Slimløk foretrekkes av de som liker løk-hvitløkssmaken til greener uten bitterheten som følger med løkkulturen. Høsten høstes første halvdel av våren, og grønnsakskulturen blir verdsatt for sine gunstige egenskaper.
Slime-løk
Funksjoner av løk slim
Flerårig bredbladet slim-løk er en sjelden plante i hagen til sommerboere, for mange er det en nysgjerrighet. Sorten kommer fra Sentral-Asia, hvor den oftest vokste i sitt naturlige miljø, og var en villplante.
Beskrivelsen av denne hagekulturen inkluderer de viktigste tegnene som det er lett å gjenkjenne den løkbusken med skum på bildet:
- planten har flatt løv som ikke har et tomt, ganske kjøttfullt, utsende juice på skrotet som ligner slim, som navnet gikk fra,
- løvet vokser 20-30 centimeter langt, 1,5-3,0 cm bredt,
- som sådan har ikke slimet en pære, i stedet for kålrot som er vanlig for gartneren, har planten et jordstokk, også egnet til bruk i matlaging,
- løvet av løken vrir seg i en spiral,
- blomsterstanden til slimet dannes i form av baller, malt i en delikat lilla farge.
På grunn av det uvanlige utseendet, anser mange gartnere at løkken er en dekorativ sommerhytteplante som pryder bedene om sommeren, derfor kan den ofte ses som vokser i en blomsterbed eller i dekorative komposisjoner. All skjønnheten i løkbusken kan bli satt pris på på bildet.
I motsetning til den vanlige løken for oss, er fjæren til en slim mye mykere og saftigere, med en kombinasjon av løk og hvitløkssmak. Slimløk kan dyrkes gjennom kalenderåret, og om vinteren kan planten dyrkes direkte hjemme på en vinduskarm, forutsatt at den har tilstrekkelig varme.
Hva er nyttig i slim
I tillegg til at skumløk ganske enkelt kan brukes til kulinariske formål som krydder, og også plantes som en dekorativ plantedekorasjon i en hage eller land blomsterbed, setter ekte elskere pris på det for sine uerstattelige nyttige egenskaper:
- planten inneholder vitaminer som C, PP, B1 og B2,
- løkkultur - en kilde til sukker, karoten og phytoncider,
- slime inneholder kalium, magnesium, sink som er nødvendig for menneskekroppen, den inneholder molybden og jern, derfor må løk dyrkes spesielt for de som bor i sommer som har anemi og anemi,
- blant de nyttige egenskapene til denne sorten er evnen til å bekjempe overflødig surhet i magen, være en assistent med eksisterende gastritt og andre problemer forbundet med fordøyelsen,
- fordelen med løvverk er å hjelpe med smerter som har oppstått, fungerer som et smertestillende og betennelsesdempende naturlig middel,
- ved å normalisere blodfunksjonene hjelper det hjertemuskelen,
- slim fungerer som en kilde til næringsstoffer som er nødvendige for å normalisere skjoldbruskkjertelen,
- løkkultur renser kroppen, fjerner giftstoffer unødvendig for en person, styrker den generelle tilstanden og øker immuniteten.
Blant egenskapene til skumløk skilles et lite fiberinnhold, derfor kan løkplanten brukes i kostholdet for barn og mennesker som følger en kostholdsmeny. Løk-slime har også nyttige egenskaper i kosmetologi: bruken av den er nyttig for å styrke hår og negler, forbedre hudens tilstand. Det er ikke registrert noen skade ved å spise kulturen.
Hvordan vokse og ta vare på løk
Å vokse og ta vare på en skumløk er praktisk talt ikke forskjellig fra hvordan gartnere dyrker løk.
Voksende regler
Når du planter og deretter tar vare på en hageavling, er det nødvendig å ta hensyn til at:
- skumløk kan stå på ett sted i ikke mer enn 4-5 år,
- det første året blir frø plantet, hvorfra små frøplanter er hentet,
- det andre året, når planten begynner å blomstre, kan du høste den første avlingen av friskt grønt ved å kutte av bladene som har dukket opp,
- de neste 2-3 årene er det en aktiv vekst av slimet,
- Etter 4-5 års vekst, degenererer planten som en levende organisme, og gir omtrent 15-20 ustabile skudd.
