Ananas jordbær gjenkjennes lett av sine hvite bær. Den kombinerer dessertvarianter som dyrkes i nesten alle regioner i Russland. Vi lærer om funksjonene til denne uvanlige jordbæren, hvordan du kan plante den riktig, vokse og forplante den.
Ananas jordbær
Ananas Strawberry mangler rødt pigment
Ananas jordbær tåler vinteren godt
Kjennetegn på jordbær med ananas
Ananas jordbær er en flerårig urt som gartnere setter pris på for sin utmerkede smak og originale utseende. Bærene mangler pigmentet som gjør dem røde.
Det antas at navnet på den hvite sorten skylder sin spesielle smak, der ananasnoter merkes. I tillegg høres "hagejordbær" på latin ut som "ananassa".
Utseendet til buskene
Buskene når en høyde på 30 cm og har en sterk struktur. Den har mange store knallgrønne blader plantet på lange petioler.
Beskrivelse av busken:
- kantene på bladene er strebete, i endene er buede;
- petiole lengde - opptil 20 cm;
- det er svak publikum på bladene;
- skudd - krypende, slå rot i nodene;
- blomster - store, bifile, hvite, med fem kronblad og mange stamens;
- blomstenes diameter er 2 cm, lengden på peduncle er 3-5 cm.
Hvordan ser fruktene ut?
Bærene av ananas jordbær er små, har en klassisk form for denne kulturen.
Beskrivelse av bær:
- diameter - ca 2,5 cm;
- farge - i utgangspunktet grønn, deretter hvit, krem, rosa eller gulaktig med røde frø;
- vekt - 6-8 g;
- smak - søtt og surt;
Moden av bærene bedømmes ut fra fargen på kornene druknet i hvite bær. Når de blir røde / gule, er jordbærene klare til å høstes.
Vinterhardhet og sykdomsresistens
Sorten er relativt vinterherdig. Han er i stand til å vise god høst i sør og i Russland. Den trives på vintre når temperaturen ikke synker under –20 ° C.
Slik at jordbærbuskene sikkert vil overvintre, isoleres de før begynnelsen av frost. Når det kommer snø, skyves snøskavene ned på jordbærbedene.
Den største faren for ananas jordbær er representert av soppinfeksjoner. Spesielt ofte påvirkes dette bæret av grå råte, som utvikler seg på grunn av vannstopping - i regnvær eller med for hyppig vanning.
Modningsperiode
Blomstringstiden for sorten avhenger av de klimatiske forholdene i en bestemt region og det nåværende været. I sør blomstrer jordbær i april, i mellomfeltet - i mai. De første bærene vises rundt slutten av juni. Å reparere varianter av hvite jordbær gir flere innhøstinger per sesong.
Produktivitet og anvendelse
Gjennomsnittlig avkastning - 1 kg frukt per 1 kvadrat. m. Dette er ikke det høyeste tallet. Mange varianter av hagen jordbær gir 1,5-2 kg per 1 kvm. m.
Bruksområder av ananas jordbær:
- matlaging - desserter, sauser er laget av det;
- kosmetikk - lage ansiktsmasker for kviser og aldersflekker;
- medisin - tilberede antiseptiske løsninger og infusjoner.
Frysende jordbær anbefales ikke. For å tilberede bær til fremtidig bruk, tilberedes kompoter fra dem, syltetøy og konserver kokes.
Ananas jordbær brukes noen ganger til dekorative formål. Busker med rosa blomster ser spesielt vakre ut på en grønn plen.
Mobilitet
Ananas jordbær, som alle andre varianter med hvite bær, tåler ikke transport godt. Bærene, fraktet i kasser, krøll, la juice og mister raskt presentasjonen. Det er upraktisk å dyrke hvite varianter for salg.
Fordeler og ulemper
Ananas jordbær tiltrekker seg amatørgartnere med sitt uvanlige utseende. Det er ganske etterspurt og finnes i mange husholdningsarealer, til tross for alvorlige mangler.
Pros:
- Hvite bær tiltrekker seg ikke fugler. Flere sjanser til å holde avlingen intakt.
- Hyggelig smak og aroma. Bær med en uvanlig "ananas" -smak er spesielt populære blant barn.
minuser:
- mellomstore bær;
- dårlig transportert - de transporterer bær bare i små containere i ett lag;
- lav produktivitet;
- mottakelighet for råte.
