Moderne gulrotvarianter er veldig forskjellige. Mange av dem er hybrider. Flere hundre varianter av denne nyttige grønnsaken er avlet opp, det dukker stadig opp nye. De skiller seg fra hverandre i utseende, modningstid, utbytte, innhold av næringsstoffer, smak.
Populære varianter av gulrøtter
Hva er variantene
Gulrøtter er en årlig, toårig eller flerårig plante, en av de mest populære grønnsakene på bordet vårt. Den spises fersk, tilsettes supper, salater, hovedretter, marinader og pickles, det lages tørket og til og med juice. Grønnsaken har blitt dyrket i Europa i flere årtusener. Moderne oppdrettere har utviklet hundrevis av varianter. Det er ikke bare den vanlige oransje gulroten, men også flerfarget.
Egenskapene til alle varianter av gulrøtter har flere kriterier:
- Modningsbetingelser
- Utbytte
- Formen og størrelsen på rotavlingen
- Vegetabilsk farge
Modningsklassifisering
I samsvar med modningsperioden er grønnsaker delt inn i:
- Super tidlig
- Tidlig modning
- Midtsesong
- Sen modning
Klassifisering etter form
Etter form er røttene delt inn i flere serotyper:
- Nantes (langstrakt sylindrisk form med en sløv spiss)
- Geranda (kort, avsmalnet med et avsmalnet spiss)
- Carotel (rund og rund-oval form)
- Valeria (stor spindellignende)
Vekten til en rotavling varierer mye, fra 20 til 300 g, og lengden er fra 10 cm til 30 cm.
Fargeklassifisering
Dette er hva en farget gulrot er:
- Rød appelsin
- oransje
- Gul-orange
- Gul
- Hvit
- Purple
- Blå
- Svart
Jo lysere farge på grønnsaken, jo mindre karoten inneholder den. Hvite og lysegule varianter dyrkes i Kina, Japan og Usbekistan og er godt egnet for pilaf. Den hvite Daikon-sorten minner mer om persille enn gulrøtter. Den lilla eller blå gulroten er en tradisjonell europeisk art som opprinnelig vokste i denne regionen. Det er erstattet av Midtøsten-appelsinen. Den er søtere, men gir lavere.
Den vanligste klassifiseringen av gulrotvarianter er ved modningstid. Vi vil ta det som grunnlag for en mer detaljert beskrivelse.
Veldig tidlige og tidlig modne varianter
Den søteste og saftigste gulroten
Tidlige varianter av gulrøtter har en modningsperiode på 85-100 dager. Super tidlig eller ultra tidlig - 65-70 dager. De er saftige og sprø og er gode å spise rå. De blir myke i supper og hovedretter. Utbyttet er gjennomsnittlig, produktene lagres ikke lenge. Men gulrøtter vil bli en av de første friske grønnsakene på bordet ditt på sens våren eller forsommeren, spesielt når du er plantet under plast eller i et drivhus. Fruktene er alltid søte og saftige.
De mest produktive og populære tidlige gulrotvariantene med navnene:
- Amsterdam eller Amsterdam. Sorten ble avlet av polske oppdrettere. Avlingen høstes 90 dager etter planting, hvor 1 m² får 4,6-6,7 kg produkter. Rotavlingen har en sylindrisk form, vekt ca 160 g, lengde 14-20 cm. Massen er saftig, søt, grønnsaken sprekker ikke når det er et overflødig fuktighet i jorden.
- Honning. Modningsperioden for tidlige gulrøtter er 70-100 dager. Vekten på røttene er 140-250 g, lengden er 16-18 cm, de er sylindriske, glatte, med stumpe ender. Massen er saftig og søt, egnet for juice og puré, ferskt konsum. Grønnsaken er godt lagret helt til begynnelsen av vinteren.
- Montana. En tidlig nederlandsk hybrid modnes på 90-110 dager, med en holdbarhet på omtrent 7-8 måneder. Middels stor rotavling, lave topper. Massen er saftig, oransje. Grønnsaker høstes både for hånd og ved bruk av landbruksmaskiner.
