De fleste bønder avler høns for å få maksimalt utbytte av salget. Den mest lønnsomme investeringen vil være kjøp av kyllinger, hvorfra du ikke bare kan få en stor kjøttfull kadaver, men også et godt antall egg. Kjøtt- og eggraser av kyllinger regnes i dag som en av de mest populære.
Hva er spesielt med kyllinger?
Kjøtt- og eggekyllinger er en universell rase av kyllinger, som når det gjelder kjøtt og egg, står mellom disse to lovende områdene. Det særegne ved disse kyllingene er at det praktisk talt ikke er noen spesielle krav til vedlikehold og pleie. Men de trenger nok lys og varme, så det skal være god belysning i hønsehuset, og varmeovner bør installeres.
I prosessen med avl mistet kyllingene mors instinkt delvis, derfor vil høner fra dem ikke fungere. Individene ble avlet opp som et resultat av praktiske genetiske eksperimenter med å krysse kjøtt- og eggekyllinger. Men i verden er det noen arter som har disse egenskapene av natur.
Variasjoner av kjøtt- og eggekyllinger
Det finnes et enormt antall kjøtt- og eggekyllinger, men ikke alle av dem er så produktive at du kan få god fortjeneste når de avles. Når du velger nøye, bør du ikke bare ta hensyn til rasen av kyllinger, men også til indikatoren på lagt egg i et år, pubertet, maksimal vekt.
Poltava
Denne typen kyllinger kjennetegnes av utmerkede ytre egenskaper: de har en "leir" fjærdrakt. Det vil si at fjærdrakten deres har en broket lysebrun fargetone. I et år er de i stand til å ta med seg 190 egg som veier 60 g hver. Vekten på hane når 3,5 kg, kyllingen - en halv kilo mindre.
Poltava-kyllinger klekker sjelden egg, men hvis dette skjer, vil de være gode høner. De er godt engasjert i å oppdra avkom, og pålitelig beskytte dem mot eksterne negative faktorer. Kyllinger når puberteten etter 5 måneder. For en gründer som er en gründer, er denne rasen et av de beste alternativene for å avle og tjene på kjøtt og egg.
Ukrainske øreklaffer
Denne sorten dyrkes på spesielle gårder i Ukraina. Den har gjennomsnittlige dimensjoner, og massen på hane er opptil 3,5 kg, kylling - opp til 2,3 kg. Ushanka tar forsiktig opp små kyllinger og beskytter dem mot naturlige faktorer.
Kyllinger når puberteten med 6 måneder. Det er vanskelig å kalle denne sorten egglegging, siden den på et år bringer opp til 180 egg som veier 58 g.
Yerevan
Allerede med navnet blir det klart at Jerevan-spesialister var engasjert i avl av denne rasen i prosessen med lang seleksjon. Denne rasen er en av de beste eggbærende artene. Yerevan høner i Asia blir satt pris på. Men i Russland er det få som vet om dem.
Fordelen med denne personen er fjærdrakten av en rød fargetone - den passer tett på kroppen. Disse kyllingene avles i Armenia og Aserbajdsjan. De viktigste ulempene er overdreven fart. Hanen når en vekt på 4,5 kg, og kyllingen - opp til 2,5 kg. Puberteten er nådd etter 6 måneder. Som allerede nevnt er kyllinger gode dyr som bringer egg - opptil 220 stykker per år.
Mini
Dette er en rekke kyllinger, ofte funnet i europeiske stater (England, Frankrike), og litt sjeldnere i Russland. Denne rasen utmerker seg med hvit og rød fjærdrakt. Dyr er forskjellige i kompakt kroppsbygning, korte ben og lett vekt. De har en kamskjell med en bladform, og fjærdrakten er hard og god.
Hønner har en rolig karakter, men høy følsomhet for temperaturforskjeller. Vekten av en voksen hane, som kan sendes til slakt, er opptil 3 kg. En voksen kylling veier 2,5-2,7 kg.
De er berømte for sin høye eggproduksjon, fordi de om et år kan legge opp til 190 egg som veier 57 g.
Galosheyny
Dette er en populær kjøtt- og eggras av kyllinger, fordi den utmerker seg ved god utholdenhet. Denne rasen finnes i Russland og i europeiske land. Dette er en universell type kylling. Hanens masse er 3,5 kg, kylling - 2,5 kg. Det legges opp til 180 egg som veier 55-58 g per år, og er de beste representantene for denne kyllingrasen.
California
Når det gjelder den beste kjøtt- og eggrasen, regnes kyllinger fra California som de mest populære når det gjelder levering av egg, ettersom dyr legger opp til 240 egg i året. Når det gjelder kroppsvekt, er de i dette tilfellet litt dårligere enn Jerevan høner. I dag er denne arten praktisk talt ikke utbredt, men i Russland finnes kyllinger på forskjellige gårder.
