Sopp i Hviterussland vokser fra april til frost. Studien av hele høstens art gjør det mulig å samle en stor og smakfull høst.
Sopp i Hviterussland
Beskrivelse av soppflekker
Sopp i Hviterussland foretrekker å vokse på soddy, i tillegg til kalkholdig og podzolic jordsmonn. Humusinnholdet i kalkholdig jord er lite, derfor vil fruktbarheten deres være lav.
De fleste av dem vokser i nærheten av Vitebsk, Minsk.
De beste stedene å plukke sopp i Hviterussland:
- Logoyshchina;
- Ilya landsby;
- landsbyen Stolbtsy;
- Khatyn-delen av skogen;
- Talca stasjon.
Soppvelgerkartene viser deg alle rutene du trenger for å komme til plukkstedene. Mange spiselige arter vokser i forskjellige deler av Hviterussland. De drar spesielt til Hviterussland for forskjellige skoggaver, de vokser i opplyste områder, i barskog, blandet, lauvskog, nær stubber, veier.
Noen eksemplarer vokser alene, andre i grupper.
Tidspunkt for utseendet til sopp
De kommer til Hviterussland om våren og holder seg til begynnelsen av frost om høsten. Soppsesongen i Hviterussland avhenger av været. Soppflekker skjuler bestemte arter når som helst på året; for å finne dem, må du studere vekstkalenderen nøye.
Høst sopp
I høstsesongen i Hviterussland blir soppsteder påfylt med spiselige arter, hvis de har nok fuktighet og varmt vær.
Honning sopp
Spiselige eksemplarer av denne arten har følgende beskrivelse:
- tynt og høyt ben med en filmring;
- gulbrune kapper, middels store, i form av en bjelle i unge prøver, senere utstøtt;
- høstet fra sensommeren til november;
- ved innsamling kreves det å bevare mycelet.
Mosswheel
Kartet over hviterussiske soppsteder er supplert med et rørformet utvalg av Boletov-familien. Svinghjul Beskrivelse:
- tørr og fløyelsaktig hatt, av og til med sprekker;
- massen er hvit, rød, gul, blir blå på kuttet;
- rynket overflate ved benet;
- sporpulver av brun fargetone.
En erfaren soppplukker kan lett skille denne arten fra resten.
Hvit sopp
Hvit sopp er høyt verdsatt
Det andre navnet er boletus. For en soppplukker er det å finne en porcini-sopp ansett som en stor suksess. Beskrivelsen er som følger:
- vanlig i opplyste vinduer;
- funnet i nærheten av skogsveier, stier, i områder med bjørkelunder;
- benet er hvitt, voluminøst, noen ganger med brune årer, er basen sylindrisk;
- en tett fløyelsaktig hatt med hvite eller brune farger;
- hvit masse;
- vokser i mose.
Det er mulig å samle frukt både om sommeren og høsten.
Kantareller
Disse spiselige soppene vokser siden sommeren, og de kan høstes om høsten. Kantareller finnes i grupper i blandingsskog, på steder med løvverk. I en tilnærming vil du være i stand til å samle en full kurv med sopp. Deres beskrivelse:
- hettene er vridd, ofte traktformet;
- nederst er det bretter av tykke plater, mer presist - pseudoplater;
- de fikk navnet på grunn av den sjeldne fargen.
Dødshette
Uspiselige og giftige sopper i Hviterussland vokser i stort volum og er mangfoldige. Det farligste giftige eksemplet i Hviterussland er den svake kløven. Hennes karakteristikk:
- grå eller oliven konvekse capser, og i en senere periode, utstøtning;
- hvitt sylindrisk ben, tyknet i bunnen;
- benets base er plassert i en slags pose - en volva, til overs fra det vanlige teppet;
- massen er hvit, smakløs, luktfri.
