En populær og upretensiøs grønnsak i hagen er hvit courgette. Det er ofte hermetikk. Takket være utvalg har mange varianter og hybrider dukket opp på markedet, med forskjellige egenskaper når det gjelder størrelse, smak og modningstider. De er egnet for å vokse i tempererte og nordlige klima.
Variasjoner av hvit courgette og regler for deres dyrking
De beste variantene
Et trekk ved arten er upretensiøsitet i omsorg. Det passer for gartnere som besøker nettstedet bare en gang noen få dager.
Vanligvis høstes frø fra tidligere høst, men i dag er dette ikke nødvendig - det er et bredt utvalg av varianter av denne grønnsaken på markedet.
White-fruited
Høytytende og tidlig modning. Plantes etter poteter eller tomater. Busk, ikke for krøllete. For 1 kvm. m passer til 2 stk. Det anses å være motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.
Frukt:
- vekt - opptil 350 g;
- lengde - opptil 20 cm;
- fargen er lys grønn, blek grønn;
- gi god smak på nøytral jord etter nattskyggevekster.
Aral
Det er pollinert av insekter, så åpen mark er å foretrekke for det. Modnes om 45 dager. Høytytende: en busk gir 15-20 kg produkt. Motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, vannmelonmosaikk.
Frukt:
- lengde - 15-17 cm;
- vekt - 250-400 g;
- hvitaktig farge;
- skallet er glatt.
Seg selv
Tidlig moden, periode 35-40 dager. Den tåler temperatursfall, kortsiktige tørke. Pollineres av insekter, men kan også dyrkes i et drivhus. Gir mer avkastning i andre sving. Cirka 15-16 kg høstes fra en busk. Motstandsdyktig mot virus, mosaikk.
Frukt:
- 18-20 cm;
- opp til 500 g;
- myke fibre og behagelig smak.
Gribovsky 37
Gjennomsnittlig modenhet er fra 40 til 60 dager. Oppdrettet for temperert klima, derfor tolererer den med hell lave temperaturer. Spre busk med torner på stilkene. Bekjemper sopp og bakterier godt.
Planten tåler lavere temperaturer
Frukt:
- sylindrisk glatt;
- 17-22 cm;
- 800-1200 g;
- hvit eller lysegrønn.
Belogor
Tidlig modning, modningsperiode - 40-45 dager. Avlet for ubeskyttet jord. Busk, men kompakt: når du planter, blir det laget et gap på 65 cm. Frukt opp til 3 måneder.
Frukt:
- fra 15 til 22 cm;
- 700-1000 g;
- skallet er hvitt, tynt;
- massen er egnet for konservering.
Chaklun
Fra modning av varianter tar modning 40-45 dager. Høsten er vennlig. Motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, egnet for temperert klima.
Frukt:
- sylindrisk;
- 15-18 cm;
- 300-400 g;
- tynn, men fast hud;
- fast og mørt masse.
Sorten lagres i lang tid og med høy kvalitet, men maksimalt 60 dager. Overmoden courgette tykner ved basen, smaken forverres.
Fjell
Universal, anbefalt for dyrking i Sibir, Kaukasus.
Modningsperioden avhenger av været, men i gjennomsnitt er det 35-50 dager. Busken grener seg dårlig, kompakt. Høy sikkerhet under transport.
Frukt:
- sylindrisk, nesten lik tykkelse ved sokkelen og enden;
- lysegrønn farge;
- 600-800 g;
- opp til 20 cm.
Tåler lave temperaturer, lav luftfuktighet. Motstandsdyktig mot sopp. Utsikt for industriell dyrking.
Hare øre
Zucchini Hares øre er upretensiøs i omsorgen
Den hvite squashen av denne sorten får navnet fra dets karakteristiske utseende.
De tåler ikke sur jord, bærer frukt dårlig. Busker sprer seg, kraftige. Sorten er upretensiøs, tåler korte temperaturfall og tørke.
Frukt:
- lang og tynn;
- fjernet før du når 20 cm;
- massen er elastisk.
En overmoden grønnsak blir bomullsom og smakløs. Hareøyet er egnet for alle typer prosessering: sying, steking, bevaring.
Roller
Upretensiøs variasjon. Bærer frukt stabilt og vennskapelig selv under ugunstige forhold. Godt transportert, lagret i opptil 2,5 måneder. Videoen modnes om 38 dager. Den har kompakte busker med korte skudd.
