Det er mange varianter av hvitkål. For å få en god høst, er det viktig for en gartner å forstå alle typer grønnsaker. De beste variantene av hvitkål er representert av tidlige varianter.
Hvitkål varianter
Varianter av varianter
Når du kjenner til hvitkålens varianter, hjelper det gartnere med å bestemme hvilken som er best for området. Tidlige varianter er egnet for surdeig og salting. Det er også kål for lang lagring.
Det er avlinger avlet spesielt for å dyrke i et bestemt område. For eksempel varianter som tåler temperaturekstremer og vårfrost uten tap, eller typer hvitkål som klarer seg uten fuktighet i lang tid.
For å få en god innhøsting, trenger gartneren å velge høykvalitets frømateriale, plante det i tide og gi det riktig stell.
For såing av hvitkålfrø bruker gartnere finske kassetter. Det brukes separate containere for hver plante, noe som eliminerer risikoen for personskader under transplantasjonen.
Tidlig
Tidlige varianter av hvitkål er ypperlige til å tilberede friske salater. Holdbarheten er ikke mer enn 3-4 måneder.
Sorceress
En tidlig moden hybrid f1 med kålhoder som modnes fra 50 til 60 dager. Sorten høstes i to passeringer. Det første frøet er plantet i de første ti dagene av april, det andre - i de andre ti dagene av juni. Kålhoder er tette, saftige, vekten er fra 2,5 til 3 kg. Trollkvinnen dyrkes for ferskt forbruk, samt for videre bearbeiding.
Rinda
En av de mest populære hybridene av denne arten. Den vokser godt i Ural, er upretensiøs og krever veldig lite vedlikehold.
Kazachok
Kosakk modnes i løpet av 30-35 dager etter å ha plantet frøplanter i åpen mark. Hvis du planter frø, tar modningsperioden omtrent 2 måneder. Kål Kazachok har en lysegrønn lys, myk smak. Kålhodene er gode, faste, store, vakkert formede. Hybriden er upretensiøs og krever ikke spesiell forsiktighet. Han er heller ikke utsatt for sykdommer, han tåler forkjølelse godt.
Juni
Juni-hybrid er en annen like populær type hvitkål som vokser i Russland. Avlingen høstes omtrent 60 dager etter frøplantingen. Sorten tåler vårfrost og langtidslagring.
Atria f1
Denne hvitkålsorten modnes i løpet av 150 dager. Kålhoder når en masse på 3,5-4 kg. Arten er motstandsdyktig mot sykdom og frost, sprekker ikke, vokser godt i sentrum av Russland.
Sprint
Kålhoder er motstandsdyktige mot sprekker
Avlingen høstes omtrent 80 dager etter at de første skuddene dukker opp. Massen på slik kål er litt mer enn 1 kg. Kålhoder modnes omtrent samtidig, de er motstandsdyktige mot sprekker og tåler transport godt. Slike varianter av kål er spesielt elsket av gartnere som foretrekker å dyrke flere kålhoder for hjemmebruk og kortvarig lagring.
Sympati
Sympati vokser omtrent 95-100 dager etter spiring. Maks vekt på kål er omtrent 2 kg. Denne sorten er godt transportert, sprekker ikke under transport, har en mild smak, smaker ikke bitter.
Populære nederlandske varianter
Hollandske høykvalitets kålvarianter er krevende å ta vare på og er bestandige mot værforhold. Kilosistente nederlandske hybrider dyrkes både i Moskva-regionen og i Ural og Sibir.
Branko
Den første sorten heter Branko. Kålhodet er rundt, stort og tett. Samtidig er smaken universell - frukten passer både til å tilberede friske salater og til sylting og surdeig. Den høstede avlingen lagres i lang tid. Variasjonen er midt i sesongen.
Cubton
Cabton er en annen populær, nederlandske nederlandske variant. Det fikk popularitet på grunn av det høye utbyttet selv i varme og tørre somre. Kålhoder er ideelle for gjæring, men de lagres ikke lenge.
Mehndi
Mehndi er lagret i opptil seks måneder, tåler tørke og kulde godt, gir en rikholdig høsting av tette, vakre og stramme kålhoder.
Rinda
Stubben av Rinda-sorten er liten, selve hodet er tett, bladene er saftige og velsmakende, uten bitter smak.
Middels varianter og hybrider av hvitkål
Midtsesongvarianter varierer i utbytte
Gode midt-sene og midtmodne varianter av hvitkål har mye mer produktive arter enn de tidlige.
