utføres med en løsning, som inkluderer:
- vann - 10 l;
- superfosfat - 40 g;
- ammoniumnitrat - 20 g;
- kaliumsulfat - 10 g.
Før planting på et permanent sted for vekst i hagen eller i landet, blir frøplantene gjødslet igjen, hvoretter de herdes i en uke. Hver dag blir containerne tatt ut i frisk luft, og vant plantene til den naturlige solen og klimaet. Den siste natten blir pottene liggende utenfor.
Å lande i bakken
Dyrking av rosenkål utendørs foregår under nesten samme forhold som hvitkålssorter. Ved å holde seg til planteteknologi kan vanlige feil unngås. Funksjonene i landbruksteknologi er enkle å forstå, selv for nybegynnere.
Plott
Sted for kål tilberedes om høsten. Kulturen vokser i fruktbare loamy jordsmonn med en lav alkalisk reaksjon. Jorden graves forsiktig opp, planterester fjernes og gjødsel tilsettes. En bøtte med humus eller kompost legges til hver kvadratmeter av tomten.
Den samme typen plante kan ikke plantes på samme sted hvert år. Uønskede forløpere er tomater, reddiker og kålrot. Anbefalte avlinger vil være:
- belgfrukter;
- agurker;
- potet;
- gulrot;
- løk;
- siderates.
Om våren løsnes jorda igjen, desinfiseres fra sykdommer med en løsning av Bordeaux-væske eller 3% kobbersulfat. Prosedyren er obligatorisk i tilfelle død av sopp fra forrige høst. Noen dager før planting dannes senger i henhold til ordningen:
- dybde - 30 cm;
- avstand mellom planter - 60 cm;
- avstanden mellom sengene er 70 cm.
Hvordan plante
Du må plante frøplanter rosenkål i bakken når plantene har 5-6 ekte blader. Den optimale perioden er midten av mai og varer til begynnelsen av juni. Siden slutten av måneden øker varmen, noe som påvirker kvaliteten på hodedannelsen negativt.
En uke før du planter rosenkål på hagesengen, slutter de å vanne den, og rett før plantingen er jorden i pottene fuktig rikelig.
En time før arbeid vannes hvert hull rikelig. Etter at vannet er igjen, helles en skje urea og et glass tre ask i dem. Frøplanter av rosenkål er nøye plantet på denne næringsrike puten, og tamper bakken med hendene og vanner buskene. På et nytt sted tar prøver i torvgryter godt rot.
Omsorg
Planter er enkle å ta vare på
I det åpne feltet vokser kulturen praktisk talt uten problemer, krever ikke hilling. På grunn av inntrengning av land på fruktene og råtnet, reduseres utbyttet. Det beste alternativet er å mulch nærmest rotrommet med sagflis.
Irrigasjon
Når du dyrker rosenkål for første gang, er det viktig å huske at de er veldig glad i vann. Før begynnelsen av dannelsen av kålhoder, blir minst 8 eller 10 fuktighetsprosedyrer utført. Så snart eggstokkene vises, økes vanningen.
Bønder mener at det mest passende tidspunktet for vanning er morgen og kveld. I løpet av denne perioden er solen ikke lenger farlig for grønne omgivelser. Vann ikke etter nedbør, i varmen og kl.
Toppdressing
Omsorg for rosenkål er ledsaget av vanlige næringsstoffer. I det åpne feltet skal du ikke bli revet med organiske produkter, ellers vil avlingen råtne. Overskytende nitrogen er et utmerket leveområde for mange plager. Det er 2 behandlinger.
- Etter forankring. En uke etter planting i bakken blir frøplantene matet med nitroammophos. I gjennomsnitt etterlater hver plante 0,5 ts. stoff oppløst i vann.
- Under dannelsen av eggstokkene. På dette tidspunktet er nitrogen kontraindisert, derfor blir introduksjonen utført med andre stoffer. I en bøtte med væske fortynnes 25 g dobbelt superfosfat og 10 g kaliumsulfat. Hell 1,5 liter løsning under hver busk.
Hvis rosenkål vokser på næringsfattig jord, blir gjødsel påført oftere. Etter den første obligatoriske påføringen, en uke senere, blir sprøyting utført på bladet. Under fruktinnsetting økes også dressingen. Dette gjelder spesielt for sene varianter som er i hagen til begynnelsen av november. Alle aktiviteter med kjemikalier utføres etter vanning.
Dannelse og høsting
I gjennomsnitt begynner fruktmodningen 3,5 måneder etter utplanting i åpen mark. Tidspunktet kan skifte avhengig av sorten: for Hercules og Sapphire er det 120 dager, og for Rosella og Sanda - 160 dager. Hvis du bestemmer deg for å plante rosenkål på nettstedet, er det viktig å lese beskrivelsen på frøpakken.
I slutten av august eller begynnelsen av september blir de apikale knoppene avskåret. Denne prosedyren gjør kålhodene tettere og modnes raskere. Etter 3 uker, fjern alle skudd som fruktene er dårlig utviklet på. Det ferdige produktet blir blankt og når en diameter på 3 cm.
Avlingen kan høstes begge samtidig (hakke av stilkene), og gradvis, kutte hodene på kål fra bunnen av planten. Buskene blir gravd opp av røttene og plantet i en kjeller i fuktig jord ved en temperatur på 3-5 ° C. Hjemme lagres produkter i kjøleskapet eller fryses i et kammer.
Rosenkål: dyrking, beplantning og stell.
Rosenkål. Dyrking av kål i det åpne feltet. Kålvarianter. video
Rosenkål, grønn og rød.
Mulige problemer
Hvis rosenkålene ble plantet i henhold til alle regler, angriper sjelden sykdommer og skadedyr avlingen. De vanligste skadedyrene er:
- cruciferous loppe;
- bladlus;
- Bjørn;
- kålflue.
Årsakene til insektangrep er å ignorere reglene for avlingsrotasjon og mangelen på å grave jorda om vinteren. Skadedyr gjemmer seg fra frost i bakken, og våkner om våren. Hvis jorden løsnes dypt, vil de levende skapningene fryse ut ved den første frosten.
For å dyrke sunne rosenkål på stedet, overvåkes kulturens tilstand nøye. Hvis parasitter vises, blir planten umiddelbart behandlet med insektmidlet "Aktara", som har etablert seg som et utmerket insektmiddel. Korsflommen vokser ikke på senger strødd med treaska.
Behandling med soppdrepende midler "Fitosporin-M" eller "Maxim dachnik" hjelper mot sopp. Infeksjoner og bakterier kan ikke behandles. Grønnsakshagen, som rammet sykdommen, er fullstendig opprørt og sprayet for vinteren og våren med en Bordeaux-blanding.
Å dyrke rosenkål fra frø i det hjemlige klimaet er ikke et problem. Når du kjenner til særegenheter ved såing og omsorg for avlingen, kan du få en rik høst uten kostnad.