Stauende løk er stolte av sin plass i tomtene til mange gartnere. Dette skyldes det høye utbyttet av avlingen, mangfoldet av varianter, brukervennlighet under dyrking og fraværet av behovet for å plante andre planter på dette stedet neste år.
Flerårige løkegenskaper, fordeler og ulemper
Stauende løk har mange varianter, som noen ganger ikke ligner hverandre i det hele tatt. Til tross for alle forskjellige varianter, har flerårige løk en rekke fellestrekk som kan tilskrives fordelene eller ulempene med planten.
Fordeler:
- levetid på en seng - såing hvert tredje år;
- innholdet i en stor mengde nyttige sporstoffer og vitaminer;
- god frosttoleranse (noen arter tåler temperaturer ned til -40 ° grader);
- høy produktivitet;
- enkelhet i jordforberedelse;
- høy immunitet mot mange sykdommer;
- evnen til å utvikle seg under snødekket;
- ta den første avlingen etter at snøen smelter;
- hyggelig krydder og aroma av mange varianter;
- dekorativitet av blomstrende varianter.
ulemper:
- bruker bare den grønne toppen av planten, i motsetning til årlige pærer;
- obligatorisk systematisk luke for å unngå gjengroing av senger med ugress.
Gartnere med glede dyrker flerårig løk, ikke med tanke på manglene som kritiske. Det krever ikke hyppig beplantning og nøye pleie, og en gradvis høsting skjer nesten fra snøsmelting til veldig frost. På grunn av mange arters dekorative natur blir planting av denne avlingen ikke bare en kilde til frodig grøntområder gjennom året, men også en vakker dekor på stedet.
Flerårige løkvarianter
Mer enn 200 varianter av flerårig løk har slått rot i det russiske klimaet. Hvert år dukker det opp flere og flere varianter på grunn av domestisering av viltvoksende arter. Det er en liste over de mest populære og kjente variantene. Gartnere gir dem preferanser på grunn av det høye utbyttet og den enkle pleien.
Løk
Ledende innen popularitet blant flerårige arter er løken-batun. Utad ligner den på løk - fjær er knyttete, hule, mørkegrønne og lange. Det er ingen pære, og den falske pæren som produserer blader brukes ikke spesielt til mat. Rotsystemet er sterkt og kraftig, det begynner å presse fjær til vekst umiddelbart etter at snøen smelter. Et sted gir det en god høst uten problemer i 5-6 år på rad. Kulturen forplanter seg ved å dele busken og frøene.
Det er flere underarter av løk-batuna, som skiller seg i deres økonomisk verdifulle egenskaper.
Japansk
Løk av denne underarten er mellomstor, med store blader opp til 60 cm i lengde. Smaken av den japanske underarten er skarp og krydret, de er middels vinterhardhet. De vanligste variantene av den japanske underarten av løk-batuna:
Russisk
Denne underarten inneholder mellomstore, meget forgrenede blader med en mørkegrønn farge på opptil 30-40 cm. De smaker skarp og inneholder mye askorbinsyre. Bladverket grover raskt og får masse, men innen tredje år forgrener det seg opptil 40-50 prosesser fra bushen. Den russiske underarten fryser ikke selv i de kraftigste forkjølelsene.
Populære varianter av denne underarten av løk-batuna:
Kinesisk
Bladverket til denne underarten vokser veldig høyt - opptil 130 cm, forgrener seg ikke, og bare etter 2-3 år gir omtrent 3-5 grener. De grønne er saftige og spesielt skarpe, men med lav vinterhårdhet. Manglende evne til å tåle alvorlig frost er hovedårsaken som påvirker den ubehagelige spredningen av de kinesiske underartene i det meste av landet.
Slime
Denne typen flerårig løk skiller seg fra sine kolleger i flate, brede, saftige fjær. Slime er ikke kresen når det gjelder overflod av lys, men elsker god vanning. Med tilstrekkelig næring gir den en avling i en hageseng i 5 år, fordypes med røttene med 20-25 cm ned i jorden. Tåler vel vinter.
Saftige og møre slemmeblader brukes ofte til å lage marinader og som krydder for forskjellige retter. På grunn av overflod av næringsstoffer brukes planten ofte til terapeutiske og profylaktiske formål for magesår og anemi.
Vanlige varianter:
Multi-lagdelt
Denne arten anses å være den viktigste forhåndsdyrkingene blant flerårige buer. Allerede i begynnelsen av våren begynner de å klippe de første grønne fjærene av en flerlags løk fra hagen. Voksen danner løken 2-4 nivåer av luftpærer i stedet for blomsterstander. Det er med deres hjelp at hovedreproduksjonen av arten skjer, i tillegg til å dele livmorpæren.