- Nel eller Nelly f1. En tidlig hybrid oppkalt etter skaperen. Modnes 80-90 dager, bladene er lave, stående eller sprer seg. Hodene er sylindriske, 18-20 cm lange og veier 110 g. Massen er oransje, saftig, søt, sprekker ikke, grønnsaker har en god presentasjon.
- En prinsesse. En mellomstor gulrot som modnes i 85-90 dager. Formen er sylindrisk, med en sløv spiss. Den kjemiske sammensetningen er rik, massen inneholder mye karoten og sukker. Derfor brukes sorten ofte til å tilberede babymat. Grønnsakene holdes i kjelleren til slutten av vinteren.
- Barbara Krasa. Den kombinerer tidlig modning (90-95 dager), godt utbytte og holder kvalitet. Roten har en sylindrisk form med en innsnevret spiss, vekt - 140-150 g. Massen er oransje, saftig og søt, sprekker ikke ved høy luftfuktighet.
- Ferie. En hybrid med middels tidlig modning (90-110 dager). Hodene er koniske i formen, med smale spisser, dyp oransje i fargen. Massen inneholder mye karoten og sukker, søt og saftig på ganen. Kjernen er trefarget, med gule, røde og oransje fargetoner.
- Nyheter f1. En hybrid med en vegetasjonsperiode på 100 dager, lagret i 4-6 måneder. Frukt er sylindrisk, lys oransje, vekt - 100-230 g. Sukkerinnholdet er relativt lavt - 5,6-6,2%, karoten - 13,3-14,8 mg / 100 g. Gulrøtter sprekker ikke, har gode salgbare kvalitet.
- Nantes eller Nantes. Midt-tidlige gulrøtter for åpen mark med en modningsperiode på 100-110 dager. Frukt er relativt liten, opptil 18 cm lang, veier 100-120 g. Massen er oransje, søt og saftig; den kan lagres i flere måneder.
- Fe. En tidlig variant, høstingen begynner 95-100 dager etter spiring. Massen og dimensjonene er gjennomsnittlige, formen er sylindrisk, fargen er oransjerød, kjernen er rød. Inneholder mye sukker, søt på smaken, glatt frukt, har en god presentasjon.
- Alenka. Avlingen høstes 85 dager etter at plantingen er fullført. Fruktene er små, opptil 80-100 g i vekt og 14-16 cm lange, har form som en sylinder. Utbyttet avhenger av jordens fruktbarhet, sorten elsker løs, godt befruktet jord.
- Tito. En midt-tidlig variasjon av gulrøtter med en vekstsesong på 90-100 dager. Rotgrønnsaker er middels store, i form av en sylinder med en spiss spiss. God smak og utbytte. Sorten er spesialdesignet for dyrking på tung jord og under vanskelige klimatiske forhold. For denne gulroten er for eksempel Ural-regionen egnet.
- Baby, baby, baby eller baby. Søt gulrot med tidlig modning. Den inneholder 10-16% sukker og 28 mg / 100 g karoten (over den daglige dosen). Derfor regnes det som en sunn godbit for barn. Egnet for rå og kokt konsum, brukes den ofte til å lage fersk juice. Produktiviteten er høy, lagret til langt ut på høsten.
- Samantha. En tidlig variasjon av gulrøtter, med en masse på 100-200 g og en lengde på 15-20 cm. Formen er sylindrisk, med en stump nese. Smaken er søt, saftig, høyt utbytte, gjennomsnittlig holder kvalitet.
- Monanta. Høsting av denne sorten begynner så tidlig som 90-100 dager etter spiring. Roten er middels stor, lys oransj i fargen, sylindrisk, med en avrundet ende. Smaken er søt, høsten lagres i 4-6 måneder, den høstes både manuelt og mekanisk.
