Hver soppplukker vet at de "jakter" på sopp, og tar hensyn til visse nyanser. Noen av dem gjelder ferdighetene og kunnskapene til en person, den andre - våpnene hans. Soppvelgerens kniv skal bli en universell assistent ikke bare ved høsting, men også for andre behov.
Soppkniver
Stille jaktvåpen
En soppplukker trenger en kniv som arbeidsverktøy. Med sin hjelp blir stammen av fruktkroppen avskåret uten å skade mycorrhiza. Dette er spesielt viktig for mycelet, som spirer i hele familier av fruktlegemer. Med kanten av en soppkniv er det enkelt å fjerne lokkene uten å trekke ut bena.
"Jegere" - amatører legger lite merke til valget av en spesiell soppkniv. Denne tilnærmingen har sine ulemper. En vanlig bordkniv eller en sammenleggbar lommekniv brukes også. Men det oppfyller ikke alltid alle kravene som et reelt verktøy for "stille jakt" har. Hudverktøyet som er populært blant vanlige jegere, fungerer heller ikke. Soppkniv:
- Produsert i rustfritt stål. Bladet må ikke korrodere.
- Kvaliteten på rustfritt stål vil være viktig, dens evne til å forbli skarp i lang tid.
- Et smalt blad er nødvendig for menneskelig bekvemmelighet. Det er bedre å bruke det når du skjærer sopp, fordi Dette vil tillate et snitt av fruktkroppen nærmere bakken.
- Håndtaket er laget av fuktresistent materiale. De mest populære er gummi og tre. Håndtaket er også laget av polymermaterialer.
Det er ingen separate krav til størrelsen på pistolen. De kommer i forskjellige lengder. Standardbladet er 7-10 cm, rumpetykkelsen er 2 cm.
Når du velger et soppverktøy, er det bedre å foretrekke lyse farger på håndtaket. Hvis det er tapt, vil det røde, gule eller blå verktøyet være lettere å finne i gresset. Et produkt med en spesiell børste eller børste vil også være nyttig, noe som vil gi soppvelgeren å rengjøre mycelet fra søppel før det flyttes til høstkurven.
Egenskaper:
Hver soppplukker trenger sin egen kniv, ideelt egnet i form og størrelse. Bladet kan være buet eller rett, håndtaket er jevnt eller bølget i formen, behagelig når det er klemt i en knyttneve.
Irina Selyutina (biolog):
Soppvelgerkniver blir ofte referert til som jaktmodeller, fordi de har et behagelig grep og et slitesterkt blad. Til tross for dette, er det en rekke funksjoner for soppkniver:
- den buede formen ligner en sigd, fordi de er designet for å skjære sopp (selv om det er modeller med rett blad);
- en spesiell børste for fjerning av rusk: når du velger en slik modell, sjekk børsten - den skal være stiv;
- bladet er nødvendigvis skarpt;
- av sikkerhetsmessige årsaker kan du velge modeller med en avrundet knivspiss eller festet i et kappe.
I tillegg må du være oppmerksom på tykkelsen på kniven: bladet i rumpearealet skal ikke overstige 2 mm. For å plukke sopp er en modell med en bladlengde på maksimalt 10 cm bedre.
Erfarne soppplukkere bemerker at selv med den mest ideelle skarpheten kutter ikke et skarpt, men tykt blad, men kutter soppbeinet, og etterlater ganske dype brudd på det. Formen på bladet med en "fiskemage" - jevn avrunding anses som ideell.
Det sammenleggbare verktøyet er mer kompakt og enkelt å bære. Veldig ofte er foldeknivene plassert som det beste for å plukke sopp. En slik modell i skogen kan imidlertid skape mange problemer når mekanismen blir tett med jordbiter og rusk. Og tydeligvis er ikke alle soppplukkere i stand til å åpne normalt sammenleggbare modeller med en hånd. Foldemekanismen krever ytterligere manipulasjoner fra en person før du kutter av det funnet mycelet. De eneste unntakene er automatiske strukturer når produktet brettes ut ved å trykke på en knapp. Det er upraktisk å aktivere det med begge hender, fordi soppvelgeren holder en kurv i en av hendene.
Produkter med et stasjonært fast blad er mer pålitelige, spesielt for en piknik ved bålet, når du trenger å skjære barken fra et tre, etc. De fleste soppplukkere er enige om at et fast blad er mer praktisk i prosessen med "stille jakt".