Løk med flere lag krever ikke en sovende periode for å vokse selv i høye frost, så de blir plantet året rundt. På ett sted, fruktig aktivt i 7 år. Passer til bruk på alle deler av planten - fjær og luftpærer. Bladverket er mørt og grovt på busken på lenge, derfor brukes det med glede til tilberedning av salater, varme retter og marinader.
Populære varianter av lagdelt løk:
Krydre løk
Denne typen flerårig løk er kjent for sine brede, store blader, og når opp til 50 cm i lengde. Belteløvet er delikat i smaken, høyt i C-vitamin og lite fiber. De grønne beholder metning av smak om våren og høsten, uten å endre den gunstige sammensetningen. Allspice har en god evne til å fortsette veksten etter fjærskjæring, så det kan glede seg med høsting til slutten av november.
I det første vekståret danner denne arten et par skudd, på hvilke hver 4-6 blader er dannet opp til 30-35 cm lange. I det andre leveåret danner duftende løk allerede piler med hvite blomster. Blomsterstander samles i en enkel paraply og utstråler aromaen av mandler.
En av de mest populære variantene av duftende flerårige løk er Stargazer. Den vokser overalt, uavhengig av de klimatiske forholdene i landet. Sorten er kjent for sin høye bladvekst på opptil 60 cm. Fjær opp til 1,5 cm bred har en svak hvitløkssmak i halvøya.
Schnitt
De små rørformede bladene til Schnitt utmerker seg med en mild skarp smak og god lagrings- og transportytelse. Det første løvet vises etter snøsmelting på grunn av god frostbestandighet av denne kultursorten. En full avling høstes 2-3 ganger per sesong eller beskjæres litt etter litt når den vokser. Den viser seg godt frem til det tredje leveåret på en seng, hvoretter den mister produktiviteten og krever fornyelse av plantemateriell og bosted.
På grunn av dekorativiteten til mange varianter, brukes Schnitt ofte som designdekorasjon for et nettsted. Blomstrende løk ser ut som et fargerikt teppe på grunn av de ballformede paraplyene på de blomstrende pilene. Fargepaletten til denne kulturen er fra lyserosa til dyp lilla.
Schnitt-varianter, som er populære blant gartnere og har et godt fjærutbytte:
Prydvarianter av løk som oppdrettere har avlet opp for å dekorere blomsterbed og grenser til stedet:
Sjalottløk
Sjalottløk er populære blant flerårige avlinger for sine høye ernæringsmessige og gunstige egenskaper. Den har tilnavnet "shrike-toothed" på grunn av mange knoppene på pærene, som viser seg godt når de ligger. En pære-livmor er i stand til å gi omtrent 7 døtre, som hver vokser opp til 6 cm som veier 50 g. Noen varianter er i stand til å gi andeler selv under lagring.
Shallot greener er små (opptil 25 cm), men veldig møre og saftige, rørformede og mørkegrønne i fargen. Fjær vokser raskt og luksuriøst, noe som gjør det mulig å samle en imponerende haug med fjær fra en kålrot allerede etter 3 uker etter såing.
Populære varianter av sjalottløk på sommerboere:
Plante og transplantere flerårig løk
Til tross for den enkle omsorgen og den krevende kulturen til gartnerens oppmerksomhet, er det et system og regler for å plante flerårig løk. For å unngå problemer og høste en god høst hvert år fra samme sted, er det nødvendig å forberede jorda og plante plantene riktig.
Forberedelse av nettstedet
Agronomer som dyrker flerårig løk mener at jordbearbeiding bør begynne om høsten. De optimale parameterne for jordberedskap for å plante en avling er som følger:
- uten grunnvann;
- lett sammensetning av jorden;
- svakt sur eller nøytral jord - pH 6-7.
For å oppnå en slik balansert indikator, blir følgende prosedyrer utført:
- grundig graving av nettstedet;
- fjerning av ugras, hvor nabolaget er skadelig for flerårig løk;
- påføring av fosfor-potash og organisk gjødsel.
Om våren, før planting, er det nødvendig å påføre nitrogengjødsel, luke bedene og løsne jorden dypt med 15-20 cm.
Ved å foretrekke et sted for flerårig løk, må det huskes at tomten under sengene vil bli okkupert av denne avlingen i 5 år.
Plante flerårig løk
Det er praktisk talt ingen strenge begrensninger for tidspunktet for å plante løk - de dyrkes om høsten, sommeren og våren. Plante stauder foregår med frø eller ved å dele busken, avhenger valg av metode direkte av kulturens mangfold.
