Grapefrukt er en naturlig hybrid av appelsin og pomelo. Det ble oppdaget for 3 århundrer siden på Barbados. Siden den gang har frukten fått popularitet over hele verden. Fordelene og skadene ved grapefrukt er godt forstått. Den inneholder mange stoffer som har en positiv effekt på kroppen. Men det er en rekke kontraindikasjoner for bruken av sitrus.
Fordelene og skadene ved grapefrukt
Grapefrukt sammensetning
En sitrusfrukt kalt grapefrukt har absorbert egenskapene til både appelsin og pomelo. Frukten er stor, med en tykk hud. Dens masse er gul eller rød i fargen.
Grunnleggende stoffer
Grapefrukt har en rik sammensetning, mange stoffer er unike. En rekke hovedkomponenter:
- proteiner - 0,7 g;
- fett - 0,2 g;
- karbohydrater - 0,2 g;
- fiber - 1,2 g;
- tørre ballaststoffer - 0,5 g
Det meste av massen er vann, per 100 g av produktet er det 88,8 g. Kaloriinnholdet i frukten er lavt, bare 35 kcal / 100 g.
Vitaminer
Vi er vant til å skaffe mye vitaminer fra frukt. Grapefrukt er ikke noe unntak i denne forbindelse. Mest av alt inneholder den askorbinsyre eller C-vitamin, halvparten av den daglige dosen. Den inneholder A-vitamin (17% av den daglige verdien), PP. Gruppe B presenteres også: vitamin B1, B2, B5, B6, B9.
Fordelene med grapefrukt er tokoferol, eller vitamin E. Det er en kraftig antioksidant.
Mineraler
Frukten har en like rik mineralsammensetning, som utvider bruken ytterligere. Det inkluderer makronæringsstoffer som kalium (7,5% DV), natrium, kalsium, magnesium og fosfor. Av sporelementene spiller jern, som er inneholdt i hemoglobin og motvirker anemi, sink, selen, kobber, fluor, etc., en viktig rolle.
Spesielle stoffer
Sitrus inneholder en rekke spesifikke ingredienser som serverer forskjellige funksjoner. Disse inkluderer phytoncides med bakteriedrepende virkning, furanocoumarins (i noen tilfeller skader de kroppen), glykosider, pektin, organiske syrer, essensielle oljer, flavonoid naringin. Den siste komponenten har mange nyttige egenskaper.
Nyttige egenskaper ved naringin
De helsemessige fordelene av grapefruktfrukt er i stor grad relatert til naringin. Dette stoffet finnes i alle sitrusfrukter, men orange-pomelo-hybrid inneholder den største mengden. Det klarte til og med å bli brukt til produksjon av medisiner. Det er naringin som gir frukten en spesifikk bitterhet.
Slik fungerer stoffet på menneskekroppen:
- Forbedrer stoffskiftet.
- Fjerner fra hard drikke og fjerner den giftige effekten av alkoholholdige drikker.
- Har antioksidantaktivitet.
- Aktiverer avgiftningsfunksjonen i leveren og produksjonen av leverenzymer.
- Reduserer kolesterolnivået i blodet og motvirker dannelsen av aterosklerotiske plakk.
- Styrker kapillærene, øker elastisiteten i veggene i blodkarene, forhindrer blødning.
- Øker kroppens motstand mot infeksjoner, styrker immunforsvaret.
- Toner opp, gir styrke.
- Normaliserer bakteriesammensetningen i tarmfloraen.
- Normaliserer fordøyelsen.
- Fremmer fettmetabolisme.
Frukt forbedrer stoffskiftet
En av de viktige egenskapene til naringin er beskyttelsen av leverceller mot penetrering av hepatitt B- og C. Virus. I denne sykdommen anbefales grapefrukt å bli spist med forsiktighet, spesielt i løpet av behandlingen: de forlenger effekten av visse medisiner.
Det meste av naringinet er i de tynne hvite filmene som omgir massen. De smaker bittert, og det er grunnen til at mange mennesker renser dem og kaster dem bort. Dette reduserer fordelene med sitrusfrukter betydelig.
Nyttige egenskaper av grapefruktmasse
I tillegg til naringin inneholder frukt mange andre nyttige stoffer. De har en positiv effekt på mange systemer i kroppen, behandler og forhindrer patologier, og fører til en tidlig bedring av helse etter sykdom.
Metabolske lidelser
Å spise grapefrukt anbefales til diabetes. Det er lite glukose i det, så blodsukkeret stiger ikke. Tvert imot, sitrus hjelper til med å redusere det. Frukten er nyttig for gikt, den regulerer saltmetabolismen, reduserer nivået av oksalsyre. Normalisering av saltmetabolismen fører til en reduksjon i risikoen for nyre- og galleblærestein. Etter å ha spist grapefrukt blir urinen sur, dette forhindrer også dannelse av calculi med urolithiasis.