Massen kyllinger er 2,5 kg, hane - 3,5 kg. Dette er egg raser av kyllinger. De har egg med en vekt på 58 g. Eggeskallet har en kremaktig fargetone.
Rhode Island
Denne rasen fikk navnet sitt fra staten der disse fuglene dukket opp. De har en rødbrun farge og grønnaktig fjærdrakt. De har en bladformet rød kamskjell, en gul nebb og kraftige poter. Kyllinger når puberteten etter 7 måneder, når de begynner å gi egg aktivt - opptil 220 brune egg per år. Vekten til en voksen hane er opptil 3,9 kg, kylling - opptil 2,9 kg.
Hvis kyllingen har en langstrakt nakke og hode, tung vekt, lette øyne, en trekantformet kropp, kjedelig fjærdrakt - regnes dette som et avvik fra rasen.
Et kjennetegn ved disse kyllingene er deres upretensiøsitet i maten, de spiser rolig fôr ved foten. De bæres gjennom året. Kyllinger, som er preget av god eggproduksjon, gjenstår for avlsavkom. For at produktiviteten ikke skal reduseres om vinteren, må du holde den optimale temperaturen i hønsehuset - 10 grader.
Adler sølv
Kjøtt- og eggraser av kyllinger med et presentabelt utseende. Fjærdrakten deres har en gulaktig fargetone, og kamskjell har en bladformet form, litt lutende til siden. De har en sterk, nedsenket kropp, bredt bryst og rygg.
Disse hønene tiltrekkes også spesielt med bena og nebbet - de er gule i fargen. Adlerhønsens maksimale vekt når 3 kg, hane - 4 kg. Kyllinger har med seg egg uansett årstid - opptil 180 stykker i 12 måneder. Nå puberteten innen seks måneder etter klekking.
Den største ulempen med denne rasen er at de er fattige høner. Adler Silver har en rolig, ikke-aggressiv karakter. De ble brukt i utvelgelsesprosessen for å oppnå den beste rasen. Som et resultat var det mange kryss som er basert på denne sorten.
New Hampshire
Denne rasen er en rekke Roy Island. Fordelen med kjøtt- og eggkyllinger er at de raskt når maksimal vekt, og i tillegg har god eggproduksjon. New Hampshire har utmerket husdyroverlevelse. Puberteten begynner etter 6 måneder.
Hennes har en lys nyanse, brun-rød fjærdrakt. Voksen hane når opp til 3,3 kg, kylling - 2,6 kg. Hvert år kan en verpehøne produsere opptil 190 store egg. Den eneste ulempen med denne rasen er at høner ikke kan være gode høner.
Jubileum Kuchinskaya
En rase som vil glede bønder ikke bare med sin store masse, men også med god eggproduksjon. De har et brunt fargevalg, som skinner med en gylden fargetone. De garanterer også høy overlevelse og produktivitet.
Vekten til en voksen hane er 3,5-4 kg. En kylling klar til slakt veier 2,5-3 kg. Fugler er ikke veldig krevende i omsorg, upretensiøs i vedlikehold, verdsatt av sin rolige karakter og vennlighet. Det er lett for dem å tåle forskjellige værforhold. De vokser raskt. Kan gi opptil 220 brunrosa store egg. De har saftig og smakfullt kjøtt.
Karakteristiske trekk ved rasen er at kyllingen har en brun fjærdrakt, hanen har en rød fjærdrakt med gull og svarte sprut. Denne rasen har også et langt nebb, bladformet kamskjell, massive ben uten fjær.
Orpington
Denne rasen kommer fra England, kostnadene er for høye. Den har et kort fjærdekke, i tillegg til et variert utvalg av farger. Du kan møte svarte, røde, fawn, patridge høner Orpington. Vekten til en voksen hane er 3,5 kg, kylling - 2,6 kg. I løpet av året kan en verpehøne ta opp til 190 store egg.
Moskva
Rasen regnes som den mest vellykkede, basert på hva som ble oppnådd i ferd med å krysse. Moskva kyllinger er hardføre, produktive, har høye overlevelsesrater. Hovedfargen er svart. De har gule fjær på nakken. Vekten på kyllinger når 2,8 kg, haner - 3,9 kg.
Hvert år kan kyllingen ta opptil 250 egg som veier 63 g. Hvis du passer godt på kyllingen og mater den med god mat, kan den bære opptil 300 egg. Fordelen med rasen - fugler får holdes i bur, de er motstandsdyktige mot forskjellige sykdommer, aktive og muntre, upretensiøse i fôring og tåler lett forskjellige betingelser for internering. Puberteten begynner etter 6 måneder.
Ulempen med Moskva-kylling er at den ikke har et klekkeriinstinkt og er en dårlig stamhøn. Disse hønene elsker varme. Hvis det kreves at dyrene tar med egg om vinteren, er det viktig å ta vare på oppvarmingen av huset.