- Bangor. En tidlig hybrid, vekten når 200 g, gjennomsnittlig smak, lavt sukkerinnhold. Presentasjon og utbytte er god, universell bruk. Passer for langtidslagring.
- Cordoba F1. Ultra-tidlig hybrid med en vegetasjonsperiode på 75-85 dager. Formen er konisk, fargen på gulroten er dyp oransje, størrelsen er middels. Hybriden er motstandsdyktig mot varme og tørke, blomstrer ikke det første året. Smaken er tilfredsstillende.
- Super Muscat. En ultra-tidlig variant som høstes for bunker allerede 50-65 dager etter spiring. Rotvekster er ensartede, veier 100-160 g, glatte, oransje i fargen. Massen er saftig, moderat søt, med et lite hjerte. Planten blir sådd ikke bare om våren, men også om vinteren.
- Kuroda. Tidlig gulrot av japansk opprinnelse. De begynner å samle det allerede 55-60 dager etter fremveksten av skudd. Roten er konisk, tett, terrakotta i fargen, med en rik smak og aroma. vokser ca 20 cm, veier 0,25 kg.
- Polar tyttebær. Den ultra-tidlige modningssorten er klar til bruk allerede 65 dager etter planting. Gulroten er perfekt rund, derav dens uvanlige navn. Den inneholder mye sukker og karoten, smaken er søt. Sorten er egnet for ferskt konsum og for å bevare hele frukt.
- Raffinert sukker. En tidlig gulrot med middels røtter. Formen deres er konisk, med en stump nese. Fargen på massen er lys oransje, smaken er god. Sorten har god holdekvalitet.
- Napoli F1. En ultra-tidlig variant som modnes innen 80-90 dager etter såing av frøene. Frukt er sylindrisk, lys oransje i fargen, liten myke. De har samme størrelse og gir rikelig høst. Passer mer for sør og områder av den svarte jorden.
- Sjokoladebunny. Dette er en hybrid av ultramodne gulrøtter som når sin tilstand på 65-70 dager. Massen er syrin eller lilla, som rødbeter, kjernen er oransje, formen er langstrakt, konisk. Har en original søt smak og aroma, egnet for salater, juice, puréer.
- Dunyasha. Super tidlige gulrøtter, som høstes innen 60-75 dager etter utplanting. det ble brakt ut av innenlandske oppdrettere. Rosetten av blader er kraftig, står rett. Lik form, konisk, rotlengde 14-16 cm. Massen er oransje, søt, saftig og sprø. Har en stabil høst, presentabel presentasjon.
- Minicore. En tidlig miniatyr gulrot med en vekstsesong på 80-90 dager. Lengden på de sylindriske røttene er bare 13-15 cm, og diameteren er 1,5 cm. Kjøttet er sprø, med en delikat smak, egnet for eget bruk og salg på markedet. Mini-gulrot Zaykino-lykke eller Zaykina-glede har lignende egenskaper.
- Lydia. En tidlig hybrid med langstrakte koniske røtter og spisse spisser. Hodene er jevne og glatte, toppene er frodige og sterke. Massen er oransje, saftig, med en god smak. Det anbefales å vokse i høye senger med løs jord.
- Frukt gelé eller gelé godteri. Ripens 80-90 dager, hvis sådd om vinteren, er høsten lett å få i begynnelsen av juni. Frukt er sylindre 15-20 cm lange, veier 0,2 kg, oransje i fargen. Den inneholder mye karoten, den ligger lenge som for den tidlige sorten.
- Marlinka. Middels tidlig variant med god smak. Frukten er en avkortet kjegle med en stump nese, veier 90-150 g. Den gir et stabilt utbytte, lang og godt lagret, egnet til selvhøsting av frø.
- Royal Rex. Sorten klassifiseres som middels tidlig, men den fjernes for stråleproduksjon allerede 60 dager etter spiring. Gulrøtter har form som en sylinder, veier omtrent 100-120 g og en lengde på 18-20 cm. Kjernen er fraværende, kjøttet er rikt oransje. Sorten er høyytende, har god holdekvalitet.