Å plante jordbær
Ananas jordbær er krevende, men det er en rekke punkter du må ta hensyn til når du planter. For å stole på en god høsting, er det viktig å dyrke eller kjøpe høykvalitets frøplanter og plante dem i tide, under overholdelse av alle regler for jordbruksteknologi.
Frøplantevalg
For å dyrke sterke jordbærplanter, tar gartnere seg av frøplantene i 2-3 måneder - de vanner, fôrer og gir optimale forhold for vekst.
Hvis det ikke er tid, lyst eller mulighet til å dyrke frøplanter, kjøpes de i barnehager eller på markedet fra pålitelige selgere. Når du kjøper, må du være oppmerksom på kvaliteten på frøplantene - det er lett å bestemme utfra deres ytre egenskaper:
- Frøplanter skal ikke ha krympet, råttent, tørket eller svakt blad. Bladplatene er rene, jevnt grønne, uten flekker eller inneslutninger.
- Røttene er fibrøse, friske uten uttørkede grener. Den optimale lengden er 8-10 cm. Hvis frøplantene selges i glass / potter, bør hele volumet fylles med rotsystemet til frøplanten og til og med gå utenfor grensene.
- Petioler er av middels lengde, hver med 3-4 blader, ikke mindre.
Valg av sted og forberedelse av jord
Ananas jordbær er termofile. I regioner med et hardt klima dyrkes det hovedsakelig i drivhus. I den midtre banen er det anordnet et bærfelt på sørsiden av stedet.
Direkte sollys på sengene med hvite jordbær er ikke velkomment - på grunn av dem blir bærene rosa. For å forhindre misfarging er sengene skyggelagt med agrofiber.
Krav til nettstedet:
- Jordtype. Sorten vokser godt på hvilken som helst jord, men viser høyest utbytte på kjerneozemer, der tre ask blir introdusert.
- Jordens surhet. Det optimale nivået er 5-6,5 pH.
- Fuktighet. Kultur liker ikke stillestående vann. Det er kontraindisert å arrangere bærfelt i lavlandet.
Hvis vann stagnerer på stedet, lager gartnere høye senger. Det andre alternativet er å heve nivået på bekostning av importert land. Ved å plante bær på en høyde, beskytter du dem mot vanning, inkludert i en regnfull sommer.
Jordbær vokser godt i områder der det ble dyrket rotvekster, belgfrukter og korn.
Slik klargjør du en hageseng:
- om høsten graver du opp jorda 25-30 cm dyp;
- mens du graver, fjerner du søppel, jordstengler, planterester;
- for graving, tilsett 5 kg per 1 kvm. m organisk materiale (humus, kompost) og 40 g kompleks mineralgjødsel.
Gjødsel påført om høsten blir helt oppløst og absorbert i jorden, og den får den nødvendige fruktbarheten. Hvis det ikke var mulig å klargjøre stedet om høsten, blir sengene tilberedt om våren, men senest 2 uker før plantingen av plantene.
Timing
Tidspunktet for å plante jordbær avhenger av klimaet og dagens vær. Frøplanter blir sådd 2-3 måneder før du planter frøplanter i bakken. I den midtre banen begynner såingen fra cirka 15. januar til 15. februar. I de sørlige og nordlige regionene gjøres det justeringer for klimaet.
Betingelser for å plante jordbær:
- for frøplanter klare for planting - minst 6 blader;
- jorden varmet opp til + 15 ... + 17 ° С.
Tidspunkt for å plante jordbærplanter i bakken:
- mellomband - omtrent fra 15. april til 15. mai;
- sørlige regioner - Glad april, 1;
- nordlige regioner - fra 1. mai.
Ordning og teknologi for beplantning i bakken
Ananas jordbærfrøplanter er plantet i en eller to linjer. Når du velger en plantingsplan, må du ta i betraktning metoden for vanning, spredning av buskene og andre faktorer.
Landingsordninger:
- Enkel linje. Buskene er plantet i rader, med intervaller på 20-30 cm. Bredden på radavstanden er 60-90 cm.
- To-linje. Intervallet mellom buskene er 20 cm, mellom linjene - 30 cm, mellom radene - 60-70 cm.