Sussex
Disse kyllingene fikk navnet sitt fra det berømte fylket. Kyllingen har en stor massiv rygg. Det skjer i hvitt og svart. Det er alltid flekker på nakken. De er gode fordi de går opp i vekt så raskt som mulig. Dominert av en løvrig kamskjell.
Hennes har et lite, bredt hode. De har et sterkt, svakt buet, mørkt nebb i bunnen og lyser mot spissen. Øynene deres er ofte røde eller oransje. Vesken har en rektangulær form, ryggen er bred, litt innsnevret til halen. En kraftig, bred brystkasse og stor mage gjør denne rasen attraktiv. Fugler har en liten hale, korte underarmer.
Vekten av hane kan komme opp til 3,1 kg, kylling - opp til 2,6 kg. Hvert år bringer kyllingen opp til 180 egg som veier 65 g.
Plymouth Rock
Denne sorten vil bli mest likt av oppdrettere som verdsetter de ytre egenskapene til fjærkre, velsmakende sunt kjøtt og mye egg. Det Plymouthrock er bra i og med at det har et attraktivt utseende, fordi det er i stand til å dekorere forbindelsen. I tillegg er denne fuglrasen stor i størrelse. Så en hane kan vokse opp til 6 kg, kyllinger - opp til 3,6 kg. De har velsmakende og mørt kjøtt, høy eggproduksjon.
De karakteristiske funksjonene inkluderer store øyne, en bred og praktfull hale, en liten gul nebb. Plymouths er rolig disposisjon. En kylling kan gi opptil 180 brune egg årlig. Puberteten kommer fra 6 måneder.
Laks Zagora
En rekke kjøtt- og eggkyllinger er en av de som tiltrekker seg utelukkende av utseendet til kjøtt: den har en skygge som laks. Karakteristiske trekk ved dette dyret er dets lille størrelse, sort eller rød fargevalg.
Hvilke fordeler og ulemper har fugler:
- de har et høyt utviklet morsinstinkt;
- dyr er upretensiøs i behold og veldig hardfør;
- rolig og godmodig karakter lar deg beholde fugler med andre raser;
- fugler er ikke kresen med mat;
- Laks Zagorsky har sterk immunitet, fordi husdyrene sjelden er syke.
Ulempene inkluderer det faktum at fugler av denne rasen kan fly høyt og nå opptil 2 meter. Oppdrettere må bygge en høy voliær eller vedlegge den på toppen med et nett. Så kyllingene vil ikke bare ikke stikke av, men ikke skade økonomien, fordi fuglene liker å komme seg til sengene og ødelegge dem.
Voksen hane når 3,6 kg, hunn - 2,8 kg. Et lag kan produsere rundt 250 egg som veier 65 g per år.
Faverol
Vakre kyllinger med kinnskjegg på hodet og fjærdrakt på labbene. Denne rasen vil være en flott dekorasjon for enhver forbindelse. Hønene fører en inaktiv livsstil, ikke vær oppmerksom på andre fugler, har en rolig disposisjon. På grunn av immobilitet kan denne rasen av kyllinger raskt fylle ut fett og få masse. Kyllinger tåler ganske lave temperaturer.
Vekten av en voksen hane når 3,9 kg, kylling - 2,9 kg. Hvert år bringer verpehøna opp til 190 egg som veier 65 g.
Fôring av kyllingkjøtt og egg
Når det gjelder fôring av slike kyllinger, har de en langsom metabolisme. Langsom eggproduksjon skjer. Kyllinger fører en stillesittende livsstil, utsatt for overspising, noe som fører til akkumulering av underhudsfett, og det blir avsatt i leveren deres. Dette fører til det faktum at den hormonelle reguleringen av prosessene for eggdannelse blir hemmet, fôrkostnadene øker og eggens biologiske kvalitet synker.
For å unngå dette, utgjør et balansert kosthold, det vil si at ernæring bør være rettet mot å stimulere veksten av levende vekt og dannelse av egg.
Alle raser med denne orienteringen bruker mye mer fôr enn vanlige kyllinger. Derfor observerer de dietten og fordeler tre typer fôr med et intervall på 6 timer:
- kornblandinger av havregryn, mais og hirse;
- våt mos med kjøtt og bein eller fiskemel, melk eller cottage cheese;
- kornblanding (daglig forskjellig type).
For å øke befruktningen av egg, får hanene 50 g grodd korn med en hastighet på 20 mg per 1 kg fôr. Kjøtt- og eggekyllinger er den beste kategorien for økonomisk fôring med et utmerket resultat, rettet mot fortjeneste.
Så du kan få en god inntekt fra dyrking av kjøtt og egg av høner. De har en rolig karakter, upretensiøs i innhold, attraktiv i utseende. I tillegg kan de forsyne eieren sin ikke bare med saftig og sunt kjøtt, men også med store egg som de oppbevarer for seg selv eller får lov til å selge.