De fleste krydret krydderelskere elsker skarpe paprikaer. Røde krydret frukt har blitt så populært at mange gartnere har tilpasset seg å få dem hjemme. Å dyrke chilipepper hjemme kan virke som en skremmende oppgave for gartneren.
Chilipepper hjemme
Men det er ikke noe spesielt med å dyrke denne pepper. Det viktigste er å endre den agro-tekniske tilnærmingen til avlingen og oppfylle alle kravene for å ta vare på den.
Kjennetegn på sorten
Chile er ikke en variant, men en hel slekt paprika (hybrider, oftere ettårige). Sorter som "Aladdin", "Tabasco", "Salut" og andre er populære representanter for Chile, som tilhører Solanaceae-familien, som gartnere har tilpasset seg for å vokse hjemme. Den klassiske avkomeren er en flerårig avling som dyrkes i de åpne områdene i Nord-Amerika.
Innendørs chilipepper er en forkrøplet busk som ofte utfører en dekorativ funksjon. Størrelsen på busken, samt beskrivelsen av fruktene, avhenger av sorten som er valgt for planting. Men en ting er ufravikelig - dette er fordelene med produktet. Fruktene til chilipepper skilles ut med forskjellige innhold av capsaicin, noe som understreker den særegne smaken av kulturen. De inneholder også betakaroten, tiamin, pyridoksin og andre sporstoffer. De fordelaktige egenskapene til et slikt produkt er unike.
Beskrivelse av busker
Oftest vokser hjemmelagde paprika opp til 50 cm i høyden. Bladene er små, elliptiske, mørkegrønne. Buskplanten har et lyst utseende, og i fruktingsperioden har den også en duft.
Oftest prøver gartnere å dyrke årlige undersize hybrider. Slike planter, inneholdt i vinduskarmen, tar ikke mer enn 40 cm plass. Deres attraktive utseende lar deg lage pepper til en ekstra dekorasjon av hjemmet ditt. En tett løvfellende del og et stort antall eggstokker, som stadig endrer farge, vil ikke etterlate likegyldig noen gartner. Chilipepper kan dyrkes ved vinduet eller på en utstyrt loggia.
Beskrivelse av frukt
Avhengig av variasjon, kan fruktene ordnes på forskjellige måter. For noen er de rettet oppover, for andre er de kaotiske. Antallet avhenger også av sorten. Så i den populære Habanero er fruktene små, veier 10-15 g. Men antallet deres kan overstige 800 stykker. Og en sort som Medusa produserer frukt på 20-25 g, og antallet er ofte begrenset til 50-60 stykker.
Fargen og formen kan også være forskjellig. Noen er spisse, mens andre er buede. Sorten Little Miracle utmerker seg med en overflod av nyanser. Paprikaen i modningsperioden endrer stadig fargene fra grønt til:
- gul;
- Oransje;
- Violet;
- rød.
Det er også varianten Black Pearl, som har et eksotisk utseende. Pepperen til en slik plante ser ut som store svarte erter. Smaken er moderat krydret, med et snev av sødme. Men det er veldig vanskelig å ta vare på ham, på grunn av hans lunefulle valg av jord og veksttemperatur. Derfor kan du plante velprøvde, mindre lunefulle varianter hjemme, for eksempel: Salutt, Phoenix, Troll, etc.
Økende
Spire frø
Etter å ha bestemt deg for å dyrke hot chilipepper på vinduskarmen din, er det viktig å kjøpe høykvalitets plantemateriale - frø.
Du vil også trenge plastkopper eller pressede torvgryter. Du må lage underlaget for å plante selv. En blanding er best egnet:
- sod land (2 deler);
- torv (2 deler);
- vermikulitt (del 1).
Du kan også legge til en del fin sand til denne blandingen. Men før du bruker den, vil det være nødvendig med en stekeovnsprosedyre.
Å plante frø
Frø er lett å spire. Du må fukte to papirhåndklær og legge en håndfull frø mellom dem. Du kan plante dem bare når spirer klekkes fra frøene. Denne prosedyren har også sine egne egenskaper. Du kan plante dem i en slik gryte:
- I potten er drenering laget av ødelagte murstein.
- Den forberedte jorda er fylt opp.
- 2-3 utsparinger er laget i bakken, 2 cm dyp.
- Frø plasseres i de forberedte hullene og drysses med et tynt lag jord.
- De plantede frøene blir vannet og dekket med plastfolie.
De første frøplantene i en gryte vil vises om 7-10 dager. Det er best å oppbevare beholderen på et varmt, godt opplyst sted. Når de første bladene vises, fjernes filmen, og frøplantene er forberedt på plukking.
Innendørs pepper (Chile), transplantert i en stor beholder, hvor ny jord er ferdigfylt. Det blir laget et stort innrykk i den nye gryten, som gjør at pepper kan transplanteres sammen med jordskulen. Etter transplantasjon må du ta vare på gunstige forhold for dyrking av frøplanter.