I gangene over tid vises mustasjer og rosetter, som gartnere bruker til vegetativ forplantning av jordbær. Hvis bæret kun er designet for høsting, blir den voksende barten avskåret slik at buskene bruker all sin energi på dannelsen av bær.
Hvordan plante frøplanter:
- Lag små hull i sengene. Gjør diameteren og dybden slik at rotsystemet til frøplanten vil sitte komfortabelt i den. Kast litt treaske i hvert hull.
- Hell vann over brønnene - omtrent 0,5 liter hver.
- Når vannet er absorbert, fortsett å plante. Plasser frøplanten i hullet slik at rotkragen er i flukt med bakken.
- Spre røttene forsiktig og dekk hullet med jord, kompakter det litt.
- Vann sengene. Bruk varmt bundet vann til vanning - dette forhindrer risikoen for sykdommer.
- Mulch bedene med humus eller annen mulch for å forhindre at fuktighet fordamper.
Hvis det er fare for frost, må du dekke plantingen med dekkmateriale over natten. Det hjelper også i regnvær eller brennende sol. Når du dekker sengene, må du sørge for å la sidene være åpne - for at luft kan passere gjennom.
Ananas jordbærpleie
Utbyttet og kvaliteten på bær - deres smak og størrelse - avhenger i stor grad av overholdelse av jordbruksteknologi. Hvite jordbær trenger konstant pleie.
Vanning
Ananas jordbær trenger regelmessig fuktighet for vekst og frukt. Vannhastigheten og frekvensen av vanning endres når buskene utvikler seg og avhenger av værforholdene.
Funksjoner ved vanning av ananas jordbær:
- Fukt unge frøplanter ofte, men litt etter litt;
- vann buskene ovenfra med dryss de første ukene;
- etter en måned, øker du vanningstakten og vanner blomsterbedene hver 10. dag - 20 liter per 1 kvadrat. m;
- under frukting øker du vanningstakten til 30 liter per 1 kvadrat. m;
- vanning bær er anbefalt om morgenen;
- vanntemperaturen skal ikke være under +16 ° C;
- minimum antall vanninger per sesong er 6.
I varmt vær er vanningsfrekvensen omtrent doblet, sengene vannes hver 3-4 dag, og unge frøplanter - hver dag.
Luke og løsne
Løsning utføres etter hver vanning eller regn - så snart vannet er absorbert, og jorda er tørr nok til å ikke feste seg til høene. Denne handlingen forhindrer dannelse av en skorpe som forhindrer at luft når røttene.
Det er forbudt å løsne jorda nærmere enn 5 cm til jordbærbuskene, for ikke å skade røttene.
Ugras utføres samtidig med å løsne. Ugrasvegetasjon er ikke bare i stand til å skygge bæret, men fungerer også som grobunn for sykdommer og skadedyr.
Toppdressing
Hoveddelen av gjødselen påføres av gartnere under tilberedningen av sengene. Etter planting blir bærene matet i trinnene av blomstring og bærdannelse.
Fôringsplan:
- Om våren, før blomstring, påføres en kompleks gjødsel, for eksempel Nitrofoska.
- Under spiring gis organisk materiale - løsninger av mullein eller hønsedråper, treaske.
- Under blomstring tilsettes kalium-fosforblandinger under roten. Nitrogen er kontraindisert på dette stadiet, siden det stimulerer veksten av grønn masse, og alle plantens krefter bør rettes mot vekst av bær.
- Etter høsting befruktes bærene med et nitrogenholdig kompleks.
Toppdressing påføres bare under røttene. Verken vann eller gjødselløsninger skal komme på bladene, ellers vil brannskader vises på dem.
Mulching
Mulching innebærer å strø jorda med løst materiale. Denne agrotekniske hendelsen gjennomføres etter vanning.
Mulching effekt:
- forhindrer vekst av ugress;
- beskytter jorda mot insektgjennomtrenging;
- beholder fordampning av fuktighet;
- beskytter jord og røtter mot å tørke ut ved ekstrem varme.
Bær er mulched med forskjellige materialer - nåler, halm, kuttet gress. Den optimale lagtykkelsen er 3-5 cm.
Beskjæring av bart og blader
Hvis jordbærbuskene vokser for aktivt, må planten bruke energi på fôring av vispene og utsalgsstedene, noe som påvirker utbyttet negativt. Korriger situasjonen ved å fjerne unødvendige deler.
