Vaktelraser har blitt avlet de siste 100 årene. Den første som ble temmet var den vanlige villvaktelen. Så begynte folk å forbedre egenskapene de trengte. Resultatet er produktivt fjærkre som du kan få kjøtt og egg fra. Den dekorative retningen utviklet seg separat, fordi vaktler ikke bare er nyttige, men også vakre fugler. I noen land er de også oppdrettet som slåssing og sangfugl.
Vaktel avler
Raseklassifisering
Vaktelhold blir mer og mer populært. Disse fuglene avles både til hjemmekonsum og for salg av produkter. I dag er det mer enn et dusin vaktleraser, som avviker i matkvalitet. Det dukker stadig opp nye varianter. Fjørfebønder deler dem inn i:
- egg vaktel raser;
- kjøtt-og-kjøtt varianter;
- kjøtt raser av vaktler;
- dekorative typer.
Ikke alle raser kan tydelig klemmes inn i denne klassifiseringen. For eksempel kan du få nok egg og kjøtt fra både egg og kjøtt. I gjennomsnitt bærer en vaktel mellom 250 og 350 små egg per år. Kjøttraser er tunge. Hvis massen til en vanlig vaktel er 120-160 g, kan et kjøtt man veie 250 og til og med 300 g. Hunnene er vanligvis 15% tyngre enn hannene.
Dekorative raser utmerker seg med sin vakre originale fjærdrakt. De er avlet som en dekorasjon av fjærfehagen. Disse vaktlene kan ofte sees i dyrehager eller offentlige hager. Det er slåssvaktler som deltar i konkurranser. Men de er nå sjeldne, siden dyrekamper i de fleste land er forbudt. Hannene av denne arten avgir dype gutturallyder som par liker i paringssesongen. Nedenfor er de mest populære vaktelrasene, deres bilder og beskrivelser. Hvilken rase som er best, kan alle bestemme selv.
Engelsk vaktel
Det er to nyanser av engelsk vaktel: hvit og svart. Disse variantene skiller seg ikke bare i fjærdrakt, men også i noen produktegenskaper. Nedenfor beskrives hvordan engelske vaktleraser ser ut og deres produktegenskaper.
Engelsk hvit vaktel
Den engelske hvite vaktelen ble opprettet på grunnlag av den japanske rasen. Som navnet antyder har fuglen hvit fjærdrakt. Forskjellen mellom menn og kvinner er nesten umerkelig. De er atskilt av skyggen av cloaca (blåaktig i hunnen, rosa i hannen) og en spesifikk gul hemmelighet som er utskilt i hanner. Det er mulig å bestemme kjønn tidligst en måned.
Vaktler av denne varianten regnes som kjøttvaktler. De har velsmakende kjøtt, og kadaver med lys hud har en god presentasjon. Produktegenskaper er som følger:
- kvinnelig vekt - 160-180 g;
- vekten til menn er 140-160 g;
- antall testikler er 250-300 stykker gjennom året;
- eggvekt - 10-11 g.
Å holde og avle fugler er ikke et problem. Rasen er upretensiøs, egg er godt befruktet, klekkbarhet og overlevelsesraten for kyllinger er høy, derfor kan man se engelske hvite vaktler på mange gårder.
Engelsk svart vaktel
Engelsk svart vaktel er også avlet på grunnlag av japansk. Avl det er ikke så populært som å vokse hvitt. Fakta er at kadaveret til denne fuglen er mørkt, og ikke alle liker denne fargen. Fjærdrakten til denne arten av vaktler varierer fra mørkebrun til svart. Produktegenskapene er noe overlegne med hvite vaktler:
- maksimal vekt på kvinner - 200 g, menn - 170 g;
- det årlige antall kjøttvaktelegg - 280 stk .;
- eggvekt - 10-11 g.
Det er slaktekylling av egg med vaktel og sort vaktel. De veier 200-210 g, men eggproduksjonen er lavere, omtrent 160-180 stykker per år. Denne typen vaktler avles oftere for amatørformål og til hjemmekonsum.
