Cornish-rasen er en av de mest populære og favorittbøndenes kyllinger. Hun er verdsatt for den utmerkede smaken av kjøtt og den raske veksten av små dyr.
Svart Cornish kylling (Cornish)
Hvit hane og høne av rasen Cornish
Hvit blonder rød cornish
Historie om rasens opprinnelse
Cornish-rasen kalles også den indiske kamprasen. Homeland - England, oppdretter - Gilbert W.R. Den ble født takket være den populære den gang - cockfighting. På begynnelsen av 1800-tallet bestemte Gilbert seg for å avle en ny rase av fugler, for dette krysset han slåssekyllinger med rasen Azil. Fra foreldrene hennes fikk Cornish fart og styrke. Rasen vant raskt interessen til den engelske adelen og vanlige bønder.
På slutten av 1800-tallet hadde hun endret seg litt og mistet kampegenskapene sine. Men Cornish fant andre plussgrader, takket være arbeidet med rasen fortsatte, ble de engasjert av oppdretterne i fylkene England Cornwall og Devonshire.
I 1895 ble den engelske cornish kyllingrasen anerkjent av American Poultry Association, dens egenskaper ble godkjent og gjorde standarden. På den tiden ble rasen kalt "indisk slåssing", oppdretterne forsto at dette ikke samsvarer med egenskapene til kyllingene, så den ble omdøpt til "Cornish", som betyr "en innbygger i Cornwall".
Imidlertid tillater ikke de gamle røttene å bli glemt: i rasens utseende og karakter vises kampsignaler. Etter at kyllingene mistet interessen fra engelske bønder, kunne ikke etterspørselen etter rasen gjenopprettes på lenge.
Cornish på 19-20-tallet ble ansett som veldig krevende for pleie, fôring, lav eggproduksjon, vokste sakte. Avl av rasen ble hemmet på grunn av hannenes store vekt. Eggeskallet er tynt, noe som provoserte avlsvansker.
Til tross for dette stoppet ikke avlsarbeidet, forskere var i stand til å få frem den rasen med kyllinger som vil forbløffe alle resultatene. Det lyktes, representanter for Cornish begynte å vokse raskt, hentet inn en stor mengde smakfullt ferskt kjøtt, men eggproduksjonen forble på samme nivå - minimal.
Beskrivelse av korniske kyllinger
Engelsk skjønnhet er attraktiv og vanskelig å forveksle med andre raser. Tenk på de viktigste egenskapene som bare er inherent til kornishen.
Utseende
Ser du på en stam høne, er det første du må gjøre å trekke oppmerksomhet til en stor kropp med en uttalt lettelse. Brystet er massivt med fremtredende hofter og en bred rygg. Kroppen er lav. Bena er langt fra hverandre, beina er omfangsrike med fremtredende muskler. Nebbet er, som labbene, gule.
Kyllingens hode er middels stor. Den sterke pannen er pyntet med en liten podformet kam, ofte av en rød fargetone. Ørepynt, ører og lær er også røde. Fjær kommer i en rekke farger, med de vanligste variantene svart og hvitt. I naturen er det fawn, brun og rød. Hannen veier omtrent 4 kg, hunnen 3,5 kg.
Temperament
Oppdretterne ønsket å lage en høne med en ekte kampkarakter, men de klarte å skape en kylling med en rolig og føyelig disposisjon. Kvinner er ikke utsatt for kamper og showdowns. Hannene er rolige og skikkelige, men i en nødsituasjon er de klare til å kjempe og beskytte familien.
Aggressivitet, pugnaciousness, loudness - egenskaper som gikk tapt i ferd med å avle rasen. Derfor bringer ikke moderne korniske kyllinger vanskeligheter og problemer for eierne.
Produktivitet
Til å begynne med ble Cornish-rasen opprettet ikke bare for cockfighting, men også for å forbedre kjøttkvalitetene. Dette produktet regnes som kosthold. Fuglene går opp veldig snart, i en alder av 2 måneder når de 2 kg. I tillegg til positive egenskaper, er husfugler preget av sen pubertet. Cornish blir vanligvis referert til som en kjøttart.