- Resistaflay nantik. En tidlig variant med en vekstsesong på 90-95 avrenning. Kronen er oppreist, tett, med frodige løvverk. Frukt er sylindriske, mellomstore, tilnærmet like i vekt og lengde. Det er ikke lagret på lenge, opptil 5 måneder.
- Yellowstone eller Yellow Stone. Tidlig gul gulrot, som er høstet allerede 70 avrenning etter spiring. Lengden på roten er 18 cm, massen er saftig og myk, med en sitrongul fargetone, som gjenstår under kulinarisk bearbeiding. Motstandsdyktig mot ugunstige forhold, krydret i smak.
- Farao. Denne gulroten er tidlig moden, modnes 70-85 dager. Hodene er sylindriske, veier 100-140 g, i samme størrelse med en flat overflate. God smak, holdbarhet i flere måneder, egnet for ferskt forbruk og til kulinarisk foredling.
- Keiser. Keiser gulrøtter er klassifisert som tidlige og mellomstore varianter. Vekstsesongen er 95-100 dager. Rotvekster er sylindriske, 23-25 cm lange. Massen er rød, saftig, med et høyt innhold av næringsstoffer. Produktene tåler transport og lagring godt.
Tidlige gulrøtter brukes ofte til gjengproduksjon, de er søte og saftige. Den største ulempen er den korte holdbarheten, den varer maksimalt til sent på høsten eller tidlig vinter.
Midtsesongvarianter
Frø spirer ikke raskt
Vekstsesongen for varianter av midtsesongen er 105-120 dager. Frø spirer sent. Grønnsaker trenger konstant ugress da fremveksten av frøplanter sammenfaller med den intensive veksten av ugras. Hybridene er fruktbare, modne, egnet for rått forbruk og enhver kulinarisk prosessering.
De mest populære variantene:
- Gulrøtter er barnas søthet. Variasjon av midt-tidlige gulrøtter. Barnes søthet modnes i 120-130 dager. Hodet har en intens oransje fargetone, veier 160-180 g. Den makeløse søte gulroten har et saftig knasende kjøtt, med en liten kjerne inni. Produktiviteten er høy, lagret i lang tid, motstandsdyktig mot sykdommer.
- Chantone Royal. En middels tidlig avkastning med høy avkastning med en modningsperiode på 98-110 dager. Godt lagret, egnet for høsting om vinteren. Vekt 100-250 g, konisk form med en sløv spiss. Motstandsdyktig mot sprekkdannelse er massen saftig, rik på karoten, juice og babypuré er laget av den.
- Royal Forto. Egnet for industriell dyrking og maskinhøsting, god lagring. Modnes 110 dager etter plantingen. Toppene er frodige, høye, rotavlingen er sylindrisk, vekt 90-110 g, lengde - 18-20 cm. Passer til alle typer kulinarisk bearbeiding, hermetisering.
- Berlikum Royal. Den tilhører en middels sen variant, modningsperioden er 110-130 dager. Roten er konisk, lengden er 20-23 cm, vekten er ca 190 g. Massen inneholder omtrent 9% sukker og 21% karoten, saftig og smakfull, lys oransje i fargen.
- Altai gourmet eller Altai søt tann. Midtsesong gulrot variasjon, vegetasjonsperiode 90-110 dager. Motstandsdyktig mot værforholdene gir god høst. Farget i en rik oransje farge, på grunn av det høye innholdet av karoten. Vekten er omtrent 200 g, og dimensjonene er 20-25 cm.
- Bondekvinne. Dette er navnet på en vanlig gulrot, som ofte dyrkes i sommerhus. Avlingen høstes 110-115 dager etter såing. Massen er saftig, søt, med et tynt hjerte, lys nyanse. Vekten når 130-200 g, konisk form, med en spiss spiss. Godt egnet til å vokse i midterste felt.
