Vintersorter av pærer kjennetegnes ved høyt utbytte, egnethet for bevaring og lang holdbarhet. Det er mange varianter av vinterpærer, etter å ha studert funksjonene til de viktigste, vil det være mulig å bestemme og velge det beste alternativet for planting.
Vintervarianter av pærer
Kjennetegn på varianter
Vintervarianter av pærer ser vakre ut, forverres ikke under transport, de dyrkes for salg. Vintervarianter av pærer har hovedtrekket: de er vinterharde og har lang holdbarhet. Fruktene høstes før modningsøyeblikket, de samles, pakkes, oppbevares i omtrent 30-60 dager. I løpet av denne tiden blir de fylt med juice, rekker, blir modne, skaffer seg den vanlige smaken og aromaen.
Vinterpærer er søte, inneholder en stor mengde sukker og vitaminer.
Vinterpæresorter lagres i seks måneder under gode forhold. Pærer brukes til ferskt konsum, til bearbeiding til juice, syltetøy, til frysing og tørking.
Klassifisering av varianter
I henhold til holdbarheten er variantene delt inn i 3 typer:
- tidlig vinter - frukt lagres til januar-februar;
- vinter - lagret til slutten av mars;
- sen vinter - de brukes til slutten av våren.
Kurere
Curé er en tidlig vintervariant med en interessant opprinnelseshistorie. Frøplanten ble funnet i 1760 av Curé Leroy i skogen ved et tilfeldighet.
Trær blir høye, med en tett krone, pærer modnes i slutten av september, bundet i dynger. Vekten er fra 160 g til 250 g. På høstingstidspunktet er de grønne, når de er modne, skaffer de seg en sitronfargetone, noen ganger viser de en rosa rødme. Cure-kjøttet er mørt, med en muskataroma, noen ganger terte, har en søt og sur smak, noen ganger viser det seg uten smak. Når den er moden, vises smaken bare litt. Holdbarheten til Kure er 30-60 dager. Varmt vær er viktig for trær. De bærer frukt regelmessig, og deres utbytte når opp til 500-600 kg per tre.
Yakovlevs favoritt
Treet til Lyubimitsa Yakovleva-sorten har en stor krone, søt og sur frukt. Det gir en høsting fra det 6. året, i begynnelsen av høstens pærer er allerede spiselige. De høstes umodne, pakkes i papir og lagres på et kjølig sted i omtrent 60 dager, hvor de modnes.
Malvina
Winter Malvina er en ny type vinterpærer. Fruktene lagres til februar-mars. De er grønngule med rød rødme, veier 130-170 g.
Artyomovskaya vinter
Artyomovskaya-sorten ble avlet i Donetsk. Det blomstrer i andre halvdel av desember.
Treet har en bred krone. Det er upretensiøs i stell, tåler rolig tørke, varme og frost. Vekten av fruktene når 250 g, de har en lys gul farge, de har en rød rødme. Artemovskaya pære er transportabel og kan lagres til februar.
Vinterkaraffel
Fruktene kan lagres i lang tid
Dekanatet er kjent som Winter Hertuginne. Denne sene sorten er et kraftig tre med en bred forgrenet krone. Decanca bærer frukt tidlig og regelmessig, med store, klumpete frukter som vokser i klaser på grener. Huden er glatt, med en vakker lys ravfarget nyanse. Massen er kjøttfull, hvit, har en søt smak. Fruktene lagres og transporteres godt.
Vinter Mlievskaya
Mlievskaya pære har høye trær med en pyramidekrone, som vokser godt i de nordlige regionene, og gir en rik høst 4-6 år etter plantingen. Fruktvekt - 200 g. Massen er saftig, søt med surhet. Vinterherdige pærer modnes fra oktober til det nye året og lagres til slutten av april. Fordelene med sorten er motstand mot soppangrep, upretensiøsitet, frostbestandighet.
Ulempene inkluderer den store størrelsen på treet.
Pære Glazkova
Glazkova-sorten har god smak, den er frostbestandig, har middels frukt, deres vekt er fra 160 til 200 g. Høsten lagres i omtrent 6 måneder. Moden frukt har en søtlig smak.
Kirgisistan
Kirgisisk pære har sin opprinnelse i Kirgisistan. Den har store (225-245 g) frukt med en grønngul farge, deretter blir de gyldne med en rød rødme.
I følge beskrivelsen har fruktene en tett masse, hyggelig smak, litt overveldelighet. De er lagret på et kjølig sted til begynnelsen av april. Den kirgisiske pæren er vinterhård, med vakker frukt, svarer godt på transport.
Cuboid
Cuboid pære er en sen variant. Den bærer frukt som veier 150-200 g. Avlingen høstes i begynnelsen av oktober. Fruktene på dette tidspunktet er fremdeles grønne med en rosa rødme. De modnes i desember, blir gule, rødmen blir rød.
Den cuboid sorten har utmerket smak, saftig hvit masse. Lagring er mulig til mars. Sorten er fruktbar, vinterherdig og tørkefast, ikke redd for skorpe.
Den første avlingen høstes 6-7 år etter utplanting.
Omsorg
Treet må ivaretas ordentlig
Frøplanter vokser, utvikler og produserer en rik høst med forsiktig omhu. Den består i regelmessig vanning, gjødsling, løsne jorda, fjerne ugras og rettidig beskjæring.
Vinterpærevarianter trenger ikke mye fuktighet. Vanning utføres en gang i uken. Ett tre trenger 12 liter vann. I løpet av modningsperioden stoppes vanningen.
Toppdressing
Treet er befruktet med alle nyttige stoffer, det brukes organisk og mineralgjødsel. Mangelen på nitrogen påvirker veksten av treet: løvet blir gult, eggstokkene smuldrer. Med mangel på fosfor forekommer dårlig dannelse av fruktknopper. Med mangel på kalium stopper veksten av skudd. Kalsium er ansvarlig for dannelse av bein.
Det er nyttig å mate trær med kompost, husdyrgjødsel, humus, ammoniumnitrat.
Beskjæring
Det andre året etter planting beskjæres trær hver vår. Veksten i fjor forkortes med en tredjedel, samtidig som treet vokser og øker utbyttet.
Sent varianter av pærer Paten (Glubokskaya, Talgar skjønnhet, hviterussisk sent)
Konklusjon
Frostsikre pærer om vinteren er forskjellige, hver art har sine positive og negative sider. Med riktig pleie vil de overraske deg med smaken av frukten og høye utbytter.