Frøformering
Vanligvis legges flerårige løkfrø i bakken om våren eller før vinteren. Dette påvirker frøplantehastigheten og videre utvikling.
Vårsåing
Når det sås i åpen mark, dukker det ikke opp spirer før 2 uker etter planting. Videreutvikling fortsetter sakte, med jevnlige mellomrom krever oppmerksomhet fra gartneren.
Erfarne agronomer, når de planter frø av flerårig løk, for å unngå en lengre periode med spiring i det åpne bakken, tyr de til hjemmeplante-metoden. Denne prosedyren består av flere trinn og begynner i mars:
- Flerårig løkfrøbehandling: vask i kaliumpermanganat, bløtlegging i vann ved romtemperatur i 24 timer, tørking.
- Planting av overflatefrø i frøplante bokser.
- Dyrking av frøplanter hjemme i 2 måneder.
- Transplanter ferdige frøplanter i sengene til nettstedet i mai.
Det er nødvendig å opprettholde riktig temperaturregime i rommet til spiring - 20-22 grader, etter - 18-20 grader.
Jorden før fjerning av frøplanter av flerårig løk i åpen mark løsnes, tømmes og gjødsles etter behov.
Vintersåing for tidlige greener
For å få en tidlig høst av fjær tidlig på våren tyr de til vinteravlinger. Når jordstemperaturen på høsten synker til 3-4 grader, gjøres en tett såing av flerårige løkfrø. For effektiv dyrking av tidlige fjær økes den vanlige frøhastigheten med 20-25%.
Med en slik beplantning om våren vises frøplanter 10-15 dager tidligere. Denne metoden er også praktisk fordi lave temperaturer under fjærvekst tidlig på våren ikke lar kulturen skyte raskt. Dette gjør at gartneren kan samle en saftig fjær av høy kvalitet i lang tid.
Vegetativ forplantning
Noen typer løk er i stand til å reprodusere bare på en vegetativ måte. Det er varianter av flerårig løk som ikke danner en frøboks eller den er uegnet for reproduksjon. Den vegetative metoden innebærer 2 formeringsmetoder: dele hoved rhizom og bruke den luftige øvre delen av planten.
Rotdelingen
Vanligvis deler gartnere jordpærer midt på våren eller allerede på slutten av sommeren. For dette tas rhizomer av bare voksne representanter for flerårig løk. Pærene er delt slik at hvert plantemateriale har minst en moden rot med et godt utviklet underjordisk system. Planting skjer på sengene i henhold til ordningen på 20x70 cm, der busken av flerårig løk blir fordypet med 8-10 cm ned i jorden.
Hvis rotsystemet til plantebusken er svakt, plantes den 4-5 cm ned i jorden.
Bruker pærer
For utbredelse av mange varianter av flerårig løk brukes pærer, datter og blikklys. Med vekst føder blomsterpilen en blomsterstand, der pærene dannes. Dette avslutter ikke utviklingen av fjæren - pilen fra pæren strekker seg lenger, og danner et nytt gulv med luftpærer på 20-30 cm. Hver av disse luftige blomsterstandene kan inneholde opptil 30 pærer.
Å plante slikt materiale i åpen mark rett etter høsthøstingen anses som optimalt. For å gjøre dette, før frosten begynner, plantes pærer i bakken til en dybde på 5-6 cm i en avstand på 15-20 cm.
Hvis det ikke var mulig å lande luftpærene umiddelbart etter å ha samlet pilene, må de oppbevares i et tørt rom med en negativ temperatur.
Drivhusdyrking
Mange gartnere, etter å ha tatt i bruk metoden for å dyrke flerårig løk i Kina og Japan, planter flerårig løk i drivhus eller i vinduskarmer. For å gjøre dette, når du planter løk i furene, bøyes det i tillegg til en høyde på 8-10 cm. Dette fører til bleking av plantens basis og den delikate smaken av fjæren. Når en flerlags bue plantes under slike oppvarmede forhold, blir fjærene mer saftige og når en høyde på 40-45 cm.
Flerårig løkomsorg
Å ta vare på avlingen er enkel og tar ikke mye tid fra gartneren. Det er en rekke anbefalinger, når de implementeres, sikres en rik høsting og materialtrygghet for langvarig dyrking:
- Om våren, rundt furene med beplantninger, løsnes jorden dypt opp til 15 cm i dybden for god luftutveksling og fjerning av mulig ugress.