- Leander. Høstingen begynner 117-130 dager etter såing av frøene, gi opptil 9 k / 1m². Formen på gulroten er sylindrisk, rotavlingen er langstrakt, veier ca 170 g. Grønnsaken er motstandsdyktig mot sprekker, godt lagret, egnet for dyrking i nordlige regioner, universell bruk.
- Nigel f1. En nederlandsk hybrid som vokser til tilstand på 110 dager. Sylindrisk form, vekt 80-190 g. Høyt sukker- og karoteninnhold, fruktbar hybrid, sykdomsresistent, 85-90% frø spirer, egnet for vinterplanting.
- Carrot grade Olympian. En hybrid med sukker og karoten. Vekstsesongen er 108-115 dager. Topper med sterkt dissekerte blader og sterke stilker. Roten er i form av en sylinder med en sløv ende. Fruktvekt 110-130, lengde opp til 20-23 cm. Størrelsen på kjernen er gjennomsnittlig, massen er saftig, den lagres i 6-7 måneder. Hybriden er egnet for leirjord.
- Sirkana F1. Middels sen hybrid, høstes høstet 120-130 dager etter såing av frøene. Rotgrønnsaker er av middels lengde, i form av en sylinder med en sløv ende, rik appelsin, kjernen er liten. Holdbarhet - 7-8 måneder, egnet for all jord.
- Flaccoro. Vekstsesongen er 110-130 dager, fruktene er store, opptil 30 cm lange. Et særtrekk ved gulrotvarianten er dens dårlige opptak av nitrater. Derfor brukes Flaccoro ofte til å tilberede babymat. I tillegg har den høy holdekvalitet og lagres til våren.
- Chanson. Gulrot med små frukt, modnes 110 dager. Formen er konisk, med en skarp ende. Massen er rik oransje, med en liten myke. Forskjeller i god holdkvalitet, ca 98% av høsten er bevart til våren.
- Karotel Punisher eller Karotelka. Vekstsesongen er 110 dager. Roten har en konisk form, nesen er sløv. Fruktvekt - 80-160 g, lengde 9-15 cm. Sorten er motstandsdyktig mot skyting, blomstring og en rekke sykdommer.
- Bolero. Fransk hybrid med middels modning (110-120 dager fra spiring). Toppen er oppreist, frodig, røttene er glatte, i form av en sylinder, 18-20 cm lang.Massen er saftig, søt, rik oransje fargetone. Det brukes til langtidslagring, frysing, til å lage juice, puréer og andre formål.
- Kjæreste. Modnes 120-130 dager, utbyttet er over gjennomsnittet. Middels stor, søt og saftig. Røttene sprekker ikke selv med mye nedbør og våt jord. Sorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer.
- Ekorn. Ural hybrid av gulrøtter, som høstes i slutten av juli eller i august. Fruktlengde opp til 19 cm, dyp oransje nyanse, konisk form. Ulike i søt smak, motstand mot kulde, sprekker ikke.
- Maestro. En hybrid med en vekstsesong på 120-130 dager, vanlige sylindriske rotvekster. Den har kraftige topper, går ikke i stykker, derfor egner den seg til mekanisk dyrking og høsting.
- Sentyabrina. En rekke sibirske gulrøtter med middels modning. Fruktvekt - 90-190 g, lengde - 17 cm. Crohn av mettet grønn farge, halvspredt rosett. Grønnsaken spises fersk, frossen, brukt i forskjellige kulinariske retter.
- Romos. Middels sen hollandsk hybrid med godt utbytte. Vekt opp til 200 g, lengde - 20-25 cm. Frukt og kjerne er rødoransje, smaker søtt, saftig, allsidig i bruk, godt lagret om vinteren.
- Karamell eller karamell. Innhøstingen begynner 120-130 dager etter spiring. Rotavlingen er jevn, av middels lengde, veier opp til 0,2 kg. Høyt innhold av karoten, som akkumuleres under lagring. Den smaker søtt og saftig, både vår- og høstplanting er mulig.
