Dyrking av druer brukes til å få frukt som kan spises rå, i tillegg til at juice, viner og kompotter lages av dem. Planten er en flerårig busk som bærer frukt hvert år. Ungarske druesorter er populære blant gartnere på grunn av deres upretensiøsitet og smak.
Beskrivelse av den ungarske druesorten
Ungarsk Kishmish
Den ungarske Kishmish-druen er en hybrid variant hentet fra krysset mellom Villars og Perlet. Henviser til hvite bordvarianter.
Beskrivelse av ungarske rosiner:
- en stor busk som krever installasjon av en støtte;
- rask modningsperiode (100 dager fra begynnelsen av vekstsesongen);
- ovale bær;
- god frostmotstand;
- sukkernivået i frukt overstiger ikke 22%;
- inneholder ikke frø.
Ungarsk Kishmish druer har store frukter, diameter 18 mm. De har en søt smak uten surhet. Massen er tett og saftig, dekket med en tett hud.
Buntene har en kjegle-lignende form, i vekt når de 400-600 g. Utbyttet av sorten er høyt, den har også en sterk immunitet mot soppsykdommer og skadelige insekter. Brukes til å lage rosiner.
Ungarsk muskatnøtt
Ungarsk Muscat-druer brukes til vinproduksjon og rått konsum. Den lille størrelsen på busken lar deg dyrke den i små områder. Utbyttet er høyt. Ulempen er sprekkdannelsen av bærene fra regnet. For å forhindre dette, er det nødvendig å plukke moden frukt i tide.
Andre navn på ungarsk muskat:
- Fleurd;
- Crocan;
- Oransje;
- Ta notat.
Karakteristisk:
- perioden med fruktmodning fra begynnelsen av vekstsesongen er 120 dager;
- formen på bærene er avlange, og størrelsen er middels;
- fruktfarge er gulgrønn;
- søt smak med en svak surhet.
White-eye
Et annet navn for druer er hvit ungarsk. Den tilhører gruppen bordvarianter og brukes også i vinproduksjon.
Beskrivelsen av gruppene er lik den ungarske Kishmish. De er store i størrelse med en gjennomsnittlig tetthet av bær, som ligner en kjegle. Bærene er runde, grønne eller lysegule. Det er mørke flekker og en voksaktig film på overflaten. Utbyttet er høyt. Den har også god immunitet mot skadelige insekter og soppsykdommer.
Binka
Bianca-variasjon er upretensiøs i stell
Det er en hybrid ungarsk drue, oppnådd ved å krysse Chasselas-Bouvier og Villarbland. På grunn av sin gode frostbestandighet og immunitet mot sykdommer, dyrkes den i mange regioner.
Beskrivelse:
- små klaser, som veier opp til 130 g;
- upretensiøsitet til værforholdene;
- sukker nivå 27%
En jord med middels fuktighet er ideell for dyrking av ungarske Bianca. Buskene tåler temperaturer opp til -26 ℃ normalt. Smaken på bær er søt med en svak surhet. Innsiden er kjøttfull og tett. Lett og sterk vindrink lages av sorten.
Medovets
Andre navn:
- margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Distribuert i Ungarn, Kroatia og Ukraina. Den har tette sylindriske bunter. Den saftige massen har en søt smak og er dekket med tynn hud.
Den tåler lave temperaturer godt og er upretensiøs overfor oppvekst- og pleieforhold. Utbyttet er gjennomsnittlig. Medovets brukes til å lage bordviner. Sukkerinnholdet overstiger ikke 20%. Ulempen med denne sorten er dens dårlige immunitet mot insekter og sopp.
Røde Kadarka
Andre navn:
- Rød gås;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Brukes til å lage rødvin. Ungarsk Kadarka har en sterk frostbestandighet og motvirker utseendet på soppinfeksjoner. Utbyttet er høyt.
Busken vokser raskt, noe som krever rett beskjæring. Blader i form av 5 fliker. Kassene er store og tunge. Bærene er mørkerøde eller svarte. En tynn hud dekker den saftige massen med en uvanlig søtlig smak.
Blue Kekfrankosh
Denne sorten tilhører gruppen røde varianter. Det gir en god høsting og har en sterk frostbestandighet. Ungarsk Kekfrankos er en teknisk drue som brukes til å lage aromatiske viner og andre drikkevarer. Plomme, sjokolade og rips kjennes i smaken.
Klynger er middels store, vokser i form av en sylinder. Bærene er tettpakket. Huden er sterk, inne i frukten er den myk og saftig masse.
Fordelen med Kekfrankosh er det lave innholdet av histaminer, som ikke forårsaker allergiske reaksjoner.
Gechei Zamatosh druesort. Ungarn.
druer Kishmish 342 - signalhøst | Ungarsk Kishmish
Kishmish G-342 (ungarsk) druer
Andre varianter
Andre populære varianter:
- Bernat Janos. Det er en hybrid oppnådd ved å krysse Kadarki og Matyash.
- Pinot-Naur. Det brukes i produksjon av musserende viner og champagne.
- Cabernet Sauvignon. Brukes i vinproduksjon, upretensiøs overfor vekstforhold.
- Merlot. Fordelen med sorten er dens høye immunitet.
Konklusjoner.
Ungarske druer har mange fordeler som gjør dem populære for selvdyrking. Kishmish er etterspurt på grunn av mangel på frø i den.
Når du dyrker druer, må du følge alle omsorgsregler. Til fôring brukes mineral- og organisk gjødsel. Du bør også regelmessig påføre fuktighet og inspisere buskene for sykdommer.