Til å begynne med vokser den blomstrende pilen til en skumløk hengende, rettet nedover, derfor har planten et annet navn - hengende løk. Før han strømmer inn i en vakker lilla ball, retter imidlertid pilen seg ut.
Det er tilrådelig å dyrke slugløkvarianter hovedsakelig på en vegetativ måte, det vil si ved å plante en gammel kålrot, heller enn fra frø. Ved bruk av denne forplantningsmetoden kan frisk greener forventes fra anlegget allerede i neste sommersesong.
Hvordan bry seg
Omsorg for en sløkløk innebærer ikke å dekke planten, noe som forenkler oppgaven for sommerboere om vinteren. Denne hageavlingen er preget av økt frostbestandighet: en voksen, moden plante tåler vinterfrost ned til -30 ° C, en ung - opp til -7 ° C. Bare under forhold med lite snørike vintre for en skumløk brukes et dekkmateriale, som under naturlige forhold er et snødekke.
For å dekke løkavlingen om vinteren tar de vanligvis falne blader.
Omsorg for løk om sommeren krever heller ikke noen spesiell tilnærming, siden sluggen gjør en utmerket jobb med kortsiktige tørre årstider, men det må bemerkes at med en langvarig mangel på tilstrekkelig fuktighet, begynner løvverket til å smake bittert og blir mer stivt.
Omsorg for planten forenkles også ved at slimet er ganske motstandsdyktig mot skadedyrangrep og motstår forskjellige sykdommer.
Slime-løk. Særskilte trekk
LØS-SLICKER || Nyttige egenskaper og anvendelse
LØK - SLIMMER. Stauder på sengen
Landingsfunksjoner
En ubehagelig smak i en slimløk forekommer ikke bare med mangel på fuktighet, men også når den dyrkes på sur jord, derfor, før du planter en slim, fortynnes jordlaget med høy surhet med kalk. Den mest passende jorda for løk vil være lett jord og humus.
For å plante en hageavling, velg et sted hvor det er nok sollys.
Det er fortsatt ikke verdt å plante det i hagen der løk ble dyrket. Den mest gunstige vil være jorden der det tidligere vokste tomater, kål, agurker eller poteter med reddiker.
For å dyrke en sløkløk, velger gartnere vanligvis en av de 2 tilgjengelige reproduksjonsmetodene:
- vegetativt, når en gjengrodd kålrot er plantet,
- frø, når dyrking skjer fra plantede frø.
Den mest tidkrevende metoden er den andre - å vokse fra frø, men den gir mer utbytte. Å dyrke greener vegetativt er lettere og raskere, men til slutt, i motsetning til å plante fra frø, vil du ikke få mye grønt krydder.
Vegetativ metode
Med denne metoden for reproduksjon av en slim, tas 3-4 løksnuer for ytterligere sitteplasser, de graves ut og deles i 3-4 deler hver. Samtidig er rotsystemet trimmet.
Å dyrke på en vegetativ måte innebærer planting vanligvis fra april til september, og når neste vår kommer, vil det allerede være mulig å kutte greenene fra busken.
Separerte pærer plantes i en avstand på 20 cm fra hverandre for å la den fremtidige busken vokse fritt. Avstanden mellom radene er igjen, avhengig av type skumløk, minst 35-50 cm.
Frøplanting
Frø for påfølgende planting av planten blir samlet i flere tilnærminger, siden modningsperioden for frø på hver enkelt busk er forskjellig. Noen ganger er blomstringen plukket helt ut.
Når du planter løk gjennom frøplanter, sås frø i vinduskarmen allerede i begynnelsen av mars. Uansett blir frøet til å begynne med bløtlagt i en løsning av kaliumpermanganat, borsyre eller i vanlig varmt vann i en dag, deretter tørket det og først plantet det i bakken til en dybde på 1 cm.
Frøene som er samlet inn fra juli til august under blomstring av løk av slim er egnet for planting i 4 år.
Den plantede sengen er vannet og dekket med en film for å skape et termisk regime. For å unngå høy luftfuktighet åpnes filmen med jevne mellomrom for å la luft komme inn. Spirede frø i form av frøplanter kan transplanteres i åpen bakke når varmt vær setter seg inn.
Hvis det ikke er noe ønske om å transplantere frøplanter, men du ønsker å så frø direkte i åpen mark, bør dette gjøres til slutten av april. I dette tilfellet, i den første sesongen, blir sengen luke, løsnet og vannet og tynnet ut bare etter et år.