Juni kål er populær blant gartnere på grunn av den tidlige modningsperioden. Navnet taler for seg selv: i juni er kålen klar til konsum.
Beskrivelse av sortkålen i juni
Karakteristisk
I følge beskrivelsen har hvitkål fra juni:
- avrundet form;
- en karakteristisk grønn farge, nærmere midten, og blir glatt til gulgrønn;
- den gjennomsnittlige lengden på stubben;
- vegetativ periode 90-100 dager;
- kålvekt 1-2 kg;
- utbytte 5-7 kg per 1 kvm. m.
Fordeler og ulemper
Hvitkledd junikål har høyt utbytte med en kort modningsperiode. Når kål er plantet i åpen mark, er det motstandsdyktig mot vårfrost, og kan motstå frost ned til -5 ° C:
- kålhodet er tett, sprekker ikke med rikelig vanning;
- inneholder en stor mengde vitamin C;
- har en delikat knasende smak og passer for alle typer vår-sommer salater.
I henhold til egenskapene har kålvarianten tidlig i juni også ulemper: fruktene har kort holdbarhet og de mister smaken når de blir varmebehandlet eller surdeig.
Plante varianter
Du kan plante sorten under alle jordforhold, men for å få en god høst, må du følge noen regler for valg av en slik grønnsak.
Frø
Den første tingen å gjøre før du planter tidlig kål er å velge premiumfrø. I dette tilfellet er det ikke verdt å eksperimentere, preferanse er bevist frø. De er kjøpt fra en kvalitetsprodusent, siden frøene kan være ulisensiert og uegnet for såing på grunn av ukorrekte lagringsforhold. Sørg for å ta hensyn til holdbarheten: å så utgått materiale er umulig, spiringsgarantien reduseres til 20%.
Jorden
Jorda for dyrking av frø tilberedes om høsten.
For å gjøre dette, bland sodavann og humus (1: 1), tilsett aske til dem (i 10 kg av en blanding av 10 ss. L.). Alt dette er grundig blandet. Ask hindrer utseendet av sykdommer i rotsystemet, er et naturlig antiseptisk middel; den er rik på nyttige mikro- og makroelementer. I stedet for brusland kan torv brukes.
Det er viktig at den tilberedte blandingen viser seg å være fruktbar, løs og lett overføre oksygen til roten. Landet fra hagen, som korsbærplanter tidligere ble dyrket på, kan ikke brukes: det har et høyt innhold av mikroorganismer, noe som påvirker utviklingen av grønnsaker negativt.
Såtid
Frøplanter blir plantet etter 50 dager
For såing av frø av tidlig kål er den optimale perioden fra 1. mars til 28. mars. I noen regioner i Russland og Ukraina har denne perioden blitt flyttet til en tidligere dato: midten av februar - midten av mars.
Spiringstid for frø i jorden, fra såing til utseendet til de første skuddene, er 10 dager. Tiden fra utseendet til de første skuddene til beplantning i åpen mark er 50-55 dager.
Såing av frø skal finne sted 60-65 dager før planting, og 30-35 dager etter planting høstes frøplanter.
Frøbehandling
Nesten alle frøene som selges i butikkene er blitt behandlet. Dette skal angis på emballasjen. Hvis dette ikke skjer, må du utføre behandlingen selv.
Det er mange måter å behandle frø før såing: bløtlegging i aloe, i askeoppløsning, i kaliumpermanganat, i hydrogenperoksyd.
Den vanligste behandlingsmetoden er å varme frøene i varmt vann (50 ° C) i 20 minutter (du kan bruke en termos til dette). Etter at frøene er avkjølt med kaldt vann (5 minutter). Dermed øker plantens motstand mot sykdommer i rotsystemet.
Såing og plukking
Frø blir sådd i ferdiglagde brett eller bokser med jord, jorda er godt fuktet. For å forhindre muligheten for å utvikle sykdommer, etter såing og før de første skuddene dukker opp, blir ikke jorda vannet.
Etter fremveksten blir de første skuddene tynnet ut, og etterlater en frøplante et område på 2 x 2 cm. Når frøplantene vokser litt (1 eller 2 blader vises på frøplanten), dykker de. Plukkearealet er 3 x 3 cm.
2 uker etter plukkingen blir plantene plantet igjen i potter (plast eller torv). Transplantasjonstanken er 5 x 5 cm.
Frøavling kan foregå i separate potter. Med denne metoden for såing er ikke rotsystemet skadet, det har et ganske stort volum.
Lighting
For god utvikling av frøplanter og plantens rotsystem er det veldig lite dagslys, derfor brukes en lysstoffrør phytolamp. Frøplantebelysning varer 14 timer i døgnet.
Temperatur
Når du dyrker frøplanter, må du overvåke temperaturen i rommet. Høy lufttemperatur er spesielt skadelig. Før fremveksten av de første skuddene er den optimale temperaturen 18-19 ° C, etter at frøplantene har dukket opp, bør temperaturen ikke være lavere enn 15-17 ° C på dagtid og 8-10 ° C om natten. Slike dråper forhindrer planten i å strekke seg, bidrar til styrking av rotsystemet.
Toppdressing
Når planten er i potter eller kassetter, trenger den regelmessig og balansert ernæring.
Gjødsel basert på nitrogen, fosfor og kalium er egnet som toppdressing. Toppdressing utføres 3 ganger: en uke etter såing, 2 uker etter forrige toppdressing og noen dager før planting i åpen mark.
Tatiana Rabkanovas vinnende kålvarianter
Flytting til landsbyen - De beste variantene av kål!
De beste variantene av kål 2017
Herdingsprosess
Slik at hvitkålen kan slå rot godt i jorden, utføres herding. Prosedyren utføres 10 dager før planting i åpen mark.
De første par dagene i rommet der frøplantene befinner seg, åpner du vinduet i 2-4 timer. I løpet av de neste 4 dagene blir plantene flyttet til gaten eller balkongen samtidig. For å beskytte mot direkte sollys er frøplanter dekket med gasbind.
Etter en uke forblir frøplantene på gaten, mens de reduserer vanningen, mens de forhindrer at jorden tørker ut.
Det tilrådes å plante en plante etter dannelsen av 4-5 fullverdige kålblader.
Konklusjon
Juni kål vil gi en rik og sunn høst hvis visse regler for beplantning og dyrking blir fulgt.