- Dayana. Høytytende variasjon i midtsesongen. På den 120. dagen samles 6,3-9,2 kg ferdige produkter fra 1 m² av hagen. Roten er i form av en sylinder, litt innsnevret i bunnen, vekt - 100-170 g. Den inneholder mye sukker og karoten, sådd både om våren og høsten.
- Høstkonge. Midtsesongarter med en modningsperiode på 110-115 dager. Frukten er kjegleformet, 20-25 cm lang, veier opp til 0,2 kg, massen er lys oransje saftig. Utbyttet er høyt, sorten er egnet for langtidslagring.
- Bolivar. Plante med kraftige og sterke topper, middels hoder (lengde ca 20 cm). Formen er konisk med en sløv ende, overflaten er glatt, uten kikkhull, fargen er lys oransje. Modnes selv når det er plantet sent.
- Cascade. En hybrid med en vekstsesong på 110-120 dager. Rotvekster er forkortet, sylindrisk, med stumpe neser. Gir god fødsel, søt, ingen bitterhet, motstandsdyktig mot sprekker.
- Boltex. Sorten når sin tilstand på 120-125 dager. Den har en konisk form, røttene er korte og tykke. Utbyttet er høyt og stabilt, fruktene er motstandsdyktige mot sprekker. Den lagres i lang tid og beholder smaken godt.
- Rogneda. Vekstsesongen er 118-120 dager, utbyttet er 6-9 kg / m², likheten på frø er høy, 90% av spirene gir produkter med full verdi. Toppen er oppreist, tett og sterk, med en stor grav som tar omtrent halvparten av diameteren. Sorten er motstandsdyktig mot rotrot, kulde og tørke. Passer for dyrking i Sibir, Leningrad-regionen, i Ural.
- Champion. Vekstsesongen for hybrid er 4 måneder. Roten er sylindrisk, med en stump nese. Massen er saftig, høy i karoten. Oppbevares i omtrent 7 måneder. Passer til tung, leirete jord. Resistent mot sykdom.
- Katay skjønnhet. Vekstsesongen er 110-115 dager. Frukten er sylindrisk, langstrakt, av middels tykkelse. Innholdet av sukker og karoten i kinesiske skjønnheter er høyt. Gulrøtter er enkle å høste ved hjelp av maskiner og egner seg til industriell dyrking.
- Callisto F1. En hybrid i midtsesongen med god smak. Vanlig sylindrisk form med en glatt overflate, lengde 18-29 cm. Det er mye karoten i hodene, kjernen er nesten fraværende. Passer til langtidsoppbevaring, babymat, anbefalt for personer med lite syn.
- Mirzoi er gul. Usbekisk rekke gulrøtter med gult eller lysegult kjøtt. Modnes 110-115 dager. Rotvekster er små, brede og sylindriske. Egnet for å lage supper, pilaf, juice, den brukes ofte til dyrefôr.
- Neirobi eller Nairobi. Israelske midtmodne gulrøtter som når tilstand på 4 måneder. Hodene er middels store, veier opp til 0,2 kg, deres lengde er 18-20 cm. Massen er lys oransje, går ikke i stykker eller sprekker, velegnet til maskinhøsting.
- Nebula. En hybrid med en vekstsesong på 120-130 dager. Størrelsen er 20-25 cm, formen er en kjegle nær sylinderen, massen er lys, saftig. Produktene er homogene, motstandsdyktige mot sprekker, lagret i 6-7 måneder.
- Nerak. En hybrid som modnes i 4 måneder. Passer til industriell dyrking og maskinhøsting.
- Sukkerdrøm. En hageses hybrid med høyt utbytte, opptil 8 kg per m², høstes fra hagen. Inneholder mye sukker og karoten. Produktene forverres ikke før i mars.
- Rustikk. Variasjon med middels vekstsesonger. Rotavlingen er omtrent 0,2 m lang, veier opp til 0,2 kg. Den har et høyt innhold av karoten og sukker, og holder god kvalitet. Selv uforedlede produkter lagres til våren.