Beskjæringsregler:
- Hovedbeskjæring utføres om høsten, når bærdyrkerne har fullført frukting.
- Skjær av buskene med kraftig finslipte og desinfiserte hageværktøy. Fjern alle tørkede blader og ødelagte deler av buskene, kutt av barten.
- Bladene er ikke kuttet ved roten, men i en høyde på 10 cm fra jorda.
- Buskene, som visstnok skal brukes til reproduksjon neste år, etterlater noen få værhår.
Forbereder oss til vinteren
Ananas jordbær kan fryse ut ved temperaturer under –20 ° C. I regioner med kalde vintre er bær isolert. Før dekker plantingene, blir flere viktige agrotekniske tiltak utført:
- Spud buskene.
- Vann sengene fritt. Ikke vannet eller luke plantene etter vanndannende vanning for ikke å skade jordbærrøttene.
- Mulch plantingene med et tykt lag med mulch - ca 8-10 cm.
- Topp med jordbærbusker med halm eller agrofiber.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Ananas jordbær påvirkes hovedsakelig av soppsykdommer, som provoseres av høy luftfuktighet. Sorten er syk:
- hvit flekk;
- pulveraktig mugg;
- hvit og grå råte;
- fusarium visne.
For forebyggende formål anbefales det å spraye bær:
- før blomstring - med Aktofit, Fitoverm eller andre soppdrepende midler;
- før og etter blomstring - Actellik, Inta-vir, Karbofos og andre insektmidler.
Insektmidlene som brukes, beskytter jordbær mot bringebær-jordbæreval, sagfugler, bladorm, bladbiller og edderkoppmidd. Jordbærbusker kan også bli skadet av bjørner, bladlus, bronse, mai-biller og mange andre insekter.
Reproduksjon
Det er forskjellige varianter av hvite jordbær på markedet i dag. Ulike varianter og hybrider selges under "ananasmerke", forskjellige i skyggen av bær, modningstider og reproduksjonsmetoder.
Blant de hvite jordbærene er det målløse gjenværende varianter. De blir forplantet bare av frø eller ved å dele busken. Hybrider derimot er ikke plantet med frø, fordi sortsegenskaper ikke overføres på denne måten.
Når du kjøper hvite jordbærjordbær, må du huske å spesifisere hvordan du skal formere dem senere:
- Frø. De blir sådd på frøplanter, som deretter plantes i åpen eller lukket grunn.
- Bart. Rosettene som har vokst på barten skilles fra de voksne buskene og transplanteres til nye senger.
- Ved å dele busken. Moderplanten graves opp, deles nøye i deler og plantes på nye steder.
Hogst og lagring av avlinger
Bærene plukkes om morgenen eller kvelden i tørt vær. Hvis de skal transporteres, blir de plukket sammen med stilkene. Fruktene legges i containere laget av plast eller tre, på bunnen av hvilken duk eller papir er lagt.
Bærene lagres i kjøleskapet ved en temperatur på 0 ... + 2 ° C. Ikke vask dem før du oppbevarer dem. Hvis jordbær blir kjøpt på markedet, blir de ganske enkelt sortert ut, fjern råtne eller saftede prøver. Under disse forholdene kan jordbær lagres i 3-4 dager.
Anmeldelser
Agnia, Murom. Hvite jordbær er mye søtere enn røde. Fryser ikke om vinteren. Det er ille at det ikke gir en bart, så etter 3 år må du dele buskene i deler og plante dem.
Dmitry, Kursk-regionen Det smaker godt. Men hvis den er fuktig, råtner den sterkt, kryper den rett i hendene. Det er ingen høst på en regnfull sommer.
Regina, Moskva-regionen. Vi har hvite jordbær som vokser i landet vårt. Jeg liker det ikke i det hele tatt - det er lite sødme, det smaker litt vannaktig. Røde bær er både smakligere og penere. Jeg vet ikke hvorfor alle berømmer henne så mye. Men hånden reiser seg ikke for å kaste den bort.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
En videoomtale av Ananas jordbær kan du se her:
Agroteknologien til dyrking av hvitfruktede ananasjordbær er ikke mer komplisert enn for vanlige rødfruktede varianter.Planter denne uvanlige arten i hagen din for å diversifisere desserten din med hvite bær. Han vil ikke gi deg mye trøbbel.
Forfatter av publikasjonen
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1