Virginia rekke vaktler
Virginia vaktler er vakre fugler som er avlet for dekorasjon. Tidligere ble de jaktet som vilt. De siste årene har burholdet av rasen også blitt praktisert for å få velsmakende kjøtt. Slik ser vakre vaktler fra Virginia ut:
- størrelsen på kroppen er gjennomsnittlig, omtrent 22 cm lang;
- hodet er lite;
- nebbet er kort, komprimert fra sidene, den øvre delen er bøyd ned, nebbet er takket under;
- fra pannen til nakken er det en hvit stripe, i midten av hodet er det en svart hette;
- nakke fjær rød med brun;
- på nakken er det en ring av svarte fjær;
- nederst på baksiden er fjærdrakten grå med hvite tupper;
- på toppen er kroppen brun med en rød fargetone;
- bunnen av kroppen er brun, mot den generelle bakgrunnen er det lys brede striper;
- fjær på brystet har svart kant.
Eggproduksjonen til Virginia vaktler er lav, i naturen legger de 8-14 egg, hjemme har de 60-80 stykker. på et år. Hannene synger vakkert i parringssesongen, de klatrer opp en bakke og gir ut lydene av "bobhvit". Å holde fugler er ikke vanskelig. Vaktler lever både i penner og i bur.
Vaktel avler. Hvilken er bedre?
For en nybegynner vaktleroppdretter - Vaktelraser, typer vaktler
BESTE QUAIL RÅDER
Vaktel i California
California Crested Quail er også en dekorativ fugl. Det er tre varianter i naturen. I Amerika har fugler blitt avlet i lang tid, i Europa begynte de å vises bare de siste årene. Her er en beskrivelse av fuglens utseende:
- hodet er lite, med en svart tuft av 4-7 fjær bøyd fremover;
- nebbet kort, sterk, svakt buet;
- kroppen er tykk, komprimert på sidene;
- bena er middels lange;
- vingene er korte og avrundede på tuppen, den fjerde og femte flyfjæren er langstrakt;
- forkortet hale, med litt uttalte trinn;
- pannen er hvit med gul, det er en smal hvit stripe på toppen, som går til baksiden av hodet;
- krone med en svart stripe som strekker seg fra kronen;
- fra kinnene langs nakken og haken er det en hvit stripe i form av en omvendt måne;
- nakken og nakken er blågrå på toppen, hver fjær har en svart stilk, en lys stripe og en flekk på tuppen;
- baksiden er olivenbrun;
- struma og bryst er gråblå over;
- på magen, et mønster av brune fjær med svart kant, som ligner fiskeskala;
- bena er grå, høyden deres er 23-25 cm;
- fargen på hunnene er mindre lyse, brungrå toner råder, det er ingen sorte og hvite striper på hodet
Kaliforniske vaktler legger 9-15 egg. Selv hjemme bor de parvis, ikke i grupper. For hvert slik par skal det bygges en egen celle. I likhet med andre domestiserte vaktler, har kaliforniske mistet inkubasjonsinstinktet, så kyllinger må oppdras i en inkubator.
Kinesisk malt vaktel
Kinesisk malt vaktel er også avlet for skjønnhet. Dens habitat er Kina, Sør- og Øst-Asia, Australia. I dag har dekorative fugler blitt brakt til mange andre land. De er den minste av alle vaktelraser i størrelse. Fargene deres er veldig interessante, lik den ville fasan. Slik ser disse skjønnhetene ut:
- nebbet er svart, bena er oransje med gult;
- kinn, panne, struma og sider av en gråblå fargetone;
- nakken og området under nebbet er svart med en hvit stripe i form av en halvmåne;
- 2 flere hvite striper går fra nebbet til kinnene;
- ryggen er brun med mørke flekker;
- murstein-farget mage;
- hunnen har en mørkebrun kropp over, og lysebrun under; mønsteret på hodet og nakken er det samme som hos hanner.
Det er nødvendig å holde kinesisk malt vaktler i grupper der det er 1 hann og 2-4 kvinner. Menn er veldig oppmerksomme på kvinnene sine, de vil aldri spise før de er fulle. Hvis vaktlene lever i en voliær, kan de klekkes egg på egenhånd. Kyllinger vokser opp på kort tid og ser allerede på 3 uker ut som voksne. Om vinteren trenger vaktler et oppvarmet hus.