Organiske syrer spiller en viktig rolle i kombinasjon med essensielle oljer. Handlingen deres er basert på aktivering av metabolske prosesser. Dette fremmer rask forbrenning av fett, akselererer eliminering av giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, derfor anbefaler ernæringsfysiologer sitrus som det beste produktet for vekttap. Hvis du spiser et par av skivene før måltider, på 3 måneder er det lett å miste opptil 5 kg uten å endre kostholdet. Men grapefruktdietten er skadelig for mennesker med gastrointestinale problemer, så husk å konsultere lege.
Kreftforebygging
Å redusere risikoen for kreft er forbundet med mange egenskaper ved grapefrukt:
- Flavonoider og phytoncytter forhindrer infeksjon av virus med onkogen aktivitet.
- Lykopen i kombinasjon med vitamin A og C har antitumoraktivitet, aktiverer immunforsvaret.
- Naringinin reparerer skadet DNA og hjelper til med å ødelegge kreftceller.
- Pektin adsorberer skadelige stoffer i tykktarmen, akselererer peristaltikk. Som et resultat reduseres risikoen for å utvikle kreft i dette organet.
I tillegg er virkningen av antioksidanter rettet mot å redusere aktiviteten til frie radikaler som skader celler, noe som også reduserer risikoen for kreft.
Hjerte og blodkar
Frukten er også nyttig for hjerte- og karsykdommer. Det forhindrer utvikling av åreforkalkning, senker trykket, styrker veggene i blodkarene. Det er bevist at ved regelmessig inntak av frukt, synker nivået av totalt kolesterol med 15%, og triglyserider - med 17%. I tillegg tynner sitrus blodet og forhindrer blodpropp.
Koffein, essensielle oljer bidrar til å fjerne overflødig væske fra kroppen. Dette reduserer belastningen på hjertet og fremmer vekttap. Glykosider normaliserer rytmen og øker hjertets styrke, derfor er sitrus nyttig for arytmier og hjertesvikt. Antioksidanter reduserer risikoen for hjerneslag, spesielt hos de med høyt blodtrykk.
Fordøyelsessystemet
Fiber forbedrer intestinal peristaltikk, leges og forhindrer forstoppelse, oppblåsthet og hjelper deg med å bli kvitt hemoroider. Massenes medisinske og bakteriedrepende egenskaper hjelper mot smittsom diaré. Det har også god effekt på leveren, forbedrer avgiftningsfunksjonen. Frukten har en moderat koleretisk egenskap. Sitrus anbefales for personer med lav magesyre.
Infeksjoner
Grapefrukt øker immuniteten
Sitrus er indisert for angina, blærekatarr, forkjølelse og andre infeksjoner. De legende egenskapene til fruktmasse og -skinn er påvist for herpes. Det forbedrer ikke bare immuniteten, men ødelegger også bakterier og virus. I restitusjonsperioden hjelper det kroppen å komme seg raskere etter sykdommen. Ben og skreller anbefales å brukes til å fjerne ormer.
Helsemessige fordeler for menn og kvinner
Fordelene med grapefrukt for kvinner er ubestridelige. Eteriske oljer beroliger og lindrer de negative manifestasjonene av premenstruelt syndrom. Fytoncider påvirker sopp og bakterier, så frukten er indikert for trost, inflammatoriske sykdommer i forplantningsorganene. Vitaminer og noen sporstoffer regulerer produksjonen av hormoner. Denne handlingen er nyttig i overgangsalderen og puberteten.
Gravide kvinner trenger også produktet. Den inneholder mange nyttige stoffer som hjelper fosteret å utvikle seg ordentlig. I tillegg lindrer frukten hevelse, som ofte vises i tredje trimester. Pektin og fiber lindrer forstoppelse (også et vanlig problem når du bærer en baby). Det reduserer manifestasjonene av toksikose, spesielt de første månedene.
Hva er fordelene med grapefrukt for menn? Sitrus stimulerer testosteron, som har en positiv effekt på ereksjon og fruktbarhet. Det hjelper å raskt helbrede betennelse i reproduktive organer. Menn misbruker ofte fet tung mat, noen ganger drikker mye alkohol. Grapefrukt fjerner godt nedbrytningsproduktene til lipider og etylalkohol, lindrer bakrus, påvirker leverfunksjon og generell helse.
Grapefrukt i kosmetologi
Sitrus er mye brukt i kosmetikk. Fruktjuice blekner effektivt aldersflekker og fregner i ansiktet. Fra massen med tilsetning av skinn er masker laget for fet hud i ansiktet og nakken. Sitrus bidrar til vekttap; for å bekjempe cellulitter lages kremer basert på fruktkjøttet. Det øker mikrosirkulasjonen i hodebunnen, styrker håret, gjør det mer elastisk, eliminerer skjørhet.
Antioksidantene i massen motvirker aldring. Pektiner stimulerer dannelse av kollagen, gjør huden elastisk og glatt. Vitamin C og PP forbedrer blodsirkulasjonen i kapillærene, noe som har en positiv effekt på hudfarge, hudernæring. Aromaterapi er ikke langt etter, hun bruker aktivt essensielle malas for massasje, masker, beroligende midler etter kosmetiske prosedyrer. Tørket skinn brukes til å rense ansiktshuden.