Irina Selyutina (biolog):
Den svake kloren er dyktig forkledd som champignons, ryadovki og russula. Soppplukkere må, når de samler soppen, varsle om følgende punkter:
- hvitaktig ring på stammen i øvre del, nesten under hetten;
- 3-4 bladet Volvo "pose" som benet settes inn i med sin utvidede base (den visuelle effekten skapes på grunn av det faktum at benet ikke vokser til Volvo);
- fargen på den ytre delen av Volvo kan være tre alternativer: grønnaktig, hvitaktig eller gulaktig.
De første symptomene på forgiftning vises kanskje ikke umiddelbart, men 10-12 timer etter å ha spist. Forutsatt at ofrene umiddelbart søker kvalifisert medisinsk hjelp, kan gjenoppretting av kroppen ta 1,5 måneder.
Falske skum
Dette er små uspiselige sopper, med en middels hette, klokkeformet i unge prøver og flater ut hos voksne. I Hviterussland er det en art med gulrøde falske skum, med en tynn og hul stilk, som vokser i skogglas. Kjødet deres er bittert med en ubehagelig lukt.
Denne arten kan forveksle soppplukkeren i plukkesesongen.
Amanita muscaria
Giftige sopp av denne typen Hviterussland er godt gjenkjennelige:
- en lys rød hjernehalvformet hatt med hvite prikker, blir konkav når den vokser;
- gult eller hvitt ben i form av en sylinder, tyknet i bunnen og plassert i Volvo;
- det er en ring på beinet.
Grisen er tynn
Denne arten er betinget spiselig. Tynne griser er giftige sopp, deres beskrivelse er som følger:
- hetten er flat, med krøllede kanter, olivenbrun i ungdyr, gråbrun hos voksne;
- kantene er nede;
- kjøttet mørkner på snittet;
- benet er glatt, skittent gult.
Forresten. Grisen tilhører gruppen av bioakkumulatorer av miljøfarlige og giftige forbindelser.
Hviterussland sopp 2019! Minsk og Minsk-regionen.
MUSHROOMS SEPTEMBER 2017 HVITERUSSLAND
Boletus Porcini sopp i august 2019 Hviterussland Boletus Edulis
Hallucinogene sopp
I Hviterussland er også hallusinogene arter representert, som inneholder en aktiv forbindelse kalt psilocin. Utad ligner sopp på paddestoler. Når du bruker dem, setter eufori seg inn, visuell persepsjon endres, hørsel forsvinner. Deres hyppige bruk bidrar til utvikling av en smertefull tilstand som ligner på schizofreni.
Kjente sopp i Hviterussland som tilhører denne gruppen:
- paneolus og møkk bille;
- svovelhode;
- hymnopil til Juno;
- myken er ren;
- raden er stinkende;
- hø og hakkespett møkk;
- fiberen er akutt.
Irina Selyutina (biolog):
Svovelhodet sopp er ganske miniaturisert - diameteren på hetten når maksimalt nesten ikke 5 cm, selv om lengden på et tykt, lett bøyd ben kan nå opp til 10 cm. Kappen er holdbar, fargen i tørt vær er vanligvis gul, og overflaten er glatt; våt - kastanje og litt klissete; hvis det er skadet, vises blå flekker i disse områdene. I alders sopp er hetten allerede sprø. Soppen har en interessant egenskap: når hetten flater, fortsetter kantene å vokse og bli bølgete.
Hallucinogene sopp har vært kjent for mennesker i flere årtusener. Det er vanskelig å si når for første gang og hvordan dette bekjentskapet skjedde, men i noen av kulturene i den moderne verden er deres tradisjonelle bruk for å gjennomføre en rekke ritualer fortsatt bevart.
Konklusjon
Om høsten vil de spiselige soppene i Hviterussland glede alle elskere av "stille jakt" med sin variasjon. Giftige, uspiselige prøver som er farlige for menneskers helse og liv er også vanlige her. Å studere funksjonene til hver art vil tillate deg å ikke gjøre en feil under den "stille jakten" og samle fulle kurver med velsmakende og sunne gaver fra skogen.