Frukt:
- opp til 22 cm;
- 800 g;
- skallet er mykt;
- massen er fiberaktig og saftig.
Valsen er egnet for tempererte klima, motstandsdyktig mot noen sopp- og bakteriepatogener.
33 helter
Midtsesong, modning - 50-57 dager. Bærer frukt i halvannen måned. Resistent mot sykdom. Fruktene er store, opptil 1,3 kg. Lang, tykk, sylindrisk form. Den nylig viste varianten testes fremdeles i grønnsakshager. Den er erklært som universell, egnet for alle typer prosessering og ligger i lang tid.
Iskander
Hollandsk hybrid egnet for tempererte klima. Vegetasjonen varer 47 dager. Danner eggstokker til og med i vær under 20 ° C. Buskene er små, hovedstammen er opptil 20 cm.
Frukt:
- 18-20 cm;
- 400-500 g;
- lett tynt skall;
- kremet masse.
Når den er overmoden, mister den ikke smaken. Høst omtrent 20 kg fra en busk. Hybriden er resistent mot peronosporose og antrasnose.
Liten gutt
Tidlig modning, modning tar 36-38 dager etter spiring. Bærer frukt i minnelighet. En busk med korte vipper. Motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, tåler en kort kald snap. Brukes i hjemmekos og hermetikk.
Frukt:
- 3-5 stk. på en busk;
- vekt - fra 600 til 1800 g;
- sylindrisk form;
- massen inneholder mye sukker.
Hvit svane
Passer til kostholdsmat
En tidlig moden variant av courgette, modnes opptil 50 dager. Har høy resistens mot sykdommer, egnet for moderate streker.
Den sure jorda passer ikke ham, den bærer rikelig med frukt etter poteter, løk, tomater. Såing utføres i åpen mark etter frosten er slutt.
Den hvite svanen er preget av følgende tegn:
- liten størrelse, glatt myk hud;
- vekt - fra 300 til 500 g;
- saftig masse.
Inneholder en liten mengde sukker, egnet for babymat og diabetikere.
Spagetti
Den originale hybrid. Passer for sørlige regioner eller drivhusdyrking. Forfaller fra 3 til 4 måneder. Funksjon - massen når den behandles brytes ned til fibre, den blir som spaghetti.
Frukt:
- omtrent 30 cm lang;
- vekt - 1,2-1,5 kg;
- massen er gul;
- skorpen er hard.
Buskene er kraftige, de setter vertikale støtter for veving.
Astronomer
Tidlig moden. Kustovoy, krøller svakt. Sykdomsresistent, høy avkastning.
Frukt:
- fra 18 til 22 cm;
- 900-1200 g;
- litt rund i formen;
- lysegrønn hud;
- massen er hvit, inneholder mye jod.
Astronomen er kompakt, egnet for klima med hyppige temperaturendringer. Dyrket i drivhus og åpen bakke.
Isbjørn
Tidlig modning, vekstsesong - 36 dager. Passer for nordlige regioner: det anføres at temperatursfall ikke påvirker fruktingen. Motstandsdyktig mot forfall.
Beskrivelse av frukt:
- jevn form;
- ensfarget;
- huden er myk og hvit;
- vekten kan være opptil 1,3 kg.
Ifølge anmeldelser er isbjørnen i gjennomsnitt sju dager forsinket med å modne, overmoden frukt forverres raskt, så de må fjernes regelmessig. Passer for alle typer behandlinger.
Gherkin
Frukt kan spises fersk
Dyrebar. Høst på den 45. dagen. Bush variasjon, motstandsdyktig mot kaldt vær.
Eldre zucchini har følgende egenskaper:
- 120-300 g;
- sylindrisk, kort, noen ganger rund;
- massen er tett, tørr.
Hvitfruktet courgette fra gurkin er egnet for ferskt konsum, for konservering som helhet. Massen smaker som agurker.
Frøforberedelse for såing
Materiale i pakker fra opphavsmenn selges ofte allerede behandlet og kalsinert, så de blir umiddelbart plantet i jorden. Det er to måter å gjøre dette på: tørrplanting og frøplanter.
Den første er egnet for regioner med et varmt og stabilt klima, og det andre er for nord og tempererte breddegrader, hvor spiren er utsatt for plutselige temperaturendringer.