Pubertet og eggproduksjon
Engelsk kvinner modnes imidlertid ikke snart, som andre kjøttraser. De utmerker seg imidlertid med raskt vekst og vektøkning, og det er derfor de er verdifulle for fjørfeoppdrettere. Den første gangen kvinnen legger egg i en alder av 7-9 måneder. På grunn av dette er det ganske vanskelig å oppdra korniske kyllinger.
Toppen av eggproduksjonen kommer i det 2-3 leveåret. I gjennomsnitt kan man få 140 egg fra en høne. Den høyeste registrerte produktiviteten var 176 enheter. Vekten på ett egg er omtrent 60 g, fargen er forskjellig - fra hvitt til krem.
Inkubasjonsinstinkt
Morsinstinktet er til stede i lag. Hvis eieren av fuglene kompetent nærmer seg avlsprosessen til kyllinger, vil hunnene være i stand til å kleke friske og sterke unger. Selve avlsprosessen er ikke lett.
Kyllinger er store, ikke alle egg er befruktet og klar til å klekkes. Kvinner blir veldig nervøse og følsomme så snart tiden for inkubasjon kommer - de blir skremt av enhver rasling. Faren er kyllingens vekt, på grunn av at hun ved et uhell kan knekke avkomet sitt.
Vilkår for forvaring
Fjærete Cornish raser trenger ikke spesielle forhold, de kan leve i bur og frittgående. Hovedbetingelsen for fugler er et tilstrekkelig område for å gå, siden den corniske fuglen er stor og den trenger et sted for fri bevegelse.
Ernæring
Kostholdet må velges nøye, fordi fugler er utsatt for overspising.
Kyllingdiett
Menyen til de unge skal inneholde alle komponentene som er i kostholdet til en voksen fugl, men du bør ta hensyn til vitaminer og mineraler som er nødvendige for kyllinger. Proteinprodukter spiller en spesiell rolle. Hvis barna raskt kommer seg, blir de diett. Kyllinger skal alltid ha drikkere fylt med vann.
Voksen kyllingdiett
Hvis fjærkrebonden ikke planlegger å slakte, blir de unge dyrene overført til en voksen diett i en alder av 2 måneder.
Mat som kan mates til korniske kyllinger:
- Mat med mye vegetabilsk protein. Det skal være grunnlaget for kostholdet. Blandingsmaskiner for oppdrett av slaktekylling brukes. Du kan lage en ferdig kornblanding med egne hender.
- Våt mos. Gitt til fugler om morgenen. De blir umiddelbart absorbert, etter en liten periode, må hønene fôres igjen. I løpet av dagen har hostene en sjanse til å friske seg på et fritt sortiment, og å gi denne retten til middag er irrasjonelt. Fugler vil raskt føle seg sultne og sove dårlig om natten.
- Kosthold. Overvekt er en grunn til gradvis å redusere mengden mat eller endre kostholdet. Det beste av alt er at høner kaster overskudd på friske grønnsaker og urter. Disse produktene kan erstatte alle kornblandinger.
- Spesiell meny før legging. I løpet av denne perioden økes antallet kosttilskudd, fordi de er en kilde til kalsium. Menyen skal fylles med eggdannende protein.
Reproduksjon
Tålmodigheten og innsatsen til oppdretterne var ikke forgjeves, i dag kan du fra en verpehøne få rundt 150 egg. Tidligere var skallets styrke veldig lav, nå er den tykkere og sterkere. Problemer med avl av kyllinger har sunket betydelig. Erfarne fjørfebønder avler små dyr i spesielle rugemaskiner for å unngå alle slags farer.
Les artikkelen om funksjonene ved ruging av kyllingegg.