Frukten er også nyttig for hudsykdommer. Det brukes som medisin mot dermatitt, seborrhea, psoriasis, mycoses of the feet, lav. Selv tannleger har merket effekten av sitrus på tannkjøttet. Det forhindrer blødning, tjener til forebygging av parodontal sykdom, behandler stomatitt.
Fordelene med skall og frø
Huden eller huden til grapefruktfrukten er også gunstig. Den er tørket eller konsumert fersk. Ground zest har antiseptiske, antioksidantegenskaper, lindrer betennelse. Tørk ansiktet med en frisk hud. Denne prosedyren frigjør porene, desinfiserer og frisker opp huden.
Skrell velling blandet med fruktmasse og andre ingredienser påføres ansiktet og nakken som en maske. Tørrknust grapefrukthud brukes som peeling. Det anbefales å rense ansiktet fra skorper og keratinisert epitel ikke mer enn en gang i uken, hvoretter du bruker solkrem. Fruktsyrer virker på de midterste lagene i huden, stimulerer deres fornyelse og renser effektivt.
Hvis du tilfører tørt eller friskt glød i et fat eller damper det med kokende vann, får du et godt vekttapprodukt. Drikken fremskynder fettforbrenningen og fjerner overflødig væske fra kroppen.
Skallet inneholder stoffer som reduserer mengden kolesterol i blodet og motvirker åreforkalkning. Antioksidanter hjelper til med å forhindre kronisk sykdom og til og med kreft.
Gni ansiktet med frisk hud
Grapefruktskall har en annen verdifull komponent - eterisk olje. Det oppnås selv i industriell skala. Det er mye brukt i parfymeri og kosmetikk for produksjon av parfymer, deodoranter, vaskemidler og grapefruktduftende kremer. Oljen brukes også i aromaterapi. Det har en god effekt på nervesystemet, lindrer og lindrer de negative effektene av stress, forbedrer konsentrasjonen.
Frøene har ikke mindre nyttige egenskaper enn grapefruktskall. De tørkes og tilsettes deretter te og kosmetikk. For å tilberede hjemmelagde kremer, masker eller skrell, blir beinene malt til et pulver, og deretter lagt til basen. Et avkok av frø med skall styrker leddene, forhindrer forkjølelse, spesielt om våren, og fyller på tilførselen av vitaminer.
Grapefrukt skade
Grapefrukt er bra for kroppen, men i noen situasjoner er den skadelig. Fruktene inneholder spesielle stoffer - furanocoumarins. De undertrykker aktiviteten til cytokrom i leveren, som er ansvarlig for nedbrytningen av en rekke medisiner. Derfor, når du spiser en frukt, blir effekten av noen medisiner forbedret, noen ganger flere ganger, noe som er ekstremt farlig for menneskers helse. Her er en liste over slike medisiner:
- cellegift medisiner;
- kolesterolsenkende statiner;
- visse medisiner mot hypertensjon og andre hjerte- og karsykdommer;
- smertestillende midler;
- psykotropiske medikamenter;
- immunsuppressive;
- diuretika;
- antihistaminer;
- betablokkere;
- antitussiva.
Effektiviteten av prevensjonsmidler, som inkluderer østrogen og dens analoger, grapefrukt, tvert imot, reduserer - sjansen for å bli gravid hos kvinner øker. Juice og frukt virker ikke bare på forbrukstidspunktet, men i 24 timer etter.
Hvis du tar medisiner før du spiser grapefrukt, må du lese instruksjonene nøye og konsultere legen din. Hvis du merker faretegn, må du øyeblikkelig legehjelp.
Å spise mer enn en fjerdedel av en grapefrukt per dag er skadelig. Dette øker risikoen for å utvikle brystkreft med 30%. Men uttalelsen er relevant for kvinner som lever i varmt klima med høy solaktivitet. Frukten øker penetrasjonen av ultrafiolette stråler i huden. I tillegg er det sitrusfrukter i slike mengder du trenger året rundt.
Kontra
Grapefrukt er kontraindisert ved en rekke sykdommer og tilstander:
- magesår, gastritt med høy surhet;
- pankreatitt;
- kolitt, kolecystitt, akutt hepatitt;
- hypertensjon, på grunn av interaksjoner med medisiner for å senke blodtrykket;
- sitrusintoleranse: grapefrukt er et sterkt allergen og forårsaker ofte uønskede reaksjoner.
Det anbefales å drikke saften gjennom et sugerør, syrer har en negativ effekt på tennene og ødelegger emaljen. Du kan ikke spise mer enn 1-2 frukt om dagen hele tiden, de kan skade munnslimhinnen og resten av fordøyelseskanalen.
Å spise grapefrukt har sine fordeler og ulemper. Nytten er ubestridelig, men de må spises i rimelige mengder. Sørg for å ta hensyn til alle kontraindikasjoner. Hvis du bruker medisiner, bør du oppsøke legen din hvis bruken er forenlig med sitrus. Hvis det oppstår allergier, spiser grapefrukt umiddelbart.