Materialet høstes også fra de oppnådde fruktene for å oppnå maksimale indikatorer på størrelse, smak og utbytte. Frø blir behandlet før planting i flere trinn:
- desinfeksjon;
- etsning;
- herding;
- hakker.
Prosedyrene øker utbyttet, slike planter er mindre utsatt for soppsykdommer, og de vokser kraftige. De fleste av variantene er kompakte, fordi busker vegeterer lenger. Derfor er dannelsen av hvitfruktet courgette nesten unødvendig.
Kalibrering og desinfisering
Det tilberedte materialet plasseres i en 1% saltoppløsning. Flytede frø er uegnet for planting fordi de er tomme. Resten vaskes og desinfiseres. Plasser dem i 6 timer i varmt vann - 45-50 ° C.
Etter avkjøling, tilsett en ny porsjon. Skyll i kaldt vann i 2-3 minutter. Hvis gartneren er trygg på kvaliteten på plantematerialet, kan de neste prosesseringstrinnene hoppes over.
Etsning
Spesielle løsninger tilberedes der materialet holdes i 10-16 timer ved romtemperatur. Dette er medisiner mot soppinfeksjoner:
- alirin-B;
- phytosporin-M.
Prosedyren reduserer risikoen for sykdommer i unge skudd, og danner også plantens motstand i fremtiden. Dette er et nødvendig trinn gitt avlingens korte vekstsesong.
Herde
Denne metoden forbereder frøene på skiftende vær. I løpet av dagen får de stå i romtemperatur, og legges i kulde over natten. Dette gjøres i 3-4 dager. Også tilberedes løsninger av biostimulanter - i dem blir frøene gjennomvåt for bedre spiring.
En annen måte er å kjøle den i en dag og deretter la den ligge i solen i en uke. Det bearbeidede materialet lagres i ikke mer enn 24 timer - det plantes umiddelbart i underlaget, ellers vil det tørke ut.
Pikking for frøplanter
Det anbefales å spire frøene før planting.
Noen hageeiere, før stimulering, legger frøene i en våt pose i ovnen ved 50-60 ° C eller la dem ligge i denne formen i nærheten av batteriet i 30 dager. Stoffet må dempes. Materialet vil begynne å spire (minst 5 mm), da kan det plantes i jorden.
Frøplanter tilberedes i begynnelsen av april. Potter er egnet for dette. Det anbefalte beholdervolumet er 0,5 liter. Du kan lage frøplanter hjemme på denne måten:
- forbered jorda i forholdet 1: 3: 5: 0,5. Dette er bladjord, humus, torv, sagflis;
- legg underlaget i en gryte, løsne;
- begrave et frø med en spirer på 1-3 cm;
- vann.
Frøplanter vises i løpet av 3-5 dager. Rommet holdes ved en temperatur på 20-23 ° C, frøplantene blir vannet, naturlig lys eller lamper er utstyrt. De må plantes i hagen etter 1-1,5 måneder, når planten har blader.
En uke før planting i bakken blir de tatt ut til balkongen eller drivhuset slik at planten tilpasser seg den naturlige temperaturen. Vanligvis plassert i bakken i slutten av mai - begynnelsen av juni. Forberedelsen vil øke sjansene for overlevelse av buskene, slik at utbyttet blir stort.
Landing i tørt underlag
De samme manipulasjonene blir utført som for frøplanter. Bare frø blir injisert direkte i jorden når det ikke er frost og temperaturen utenfor er over 10 ° C. Det er viktig å velge riktig sted og forberede bakken.
Plassering
Det er bedre å velge et sted i solen, blåst ut, men uten trekk. Underlaget heves over bakkenivå med 20-25 cm ved hjelp av humus, kompost og torvflis. På dette stedet dyrkes kulturen i 3 år. Du kan ikke plante frø:
- etter gresskar og andre typer zucchini;
- ved siden av prydplanter;
- ved siden av zucchini.
Zucchini bærer frukt godt etter kål, poteter, tomater, løk og belgfrukter.
Klargjør hagen
De graver det opp om høsten. Nøytraliser jordsyre ved å tilsette gjødsel og mineraler. Hell kokende vann, manganoppløsning eller annet desinfeksjonsmiddel. Dekk til med en film eller pose og la stå til våren.
2 uker før planting løsnes jorda og gjødsles med disse midlene:
- råtnet husdyrgjødsel;
- superfosfat;
- kaliumsulfat;
- tre ask.
Sand eller råtnet sagflis tilsettes jord med en stor mengde leire.