Lukeevnen i inkubatoren er omtrent 70%. Problemer med eggbefruktning forsvinner ikke. På noen fjærkrehold blir det gjort en av de største feilene - oppdrettere kjemper ikke mot overvekt av fugler, og flere og flere av dem blir fettet. Denne hendelsen fører til overvekt, henholdsvis er reproduksjon vanskelig.
Mengden fete lag kan forstyrre cloacaen som egg legges i.
Kyllinger av rasen Cornish utmerker seg med et utviklet morsinstinkt, fugler klekker egg i lang tid, men ethvert inngrep fra en person eller annen representant for faunaen kan skremme dem.
Varnehøner prøver å beskytte egg fra eieren eller rovdyret, på grunn av dette bryter hunnene dem ofte. Eggene til engelske kyllinger har forskjellige størrelser og farger, alt avhenger av den spesifikke varianten av Cornish. For å forhindre at kyllingen knuser dem med vekten, blir eggene lagt under lag av en annen lysere rase. Denne handlingen bidrar til å forbedre klekkbarheten og lette fremtidig omsorg for de unge.
Det nødvendige temperaturregimet for kyllingene blir gitt av legghøna og gjemmer dem under vingen. Hovedoppgaven til fjærkrebonden er å gi kyllingen velsmakende fôr og skape en koselig og behagelig atmosfære for den.
Innhold i celler
Bak garnene blir fugler ofte holdt i fjørfeoppdrett. Representanter for fugler som lever på denne måten blir ikke syke ofte fordi de lever i renslighet, og de har ingen sjanse til å plukke opp dødelige virus og bakterier. Dette er den største fordelen med den cellulære metoden for å holde.
Men kyllinger kan ikke gå ut i det fri, de er fullstendig blottet for fysisk aktivitet, kjøttfugler er preget av en langsom metabolisme. Ofte spiser de mye: mengden fett hos fugler øker, indre organer verke, legging av egg er suspendert. Fugler faller på labbene sine - dette fører til død av representanter for de corniske rasene.
Burede kadaver er uten betydning fordi deres smak mister verdien.
Utendørs gange metode for å holde
Denne måten å holde fugler på er den beste. Frisk luft og en aktiv livsstil påvirker fuglenes helse og utvikling. Smaksindikatorene på kjøtt blir mer uttalt og lys.
Komforten med hekkefugler er gitt av flere regler:
- Temperaturen i hønsehuset skal ikke falle under -15 grader celsius. Det er ingen trekk i rommet der kyllinger bor.
- Voksne blir raskt vant til de kalde og nye levekårene, men de opplever for følsomme plutselige temperaturendringer.
- Hennes vil bare føle seg trygge hvis reirene deres er plassert borte fra menneskets øyne. I en stressende situasjon kan fugler knuse egg.
- Det er ikke nødvendig å sette staver og abbor for høyt fra gulvflaten. Tung vekt og lave føtter kan utgjøre risikoen for dårlig fall og fugleskade.
- På stedet for gårdsplassen må de grave et hull og helle sand og aske i det. Et så lite bad vil hjelpe fugler med å miste lopper som lever i fjærene.
Under en tur graver representanter for rasen av engelske kyllinger bakken med potene, slik at de sliper av klørne, med den store lengden som gir dem ulemper.
Funksjoner ved å holde kyllinger
Unge dyr trenger spesielt pleie de første dagene etter fødselen. Kyllinger tar lengre tid å dra på fjærdrakt enn andre arter. De vises gradvis fra 1,5-2 uker. På kalde dager gjemmer babyer seg under vingene til moren sin, hvis hun ikke tar alle kyllingene, begynner de å forvilles sammen. Sterke, sunne individer knuser små eller lamslå dem.
For å forhindre hypotermi og en nedgang i antall unge dyr, bør temperaturen holdes på +28 grader celsius. På dagtid er dette ikke et problem, men om kvelden er det bedre å bruke en spesiell infrarød lampe som er plassert under taket. Utviklingen av små dyr, akselerasjonen av veksten, påvirkes fordelaktig av vandrende kyllinger i frisk luft.