Manchu gylden vaktel
Manchu Golden Quail, eller Phoenix, er en kjøttras. Imidlertid produserer det veldig store testikler, om enn i små antall. Et annet trekk ved den mansjuriske vaktelen er den fantastiske gyldne fjærdrakten, takket være den delvis klassifisert som dekorativ. Det minner noe om fjærdrakten til høner la Flèche, som det kan sees på bildet. Produktegenskapene til denne sorten er som følger:
- kvinnelig vekt - 250-300 g;
- vekten til menn er 200-220 g;
- kadaver av en vakker lys nyanse;
- antall egg - 220 stykker per år;
- vekten til ett egg er 16 g;
- begynnelsen av legging - 6-7 uker.
Den gyldne vaktelen til Manchu ble avledet fra den japanske vaktelen. Rasen har betydelig overgått foreldrene i vekt, men er underordnet når det gjelder eggproduksjon. Likevel holdes vaktler også for eggens skyld, fordi massen deres er veldig stor: 16 g mot 10-11 g for andre vaktelraser. For å lære mategg, må menn skilles fra kvinner. Det er lett å skille dem: hos menn skilles tydelig en maske i ansiktet til en rusten, mørk brun eller lys okerfarge.
Faraoer
Vaktel faraoer er representanter for slaktekylling raser som ble avlet i USA. Det er to smaker: vanlig og Texas. Det antas at faraoene er de mest produktive kjøttrasene av tamme vaktler.
Felles farao
Fargen på fjærene er den samme som for vill vaktler eller japansk vaktel. Kadaver på grunn av denne fargen på fjær har ikke et veldig vakkert utseende og selges dårligere. Størrelsen på kroppen er stor, kroppen er kompakt, muskuløs. Produktegenskaper:
- vaktelvekt - opp til 300 g, vaktel - opptil 270 g;
- antall egg - 200-220 stk. på et år;
- vekten av ett egg er 12-18 g;
- begynnelsesalderen for legging hos høner er 6-7 uker.
Det er viktig å merke seg at når du kjøper rugeegg eller kyllinger, er det en høy risiko for å få husdyr med andre produktegenskaper enn de som er oppgitt. Vi har ikke nok gode avlsvaktler av faraoene, derfor krysses de ofte med andre raser. Å skille et kors uten mye erfaring, spesielt i en tidlig alder, er nesten umulig.
Texas Farao
Den hvite vaktelen Farao i Texas er en av de største rasene. Kadavervekten når 250 g, og levende fugl - 440-450 g. Beskrivelse av utseendet til Texas Farao:
- lubben kropp;
- ryggen er forlenget;
- konveks bryst;
- forkortet nakke;
- ben og hale er korte;
- hodet er middelmådig;
- kjøttfarget nebb, svart på spissen;
- øynene er store, mørke;
- fargen er hvit, på baksiden av hodet er det en svart "øy" på 3-4 flekker;
- fjærdrakt er frodig, luftig.
I likhet med den engelske svart-hvite arten har faraoen fra Texas en subtil forskjell mellom hanner og kvinner. Hannene og hunnene kjennetegnes ved skyggen av cacaaca og tilstedeværelsen av gulaktig utflod. Ungdommene vokser og gjenoppretter raskt, men eggproduksjon, klekkbarhet og overlevelsesgrad for kyllinger er lav. Texas faraoerer spiser ikke mer fôr enn vanlige vaktler, derfor reduseres kostnadene for kjøttet deres, gitt den store massen. Kadaverets lette utseende lar dem heve prisen, siden de er i god etterspørsel.
Estisk vaktel
Forfedrene til estiske vaktler var engelske hvite, farao og japanske vaktler. De tilhører eggvaktelrasene med en gjennomsnittlig produktivitet og en ganske stor kroppsvekt. Den estiske har okerfargede fjær med en brun fargetone, hannene har 3 gulaktige brune striper på hodet tydelig synlige. Hos kvinner er struma og området under nebbet lysegrå, og mørke prikker er synlige på det brune brystet.