Det er også verdt å ta vare på menneskers sikkerhet. En skarp kniv av en soppplukker, hvis den er unøyaktig, kan skade eieren alvorlig. Derfor er bruk av skabb obligatorisk. De er ofte utstyrt med en sterk ledning som er designet for å bli slitt rundt halsen og en mekanisme for å forhindre at våpenet ved et uhell faller ut av det.
Populære modeller
Kniven skal være behagelig
På markedet for våpen for "stille jakt" er det et stort antall alternativer for brette og faste våpen, med en spesiell børste og til og med et kompass innebygd i håndtaket. Noen vil like den lille versjonen, mens noen setter pris på styrke i våpen, og foretrekker massive modeller.
Valget avhenger av personens preferanser, så vel som økonomiske evner. Imidlertid anbefales erfarne soppplukkere å holde seg på små modeller. En soppplukkkniv er valgt fra varer fra både utenlandske og innenlandske produsenter.
Utenlandske merker
De mest utbredte er varer fra utenlandske produsenter. Blant et stort antall selskaper er Opinel og Morakniv populære. Utvalget av produktene er det bredeste, både tunge gjenstander og små lommeverktøy er til salgs. Noen av linjene inkluderer soppkniver med dusker. Det er plassert på håndtaket, på toppen eller på siden. Når du velger et slikt verktøy, ser de på elastisiteten til haugen. For rengjøring av sopp fra søppel er det bedre å bruke de tøffe alternativene.
I dag er modeller med et pæreformet håndtak populære. De passer komfortabelt i hånden, og passer perfekt til konturene. Noen produkter har ekstra beskyttelse. Kanten deres er svakt bøyd, noe som reduserer risikoen for selvskading når du bærer eller bruker et våpen.
Innenlandske merker
Russiske produsenter legger merke til både utseendet på produktet og dets kvalitet. Den mest populære innenlandske kniven er "Russian Bulat". Tynne klare linjer blir sporet, hugget inn i bladet, og håndtaket har ikke noe overflødig. Bulats fordel er kvaliteten på materialene. Blade of Bulat er laget av Damaskus stål, bare noen modeller har et blad laget av tynne sveisede plater av lavkarbonstål.
Størrelsene på russiske våpen er gjennomsnittlige. Lengden er 23 cm og tykkelsen 3,4 mm. Det er praktisk å plukke sopp med en slik kniv, i tillegg til å bruke den til andre formål. Fordelene:
- lav pris sammenlignet med modeller fra utenlandske produsenter;
- høy ergonomi (verktøyeffektivitet);
- brukervennlighet;
- naturlig materiale av håndtaket (tre);
- tilstedeværelsen av et hull for blonder.
Et annet populært russisk instrument er Gribnik Maly. Det særegne er den uvanlige buede formen på håndtaket, samt det sjeldne forholdet mellom lengden på bladet og håndtaket. Denne russiske soppkniven har en bladstørrelse (arbeidsdel) på 9,2 cm med en total knivlengde på 20,5 cm. Små dimensjoner påvirker ikke kvaliteten på et slikt verktøy. Metall med høy hardhet (60-64 HRC) brukes i fremstillingen. Derfor brukes det ofte til trebearbeiding.
En soppplukkerkniv med pensel er også veldig populær.
FOR MUSHROOMS MED MUSHROOM KNIFE OPINEL
Soppplukker jaktvåpen. Griboeds kniv på jobben - pass deg for KVAMMER!
DIY-verktøy
Et gjør-det-selv-verktøy lages både fra et ark av rustfritt stål og fra et vanlig hageverktøy. Det er bedre å bruke et båndsagblad for å lage et blad. Under produksjonsprosessen følges følgende trinn:
- Riktig merking av knivkonturene på lerretet.
- Ryddig kutting av arbeidsstykket med metall baufil eller kvern.
- Behandling av emner (alle problemområder)
- Forberede og bore et hull for tilkobling av to deler av verktøyet (kniv og håndtak).
- Gjør et komfortabelt håndtak: håndtaket er laget av en hvilken som helst stang eller tre. Den ønskede formen er gitt på en maskin eller manuelt ved saging og sliping av arbeidsstykket. Lag 2 speilvendte halvdeler. Det gjenstår bare å samle våpenet og gå for å lete etter sopp.
Konklusjon
Soppvelgeren må være komfortabel og trygg. Det er et stort antall ferdige produkter som selges i spesialforretninger. Du kan lage verktøyet selv. Det er enkelt å lage en soppkniv med egne hender. Det enkleste alternativet ville være å bearbeide et gammelt unødvendig verktøy for å jobbe med tre. Dette vil være et fly eller en vanlig baufil. Å kutte sopp med et slikt verktøy er ikke mindre praktisk enn en dyr analog.