Herlighet 1305
Midtsesongen Slava 1305-sorten vokser godt i tørre strøk og krever praktisk talt ikke vanning. Kålhodet modnes på 100 dager. Høsten er rikelig, fruktene i seg selv er tette. Et annet pluss av denne sorten er resistens mot virus- og soppsykdommer, inkludert slimete bakteriose.
Slava Gribovskaya
Den andre midtsesongsorten er Slava Gribovskaya. Tørke og manglende vanning er ikke noe problem for denne sorten, så den er ideell for gartnere som ikke er klare til å bruke mye tid på å ta vare på denne grønnsaksavlingen.
Slava Gribovskaya modnes 120 dager etter å ha plantet frøplanter i åpen mark. Vekten til et kålhode er omtrent 2,5 kg, noen ganger litt mer.
Prinsesse
Cirka 120 dager etter plantingen vokser også utbyttet av Knyaginya-sorten. Hode av kålvekt - 3-3,5 kg. Høsten lagres i omtrent 4 måneder, den er egnet for gjæring og tilberedning av friske salater. Denne typen hvitkål er motstandsdyktig mot sprekker og tåler langvarig transport godt.
Nye varianter
De nye variantene av hvitkål er gode hybrider som er motstandsdyktige mot sykdommer og ugunstige værforhold.
Kål juni F1
En ultramessig modningsvariant beregnet på ferskt konsum fordi den har en mild, søt og saftig smak uten den karakteristiske surheten eller bitterheten. Kaliber - opptil 2 kg.
Denne typen kål sprekker ikke, det oppnås en god høst 55-60 dager etter at de første spirene dukker opp.
Kilobestandige varianter
Kilobestandige varianter er også klassifisert som nye typer vegetabilske avlinger. Så det er vanlig å kalle varianter som er resistente mot kjøl - en vanlig sykdom hos denne grønnsaken. Dette inkluderer følgende varianter: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Moskva sent. I følge beskrivelsen er de ikke motstandsdyktige mot frost og krever nøye vedlikehold.
De beste variantene
De beste variantene smaker godt
De beste variantene av hvitkål inkluderer grønnsaker som har en saftig og mild smak uten bitterhet. De krever ikke spesiell omsorg, og som et resultat kan du få harde kålhoder, avrundet, og de sprekker ikke.
Valget bør stoppes på sonerte arter, som er avledet under hensyntagen til et bestemt område (dets værforhold, fuktighet, nedbør osv.).
For nordlige regioner
Sibir dikterer sine egne betingelser for gartnere; ikke alle varianter er i stand til å bringe en god høst her. Hva er de beste sonerte variantene å velge i Sibir? Moderne avl tilbyr 15 hybrider for dette området. Denne gruppen inkluderer tidlig, midt i sesongen og midten av sent varianter:
- Hviterussisk 455;
- Farao;
- Satellitt;
- Valentine;
- Uttrykke;
- Thomas;
- Ramada;
- Favoritt;
- Vinterstorm;
- Håp;
- Siberian;
- Polar K-206;
- Herlighet 1305
- Jubileum f1;
- Vinter Gribovskaya.
For Moskva-regionen og Ural
Av de tidlige artene for Moskva-regionen er Stakhanovka egnet, fra midtsesongen - Slava, Gift, fra de sene - Amager. For uralene er kålvariet juni og Stakhanovka ideelt. For Ukraina er variantene Super Cossack, Hermes egnet.
Den beste variasjonen hvitkål med middels modningstid er Adema eller Calibro. Mid-late hybrider - Foreman, Adapter. Alle de ovennevnte variantene har høye kommersielle kvaliteter.
Land alternativer
Taurus F1 er en populær tidlig hybrid for oppvekst i landet. Vekten til et kålhode når 5-6 kg. Fordelene inkluderer høy motstand mot sopp- og virussykdommer. Det tempererte klimaet er ideelt for sorten.
Dobrovolskaya utvalg av hvitkål er en av de mest saftige og søte. Gjennomsnittsvekten på kål er omtrent 5 kg, den maksimale vekten er litt mer enn 8 kg. Med god omsorg fra en tomt på 1 kvm. m høst fra 15 kg til 30 kg. Kål lagres i opptil seks måneder.
Konklusjon
Når du velger en rekke hvitkål, er det viktig å huske på værforholdene i området. Under dyrking må frøplanter vannes, behandles fra skadedyr og være engasjert i forebygging av virus- og soppsykdommer.