- Carbet F1. Vekstsesongen for hybrid er 120-130 dager. Toppen er høy, rett, kraftig. Størrelsene er middels, fargen er mørk oransje. Høsten har en sjanse til å ligge til mars.
- Abledo F1. Midt-sent-modning hybrid, høsting skjer fra slutten av august til september. Cirka 5 kg produkter oppnås fra 1 m². Gulrøtter er mørk oransje, koniske og veier opp til 0,2 kg. Universell bruk, produktene forverres ikke før på våren.
- Delikatesse. Gulrøtter i høysesongen med høyt innhold av karoten og sukker. Vekt 100-160 g. Massen er saftig og søt, med en rik original smak.
Hybrider og varianter av forskjellig opprinnelse med middels modningstid er blant de vanligste. De modnes i andre halvdel av sommeren og lagres i lang tid, har en utmerket smak.
Sent varianter
Sent variant holder godt
Vegetasjon av sentmodne varianter varer 130-150 dager. Utbyttet deres er høyt. Sent varianter av gulrøtter er fordelaktig å dyrke til vinterlagring. De er motstandsdyktige mot lagring og visne, de beholder sine nyttige egenskaper nesten hele vinteren. De fleste hybrider har en stor rot og mye karoten.
Vurdering av populære sortsorter med navn:
- Rød gigantisk gulrot eller Rote Riesen. Sen moden gulrot med høyt utbytte. Fra 1 m² av en hage til 4 kg grønnsaker. Vekt ca 150 g, kjegleformet, med en sløv spiss. Lengde - 25 cm, diameter - 6 cm. I forholdene til det sentrale Russland modnes det i slutten av august eller begynnelsen av september.
- Dolyanka. Passer for hager og industriell dyrking. Produktivitet - 8 kg per 1 m², har en god presentasjon, rotvekster med riktig konisk form, til og med. Karoteninnholdet er høyt, derfor brukes senmodne gulrøtter av denne sorten til babymat.
- Vita longa. Når plantingen plantes i mai, slutter modningen i andre halvdel av september. Frukt er konisk i form med stumpe ender, vekt fra 100 g til 170 g, lengde 25-35 cm, og diameter - ca 3 cm. Massen er moderat saftig og søt. Vita Longa gulrot variasjon er egnet for vinterlagring.
- Flakke. Et høst høye avkastning utvalg av gulrøtter, avlet i Italia. Rotavlingen er konisk, veier ca 200 g, har en lengde på 24-30 cm. Grønnsaker lagres til våren, velsmakende, egnet for bruk i alle former. Det er en tidlig variant av denne sorten kalt Karina eller Karini, den skiller seg bare ut i vekstsesongen.
- Scarla. Sent-modning franske gulrøtter. Forskjeller i høy produktivitet, hodene er store, sylindriske, med stumpe ender. Fargen er dyp oransje. Denne sorten er egnet for å lage koreanske gulrøtter, salater og andre tilberedningsmetoder.
- Caroline. Gulrøtter med sent variasjon til vinterlagring. Modnes 140-150 dager, har et høyt utbytte. Røttene er sylindriske, små, veier ca 65-75 g og opp til 17-18 cm lange. Motstandsdyktige mot mange soppsykdommer, smakfulle, allsidige i bruk.
- Karlena. Sen variasjon av gulrøtter med en vekstsesong på 150 dager. Høstingen skjer i slutten av september, hvis frøene blir sådd i mai. Frukt er små, koniske, oransje i fargen. Gjennomsnittlig utbytte, søt smak, saftig masse, god holdekvalitet.
- Narbonne. Nederlandsk hybrid med sen modning (135 dager). Fruktene er store, veier omtrent 200-250 g, sylindriske, med stumpe neser. Fargen er rik oransje, massen er rik på karoten. Designet for langtidslagring, går ikke i stykker under høsting, derfor er det tillatt å bruke utstyr i åkrene.
