Den mest populære maten når du forventer baby er frukt og grønnsaker, en spesiell plass blant dem er gitt til rotgrønnsaker. Gulrøtter under graviditet tillates å konsumeres i alle slags former: stuet, kokt, dampet og ost. Det er uerstattelig i kostholdet til kvinner som forventer baby.
Å spise gulrøtter under svangerskapet
Fordelige funksjoner
De helsemessige fordelene med gulrøtter, i motsetning til andre grønnsaker, ligger i deres betydelige ernæringsmessige verdi. Rotgrønnsaken inneholder:
- vitamin B-gruppe, E, C;
- en nikotinsyre;
- cellulose;
- mineraler;
- antioksidanter;
- organiske syrer;
- naturlig søtningsmiddel;
- bioflavonoider;
- essensielle oljer.
Rå gulrøtter er et lager av vitaminer og mineraler, men selv med varmebehandling beholder grønnsaken en stor mengde næringsstoffer.
Bruk under graviditet
Gulrøtter under graviditet får konsumeres gjennom hele svangerskapsperioden. I hvert trimester vil grønnsaken komme mor og baby til gode.
Den tillatte mengden av produktet i kostholdet må avtales med den ledende gynekologen.
Første trimester
Utbruddet av graviditet fører til døsighet, intoleranse for visse smaker og lukter, kvalme og anfall av halsbrann.
I de første 3 månedene er det en intensiv produksjon av progesteron, noe som bidrar til dannelsen av en ny kropp, det reduserer også den vordende mors immunitet. Første trimester er det beste tidspunktet å begynne å spise appelsinrot hver dag.
Det universelle vitamin- og mineralkomplekset som finnes i rotgrønnsaken forbedrer kroppens forsvar:
- folsyre forhindrer anemi;
- antacid-egenskapene til grønnsaken bidrar til å eliminere halsbrann effektivt;
- mineralkomponenter renser blodet og reduserer alvorlighetsgraden av symptomer på tidlig toksikose.
Andre trimester
Fra 4 til 6 måneder utvikler barnet seg intensivt i mors mage, denne prosessen krever inntak av en stor mengde protein. I kroppen til den vordende moren øker belastningen på nyrene og det kardiovaskulære systemet.
Å spise gulrøtter er også gunstig i andre trimester. Når du spiser fint revet grønnsak i en salat sammen med søte og sure epler, eller drikker fersk juice, kan en gravid kvinne normalisere hemoglobin og forhindre mangel på det, som er full av anemi.
Gulrotjuice normaliserer hemoglobin
Oransje rotgrønnsaker er et godt middel mot puffiness. Retter laget av gulrøtter under graviditet er med på å fjerne overflødig væske, siden de har en liten vanndrivende effekt. Kalium forbedrer muskeltonen og hjelper en gravid kvinne å takle økt stress på kroppen.
Tredje trimester
Tredje trimester er preget av forbedring av barnets nervesystem og dannelse av hjernebarken. På slutten av graviditeten går en kvinne betydelig opp i vekt, noe som reduserer hennes fysiske aktivitet, en forstørret mage skaper press på de indre organene.
Fra 7 til 9 måneder plages en kvinne av forstoppelse og hyppig trang til å urinere (noen ganger begynner dette i andre trimester). Den fiberrike grønnsaken er et godt avføringsmiddel med mild koleretisk effekt, som kan hjelpe deg med å takle delikate problemer før fødsel.
K-vitamin påvirker blodpropp. Aminosyren tryptofan eller provitamin B3 hjelper med å skape og styrke nervefibrene under fosterdannelse.
Økt appetitt ved slutten av svangerskapet fører ofte til at du får mer ekstra kilo. For en matbit er det bedre å velge grønnsaksretter som inkluderer rå eller kokte gulrøtter.
Oransje rotgrønnsaker forbedrer hudtilstanden, styrker negler og hår, og er også et forebyggende tiltak mot strekkmerker.
Andre bruksområder
Det er mange måter å bruke gulrøtter under graviditet. Blant dem er følgende alternativer for bruk av juice:
- å begrave den i nesen etter forkjølelse;
- skyll munnen for sår hals (fortynnet med vann i et forhold på 50/50);
- ta med honning for bronkitt (opptil 3 ganger om dagen);
- drikk etter måltider for magesykdommer (100 g juice er blandet med 20 g melk).
Hvis det er protein i urinen til en gravid kvinne, bør hun inkludere gulrøtter med en dråpe vegetabilsk olje i kostholdet. For hemoroider anbefales det å spise gulrotsalater på tom mage eller drikke en infusjon fra toppene.
Gulrottoppene er finhakket og hellet med kokende vann, deretter insisterte i omtrent 30 minutter. Forbrukes tre ganger om dagen før måltider.
Vegetabilske frø er et uerstattelig middel i kampen mot hypertensjon. For dette, 1 ss. l. frø med et lysbilde helles med et glass kokende vann. Tinkturen filtreres og drikkes 3 ganger i løpet av dagen.
Ernæring av en gravid kvinne
gulrot fordel, gulrot fordel for vekttap, gulrot fordel for hud, gulrot for vekttap,
Farlig mat under graviditet
Kontra
Gulrøtter har et stort antall nyttige egenskaper, og er derfor uunnværlige i kostholdet til gravide. Likevel har hun også kontraindikasjoner. Disse inkluderer:
- allergier;
- patologiske lidelser i bukspyttkjertelen;
- gastritt;
- tarmforstyrrelser;
- diabetes.
Under disse sykdommene er det tillatt å spise gulrøtter i begrensede mengder og bare i kokt form.
En stor mengde rotgrønnsaker øker hodepine og svakhetsfølelse.
Konklusjon
Hvis du vil tilfredsstille ønsket om å spise med en tallerken med få kalorier, vil en side rett med gulrøtter være et flott tillegg til mager fisk eller kjøttpålegg. Du bør ikke misbruke grønnsaken, fordi selv de mest nyttige kan skade den vordende mor og baby.