Hvordan takler kyllinger vinterkulda?
Frost, vind, trekk, en kraftig temperaturendring - alle disse faktorene påvirker fuglenes trivsel negativt. Unge dyr skaffer seg fjær i veldig lang tid, så forkjølelsen for dem er en stor fare, som fører til døden.
Om vinteren blir rommet der fuglene bor nødvendigvis oppvarmet. Temperaturen skal ikke falle under +5 grader celsius, men selv dette tallet anses som ekstremt uønsket.
Forebygging og behandling av overvekt
Overvekt hos kyllinger er fulle av ulike konsekvenser. Fjørfekjøtt mister sin ømhet, det blir for fett. For å bli kvitt fett, må fugler veies regelmessig for å se om vekten er passende for deres alder. For eksempel, etter 3 måneder, bør vekten være ca 1,7 kg, ved 4 måneder - 2-2,1 kg, ved 5 måneder - 2,3-2,4 kg.
Hvis massen av fugler betydelig overstiger normen, blir fuglene satt på et spesielt kalorifattig kosthold. Kostholdet til tynnende fugler inkluderer friske urter, mais, bønner, belgfrukter. Alle kornprodukter bør utelukkes. Mineraltilskudd og vitamintilskudd tilsettes dietten. En forutsetning for å gå ned i vekt er en stor mengde drikkevann. Du bør nekte korn.
Fordeler og ulemper ved rasen
Kyllinger av engelsk opprinnelse, som alle andre fugler, har både fordeler og ulemper.
Fordelene med rasen Cornish:
- rask vektøkning;
- aktiv vekst;
- velsmakende og næringsrikt kjøtt;
- Cornish haner fungerer som foreldre for andre hønseraser;
- ikke en sterk lunhet mot levekår og kosthold.
Ulemper med den Cornish rasen:
- lav eggproduksjon;
- klekkbarhetsgraden er lav;
- risikoen for overflødig vekt;
- lang fjærdrakt hos små dyr;
- jo lenger kyllingen lever, jo dårligere blir kjøttkvaliteten.
Cornish kyllinger har utmerket intelligens: en fugl kan huske hundre kjennetegn ved både andre fugler og mennesker. Hvis en person har fornærmet en høne minst en gang, vil han ikke være i stand til å skaffe seg tillit lenger. Kyllingen husker alle som mater og tar vare på henne og behandler ham med stor omsorg og kjærlighet.
Anmeldelser av fjørfebønder om korniske kyllinger
Kirill, 44 år, terapeut, Kursk.Vi bestemte oss for å starte en rase med korniske kyllinger, studerte mange beskrivelser, nesten alle av dem sier at engelske fugler ikke er pugnacious, og alle slåssegenskaper er i fortiden. Dette er faktisk ikke helt sant. Kyllingene oppfører seg normalt, gråter ikke, krangler ikke, men hanene er veldig pugnacious. Vi vet ikke, kanskje bare to haner ikke likte hverandre, eller kanskje genene til deres forfedre - slåssfugler - våkner.
Olga, 36 år, oppdretter, Adler.De bestemte seg for å begynne å avle høner med dekorative representanter. De vakkert dekorert nettstedet, skapte en fantastisk atmosfære. Da var det på tide å begynne å oppdra fugler til kjøtt, valget falt på Cornish. Smaken av fugler er på høyeste nivå, kjøttet er mørt og saftig. Vi la merke til to betydelige ulemper - de blir bedre veldig raskt og bringer få egg, selv om den andre ulempen er ganske berettiget, fordi Cornish er kjøttkyllinger.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Cornish kyllinger kom til vårt territorium fra England, de vant raskt kjærligheten til bønder. Takket være god pleie og regler for å holde, kan fjærkrebonden få utmerket fjørfekjøtt uten å bruke mye tid og bekymringer.