Landingsteknologi
Unge planter blir matet med nitrogengjødsel
Mellom gropene går de fra 70 til 90 cm, avstanden mellom radene er fra 80 til 100 cm. Det er 2-3 busker. 2 frø er plassert i hvert hull. Hvis begge spirer, må du fjerne den svake spiren slik at den ikke forstyrrer den sterke.
Du må utdype den med 3-4 cm, i løs jord - med 5-6 cm. Hvis du begraver frøene for mye, vil ikke kulturen spire. Og beliggenhet nær overflaten vil føre til frysing eller uttørking.
Spirene er dekket med plast eller folie for å skape en drivhuseffekt. Unge skudd mates med nitrogenholdig gjødsel. Agrotekniske preparater for frøplanter er passende.
Økende
Kulturomsorg er standard. Den vokser raskt og effektivt, så få prosedyrer blir utført. Fordelen med courgette er at de kan løsnes og vannes bare en gang i uken. Noen ganger er buskedannelse nødvendig.
Vanningsmodus
Hvis måneden er tørr, vannes hagesengen en gang hver 7. dag, i drivhuset - hver 10. dag. Normen er 5 liter varmt vann per busk. Etter den første høsten - 10 liter. Overskudd fører til utvikling av soppsykdommer og rotting.
Ikke vann avlingen 7 dager før høsting.
Væsken serveres ved roten. Etter dette løsnes jorden alltid. Uten vanlig luke vil det dannes en skorpe på overflaten.
Pollinering
Hvite varianter av courgette har hunn- og hannblomster. I den første er benet tykkere. Insekter pollinerer avlingen på stedet. De tiltrekkes av sprøyting med sirup eller fortynnet honning.
I drivhuset utføres pollinering noen ganger uavhengig, plukker hannblomsten og bringer den til den kvinnelige. Døren kan stå åpen for at insekter kan fly inn.
Gjødsel
I vekstsesongen, gjødsel 2 ganger:
- når det er 4-5 blader - omtrent 12 dager etter planting;
- 7 dager etter.
Humus, kompost, treaske, infusjon av brennesle og løvetannblader, kjemikalier er egnet for kulturen. De sistnevnte brukes ikke under fruktingen. Superfosfat med en blanding av kaliumnitrat brukes. Klorholdig gjødsling anbefales ikke.
Innhøsting og lagring
Hvite varianter høstes når de når teknisk modenhet. De viktigste landemerkene er fosterets lengde og vekt. Gherkins er klare på 120 g, andre fra 300 g med en lengde på 20 cm. Du kan også sjekke modning ved å tappe på frukten: en kjedelig lyd betyr modenhet. Hard hud er også en indikator.
Det er å foretrekke å plukke grønnsaker hver 3-4 dag, ellers vil de bli overmoden og nye eggstokker ikke dannes. Skjær zucchini med en skarp kniv, og etterlatt en stamme 4-6 cm lang.
For lagring vaskes de, tørkes, og bladene fjernes. Høsten blir sortert ut, den råtne og skadede brukes umiddelbart. Andre blir liggende på et kjølig, mørkt sted og fôrer det med halm. Kjellere og kjellere brukes ikke - det er for fuktig.
Under de rette forholdene er fruktlagring 2-2,5 måneder. For høsting om vinteren er sentmodne varianter valgt for det nordlige og tempererte klimaet.
Høsting courgette isbjørn og zucchini delikatesse
Eksotisk i hagen. Kruknek squash Hvit svane.
Zucchini som sopp !!!!!!! NYDELIG!!!!!!
Gartnere vurderinger
Hvite zucchini-varianter er hovedsakelig tidlig og midt i sesongen, derfor dyrkes de i alle regioner. Mange gartnere snakker positivt om kulturens underart. De er enkle å dyrke, oppbevare og lette å ta vare på.
Noen varianter oppfyller ikke de deklarerte parametrene. Optimal art for et kaldt klima: Gherkin, isbjørn, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. De har en ideell vekstsesong, og frukten er universell for alle typer prosessering.
For høsting om vinteren høstes bare modne frukter, plasseres på et kjølig, mørkt sted. Gartnere sier at kulturen ligger i omtrent 2-2,5 måneder. uten forverring.
For å få en god avling lovet av produsenten, overholder de dyrkingsreglene når de forbereder plantemateriale og jord, gjødsling, forming, vanning.