Produktegenskapene til den estiske vaktelen er som følger:
- levende vekt av seksuelt modne fugler - 170-190 g;
- antall egg - 275-285 stk .;
- kvinner begynner å haste i en alder av 37-40 dager;
- befruktning av testiklene - 92-93%;
- klekkbarhet for små dyr - 81-82%;
- overlevelsesraten for kyllinger er 98%.
Den estiske vaktelrasen er ganske populær, så å velge og kjøpe den er ikke et problem. Det er allsidig, du kan få en stor mengde egg og velsmakende kjøtt av god kvalitet fra fugler. I tillegg er vaktelen upretensiøs, krever ikke spesiell omsorg, den er ideell for dyrking under noen forhold.
Japansk vaktel
Japansk vaktel er en av de mest kjente eggrasene, selv om slaktekyllekjøtt også har blitt utviklet den siste tiden.
Japaneren er ganske stor (kroppslengde - 16-17 cm), har en standard brungrå farge. Bor godt i et avgrenset rom. Vaktler av den japanske eggrasen har følgende produktegenskaper:
- vekten av slaktekyllingsvaktler er 200-250 g, egg-vaktler - 150-180 g;
- det årlige antall egg er 300 stk. og mer;
- eggvekt - 10-12 g;
- alderen på begynnelsen av eggproduksjon hos høner er 45-50 dager.
På bakgrunn av den japanske representanten ble den engelske hvite vaktelen og den engelske rasen vaktel oppdrettet. Japanerne ble også stamfar til den franske rasen Turedo og den gyldne Muharion. Det er bedre å holde fargede fugler hjemme i par, og villfargede fugler - i familier med en hann og 3-4 kvinner.
Marmor vaktel
Marmorvaktelen er en mutasjonsart av japansk. Det ble mottatt av Moskva-laboratoriet til det all-russiske instituttet for fjørfe. Rasen avles for å få testikler. Navnet er assosiert med en unik farge: fuglene har hvite fjær med et vakkert marmormønster. Takket være den lette fjæren er slaktene av høy kommersiell kvalitet. Når det gjelder produktiviteten, er ikke marmorasen mye forskjellig fra den japanske:
- kvinner veier 180-200 g, menn - 150-170 g;
- kroppslengde - 13-18 cm;
- antall egg - 300-320 stk .;
- fôrforbruk per 1 individ - 5-6 kg;
- begynnelsen på eggproduksjonen er 55-60 dager.
På grunn av sin vakre fjærdrakt dyrkes marmorasen ofte som dekorative fugler. De har en hyggelig stemme, vennlig karakter, vaktler blir raskt vant til en person. Du kan bekrefte dette ved å se på mange videoer og bilder. I tillegg er marmorasen ganske lønnsom når det gjelder mat. Kryssing av marmor og engelsk vaktler tillot å avle Moskva-hvite rasen med høy kjøttproduktivitet. Hvis vi sammenligner det med den hvite faraoen, vinner Moskvalvaktelen, spesielt med tanke på vekt.
Smoking vaktel
En gang blandet den svarte og hvite vaktelen sammen. Denne kryssingen resulterte i en vakker rase av Tuxedo Vaktel. Fra oven er kroppen til disse fuglene mørk, og magen er hvit. Begge fargene kommer i forskjellige nyanser. På en mørk bakgrunn kan du se en gylden eller blåaktig fargetone, på en lys farge - grå eller sølv. Personer med en farge farge er også funnet.
Produktiviteten til denne vaktelrasen er gjennomsnittlig. Her er en tabell over hovedindikatorene:
- vaktler veier omtrent 150-160 g;
- det årlige antall egg er 260-280 stykker;
- massen til ett egg er 10-11 g;
- begynnelsen av legging - 6-7 uker.
Smoking vaktler er egnet for dyrking i små private gårder. Deres produktivitet er for lav til industriell avl. Å holde fugler er ikke noe problem, og er et godt valg for nybegynnere.
Dermed er det ingen riktig beslutning om den beste vaktelrasen for avl. Det kommer an på bondenes mål, nøyaktig hva han trenger: kjøtt, egg eller en vinget venn som gleder øyet.