- Tidlig på våren blir plantinger matet med mineralgjødsel: 50 g superfosfat, 40 g kaliumsalt, 50 g urea.
- Etter hver kutting av pennen løsnes jorda, vannes for å aktivere vekst for neste kutt.
- På slutten av høsten blir bedene luke, løsnet og matet med et kompleks for en behagelig overvintring av materialet - 40 g kaliumsalt per 35 g superfosfat.
Gjennom alle vekststadier overvåkes tilstedeværelsen av fuktighet i jorden: fjær vil utvikle seg dårlig i tørr jord, og et overskudd av vann vil provosere rotting av rotsystemet.
Hvis flerårig løk ikke vokser godt, blir den matet med urea - legg til en spiseskje medikamentet i en full bøtte med vann.
Underlagt de grunnleggende reglene for voksende stauder, utvikler løk seg godt og gir en frodig høst.
Forebygging og bekjempelse av sykdommer og skadedyr
Stauende løk blir sjelden syke, men noen ganger blir de utsatt for rust og pulveraktig mugg. Insekter som kan skade denne avlingen: tobakkstriper, løkfluer og krypto.
Agronomer fraråder bruk av kjemikalier til å behandle eller fjerne skadedyr av flerårig løk. Det antas at forebygging og gjennomføring av beskyttelsestiltak er den mest effektive måten å beskytte en kultur mot mulige ulykker. For å gjøre dette trenger du:
- Vokse flerårig på fruktbar jord i samsvar med alle parametere.
- Ikke velg et sted for transplantasjon, der løk eller flerårig løk har vokst de siste 4 årene.
- Fjern ugress med jevne mellomrom. Mange skadelige insekter legger egg på ugress som vokser i eller nær sengene. Modne skadedyr beveger seg til flerårig løk og forårsaker skade.
- Ta spesielt sunt og høykvalitets materiale for såing og vegetasjon.
- I alle stadier av kulturvekst, sjekk og fjern døde og skadede prosesser som kan bli grobunn for sykdommer hvis det er tilgjengelig. Dette gjelder spesielt sent på høsten for å unngå overvintring av skadedyr.
- Skill avlinger av løk og flerårig løk. Hvis tomtens størrelse ikke tillater slike forholdsregler, og løk er en prioritet, er det bedre å forlate flerårige løk helt.
Å skremme bort skadedyr på forskjellige måter viser seg godt:
- Vanning av sengene med en sammensetning basert på torv med tobakk: 400 g tørket tobakk kokes i 10 liter vann, og fortynner buljongen 40 ganger og tilsetter 30 g husholdningssåpe til den vanningsdel av sammensetningen, vanner jorda.
- Mulching med torv blandet med tobakksstøv.
- Sprøyt flerårig løk med 1% Bordeaux væske. For å konsolidere resultatet, kan du gjenta behandlingen av en slik sammensetning etter 10 dager.
- Grundig inspeksjon og om nødvendig fjerning av larver, egg, biller i sengene.
Flerårige løkfjær er dekket med et voksaktig belegg. Ved sprøyting anbefales det å tilsette litt surmelk eller vaskesåpe i løsningene for effektiv vedheft av medikamentet til plantene.
Innhøsting og lagring
De fleste varianter av flerårig løk dyrkes for fruktigheten av grønne omgivelser. Høstes gradvis når det modnes, plukker noen få fjær, eller bruker 3-4 totale kutt i hele sesongen. For massehøsting brukes saks, og griper fjær helt i roten.
For å forlenge fruktingen fjernes blomsterpiler fra det generelle grønne utvalget av flerårige løkbed.
Det anbefales å utføre et ekstremt kutt senest en måned før frost. Bladverk lagres i kjøleskapet i en løs pose. Vanligvis føles fjær i kjøleskapet komfortabelt for 10-12 høsting etter kutting fra hagen. Du kan fryse en stor mengde fjær i lang tid, etter tining beholder løken de fleste av sine fordelaktige egenskaper.
Få flerårige varianter kan skilte med pærehøst. Hvis bare dette alternativet dyrkes, når du høster bulbous arter, bør vanning stoppes 2-3 uker før graving. Etter ekstraksjonen tørkes jordstenglene grundig og kastes forsiktig før de legges. Pærer lagres vanligvis uten peeling i et tørt rom ved en temperatur som ikke overstiger 1 grad.
Stauende løk blir stadig mer populært blant gartnere på grunn av dyrking av nye varianter og kulturens upretensiøsitet. Overholdelse av alle regler for dyrking, forebygging av skadedyr og forebygging av sykdommer lar deg få en frodig høst av flerårig løk fra en hage i flere år.