Mange har møtt en uvanlig kultur, som en sopp med en stor turbanformet skarlagenshatt. Dette er Rødhette Gresskar.
Funksjoner i gresskaret Little Red Riding Hood
Kjennetegn på sorten
Sorten er lett å skille fra andre på grunn av sin karakteristiske utseende. Det er utmerket for kulinariske og dekorative formål, fordi upretensiøs og slår godt rot selv på tørr mark.
Gresskar av denne sorten tilhører porsjonerte, noe som indikerer en mellomstor fruktstørrelse. I tillegg anses avlingen for å være høyavkastende.
Beskrivelse av utseende
En av funksjonene i plantens utseende er tilstedeværelsen av lange kvister - lianer, takket være det det er mulig å dyrke avlinger i høyden. Noen gartnere dekorerer gjerdene sine med denne planten.
Vekten av frukten er ca 2 kg, du kan dyrke en frukt på 4-5 kg. Utad ligner grønnsaken en sopp med en rød hette som ser ut som en turban. I bunnen har den ganske klare kanter med glatte hjørner.
Basen til frukten er lys, kremfarget, noen ganger med grønne uregelmessige striper langs.
Massen er oransjegul, lys. Smaken er søt, vagt minner om en melon.
Turtle gourd er mer av en dekorativ variant enn en kulinarisk variasjon, men den unge frukten kan spises. Huden på grønnsaken er myk og tynn. Over tid tykner den og blir uegnet til konsum.
Voksende funksjoner
Rødhette-sorten er upretensiøs. Planting foregår om våren, etter frost. Frø kan sås direkte i bakken uten forutgående dyrking.
Du kan også tilberede frøplanter og plante dem allerede. Forskjellen vil være i tidspunktet for blomstring og modning: pre-spirede frø er mer sannsynlig å tilpasse seg jorden og bære frukt.
Planten trenger rikelig vanning
Det er verdt å plante en avling på solsiden, ved siden av støtten. Du kan så det nær gjerdet, og over tid vil planten begynne å gå langs gjerdet, og du vil ha en levende vegg.
Turban-gresskaret trenger rikelig og konstant vanning, hyppig lukking og periodisk fôring med mullein-infusjon.
Frukt høstes om høsten, i september - oktober, før begynnelsen av det første kalde været. Skjær grønnsaken med en skarp kniv eller beskjærer, og etterlater en liten del av stilken.
Oppbevaring
Hvis du bestemmer deg for å bruke grønnsaken til rent dekorative formål og vil beholde utseendet, tørker du gresskaret. For å gjøre dette, etter innsamling, vask den, tørk den med et papirhåndkle. Noen husmødre tørker skorpen med alkohol.
La fruktene tørke godt i 2 timer, og sett dem deretter på et mørkt, ventilert sted.
Tørking foregår i to trinn:
- tørking av jordskorpen. Denne scenen varer en uke og foregår helt i et mørkt rom. Det er viktig at fruktene ikke berører hverandre, ellers vil prosessen med forfall begynne;
- tørking av massen. Etter at skallet har tørket, tas gresskarene ut og plasseres i et rom med god luftsirkulasjon. Det viktigste er at solstrålene ikke faller på dem - på denne måten vil de beholde fargen.
Hvis fruktene under tørking begynte å bli dårligere - kast dem, bør gresskarene være faste og ikke skadet.
Fulltørket frukt er egnet til å dekorere en leilighet og vil vare i 3-4 år.
Sopp gresskar "Little Red Riding Hood" i hagen vår!
Gresskar: hva er de og hva kan lages av dem. Gresskarlys - 7 hytter
Anmeldelser
Turbanekulturen er upretensiøs både i dyrking og i bruk, noe som er bemerket av gartnere i mange anmeldelser. Mange husmødre skriver at de klarte å tiltrekke barn til å vokse og tørke frukt. Dette vil være en flott unnskyldning for å tilbringe tid sammen.
Gartnere skriver også om den fantastiske smaken av unge frukter av rødt hette, som kan spises rå.