- Kupar. Nederlandsk hybrid gulrot med en vekstsesong på rundt 130 dager. Vektkategorien er middels, konisk i formen, med en sløv nese. Den smaker søtt og saftig, sprekker ikke. Produktivitet - 5 kg / m².
- Natalia. Russisk hybrid avlet på midten av forrige århundre. Når tilstanden på 135 dager, utbyttet er gjennomsnittlig. Rotavlingen har formen som en sylinder med en sløv ende, en lengde på 20-23 cm.
- Yaroslavna. Vekstsesongen for sorten er 125-135 dager, utbyttet er 3,7 kg / m². Massen er rødoransje, med en utsøkt smak. Roten er en sylinder med en stump nese. Vokser godt på leire og loam med organisk gjødsel.
- Cardinal. Vekstsesongen for en senmodning gulrotvariant er 140-150 dager. Hodene er koniske, med en sløv ende. Lengde - 18-20 cm, vekt 90-150 g, farge - mørk oransje. Egnet for bearbeiding til juice, babypuré, kan lagres i lang tid.
- Anastasia. Vekstsesongen for hybrid er 130-135 dager. Frukt er 20-25 cm lange og opptil 160 g i vekt, sylindrisk. De regnes som de beste på smak blant alle europeiske hybrider. Produktene lagres i 8 måneder.
- Canterbury F1. Vekstsesongen for denne gulroten er 137-140 dager. Fruktvekten når 0,3 og til og med 0,7 kg, de har en kjegleform og gjennomsnittlig lengde. Massen er oransje med et lite senter med en farge. Det varer lang tid, for å øke holdbarheten anbefales det å behandle plantene med THIRAM FORTE eller et annet soppmiddel.
- Sterk fyr. En kjegleformet gulrot med et tykt hode. Frukt er stor, fast, godt lagret. Den opprinnelige sorten var mindre, men krysset for å skape en stor, produktiv hybrid.
- Karotan. En hybrid med en modningsperiode på 140-160 dager. Den har en konisk form med en spiss spiss. Inneholder mye karoten, fordi den har en rødoransje farge, høy smak. Passer til høsting om vinteren.
Blant de sene variantene er det noen ganger funnet teknologiske fôrrøtter. Den er stor, fruktbar, men smakløs. Sørg for å tydeliggjøre denne detaljene når du kjøper.
De beste variantene av gulrøtter, foto og beskrivelse
Gjennomgang av gulrotvarianter 2017
10 FORSKJELLER AV VESJER Jeg velger det beste! Hvordan dyrker jeg gulrøtter fra såing til høsting
Anbefalinger
Til dags dato er det realistisk å finne de beste variantene av gulrøtter. For en rik høst, bør du vurdere følgende retningslinjer:
- Storfruktede arter med lang rot vokser godt på løs, kornete jord.
- Hvis hagejorda er leire, er det bedre å plante en korthodet gulrot.
- Rundhodede varianter er velsmakende og interessante, men utbyttet deres er lavt.
- Importerte varianter er mer produktive enn innenlandske, og det er lønnsomt å dyrke dem for salg.
- Hjemmelagde varianter har bedre smak og høyere karoteninnhold.
- Ta hensyn til særegenhetene i klimaet, noen varianter er egnet for sør, for eksempel for Krasnodar-territoriet, andre for nord eller nordvest.
- Velg en produsent med gode anmeldelser. Bedriftene Aelita, Beijo, etc. har vist seg ganske bra. Kartet over produserende land er bredt; frø produseres i Holland, Frankrike, Tyskland, USA, Finland, Russland, Ukraina.
- Luk regelmessig, bruk gjødsel i granuler eller løsninger, kultiveringsteknologien avhenger bare delvis av sorten.
- Hvis du forbereder frøet selv, må du pelletere dem før du planter. Produktiviteten med pelleterte frø er alltid høyere.
- Det anbefales også å bruke en tape-planteteknikk for en jevnere fremvekst av skudd.
- Sjekk de kjøpte frøene nøye for ikke å få frø av lav kvalitet.