Oppvekstvilkår
Potte paprika kan plasseres i vinduskarmen. En slik kultur elsker sollys, derfor er det beste stedet for det et vindu på sørøst- eller sørvestsiden. Det er best å ikke lagre containere med frøplanter nær varmeapparatet, da de tørker ut luften.
Andre forhold for aktiv vekst er også viktige:
- lufttemperaturen vil være innen 24-27 ° С;
- varigheten av dagslysetiden for paprikaen som ligger i vinduet, vil være lik 14-18 timer;
- jorda vil være løs og fuktig.
Store dagslystimer reguleres av ekstra belysning. For å gjøre dette, bør en fytolamp installeres ved siden av anlegget. Målet er å bygge grønn masse. Uten ekstra belysning vil planter som er dyrket fra frø strekke seg i høyden, men forbli svake.
Den sikreste avstanden til beplantningen er 25-30 cm. For å begrense varigheten på dagslysetimer er det nødvendig å utstyre lampen med en tidtaker.
Omsorgsråd
Pepperpleie er ikke vanskelig
Å ta vare på et slikt anlegg kommer til enkle regler:
- Vanning. Kultur elsker fuktighet, men det er farlig å overløpe kultur. Vanning skal være moderat, en gang i uken. Om den varme sommeren kan du vanne planten 1 gang på 3 dager, og i tillegg strø bladene med varmt vann.
- Toppdressing. Gjødsel skal være balansert. Bruk komplekse formuleringer en gang hver 30. dag. Før blomstring er det best å bruke infusjon av humus eller tilsette tre ask.
- Beskjæring. Brukes for flerårig Chile. Tidlig på våren bør du utføre beskjæring mot aldring ved å fjerne tørkede og svekkede grener.
- Pollinering. Denne kulturen er selvbestøvet. Men på grunn av det faktum at pepper er dyrket hjemme, trenger den hjelp. For pollinering må du riste knoppene forsiktig eller samle pollen med en myk børste og gå den over alle plantens blomster.
Med forsiktig omsorg, blomstrer Chile sent på våren, vanligvis i midten av mai. Blomstringen er lang, og fortsetter ofte til midten av sommeren, når de første pepperkornene begynner å dukke opp.
Den største fordelen med chilipepper er også at denne avlingen egner seg til forplantning, både av frø og stiklinger. Den enkleste måten er å få frø fra hjemmeavlinger. For stiklinger er det nødvendig med flere lignifiserte skudd. Men ikke glem at de fleste av Chiles varianter er hybrider. Det vil si at de kanskje ikke arver egenskapene til moderbusken.
Sykdommer og skadedyr
Denne eksotiske avlingen blir sjelden angrepet av skadedyr og lider ikke av sykdommer. Hemmeligheten bak kulturimmunitet ligger i fruktene. De har bakteriedrepende egenskaper, og det er derfor mange sykdommer ikke er farlige for kulturen. Kultur kan lide av feil omsorg:
- Overvann kan vise tegn på en soppinfeksjon kjent som Blackfoot. Dette problemet løses ved sprøyting med soppdrepende midler.
- Fra overdreven tørrhet i luften, så vel som fra sjelden ventilasjon, kan bladlus og edderkoppmidd true frøplanter. Eggstokker faller ofte fra disse skadedyrene, derfor er det viktig å finne det mest effektive middelet mot dem. Et populært middel mot skadedyr er en løsning av tjære eller vasksåpe.
- Fjærmygg. Du kan takle dem på samme måte som med andre skadedyr. Det mest effektive middelet er en løsning av vaskesåpe.
Noen gartnere bruker også den brennende frukten av planten mot sykdommer og skadedyr. Mal dem og tilsett litt vann. Insisterer på et slikt middel i 2-3 dager, filtrerer det og fortynner det med en spiseskje flytende såpe, kan du få et utmerket bakteriedrepende middel. Sprøyting utføres en gang om dagen i 4-7 dager.
Vi dyrker chilipepper hjemme. Del 1: utvalg av frø og lagre.
Slik dyrker du chilipepper hjemme: naturlige krydder i vinduskarmen din!
Hemmeligheter med å dyrke varme og super varme paprika Del 1
chili på vinduet i en gryte
Konklusjon
Når du dyrker chilipepper, er det viktig å følge alle pleiefunksjonene nøye. Kultur elsker varme og fuktighet, så vel som solskinn. Mens problemer med temperatur og vanning er enkle å løse, er belysning vanskeligere. Ekstra belysning med fytolamper er nødvendig.
Det er best å dyrke flerårige plantesorter. Gjennomsnittlig levetid er 4-5 år. Når den er ivaretatt ordentlig, vil en potteplante produsere store mengder røde, krydret frukt.